广东省湛江市水果储运加工产业发展对策研究

简述湛江水果储运加工产业发展概况,分析产业面临的主要问题,并提出进一步发展的对策建议:优化品种结构、推进标准化生产、发展专业合作组织、利用交通优势促进水果储运发展、开展副产物的综合利用开发、加强科技推广体系建设和提升创新能力、完善市场信息体系等。     

南京市水稻产业和种业发展现状及发展策略分析

近年来南京市水稻播种面积和总产量波动不是很大，总体呈略微下降趋势。南京市水稻产业发展存在的主要问题为缺乏过硬的稻米品牌、市场化程度较低、水稻产业缺乏活力、品种更新需要加强。建议的发展策略为：优化水稻生产品种结构；加强品优特新水稻品种的选育引进工作；加强品牌建设；延长产业链，拓展产业功能；引导多种形式的规模种植和经营；产学研结合，稳步推进水稻产业和种子产业同步发展。     

黄淮海区域花生生产与品质现状及发展对策

黄淮海区域是我国重要的农产品生产基地。该区花生生产技术先进,单产水平高,出口基础好,加工业已见雏形,其种植规模与产量在全国占有举足轻重的地位,是稳定我国植物油市场的重要支柱。受生态条件所致,花生脂肪含量较高,蛋白质含量中等,OL比值普遍偏低。在空间分布上,蛋白质东高西低、南高北低、丘陵高于平原,脂肪由北向南逐渐降低,油亚比则由西向东、由北向南逐渐增高。黄曲霉毒素、丁酰肼和重金属含量超标已成为花生出口的主要障碍。该区应充分发挥花生产业优势,优化空间布局,培育优质专用型品种,推广先进适用栽培技术,强化标准化生产基地建设,延伸产业链条,提升深加工水平,实现区域花生产业可持续发展,确保国家油脂安全。     

陕西省城固县柑桔产业发展现状与对策

通过实地调查,分别从经营管理和生产技术层面总结了城固县柑桔产业发展的现状,指出了城固县柑桔产业发展存在桔农思想认识滞后、组织化程度低,产业链结构松散等经营管理层面和低温冻害、缺水干旱,产后商品化处理程度低等生产技术层面的问题。初步探讨了城固县柑桔产业发展的对策,提出在经营管理层面应加强标准化教育、推行标准化生产,发展柑桔旅游业等;在生产技术层面应加强柑桔冻害防治,优化调整品种结构等。     

浅析我国种业市场的品牌构建策略

品牌在现代种子市场营销和竞争中发挥着越来越重要的作用。针对我国种业市场存在的品牌意识薄弱、种子质量低、品牌产品少及品种同质化、营销克隆化等问题,提出了通过质量、服务、品种创新、品牌宣传等进行品牌建设,以突出种子企业的特色进行品牌定位,逐步提升种子企业的品牌意识,构建与种子市场发展相适应的企业文化、人员素质和管理机制,同时加强品牌的自我保护和法律保护等。     

做好蜡梅文章 做大蜡梅产业——首届中国(鄢陵)蜡梅产业论坛举办

<正>蜡梅是鄢陵的特色花木,有着悠久的栽培历史。经过多年努力,虽然目前鄢陵蜡梅已具有一定的产业基础,但鄢陵蜡梅生产仍处于初步阶段,突出表现为标准化程度低、规模化生产少、龙头带动深加工企业缺乏、产品附加值低,这些因素影响和制约了蜡梅产     

京科甜系列水果型优质玉米品种选育及应用

我国甜玉米育种起步较晚,与国外水平相比,我国甜玉米产业发展还存在品种类型单一、品质差、加工专用型品种缺乏等问题。针对甜玉米尤其是水果型甜玉米生产及市场发展中的问题,近十年通过引进200多份国外和国内优良种质资源,并进行种质创新和优化杂优模式,按照“高、大、严”选系原则,选育出20余个骨干自交系;组配选育出京科甜115、京科甜116、京科甜183、京科甜158、京科甜2000、京科甜168、京科甜189等京科甜系列水果型玉米品种,口感甜脆、商品性明显提高,同时具有杭性强、产量高的特点。京科甜系列品种已分别通过国家和省级农作物品种审定委员会审定,在我国华北和东北地区得到大面积推广应用。     

