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为了提高芦笋的种植产量,就芦笋的高产栽培技术进行了研究分析,从选取品种、培育幼苗、播撒种子等多个环节一一叙述,将经验所得分享给种植芦笋的农户,以期提高芦笋的种植产量。 相似文献
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芦笋种子构造与发芽特点 总被引:1,自引:0,他引:1
芦笋原名石刁柏,属单子叶植物百合科(Liliaceae)天门冬属,学名Asparagusoffi┐cialisL。芦笋幼茎味道鲜美芳香,纤维柔软可口,能帮助消化,增进食欲,且有很高的营养价值。其抗癌、防衰老作用已得到医学临床证明,在欧美及日本等发达国... 相似文献
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芦笋又称石刁柏,为白合科天门冬属雌雄异株的多年生植物.1978年前后,辽宁省的营口、大连、丹尔、锦州、瓦房店、开原等地开始在面积栽培,1980年后逐步形成加工规模,年生产芦笋罐头2 000 t左右,其中80%用于出口.…… 相似文献
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芦笋又名石刁柏、龙须菜,是百合科天门冬属多年生宿根草本植物。芦笋具有丰富的营养和较高的药用价值,被列为世界十大名菜之一,在欧洲有“蔬菜之王”的美称。笋芦除了供新鲜食用外,主要用于加工芦笋罐头和速冻芦笋等产品。然而,这些产品对原料的要求比较严格,不够标准的加工原料往往不能得到很好的利用,造成很大浪费。对于不够等级的段状芦笋,可以将其制成酸辣芦笋罐头。 相似文献
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耐盐芦笋盐笋1号、盐笋2号的高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
盐笋1号、盐笋2号是东营市农业科学研究所针对黄河三角洲地区滨海盐渍土盐渍化程度高,春季返盐严重,现有芦笋品种耐盐性差,芦笋生产规模小,产量低等问题,于1998年从美国特拉华洲引进4个耐盐芦笋品种,经过6年的驯化试验,筛选出的耐盐性强(耐盐能力0.6%-0.8%),性状稳定,经济性状优良,在盐渍土地区种植有明显优势的耐盐芦笋品种。现将其主要特征特性及高产栽培技术介绍如下,以供参考。 相似文献
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芦笋(石刁柏或龙须菜)属百合科天门冬属,是雌雄异株多年生草本植物。为了调整农业产业结构、培植地方财源,我们按照规模化种植、集约化生产、产业化经营的原则,利用4年时问在秦州区的48个行政村示范种植,在大面积种植前我们做了品比试验,通过试验筛选出了适宜我区种植的芦笋品种UC157。其丰产栽培技术如下。[第一段] 相似文献
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芦笋汁饮料生产工艺技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
芦笋,学名石刁柏(As-pargns.officinalisL),别名龙须菜,是百合科天门冬属宿根性多年生草本植物。芦笋不仅是一种理想蔬菜,而且还以其富含维生素C、蛋白质、氨基酸等营养成分而成为一种功能食品。长期食用芦笋制品,可增强人体机能,消除疲劳,医治食欲不振,同时对结核病、动脉硬化、神经衰弱等疾病有一定的疗效。为此,芦笋被誉为世界十大名菜之一。将芦笋直接食用,因其有一种异味,不易被人们接受,但是将其加工成芦笋汁饮料,人们不仅容易接受,而且可以延长保质期,增加经济价值。1.原料设备原料为芦笋、白砂糖、食品添加剂。主要设备为电热恒温… 相似文献
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正石刁柏,别名芦笋、荻笋等,为百合科,天门冬属多年生宿根性草本植物,是一种营养保健型高档蔬菜,富含人体所需的矿物质、维生素、氨基酸和膳食纤维等营养物质,素有"蔬菜之王"的美誉。另外,石刁柏还具有极高的药用保健功能,石刁柏中含有黄酮、芦丁、皂甙、类胡萝卜素和多糖等生物活性物质。石刁柏栽培不同于其他普通蔬菜,一次种植可连续多年采收,一般 相似文献
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芦笋是高产高效出口创汇蔬菜,莱阳市高格庄镇,100hm^2芦笋业经国家绿色食品发展中心认证为品质优良的绿色食品,由山东省芦笋研究开发推广中心专家对全镇笋田进行技术指导,并对生产的全过程进行规范化管理。现将其栽培技术简结如下: 相似文献
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芦笋学名“石刁柏”,别名“龙须菜”,百合科天门冬属多年宿根草木植物,用种子繁殖后连续生长10年以上。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。绿芦笋主要供鲜食,白芦笋多作罐头食品原料。 相似文献
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《分子植物育种》2017,(3)
为了开发芦笋种质资源,促进芦笋的遗传改良和育种,本研究采集了3处不同生境下的野生石刁柏(Asparagus officinalis)材料,以内蒙古地区常用的栽培品种(MW.500#-W)为对照,采用随机区组试验设计,在相同的种植和管理条件下,对其果实特征、种子特征及发芽状况及生长速率、株高、侧枝长、枝节间长、萌糵数、花数等指标进行对比观测和分析。结果表明,不同野生石刁柏材料及栽培品种的果实和种子在形态特征及发芽率、发芽势等方面均存在显著差异。栽培品种的生长速率明显快于野生种,但开花和种子生产性能不良,管理难度大。而野生种植株低矮,试材A和试材C开花量大,结实性能优秀。多样性的特征,为石刁柏新品种培育和改良及增加芦笋生产的多样性具有重要意义。 相似文献
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彭栋 《农产品加工.学刊》2005,(1):28-31
芦笋(Asparagus Officinalis.L)系百合科天门冬属的宿根性多年生草本植物。学名石刁柏,又叫龙须菜,因其嫩茎与芦苇、竹笋相似,所以国内称其为芦笋。芦笋是一种营养价值极高的高档蔬菜和保健食品,是世界十大名菜之一。在美国和欧盟,芦笋消费量仅次于番茄、青刀豆、蘑菇和豌豆,享有“蔬菜之王”的美称。我国从20世纪80年代引入芦笋发展至今,目前已成为世界上最大的生产出口国。据统计,2003年我国出口芦笋罐头8万t,产值近1亿元,占世界芦笋贸易量的50%以上。 相似文献