“北参南养”的阵痛与反思：福建省海参产业发展的一些思考

随着“北参南养”的技术突破，近几年海参养殖在福建省异军突起。2011年，福建全省海参养殖产量达760n吨，较2010年前的1000吨猛增了将近五倍。2010—2011年，海参养殖的投入产出比达1：1．7以上，个别养殖户甚至超过1：2。在高额利润的驱动下，社会资本大举进入海参养殖产业，福建省的海参养殖规模急剧膨胀，2011年秋季，海参在养量又在前一年的基础上翻了将近两翻，仅宁德霞浦县2011年刺参放苗数量达到1．5亿公斤，预期产值将近30亿元以上。     

黄河口地区海参养殖常见问题及关键点控制措施

近年来,黄河口地区打破“海参养殖禁区”,实现了“东参西养”,海参养殖业得到了蓬勃发展,目前仅山东省垦利县海参养殖面积就突破0．67万hm^2（10万亩）。     

黄河口地区海参养殖常见问题及关键点控制技术探讨

海参，被誉为“海产八珍”，自古以来，凭借其较高的营养价值和药用价值深受人们青睐。近年来，随着人们生活水平的提高，对海参的需求与日俱增，市场供不应求。近年来，黄河口地区打破“海参养殖禁区”，实现了“东参西养”，海参养殖业得到了蓬勃发展，目前仅垦利县海参养殖面积就突破10万亩。     

国内NEWS

青岛养户尝试海参“抱养”法，损失几乎为零
　　10月15日消息，今年山东青岛城阳渔业部门在全省率先开展海参养殖“抱养”办法，即海参不再固定生活在养殖池中，而是随着季节的变化“搬家”，夏天迁出池塘搬进车间，到了秋天再搬回来，从而避开夏季高温的考验。目前已到了海参回迁的季节，养殖户称，这一“金点子”使得今夏海参养殖的损失率几乎为零。     

文登抓好三个亮点加快发展海水健康养殖

一是积极探索海参高产抗逆健康养殖的新模式。在稳定现有1333hm^2（2万亩）海参养殖面积的基础上，以五垒岛湾虾池造礁养参示范园区为轴心，组织渔业技术人员进一步加大海参养殖产前、产中、产后服务力度，重点在苗种、养殖和用药“三大环节”上下功夫，全面提高海参养殖经济效益。     

水下机器人

从事海底捕捞海参的人被称为“猛子”。每年春秋两季海参大量收获的时候，“猛子”们都要潜入海底捕捉海参。“猛子”的收入很高，但危险也不小。越深的海底越能孕育冉肥硕的海参，但是要获得它却是冒着生命的危险？存潜水过程中，“猛子”一不小心就会受伤甚至丧命。每年都会有“猛子”在作业中丧生的报道。近年来．不少“猛子”纷纷转行．年轻人也不愿意十这么辛苦和危险的活。     

编织布替代人工礁养参技术

近年来,我国北方沿海海参池塘养殖已成为渔业生产的支柱产业。海参池塘养殖的模式和人工礁的材料多种多样,其养殖效果参差不齐,特别是软泥底质的池塘,老化程度严重,清淤困难,海参成活率低,生长速度缓慢,病害时有发生,阻碍了海参养殖业的健康发展。针对这一实际情况,2003年大连市金州区石河镇养参户王立云在6．7hm^2（100亩）水面软泥底质的池塘中,     

鲜活刺参“试水”铜川市场每500克160元

目前从铜川水产市场了解到，向来都是以干货汇集的沪上海参市场．现居然也会有鲜活刺参的供应。有业内人士指出，沪上市民只能享用“水发”海参的饮食习惯可能被“颠覆”，这也算得上是近几年来鲜活刺参首度现身上海。     

海参养殖业迎来新拐点

2013年夏天我国部分城市遭遇了多年不遇的持续高温天气，对于海参养殖业来说，这无疑是一个惨痛的打击。初步估计，今年的高温导致我国养殖海参损失100亿～150亿元。山东作为海参养殖大省，池塘养殖海参损失过半，有些养殖户的海参甚至绝产。面对现实，养殖户对于耐高温海参的渴求成为产业的重大需求。黄海水产研究所经过近10年的研究终于在今年突破了这一难题，培育出了抗逆耐高温海参新品系——“高抗1号”。     

2013，海参产业思与变

“三公消费”对海参行业来说是一把双刃剑，造成市场低迷的同时也把海参行业隐藏的问题显现出来。对行业经营者来说是个坎也是一条路，2013年是海参消费市场的转折年。     

刺参南方海上筏式养殖技术研究

刺参（Stichopus,japonicus）属棘皮动物门,海参纲,刺参属,是海参种类中营养价值最高、最受市场喜爱的一种。在我国,海参主要产自山东、辽宁等地。刺参养殖方式有池塘养殖、沉箱养殖、室内控温养殖、围网养殖、浅海筏式养殖等。 随着“北参南养”技术上的突破,刺参养殖在我国南方海域也逐步兴起。福建省福州市连江县的养殖户引进北方的刺参在海上进行海参筏式养殖。2010年11月10Et投苗10万只,苗平均体长12cm,     