北京构建都市型现代花卉园艺体系

<正>北京市花卉产业目前在扩大生产规模、提高产品质量、优化品种结构、拓展市场网络等方面都取得了明显进步。特别是近年来,花卉产业不断明晰思路,规模效益持续增长,技术水平快速提高,产销业态不断拓展,基础设施建设稳步推进,实现了首都花卉产业发展的新突破。     

产品超市

大江牌鸡肉由上海大江(集团)股份有限公司生产的大江牌鸡肉食品是通过ISO9002质量体系认证和HACCP认证的食品,先后被评为“上海市场畅销品牌”产品和“上海名牌产品100强”。该公司现有注册资本6.7亿元,是中外合资上市公司,年产鸡肉8万t,其中出口3万t以及近1万t深加工食品,产品覆盖我国20多个省市自治区及东亚、中东、西欧等国际市场为上海市重要的副食品生产基地和出口创汇基地。联系电话:021-57817648川崎牌即食方便食品由上海川崎食品有限公司生产的川崎牌即食方便食品,包括饭、菜、粥、羹、汤、煮六大类数百个品种。该食品综合运用…     

新时期我国种子科研面临的机遇与挑战

探索分析了我国种子科研机构建设和人才发展、种子科研水平和技术发展、种子品种研发的基本情况,并对我国近9年来主要囯审种子品种进行了较为详细地研究分析;通过11个种子科研因素的对比分析,显示了我国与发达国家之间种子科研差距;我国种子科研面临国外先进的种子科研理论和方法、品种数量和品质优势等方面的挑战,尤其是面临国外企业向我国种子科研育种延伸和渗透威胁和冲击;我国种子科研存在综合能力较弱、种子科研投入较少、知识产权保护不到位、种子科研资源优化难、种子及技术科技创新少、深层次的文化及环境不给力、种子企业暂难胜任商业育种创新的主体、我国农业科研院所转型难度大等诸多内部困境。我国只有克服和解决内部各种困扰,政府给予政策支持,加速种子科研转型,以市场为导向,优化配置科研资源,建立种子科研平台和大型研究中心,提高品种创新能力,才能增强种子科研竞争力。     

龙眼远程商业运输保鲜技术分析

目前龙眼运往欧美市场主要通过空运和海运两种方法,将其放在泡沫箱里,加入一定量的冰块,空运到欧美市场,不仅运费昂贵,而且质量也不能得到保证,而选择耐贮运品种,适时采收和适当的保鲜处理后进行冷柜运输,不仅运费低,而且能保持较好的品质,是选择打进欧美市场的最佳运输方法。     

山西小杂粮产业发展对策探讨

发挥小杂粮产业优势是山西省实施特色农业工程的突破口之一。近几年来,山西省小杂粮产业有了一定的发展,但是还存在品种不优、加工档次低、规模效益不高、消费者接受程度较低、市场占有率不高等问题。因此,应该树立杂粮产业思想,实施名牌战略,提高优质杂粮的加工档次,发展订单农业,增强产品的市场竞争能力。     

龙眼品种和实生单株加工桂圆肉性状的模糊综合评价

为了筛选出适宜桂圆肉加工的龙眼品种,利用热风干燥技术对50个龙眼品种（实生单株）进行桂圆肉的加工试验,并对影响桂圆肉品质和加工性状的色泽、香味、口感、颗粒形态、加工性和成品率等因素进行评分,在定性分析的基础上,采用模糊评判法进行综合评价。结果表明：同一品种不同产地之间加工桂圆肉各性状差异不大,不同的龙眼品种（单株）之间加工桂圆肉性状差异较大,其中实生-19色泽和粒形均最好,实生-3、巨乌、桂香和实生-23分别在香味、口感、加工性和成品率方面表现最好。经综合评价,在本试验所用50个材料中,实生-19、巨乌、实生-14分别位于前3位,综合评价高于目前生产上用于加工桂圆肉的主要龙眼品种石硖,具有较高的应用价值。     

