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随着人们物质生活水平的提高,人们更加关注蔬菜的质量和品质,因此发展无公害蔬菜是蔬菜生产的必然趋势。近年来,我们在宝山区罗店镇部分蔬菜生产基地进行无公害蔬菜生产技术方面的试验研究和应用推广,总结出了配套的生产管理技术,有8类蔬菜获得了无公害产品认证,并取得了良好的社会和经济效益。现将茄子无公害生产操作技术规范总结如下。 相似文献
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广西壮族自治区《无公害蔬菜生产技术规范》、《广西壮族自治区无公害蔬菜生产基地考核验收暂行办法》正式发布实施一年来,已验收认证合格无公害蔬菜生产基地3个,无公害蔬菜教学科研、示范培训基地1个,无公害蔬菜生产技术培训合格持证上岗人员400多人,为发展无公害蔬菜生产起到了积极推动的作用,目前与地方标准配套的蔬菜中有机磷、有机硫、有机氮农药及硝酸盐和亚硝酸盐检测方法等四个地方标准,已于2000年4月通过专家审定验收,待公布实施。 相似文献
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随着人们健康意识和环保意识的普遍提高,蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广,工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好.并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药.未严格执行安全间隔期,农药残留超标等问题仍未解决,同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高,对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素,无公害蔬菜生产任重道远。 相似文献
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上海农工商系统近几年在种植业结构调整、发展外贸型出口蔬菜生产中,形成了国营农场体系特有的产业经济支柱,出口蔬菜生产面积已达到了0.2万多hm^2。生产基地全都获得了农业部无公害蔬菜生产认证,相关生产环节通过了ISO9001和HACCP的国际认证,企业获得了较好的经济效益。但随着种植面积的增加,菜螟的发生日趋严重。菜螟在上海地区原只是一种次要的记载性害虫,常年很难找到危害状,历史上无发生危害史。在北方地区也为间隙发生的次要害虫,目前在国内很少有关此虫的专门研究和资料介绍。 相似文献
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随着人们保健意识的增强,对农产品品质的要求越来越高,尤其是蔬菜无公害准入制度的实施,加速了无公害生产的进程。但是,农民对无公害农产品生产的意识淡薄,生产技术模糊,遏制了无公害农产品生产的发展。因此,笔者根据目前无公害农产品生产现状,研究组装了无公害蔬菜栽培技术,参与学术交流和供生产者参考。 相似文献
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多抗霉素在无公害蔬菜生产中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
蔬菜是人们每天生活中必不可少的重要副食品。随着人类健康环保意识的增强、生活水平的提高和消费观念的改变,食品安全问题在全球范围内引起了越来越广泛的重视。广大消费者对无污染的安全、优质、营养类蔬菜,即无公害蔬菜的需求呼声越来越高。如何搞好无公害蔬菜的生产,已成为蔬菜技术推广者和生产者今后一个时期的中心任务。发展无公害蔬菜生产,就必须有效减少化学合成农药的使用,积极发展生物农药。生物农药包括生物杀虫剂及生物杀菌剂。生物杀虫剂如Bt等已在无公害蔬菜生产中大规模应用,发挥着重要作用。但是国内目前能在无公害… 相似文献
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无公害蔬菜,又称绿色蔬菜,因其质量上乘、食用安全、营养成份稳定,而愈来愈倍受广大消费者青睐。目前,随着蔬菜产业的迅速发展,各地蔬菜总量和人均占有鲜菜量增加很快,但据有关资料表明,无公害蔬菜占蔬菜总量比例还相当小,这与广大菜农和蔬菜生产组织部门单纯追求产量而忽视蔬菜质量有关,与其认识程度有关,更与各地无公害蔬菜生产措施不健全有关。为此,提高对无公害蔬菜生产的认识,强化生产措施的落实,是加快无公害蔬菜生产的根本保证。1明确什么是无公害蔬菜及其生产标准 无公害蔬菜是指在不对生产环境产生污染和蔬菜产品体… 相似文献
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当前,无公害蔬菜的生产与销售已成为城乡人民关注的一个热点。市民不仅要求蔬菜色、香、味俱佳,而且讲究营养保健。蔬菜的消费已出现了明显的新特点:反季节蔬菜需求量呈上升态势;对新品种、地方特色品种情有独钟,且供不应求;对蔬菜的质量要求已由大众化转变为营养化、无公害化,作为无公害蔬菜管理部门理应认清这一发展趋势。 相似文献
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据了解,有机食用菌是在条件适宜的生态环境中,选用抗逆性较强的菌种,采用无污染的原辅材料和水,在生产过程中不得使用化学合成的农药、肥料及生长调节剂,加工过程中不使用合成保鲜剂等而生产的食用菌及相关产品。近日,黑龙江哈尔滨市修订了《无公害蔬菜生产安全标准和生产技术规程》,从严监管地产蔬菜。目前哈尔滨市地产大宗品类蔬菜已经基本达到了无公害标准,哈尔滨市有机食品认证有183个,其中食用菌类占了大多数。 相似文献
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无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的蔬菜产品.生产无公害蔬菜,一是为城乡居民提供符合卫生质量标准的健康型蔬菜产品;二是生产过程对生态环境建设不产生负面效应,就是说要把商品菜中对人体健康有害的物质(主要是重金属、农药和寄生虫卵),严格控制在国家或行业强制性标准和国际有关组织(WHO)(FAO)规定的安全限量指标以下,同时生产过程中的投入品和农艺、工艺措施要有利于生态农业的可持续发展. 相似文献
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无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模… 相似文献
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本文概述了无公害蔬菜的基本概念,以及在我国实施和推广无公害蔬菜的重要性和可行性。并指出要加强我国,特别是我省无公害蔬菜生产建设必须注意提高思想认识,建立并完善无公害生产标准化体系,搞好无公害蔬菜生产等问题。同时指出应针对我省具体情况,加大我省在无公害蔬菜生产方面的植保科研力度。 相似文献
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1生产现状1.1初步建立了一批无公害蔬菜生产基地目前全市已初步建成了丰县范楼万亩牛蒡无公害生产示范基地等十大无公害蔬菜生产示范基地,累计面积0.7万hm2,辐射带动周边地区近1.3万hm2。其中,已有8个基地被市有关部门授予“徐州市绿色蔬菜生产示范基地”,并有2个基地(面积0.2万hm2)在2001年底通过了第一批省级无公害蔬菜生产基地认证。1.2制定了一批无公害生产技术操作规程针对无公害生产缺乏统一标准体系的弊端,市农业局等相关部门积极组织有关专家,结合我市具体情况,分别制定了山药、芦笋、牛蒡、大蒜、薹干等25个品种的无公害生产技术操… 相似文献
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自 2 0世纪 90年代蔬菜告别短缺以来 ,赣州市委、市政府高度重视 ,在政策上倾斜、资金上扶持发展无公害蔬菜。目前已建有 7个省级无公害蔬菜生产基地。但由于基础薄弱、资金缺乏、技术人员不足等原因 ,无公害蔬菜发展仍存在不少问题 ,亟待切实解决。1 存在的问题1 .1 宣传力度不够 无公害蔬菜是一个全新的概念。近年来 ,发展无公害蔬菜生产倍受各级政府重视 ,但宣传覆盖面还十分有限 ,导致广大生产者、消费者对无公害蔬菜的认知度低。据调查 ,有85 %的菜农对无公害蔬菜的生产技术全然不知 ,有 90 %的消费者对无公害蔬菜的优缺点毫无了解 … 相似文献