不同鸡种在相同条件下的适应性及生长效果观察

通过对相同条件下青脚麻鸡、土杂黄鸡和珍珠鸡的适应性及生长发育观察研究表明:青脚麻鸡和珍珠鸡在放养条件下野性、觅食性、生长发育速度优于土杂黄鸡;青脚麻鸡和珍珠鸡在野外生活抗病力强,野外放养环境的适应能力强于土杂黄鸡。因此,选养放养鸡品种,首先要考虑不同鸡种在放养环境条件下的适应性和生长速度;选养放养鸡品种应首选青脚麻鸡,其次为珍珠鸡,土杂黄鸡放养性能较青脚麻鸡和珍珠鸡差。     

灵川麻鸡

灵川麻鸡又称铁脚乌肉麻鸡,是灵川大发公司培育的优良鸡种. 1 培育目标 培育目标:肉用型、生长速度较快、肉质较好,具有"本地乌肉土鸡"特征,还可以作为农村散养、果园、山坡养鸡的首选"仿土鸡"鸡种.     

生态散养麻鸡在干旱地区的推广效果观察

从上海和广西引进父母代安卡红和良凤花鸡共5 500套,并与现有的5 000套父母代罗曼褐壳蛋鸡,进行经济杂交,分别生产散养麻鸡、肉杂鸡。选择40个农户为参试户,每户投放参试鸡100只,通过连续3年的示范和推广,对生态散养麻鸡在干旱地区的适应性进行了详细的记录和观察。经统计分析,散养麻鸡8周龄时平均体重比肉杂鸡高出34 g、料肉比小0.10(P﹥0.05),品种间差异不显著;15周龄时平均体重比肉杂鸡高出210 g、料肉比小0.41(P﹤0.01),品种间差异极显著。同时,散养麻鸡育雏成活率比肉杂鸡高出4.6%。     

疏林草地放养土鸡技术要点

疏林草地由于小区域环境幽静、林间含氧量高,昆虫、蚯蚓繁多,适于各类土鸡、肉杂鸡放养.经疏林草地放养的土鸡,肉质鲜嫩,肉味鲜美,风味独特;鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮,蛋清粘稠、色泽清鲜,口感良好.     

浅谈优质鸡半放养技术及主要疫病免疫程序

一般认为,色香味俱全,好吃的鸡肉即为优质鸡肉。目前社会上饲养的肉鸡可分为土鸡(地方品种肉鸡)、半土鸡(仿土鸡)和快大鸡(全圈养、全喂饲料鸡)三种。地方品种(土鸡)其饲养周期长,生长速度慢,但肉鲜味美属高档肉鸡。利用本地鸡品种与引进国外的优良品种杂交培育成具有本土鸡特点的高效优质鸡统称半土鸡或为仿土鸡,半土鸡饲养周期、生长速度、肉料比及鸡肉品质均介于土鸡和快大鸡之间,属中档鸡。土鸡、半土鸡均属优质鸡。     

生态放养鸡鲜肉中有害重金属和微量元素的检测及分析

本试验采用原子荧光光谱法和原子吸收光谱法,对天水桃花苑土鸡养殖农民专业合作社联合社养殖场生态放养的青脚麻鸡、北京油鸡、380肉杂鸡和广西窑鸡4个品种鸡鸡肉中的有害重金属[铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、砷(As)]和微量元素[铜(Cu)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)]的含量进行了测定。有害重金属检测结果显示:以上4个品种生态放养鸡鲜肉中Pb、Cd、Hg和As的含量均符合食品安全国家标准GB2762-2017的限量标准;微量元素检测分析结果表明:以上4个品种中Cu含量差异显著(P 0.05),Mn含量差异极显著(P 0.01),Fe和Zn含量差异均不显著。     

山地养鸡实用技术要点

<正> 品种选择山地养鸡的特点是放牧,在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜。如阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、杏花鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种均适宜山地饲     

浅论土鸡生态养殖

正土鸡生态养殖是一种仿生、自然体成熟养殖法。就是在无污染的果园、农林闲地及灌木丛林里,选择优良的土鸡或仿土鸡地方品种,育雏后实施放养、人工喂料与野外采食相结合,这种饲养法投资少,成本低,肉质好,效益高,符合无公害食品的要求。1土鸡生态养殖的概念及意义土鸡也叫本地鸡、草鸡、笨鸡,是指放养在山野林     

邵阳县林下生态土鸡养殖的现状与建议

正林下养殖生态土鸡,是指放养在山野林间的本地土鸡品种或土杂鸡品种。邵阳县林下生态鸡外观鲜艳、风味物质沉淀多、无污染、肉质鲜美、口感好,颇受人们喜爱。1邵阳县良好的生态环境适宜发展生态土鸡养殖邵阳县总面积1992.45km~2,是中国茶油之都、中国油茶之乡及丘岗开发重点县;邵阳县地貌类型以丘陵为主,山地、平原、岗地兼有;全县有林地130多万亩,森     

土杂鸡山林放养技术

所谓土杂鸡,是相对“洋鸡”而言,泛指在传统农业生产条件下饲养的地方鸡种,又叫土鸡、笨鸡、本地鸡。我市2005年出笼鸡338.2万羽,土杂鸡占95%以上。由于鸡种“土生土长”,未经选育,特别饲养方式为散养和山林果园放养,以自由采食虫草为主,故其品质优良,风味好,营养价值高,倍受消费者欢迎。近几年,我市土杂鸡产销有政府和养禽协会的管理扶持,小规模山林放养土杂鸡的农户不断增多,放养技术也逐步得到提高。1放养场地选择山林放养土杂鸡,饲养空间大、空气新鲜、光照充足,营养来源全面,鸡蛋近似无公害的优质天然产品,要养好鸡,首先是选好场地。山…     

