水杨酸对金鱼草切花保鲜效果的影响

为了探讨水杨酸(SA)对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理,以金鱼草(Antirrhinum majus L.)白色系切花为试材,研究金鱼草切花在瓶插期间的瓶插寿命、鲜质量变化率、水分平衡值、细胞膜相对透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游离脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、丙二醛(MDA)含量等外观品质和相关生理生化指标的变化,以期探讨SA对金鱼草切花保鲜效果及延缓衰老的机理。结果表明:浓度为25～75 mg/L SA的保鲜液均能明显增加切花鲜质量,改善其水分状况,增加可溶性蛋白质和可溶性糖的含量,一定程度上延缓MDA含量的增加,降低游离脯氨酸含量,增强SOD、POD活性,从而达到维持花瓣细胞膜结构的相对稳定性,延长金鱼草的瓶插寿命,提高切花观赏品质的效果。以添加含50 mg/L SA的保鲜液对金鱼草切花的保鲜效果最优。     

GA3预处理对冷藏百合切花叶片衰老的影响

研究了GA3预处理对冷藏10d的百合切花叶片生理生化的影响。结果表明,切花出库后,叶片出现呼吸高峰,叶绿素、可溶性蛋白质和糖含量迅速下降,CAT活性急剧降低,POD活性和MDA含量持续增加,叶片很快黄化。入库前用200mg/LGA3预处理可以延缓出库后叶片含水量、叶绿素、可溶性蛋白质、糖含量和CAT活性的降低,抑制呼吸峰的出现,降低POD活性,同时叶片的黄化被有效地抑制。     

氯化钙对月季切花保鲜的效应

以切花月季为材料,研究采后生理变化及氯化钙对切花瓶插寿命、鲜重和水分平衡、可溶性糖和蛋白质含量、Pro和MDA的积累,CAT和POD活性,O2-生成速率以及相对电导率EC等生理生化指标的影响。结果表明,2%的CaCl2溶液可延长月季切花瓶插寿命近3 d,增加切花鲜重,促进月季切花后期吸水,最终提高切花瓶插期的观赏品质。     

V_C对康乃馨鲜切花保鲜的影响

[目的]探究抗坏血酸对康乃馨切花抗衰老的影响。[方法]以康乃馨切花为材料,不同浓度VC保鲜液进行瓶插试验,保鲜期间测定切花瓶插寿命、水分平衡、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量。[结果]VC能增强康乃馨吸收保鲜液的能力,增强CAT和POD活性,降低MDA含量,延缓其衰老。[结论]200 mg/L VC对康乃馨切花的保鲜效果最好。     

不同预处理液对切花月季卡罗拉生理效应的影响

以切花月季卡罗拉为试验材料,在前期正交试验的基础上,进一步验证不同预处理液组合配方对切花月季瓶插过程中的生理影响。结果表明,以20 g/L蔗糖+300 mg/L硫酸铝+5 mg/L 6-BA+30 mg/L NS为预处理液,处理12 h时保鲜效果最好。有利于保持切花月季水分平衡,延缓可溶性糖和可溶性蛋白质含量的下降,提高SOD、POD活性。     

水杨酸对玫瑰切花保鲜效应的研究

[目的]研究水杨酸对玫瑰切花的保鲜效果。[方法]以玫瑰切花为试验材料,研究了0．02mg／L水杨酸溶液对切花瓶插寿命和切花品质的影响。在瓶插期间,测定切花鲜重、可溶性糖和蛋白质的含量、脯氨酸和丙二醛（MDA）的含量、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）的活性、氧自由基生成速率以及相对电导率EC等生理生化指标。[结果]试验表明,水杨酸可以通过增加可溶性糖和蛋白质的含量、提高POD和CAT的活性,抑制MDA的积累以及氧自由基的生成速率和相对电导率的增加,维持切花水分,延长切花寿命。     

茶多酚对非洲菊切花保鲜生理的影响

[目的]研究不同浓度茶多酚保鲜液对非洲菊切花保鲜生理的影响,为其切花保鲜提供参考依据.[方法]以橙黄色系非洲菊切花为材料,对比不同浓度茶多酚保鲜液对非洲菊切花的瓶插寿命、花径大小、水分平衡值、可溶性蛋白质含量、细胞膜相对透性、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量的影响.[结果]浓度为200～1000 mg/L的茶多酚保鲜液均能明显延长非洲菊切花的瓶插寿命,维持切花盛花期花径和较高含水量,有效增加切花可溶性蛋白质含量,提高SOD、CAT活性,抑制细胞膜相对透性增加和MDA含量上升.其中以400 mg/L茶多酚的保鲜效果最佳,其切花瓶插寿命达21d,较不添加茶多酚延长12d;盛花期花径最大,含水量、可溶性蛋白质含量、SOD及CAT活性最高;相对电导率和MDA含量最低.[结论]茶多酚保鲜液能有效延长非洲菊切花的瓶插寿命,提高其观赏品质,且以400 mg/L茶多酚的保鲜效果最佳.     

