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相似文献
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1.
钝顶螺旋藻(Spirolina platensis)是蓝藻门蓝藻纲颤藻科螺旋藻属的一种丝状蓝藻。它的蛋白质含量占干重的65%以上,并由较好的氨基酸组成,含有丰富的人和动物必需的氨基酸。脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素及各种微量元素也都很丰富。  相似文献   

2.
螺旋藻开发研究及其应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
一、螺旋藻开发的意义及现状 目前最有开发价值的螺旋藻有二种:钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)和巨大螺旋藻(S.maxima)。其蛋白质含量高达58.5—71%,并有合理的氨基酸组成。且形成细胞壁结构的纤维素成份极少,不必经复杂的加工处理,即可被人和动物消化,蛋白质真消化率达75%、生物学价值达68%、光能转换率高达18%(是其他植物的三倍多),其生物产量每公顷(15亩)年收25吨(每亩年产1,600多公斤,折合收蛋白质1,000多公斤)。 丹麦科学家分析螺旋藻的氨基酸组合基本将合FAO标准,可与鸡肉、、牛肉媲美。其中含有丰富的赖氨酸、苏氨酸和含硫氨基酸,是谷物蛋白质所缺乏也是人和动物必需的。作食品添加剂可提高其营养价值,所含维生素中,β—胡萝卜素含量最高,并含有不饱和脂肪  相似文献   

3.
生活污水培养极大螺旋藻试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
螺旋藻是一种丝状自养蓝藻,在强碱和高盐水域生长旺盛,具有蛋白质含量高、含有人类和动物所必需的氨基酸、易消化、培养条件简便、繁殖速度快等特点。作为饲料添加剂已被广泛应用于家禽、昆虫、水产动物的饲养,均收到较好的经济效益。有关螺旋藻的培养技术和应用效果等问题国内外已进行大量研究,而利用生活污水培养,国内外尚少见报道。本文在利用螺旋藻净化生活污水研究的基础上,测定了生活污水中生长的极大螺旋藻的蛋白质,氨基酸等化学组成,并就培养介质的营养条件和培养时间对该藻蛋白质含量的影响进行  相似文献   

4.
陈国俊 《科学养鱼》1995,(12):34-34
螺旋藻在河蟹育苗中的应用螺旋藻隶属蓝藻门,属高蛋白、低脂肪、低纤维饵料.它体内含多种氨基酸,丰富的胡萝卜素及多种微量元素。近年来,螺旋藻在医药、食品、畜禽饲料等方面都有应用。在水产苗种生产中,已有用螺旋藻配合饲料饲喂对虾幼体、海湾扇贝、幼鲍等的报道,...  相似文献   

5.
戴征 《科学养鱼》2005,(1):67-68
螺旋藻是一种富含天然高蛋白和多种生理活性物质的营养丰富均衡的功能性藻类,其蛋白质含量高达60%~70%,还含有人类和动物所必需的多种氨基酸及多种有益微量元素。螺旋藻直接投喂或作为添加剂用于饲料中,可明显促进水产养殖动物的生长发育、增强机体免疫力和提高水产品品质作为开口饵料可显著提高虾、蟹的出池率。  相似文献   

6.
了望塔     
■新的水产微囊饵料问世江苏省农科院土肥所采用螺旋藻为主要成份,人工配合成微囊饵料。该饵料含有对虾苗所需蛋白质、氨基酸、维生素及不饱和脂肪酸  相似文献   

7.
螺旋藻在水产养殖中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
螺旋藻属蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,显微镜下呈螺旋形。螺旋藻藻种主要来自墨西哥台库斯湖的极大螺旋藻(spirulina maxima)和非洲乍得湖的钝顶螺旋藻(spimlina platensis)。当前螺旋藻产业在我国迅  相似文献   

8.
螺旋藻蛋白质含量高于常用微藻生物饵料,达58%~70%,而且其真消化率(TD)、蛋白质生物价(BV)和净消化率(NPU)都相当高,氨基酸组成平衡,水产动物营养所需的10种EAA占总氨基酸含量的一半。螺旋藻还是γ-亚麻酸(GLA)的一种浓缩型天然原料,大约占比重的1%~1.5%,明显优于其它生物饵料。同时,其藻体长200~500μm,宽5~10μm,适应多数品种幼体口器摄食,  相似文献   

9.
谈谈螺旋藻在对虾育苗生产中的应用螺旋藻是蓝藻门的一个属.因体内含有高达58.5~71%的蛋白质及人与动物所必需的多种氨基酸和维生素,而逐渐受到人们的青睐,并且成为联合国粮农组织向世界各地推广的典型产品。据报道,美、法、意、日、泰等国自1974年起,就...  相似文献   

10.
螺旋藻在南美白对虾饲料中最适添加量的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
螺旋藻属蓝藻门、颤藻目、颤藻科,目前国内主要有钝顶螺旋藻和极大螺旋藻两个淡水种,云南程海湖是世界上三大天然螺旋藻产地之一,也是目前国内最大的螺旋藻生产基地。  相似文献   

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