土鸡的"围山放养"模式技术要点

土鸡是在当地自然条件下，经长期自然选育形成的本地鸡种的统称。我国南方的地方鸡种多以毛色杂，趾胫细，个体中等，肉质好，深受消费者喜爱。近年来农村农民小群散养的土鸡走俏市场，土鸡市价比肉用仔鸡市价高出40％以上。如何使土鸡实现规模化饲养，产业化经营，笔者在近十年的土鸡饲养的实践中，采用“围山放养”的饲养模式。获得满意效果，现介绍如下：     

提高林下养鸡鸡肉品质的几点措施

<正>1合理选择场地鸡场应建在天然次生林地与草地、荒地交界处,如果没有果、鸡冲突的也可选择果林地建场。鸡场要远离居民聚居区和交通主干道,周围无污染源,空气质量、土质和水质要好,鸡场应水源充足,向阳背风。2合理选择鸡种一般选养快大型肉鸡、土杂鸡和当地土鸡等品种。同等放养条件下,肉质风味土鸡优于土杂鸡,土杂鸡优于快大型肉鸡。3合理控制饲养期饲养期包括舍内饲养期和放养期。舍内饲养期又包括1个月左右的舍内育雏期和1～2个月的舍内育成期。放养期是指舍内饲养期后,夜间     

不同类型鸡肌肉颜色、肌肉嫩度的测定与比较

选择50日龄左右的淮南麻鸡、肉杂鸡、丝毛乌骨鸡各6只(公)进行屠宰,分别对其肌肉颜色、肌肉嫩度、肌纤维直径进行测定与比较。结果表明,淮南麻鸡胸肌和腿肌的L值、a值、b值显著高于丝毛乌骨鸡(P<0.05);淮南麻鸡胸肌和腿肌的a值显著高于肉杂鸡(P<0.05);肉杂鸡胸肌和腿肌的L值、a值、b值显著高于丝毛乌骨鸡(P<0.05);丝毛乌骨鸡胸肌的剪切值高于淮南麻鸡和肉杂鸡,但差异不显著(P>0.05);淮南麻鸡胸肌的剪切值高于肉杂鸡,但差异不显著(P>0.05)。     

浅谈西南山区农村养鸡技术要点

正1鸡品种选择购买雏鸡要选择正规种鸡场孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下,专门品种的生产性能要高于杂牌品种。"快大型"品种长得快,但肉质差,市场价格不高。地方土鸡长势慢些,但肉质好,市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。西南山区常用的几个品种主要是青脚麻鸡、三黄鸡、绿壳蛋鸡、山地乌骨鸡等。青脚麻鸡是杂交品系,西南地     

土鸡圈养技术要点

1品种选择 以选择优良的地方品种为最佳，地方品种肉鸡其肉质鲜美、营养丰富，符合人们的消费观念，具有很大的市场潜力，如本省的湘黄鸡、桃源鸡等优质土鸡品种，外地的土鸡品种也可选择（山风麻鸡）。其次是杂交肉用鸡，主要是利用本地品种与良种肉鸡杂交选育的，这种商品鸡既具有较快的生长速度，同时肉质也优于良种肉用鸡，如三黄鸡、快乌鸡等其他杂交鸡。     

放养鸡规模化养殖及疾病防治的初步探讨

1品种及场地的选择 1．1放养鸡品种主要选本地黑土鸡、怀化的青脚黑鸡、麻鸡、湖西黑鸡,广东的三黄鸡、浙江的青脚麻鸡、河南及广西的乌鸡等。雏鸡需在室内饲养15～25天,对外界环境适应性强、抗病力强、成活率高,个体重达到0．25kg,且外观酷似土鸡,     

家鸡野养技术

一、品种选择我国的优势土鸡，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可门，深受食客和养鸡户的喜爱。     

优质三黄肉鸡的饲养管理特点

地方黄羽土鸡繁殖力低,生长缓慢,饲料报酬低,养殖效益差,因此,一些单位和家禽育种企业,对一些地方黄羽土鸡进行纯化,并与引进的生长速度快的肉鸡品系杂交配套,选育出了一批优质三黄肉鸡品种,其生产性能特别是生长速度有所提高,体质、外型、毛色趋于一致。如清远麻鸡、石歧杂鸡、882黄鸡、江村黄鸡等,这些鸡种既保留了原有地方黄羽土鸡的肉质风味,又兼备快大型肉鸡较高的产肉性能。由于优质黄羽肉鸡生长快,饲料报酬高,肉质细嫩,味道鲜美,且具有地方黄羽土鸡“三黄(”羽毛黄、喙黄、胫黄)的特点,目前已成为发展肉鸡生产的一个重要方向。但与快…     

靖远县枸杞园放养肉杂鸡经济效益调查与分析

本文通过调查甘肃省靖远县枸杞园放养肉杂鸡的基本情况,分析计算枸杞园的经济效益,一个6.67 hm2的枸杞园一批可饲养1 200羽肉杂鸡。每年可饲养两批鸡,养鸡纯收入可达十万元以上,为今后研究老品种枸杞园转型和生态枸杞园放养肉杂鸡提供参考。     

武威市果园放养肉杂鸡不同杂交组合增重规律研究

近年来，肉杂鸡已在武威市各果园推广放养，但具体的最佳上市日龄无人研究，本文主要研究肉杂鸡生长发育规律，根据肉杂鸡生长发育进行分析探讨出果园放养肉杂鸡最佳上市时间，同时也为今后研究果园放养肉杂鸡提供一定的参考。