龙眼末批花坐果技术研究

为了给调节龙眼产期提供理论依据,探索利用龙眼末批花结果技术。以石硖龙眼为试材,于龙眼花朵零星开放时叶面喷施宇花灵4号,观测龙眼花朵（蕾）脱落率、末批花雌花比率、坐果率、成熟时间、果实单果重及可溶性固形物变化曲线等。结果表明,试验树花朵（蕾）脱落率衡定在60%~73%,花蕾脱落规律为大花蕾脱落而小花蕾（末批花）不易脱落;末批花发育成熟后雌花比率高,最高达78%;2009—2012年4年试验结果：试验树单株产量分别为42.77、42.99、58.62、66.20 kg,果实成熟期比对照分别延后18、17、14、16天。利用龙眼末批花结果技术可延迟龙眼成熟期14~18天,有效调节龙眼鲜果供应期,对龙眼产量、品质无明显差异,同时,由于末批花开花期气候较稳定,坐果率高,产量稳定。     

四川盆周山区发展特色优质猕猴桃的优势与对策

通过对四川盆周山区发展特色优质猕猴桃的国际市场前景、生产现状、条件优势分析,提出了相应的对策和建议：发挥品种资源优势,推行规范化的综合配套生产技术;培育龙头企业,创立优势品牌;搞好产业结构调整,发展新兴生态产业。     

龙眼SRAP反应体系的建立和优化

采用分步优化的方法对影响龙眼SRAP-PCR反应的模板DNA用量、Mg2+浓度、dNTP浓度、引物浓度、TagDNA聚合酶用量等进行了研究。确立了适合龙眼SRAP分析的反应体系,即体系总体积25μl,包含1×PCR Buffer ,Mg2+ 2.0mmol/L,dNTPs 0.5 mmol/L,引物0.3μmol/L,模板DNA 10ng, TaqDNA聚合酶1.5 U。结果表明,该体系能很好地满足龙眼基因组SRAP扩增的要求,SRAP标记应用于龙眼遗传研究是可行的。     

中国龙眼产业发展概况

龙眼果实营养价值高,是著名的食药兼用的热带特色果树。中国龙眼种植历史悠久,是世界龙眼的主要生产国。自中国-东盟自由贸易区建设的正式启动和"早期收获计划"签订后,中国的龙眼产业受到了来自其它生产国的严重冲击。该文介绍了世界龙眼生产概况、中国龙眼产业发展现状,分析了中国龙眼产业发展趋势,并提出了展望。     

蜂产品加工产业的发展对策探讨

蜂产品加工业在推进农业产业化和促进农村经济持续健康发展水平方面,有着非常重要的作用。现阶段蜂产品加工企业存在企业规模小、对源头产品控制能力差、产品雷同、销售渠道窄和品牌建设不足等问题。作者认为,我国蜂产品加工业应遵循紧抓原料、创新产品、把握市场、建设品牌、资本运营的发展原则,实现产业的跨越式发展。     

保鲜功能微生物FJAT-0809-GLX对龙眼果实保鲜方法的优化

从施用浓度、贮藏方式和施用方法进行保鲜功能微生物短短芽孢杆菌FJAT-0809-GLX对龙眼果实保鲜方法的优化,找到一种合理有效而又低成本的方法对龙眼进行保鲜。结果表明,随着稀释浓度的升高,龙眼果实保鲜率逐渐下降,脱粒率逐渐升高,稀释10倍施用时,保鲜率最高,为75%。保鲜功能微生物喷施龙眼后,采用纸包裹龙眼进行贮藏,其保鲜率明显高于用树叶直接贮藏的效果,为53.28%。从喷施方法来看,保鲜功能微生物采前处理龙眼果实,其脱粒率为24.42%,明显高于采后处理的12.96%,保鲜功能微生物FJAT-0809-GLX采后处理的保鲜率最高,保鲜率为83.33%。     

生物抑制剂处理结合低温冷藏对龙眼保鲜质量的影响

以提高龙眼的保鲜质量和商品率为目的，采用生物抑制剂处理龙眼进行低温气调保鲜。采用正交试验方法，分析了生物抑制剂对龙眼果皮褐变和保鲜效果的影响。结果表明，在相同的低温气调保鲜条件下，采用生物抑制剂处理，可更有效地抑制龙眼保鲜过程的呼吸作用，有效降低了酶活性的变化，延缓了龙眼果实的衰老与果皮褐变，保鲜时间长，且更好地保留了果实的营养成分，商品率高。