表油菜素内酯对非洲菊切花衰老的影响

[目的]研究外源油菜素内酯对非洲菊（Gerbera jamesonii Bolus.）切花的抗衰保鲜作用。[方法]以非洲菊鲜切花为材料,采用溶液培养法研究不同浓度的表油菜素内酯（2,4-epiBR）对非洲菊切花花茎纤维素含量与纤维素酶活性、花瓣CAT与POD活性以及切花寿命的影响。[结果]0.75mg/L2,4-epiBR处理能延缓花茎纤维素含量降低和纤维素酶活性升高,同时使花瓣POD与CAT活性分别提高7.46和0.92倍,切花寿命延长3.7d。[结论]0.75mg/L2,4-epiBR处理可明显延缓非洲菊切花的衰老,延长切花寿命。     

大白菜Ogura雄性不育系及保持系生理生化分析

[目的]研究大白菜Ogara雄性不育系及保持系生理生化特性.[方法]对2个大白菜Ogura雄性不育系(IOJC',`OQS')及保持系('JC','QS')的可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸含量以及过抗氧化酶(过氧化氢酶CAT、过氧化物酶POD,超氧化物歧化酶SOD)活性的变化进行了分析.[结果]2个不育系小蕾时可溶性糖,可溶性蛋白质含量低于保持系;中蕾时可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸含量以及 CAT,POD,SOD活性均低于保持系;大蕾时可溶性蛋白质,脯氨酸含量以及CAT,SOD活性均低于保持系.[结论]可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸含量和酶活性的变化与大白菜Ogura细胞质雄性不育有关.     

含GA3的预处理液对百合切花的保鲜效应

采用预处理液[40 g/L蔗糖 300 mg/L 8-羟基喹啉柠檬酸盐 60 mg/L Al2(SO4)3 100 mg/L赤霉素(GA3)]对百合切花进行保鲜效应研究,预处理液保鲜效果明显,能延长切花瓶插寿命3 d,增加鲜重,增加花瓣可溶性糖及可溶性蛋白质含量,改善体内水分平衡,提高过氧化物酶(POD)活性,降低脯氨酸的含量,从而改善切花品质,延缓衰老进程。     

苯甲酸钠对月季切花保鲜效果的研究

[目的]为了研究苯甲酸钠对月季切花的保鲜效果。[方法]以蔗糖,8-羟基喹啉,硝酸钙为基础液,添加不同浓度(0、500、1 000、1 500 mg/L)的苯甲酸钠配制成的保鲜液处理月季鲜切花,研究苯甲酸钠对鲜切花的保鲜效果。[结果]实验浓度范围内苯甲酸钠对月季切花的衰老有一定的延缓作用。1 000、1 500 mg/L的苯甲酸钠可以较显著地延长月季切花的瓶插寿命,1 500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟鲜重下降和花径减小的时间,500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟切花含水量下降的时间。[结论]该研究表明一定量的苯甲酸钠能延长月季切花瓶插的时间,提高切花的品质。     

抗生素对非洲菊切花衰老的影响

[目的]为非洲菊切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]以Terramor品种为供试材料,通过对非洲菊寿命、观赏品质、水分平衡值、鲜重变化率、花瓣质膜相对透性等指标的观测,探讨了链霉素和四环素对非洲菊切花保鲜效果的影响。[结果]2种保鲜剂都能在一定程度上增加切花鲜重,增大花径,改善水分平衡;抑制POD活性的降低;延缓蛋白质的降解;增加SOD活性,延缓细胞膜透性和MDA含量的上升,延长瓶插寿命。[结论]含抗生素的保鲜剂能延长非洲菊切花的瓶插寿命,是一种简单易行的保鲜剂。     

不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

[目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理,研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果。[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势,保鲜剂处理均低于对照;可溶性蛋白质含量先升后降,瓶插第4天达到最高值,保鲜剂处理始终高于对照;MDA含量呈上升趋势,对照明显高于保鲜剂处理;CAT活性先升后降,添加基质M的处理②高于处理①和对照。保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照,处理②优于处理①。各处理蕾长先增大后减小,元帅处理②的瓣长最大。[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,增加叶绿素含量,减缓蛋白质降解,延缓切花衰老,提高观赏品质,且处理②优于处理①。     

梅干菜提取物保鲜草莓的研究

[目的]探讨梅干莱乙醇提取物对草莓涂膜保鲜的效果。[方法]用95％乙醇对购自江西的梅干菜进行60℃振荡浸提,得到乙醇提取物浓缩液,然后加入l％黄原胶溶液配制成不同浓度的涂膜液,将新鲜草莓分别浸渍在梅干菜提取物浓度为0、0．5％、1．O％和2．0％的涂膜液中,2min后测定草莓的品质指标。[结果]草莓采后用不同浓度的梅干菜提取物进行浸泡涂膜处理均可显著降低果实的腐烂率和失重率,延缓草莓中vc、可滴定酸和可溶性糖等营养成分的消耗,延缓果实在贮藏期间的品质降低,提高草莓的保鲜效果。梅干莱提取液的浓度越大对草莓的保鲜效果越明显。2％梅干菜提取物涂膜可使草莓腐烂时间延长至1周。[结论]用梅干菜提取物作为草莓的保鲜剂安全、无毒、保鲜效果好。     