可移动式轻便隐蔽物在池塘养参中的应用研究

截至2003年底威海市的海参增养殖面积已达14．32万亩，生产商品鲜参1．6万吨，实现销售收入16亿元，海参养殖业已成为本地区渔业经济发展的支柱产业。在浅海投石造礁增殖、潮问带围海筑池养殖、池塘投石养参等多种养殖模式中，尤以后者在胶东沿海地区发展势头最为迅猛，目前，池塘海参养殖面积已达1.2万亩。在生     

贝壳装包造礁底播诲参养殖试验

近年来，由于池塘老化、清淤困难，改造成本高，海参的成活率低、生长速度慢、病害多，养殖效果不甚理想，在一定程度上也影响了养殖户的积极性。针对这一实际，青岛市城阳区积极探讨浅海底播养参技术，并于2007年在红岛街道养殖户赵扬杰的配合下进行了3．3hm^2（50亩）浅海贝壳装包造礁底播海参养殖试验。5月初放苗，2008年4月开始收获，取得了成功。现将该技术简述如下：     

乳山开展“渔业专家下基层”活动

“5月下旬－6月上旬，讲授海参育苗和保苗技术，并到育苗单位进行现场指导；6月中旬－7月上旬，讲授海参度夏技术…．”     

浅谈我省刺参虾池养殖存在的问题及对策

海参在我国已报道的有100多种，其中可供食用的约有21种，以盛产于我省、辽宁、河北及江苏北部沿海的刺参(Apostichopus japonicus)为最佳品种。自占以来，我国人民就把刺参作为一种珍贵的海产品，列为“八珍”之一。随着人们生活水平的提高，特别是近年来人们保健意识的增强，刺参的需求量逐年增加，但自然生长刺参资源在不断减少，因此其产量已很难满足人们的需求。我省沿海养虾池塘面积很大，约近百万亩，由于虾池不断老化和前些年虾病蔓延，养虾业呈下滑趋势。而利用虾池养殖刺参，增加适当的投入却能收到相当可观的产量，获得较高的经济效益，因此很快成为继养殖对虾之后又一养殖热点。据统计，我省2003年海参养殖面积达26万亩，产量3万吨，产值达54亿元。     

东营市海参养殖情况调研报告

为促进海参养殖业持续健康发展,东营市海洋与渔业局组织专业技术人员对全市海参引进养殖情况进行了调查,现将有关情况报告如下。1海参引进试验养殖基本情况1．1海参引进试验养殖的探索及现状2003年,东营市开始小规模建造海参养殖池塘,主要是将虾池改造为养参池塘,利用石块护坡,并投放石块设置海参礁,共改造建设海参养殖池塘21．3hm~2(320亩)。2004年春,21．3hm~2(320亩)海参池塘投放苗种     

春季海参养殖增产要点

<正>春季来到、水温逐渐升高、冰层融化,海参养殖从业者在积极地为春季海参增产、出成参做好准备。为提高养殖效益,笔者总结历年来高产海参塘的增产四条技巧,帮助大家在海参的主要生产期决胜,取得好的收益。一、有效避免化冰后海参提前回礁,延长摄食期中国北方海参主养区漫长的冬季,冰封了海参养殖池塘,在天气好的上午,可观察到有不少的海参会下礁觅食。原因是因为厚厚的冰盖有保温效应,阳光会照射进入冰下,但热量散失少,     

介绍一种热带海参养殖新品种

清朝赵学敏《本草纲目拾遗》中记载：“海参其性温补，足敌人参，故日海参”。海参由于蛋白质含量高，糖分含量低且不含胆固醇，位列海味“八珍”之首，具有极高的营养价值。现代医学研究已经证明，海参体内含有丰富的酸性黏多糖、活性多肽、皂苷等成分，具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥、止血消炎、镇惊止痛、预防癌症等功能。本文介绍一种适合我国华南地区养殖的热带海参——糙海参。     

暴雨对海参养殖环境的影响与应急对策

一、暴雨对海参养殖环境的影响 1．盐度骤降。养参池盐度在十几个小时内从30陡降到20以下,个别池塘被海水淹没盐度不足10。盐度下降速度快、降幅大,超出海参正常盐度适应范围,严重危及其生命。     

不停的陀螺──记浙江天台县淡水养殖推广站站长邱天鸿

“天台淡水养殖上去了．邱天鸿还像旋转的陀螺一样忙个不停。”凡是知道天台淡水养殖情况，熟悉高级工程师邱天鸿的人均如是说。天台县是个“八山半水分半田”的山区县，可养鱼水面2．2万亩。淡水养殖年产量从1949年至1982年一直徘徊在50吨至100吨之间，自邱天鸿于1983年调到天台后，和同志们一道狠抓科技推广、科普宣传、科技培训，使天台的渔业生产一年上一个台阶，去年渔业产量达1900吨，是1982年的19倍。1971年至1983年，邱天鸿在玉环县工作，曾任海洋捕捞股股长。1983年10月，回到天台后，面对天台“靠天养鱼”、“清水养鱼”产量低的…