防虫网在蔬菜生产中的应用

防虫网是一种新型覆盖材料，具有遮荫、防虫等作用，在多虫季节蔬菜上覆盖防虫网可减少农药应用和产品污染，达到无公害生产的目的。     

浅谈无公害鸡蛋生产中的饲料

饲料安全是生产无公害鸡蛋的关键因素之一，可通过建立原料基地、消除有害因子、采用科学配方、防止加工污染、搞好饲料贮存、加强运输管理、完善监测体系等措施对饲料质量安全进行控制。     

无公害猪肉安全生产的现状与措施

随着人民生活质量的日益提高．人们对自己的生存环境及饮食卫生要求也在提高,追求无污染、无残留和无公害的优质安全猪肉也成为时尚,安全肉、绿色肉、有机肉的概念被越来越多的人们所接受。尤其是我国加入WTO后．生产优质安全猪肉成为养猪企业参与国内外市场竞争的前提条件．因此．笔者针对无公害猪肉安全生产的现状谈一些建议。     

无公害饲料添加剂在家禽生产中的应用

无公害饲料添加剂是指无农药残留、无有机或无机化学毒害品、无抗生素残留、无致病微生物和霉菌毒素不超过标准的饲料添加剂。因此,无公害饲料添加剂就是围绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环境污染等问题,从饲料添加剂原料的选购、配方设计及加工饲喂等过程,进行严格的质量控制和实施动物营养系统调控,以改变或控制可能发生的畜产品公害和环境污染而生产的饲料添加剂产品。     

无公害苹果生产技术

随着市场经济的不断发展和人民生活质量的日益提高,无公害果品受到越来越多的消费者的青睐,特别是我国加入世贸组织,给果品出口带来了商机.但想取得理想的经济效益,不仅要在品种、外观、大小、颜色等外在质量上下功夫,更为重要的是要严格控制果品农药、化肥及其他有害物质的残留,使之符合国际标准,从而保证产品走向国际市场.山西省农业科学院植物保护研究所在山西开展了近10年的无公害苹果生产技术研究与推广工作,现将主要技术作一介绍.     

牛至油在畜禽生产中的应用

随着人民生活水平的提高，无公害畜禽产品越来越得到大众的认可，生产安全、无药残、无公害的绿色产品已成为一种必然趋势，因此寻找一些新型添加剂来代替目前饲料中使用的抗生素显得尤为重要。牛至油是从牛至(一种植物)中提取的挥发性香精油．其特点为绿色、环保、抗菌、促生长、无毒、无药残、不易产生抗药性。     

HACCP体系在外销茶叶生产中的应用

1质量安全预警体系HACCP简介质量安全预警体系HACCP是“危害分析和关键控制点”(HazardAnalysis&CriticalControlPoint)的首字母缩写。它是一个保证食品安全的预防性管理系统,对产品加工过程中存在潜在性的危害进行分析判定,找出对产品质量有影响的关键控制环节,并采取相应控制措施,使产品危害性减至最低程度,从而达到产品有较高卫生安全性的目的。HACCP包含有7个基本原理:⑴进行危害分析;⑵确定关键控制点;⑶建立关键限值;⑷建立关键控制点监控体系;⑸建立纠编行动;⑹建立记录—保持程序;⑺建立验证程序。2外销茶叶生产加工的卫生…     

秸秆饲料在奶牛生产中的应用

1秸秆的营养特点 农作物秸秆是指栽培粮食作物地上部分除籽实以外的部分，主要有玉米秸、麦秸、豆秸、稻草等。由于其品种、栽培管理和收获期的不同，其营养价值也有所差异。但是秸秆具有共同的营养特点：蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低，而粗纤维含量高，因而其适口性不好，家畜采食量小、消化率低。其中木质素是影响消化的最主要因素。     

HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用

HACCP是危害分析与关键控制点的英文缩写,该文结合我国大多数中、小奶牛场硬件条件,运用HACCP原理,分析了泌乳牛饲养和生鲜牛奶生产过程中危害产生的原因,制定了简单易行的预防措施,确定了关键控制点,建立了控制制度和验证方案,有效的控制了危害的出现.同时通过实施HACCP计划,使生鲜牛奶的卫生、安全质量达到了发达国家标准.