1-MCP在百合切花保鲜中的作用

[目的]为亚洲百合和东方百合的保鲜技术提供参考依据。[方法]用0.1 mg/L的1-甲基环丙烯(1-MCP)分别对东方百合西伯利亚和亚洲百合普丽安娜花枝处理4 h,再用蔗糖30 g/L+8-羟基喹啉硫酸盐(8-HQ)200 mg/L的配比保鲜液对其切花瓶插保鲜。[结果]1-MCP结合保鲜液处理后,两种切花的瓶插寿命和观赏品质均有所改善,瓶插寿命比对照长,约延长2 d,其中东方百合优于亚洲百合,其瓶插寿命较长,约16 d。1-MCP处理一定程度上能保持百合细胞膜的完整性,同时延缓百合花瓣的衰老,对百合花瓣MDA含量、蛋白质含量变化都有一定的影响。[结论]1-MCP具有延长百合瓶插寿命,提高观赏价值,延迟花瓣质膜相对透性增加等效应。     

阴离子表面活性剂SDS对番茄幼苗若干生理指标的影响

[目的]为SDS在番茄生产中的应用提供参考。[方法]以泰兴6号番茄种子为材料进行育苗,当幼苗有8片叶时,用不同浓度(0(CK)、0.3、0.6、0.9、1.2、1.5 mmol/L)SDS的营养液对其进行连续3 d的灌根和喷洒处理,研究SDS对番茄幼苗生理指标的影响。[结果]当SDS处理浓度低于0.6 mmol/L时,番茄幼苗的过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性呈上升趋势;当SDS浓度为0.6 mmol/L时,3种酶活性最大,分别比CK高60.1个百分点、66.7个百分点、9.0个百分点;当SDS浓度大于0.6 mmol/L时,随着SDS浓度的升高,3种酶活性逐渐下降;番茄幼苗丙二醛(MDA)含量和相对电导率随着SDS浓度的升高一直上升;其可溶性糖含量高于CK。[结论]低浓度(≤0.6 mmol/L)SDS对番茄幼苗的生长有促进作用,而高浓度SDS对番茄幼苗有较大的毒性。     

表油菜素内酯对香石竹切花衰老的影响

[目的]探讨表油菜素内酯对香石竹切花瓶插期间某些生理指标的影响,为香石竹切花的保鲜提供参考。[方法]用3种浓度（0.05 mg/L、0.10 mg/L和1.00 mg/L）的表油菜素内酯处理香石竹切花,以清水处理为对照,研究表油菜素内酯对香石竹切花的花瓣含水量水分、游离脯氨酸含量、蛋白质含量、还原糖含量、SOD活性和质膜相对透性等生理特性的影响。[结果]表油菜素内酯有效缓解水分对香石竹切花的胁迫,促进切花体内水分平衡的改善和还原糖含量的增加,抑制花瓣溶质外渗和可溶性蛋白含量下降,并且延缓SOD酶活下降从而延缓切花衰老。但浓度过高则无保鲜效果。[结论]3种处理中以0.10 mg/L表油菜素内酯的处理对香石竹切花的保鲜处理效果最佳。     

十二烷基苯磺酸钠对西洋菜生长影响的研究

[目的]为西洋菜在治理和修复十二烷基苯磺酸钠（SDBS）污染的富营养化地表水体中的应用提供试验依据。[方法]通过测定不同浓度SDBS处理西洋菜的POD、CAT、SOD活性以及可溶性蛋白和叶绿体色素含量研究了SDBS对西洋菜生长的影响。[结果]当SDBS的浓度低于10mg／L时,西洋菜的可溶性蛋白含量随SDBS浓度的增大而上升;当SDBS的浓度高于10mg／L时,其可溶性蛋白含量随SDBS浓度的增大而下降;当SDBS的浓度为50mg／L时,其可溶性蛋白含量低于对照。当SDBS浓度达10mg／L时,西洋菜的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素含量均达最大值,且其SOD和CAT活性达最大值。当SDBS的浓度为100mg／L时,西洋菜的SOD活性明显低于对照;当SDBS浓度为50mg／L时,其CAT活性明显低于对照。当SDBS浓度为5mg／L时,西洋菜的POD活性达最大值。[结论]西洋菜对SDBS的耐受力较强,故其适用于治理有表面活性剂污染的富营养化水体。     

保鲜剂对香石竹切花保鲜效果的研究

[目的]对保鲜剂及其浓度进行筛选,为香石竹切花保鲜提供依据。[方法]从处理后瓶插寿命、水分平衡值、鲜重变化及观赏值等指标综合考虑,对香石竹切花保鲜剂及其浓度进行筛选试验。[结果]结果表明:以处理C1(7.5%蔗糖+2.5 mg/L柠檬酸+2.5 mg/L8-HQ)具有最佳的处理效果。[结论]该保鲜剂配比可广泛应用于商业、家庭的鲜切花保鲜中。