肉鸭“八喂”增效显

春夏特别是春末夏初季节,是各种青草旺长而且鲜嫩多汁的时期.但是,随着时间和季节的推延,青草内的粗纤维不断增多,营养价值逐渐降低.那么,怎样才能使幼嫩的青草营养物质保存起来呢?最好的方法就是对幼嫩的青草进行加工调剂,把它制作成膏剂(这种膏剂叫作"青草膏"或"蛋白质、维生素膏剂").现将加工调制的方法介绍如下:     

幼嫩青草的加工技术

春夏特别是春末夏初季节,是各种青草旺长而且鲜嫩多汁的时期.但是,随着时间和季节的推延,青草内的粗纤维不断增多,营养价值逐渐降低.那么,怎样才能使幼嫩的青草营养物质保存起来呢?最好的方法就是对幼嫩的青草进行加工调剂,把它制作成膏剂(这种膏剂叫作"青草膏"或"蛋白质、维生素膏剂").现将加工调制的方法介绍如下:     

微量元素、维生素、粗纤维、青草对草鱼生长影响的正交试验

草鱼（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎｉｄｅｌ ｌｎｓ）是我国主要淡水养殖鱼类之一。关于其营养需要、饲料加工等已有较多的研究。但是在草鱼的集约化养殖实践中依然还有诸多与营养学有关的问题有待研究,比如生产中发现使用配合饲料进行集约化养殖时草鱼肌肉、肝胰...     

优质肉牛粗饲料加工利用技法

<正>山东省滕州市是典型的农业大市,饲喂优质肉牛的粗饲料主要靠作物秸秆,而作物秸秆粗纤维含量高,营养物质低,只有进行加工调制,才能合理利用。粗饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸、干青草、淀粉     

优质肉牛粗饲料加工利用技法

山东省滕州市是典型的农业大市,饲喂优质肉牛的粗饲料主要靠作物秸秆,而作物秸秆粗纤维含量高,营养物质低,只有进行加工调制,才能合理利用。粗饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸、干青草、淀粉渣等,粗饲料约占肉牛饲料喂量的40％～60％。     

青贮饲料加工技术

青贮饲料是把青饲料装入青贮塔或青贮窖内密封,在厌氧条件下,经过乳酸发酵,产生大量乳酸,降低pH值,抑制有害菌的生长繁殖,制成一种青绿原料,营养物质保存较好,适口性好、转化率高,青绿多汁的饲料,从而最大限度地利用秸秆。青贮饲料常常作为反刍动物越冬饲料,优良的青贮饲料pH值一般在3.4￣4.2,水分在70%￣80%,还要具有一定的含糖量。优质的青贮饲料有舒适的酸香味,色泽绿黄或棕褐,松软不粘手,乳酸含量高,乙酸、丁酸含量低,氨态氮少,劣质的青贮饲料有腐败味、霉烂味,色泽暗褐或黑褐,腐烂发粘结块,营养价值极低甚至不能饲用,青贮饲料质量高低…     

脱水茄片的加工技术

脱水茄片不仅能较好地保存果实本身所含的营养物质，延长其供应期，且食用十分方便。此项技术尤其适合小型企业加工生产。     

夏秋季节青草的刈割、干燥与贮存

牧草收割最佳期在抽穗、孕蕾到开花期间，因为在牧草的生长过程中，此时是其营养物质含量最丰富、营养价值最高的时期，同时也是牧草产草量的高峰期。在此期间，农牧民除了充分放牧利用外，还可收割晒制干青草贮存起来，以便冬春季节饲喂家畜。在牧草收割和晒制的过程中，有很多学问和技巧。     

酸枣叶茶的加工技术

酸枣又名山枣、野枣、山酸枣，嫩叶中含蛋白质12％～16％，脂肪1．5％～3．5％，糖类62％～70％，维生素C380～650毫克／100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。用酸枣叶加工的茶叶具有利尿、促进胆酸合成、消炎等多种保健功能。其加工技术要点是：     

动物粪便饲料加工技术

鸡粪是质优价廉的蛋白质补充料。据测定，干鸡粪中含粗蛋白15％～30％、粗脂肪2．4％、粗纤维10％～16％、无氮浸出物30％、钙5．6％、亚油酸1％、各种氨基酸8%、～10％。1kg鸡粪的粗蛋白质含量可相当于600g精料。     

加工粗饲料“四步曲”

饲料的营养价值不仅决定于饲料本身，而且受喂前加工调制的影响。特别是粗饲料，经过加工调制，能改善原来的理化性质，增强适口性，消除饲料中用害有毒的物质，提高消化率。也是降低饲养成本，提高养畜经济效益的好办法。现将粗饲料加工调制技术介绍如下：     

加工粗饲料“四步曲”

饲料的营养价值不仅决定于饲料本身,而且受喂前加工调制的影响。特别是粗饲料,经过加工调制,能改善原来的理化性质,增强适口性,消除饲料中用害有毒的物质,提高消化率,也是降低饲养成本,提高养畜经济效益的好办法。现将粗饲料加工调制技术介绍如下:一、切短“细草三分料”。切短     

血粉加工方法

畜禽的血液中含有丰富的蛋白质，营养价值很高。通过简单的加工，即可制得优质的高蛋白饲料——血粉。具体加工方法如下。     

青贮饲料调制加工技术

青贮饲料的消化率高、适口性佳,且能够最大化保留青绿饲料的原有特点,能够提高牲畜食欲,且保存时间长,是大规模畜牧业养殖的极佳饲料。青贮饲料的加工与调制具有一定的技术性,科学制作青贮饲料能够延长其保存时间,保证营养价值,进而推动畜牧业发展。本文将详细论述青贮饲料的调制与加工技术,以提高其实用价值和推广价值。     

粗饲料的加工调制技术

饲料的营养价值不仅决定于饲料本身,而且也受饲喂前加工调制的影响。特别是粗饲料,经过加工调制,能改善原来的理化性质,增强适口性,消除饲料中有害有毒的物质,提高消化率。也是降低饲养成本,提高养畜经济效益的好办法。现将粗饲料加工调制技术介绍如下。     

苹果汁营养饮料加工技术

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳丽、香味馥郁、甜酸适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。苹果汁的工艺流程为：原料选择清洗破碎榨汁粗滤加热杀菌离心分离酶处理过滤调整巴氏杀菌灌装贮存。现将各环节操作要点介绍如下。１．原料选择：用于生产苹果汁的苹果原料,要求富有苹果风味、糖分较高、酸度适量、香味浓郁、果汁丰富、取汁容易、酶褐变不甚明显等。有些苹果如单独制汁不一定能取得满意的效果,而与其它品种适当配合则可制得优质的果汁。选料时,要求苹果健全、完好,果实以成熟为宜,而…     

美国玉米饲料的加工技术和应用

１玉米饲料加工技术１１玉米饲料加工工艺美国玉米饲料加工工艺为湿磨法工艺,这种工艺的特点是将淀粉和玉米油提出做为食用,然后将玉米的化学成分,按照饲料标准分别生产出玉米浆、胚芽粕、玉米麸质饲料和蛋白粉４种饲料,然后配合各种辅料和添加剂制成各种动物的专用...     

冬瓜系列食品的加工技术

冬瓜含有多种营养成分，具有广阔的开发前景。本文阐述冬瓜的综合加工技术、工艺，为充分利用我国丰富的冬瓜资源开辟了一条途径，同时也解决了瓜农的后顾之忧。