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维生素是维持动物机体正常活力不可缺少的一类小分子有机化合物,尽管这类物质的需要量很少,但由于动物体内不能合成或合成的量不能满足机体的需要,故必须从食物中摄取。迄今为止,国内外有关甲鱼维生素的定量研究仍没有,但众多研究表明维生素是维持甲鱼健康和正常生理机能的必需营养素之一。在集约化养殖过程中,添加维生素预混料对于甲鱼的生长发育起着重要的作用,实践表明维生素添加量不足常造成甲鱼生长缓慢、体色发黑、骨骼畸形、病害增多等不良后果。笔者在从事甲鱼饲料生产期间,根据鳗鱼的维生素标准自配维生素预混料,经实际应用效果良… 相似文献
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水产饲料中添加维生素应该注意的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素是维持动物正常生理机能所必不可少的一类化合物。作为维持生命所需的营养物质 ,水产动物对维生素的需要量并不大 ,但其特殊的生理作用极为显著 ,任何物质都不能代替。维生素主要是以酶的辅基或辅酶的组成部分在体内参与机体的正常代谢 ,促进主要营养物质的合成与降解。本文就鱼类对维生素需要的差异及在水产饲料中添加维生素时应注意的问题作一简要综述。1 鱼类对维生素需要量的差异1 .1 维生素需要量的概念理解的差异。维生素的需要量指维持动物正常生长所需的量。为了更加准确地反应动物对维生素的需要 ,有人认为 ,维生素的需要… 相似文献
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<正>维生素是维持动物正常生理机能必不可少的活性物质。其特点主要有两点:一是其不是机体的结构物质,多数是辅酶的组成成分,参与调节糖、脂肪和蛋白质的代谢,动物机体对其需要量很少,但缺乏会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,出现各种病症;二是有机化合物,不同于铜、铁、锰、锌、硒等微量无机矿物质。维生素与热应激:在炎热的夏季,常常会给动物造成很强的热应激,动物体血浆中的钠、蛋白质和皮质酮等都有不同程度的下降。饲料中补充维生素,能使血浆中的生理生化指标得到改善和提高,对缓解热应激有很好的效果。 相似文献
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维生素D3是水产养殖动物必需的微量营养素,在维持水产动物正常生长、发育和营养代谢等方面具有重要功能。水产动物几乎不能合成维生素D3,主要通过食物获取。为了深入解析维生素D3调控水产动物糖脂代谢的机制,本文综述了近12年来最新的研究进展,包括分水产动物对饲料维生素D3需求量及其影响因素、维生素D3吸收、转运和代谢机理,以及维生素D3调控糖脂代谢的机制。已有的研究主要聚焦于水产动物维生素D3营养生理、代谢和对糖脂代谢的调控,但仍有很多重要的科学问题尚未解决。重点需制定统一的 “水产动物维生素D3需求量”评价标准,加强维生素D3对水产动物糖脂代谢及机制的研究,从而为水产动物维生素D3营养的精准调控奠定基础。 相似文献
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<正>动物维生素D缺乏症是指由于机体维生素D生成或摄入不足而引起的以钙、磷代谢障碍为主的一种营养代谢病。临床上患病动物主要表现食欲下降,生长阻滞,骨骼病变,幼年动物发生佝偻病,成年动物发生骨软病或纤维性骨营养不良。各种动物都可出现维生素D缺乏症,但幼年动物较为多发。1病因动物体内维生素D主要来源于饲料和体内合成。干草和其他植物以及酵母含有麦角固醇,经日光或紫外线 相似文献
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在营养素中,维生素虽然不象碳水化合物或脂肪等物质那样作动物能源,构成生物机体成份,但若不足或缺乏则阻碍生长与健康,以致危及生命,所以它是一种重要的物质。 相似文献
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维生素是维持水生动物健康,促进水生动物发育所必需的一类低分子有机物.对动物来说,它即不是能量物质,也不是构成组织和器官的物质,但却是不可缺少的一种特殊物质,是动物体内代谢过程中各类酶的组成部分,或是酶合成的辅助成份,起着调节体内物质代谢和能量代谢的作用.大部分维生素无法在动物体内合成,只能靠外源摄取,日前所知,至少有15种维生素是水生动物所必需的.…… 相似文献
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L-肉碱(L-Carnitine,β-羟基-γ-三甲胺基丁酸)又叫肉毒碱,是一种类维生素营养素,相当于B族维生素,具有多种生理功能,是哺乳动物必不可少的重要生理活性物质.其分子量为161.20,分左右旋消旋三种异构体,即D-型、L-型以及消旋型.D-型(右旋)肉碱由于肉碱乙酰转移酶(CAT)和肉碱脂肪酰转移酶(PTC)相互竞争抑制,能使右旋肉碱乙酰转移酶失活,故只有L-肉碱具有生理活性.商品肉碱王约含左旋肉碱50%.L-肉碱在生物体内主要存在于骨骼肌和心肌,且主要在成年动物体内由赖氨酸、蛋氨酸、烟酸、维生素B6、维生素C以及F2+在肝、肾、脑中合成.它是微生物、酵母与动植物的基本成分,但由于新生动物没有发育完善,而无合成L-肉碱的能力,因此需在其饲料中添加适量的L-肉碱以满足其需要(Borum,1981;Battzell.et.al.1987).由于肉碱是一种类维生素物质,对于动物生长与健康具有广泛的价值,目前已作为一种新型功能性添加剂和药物被广泛用于畜禽水产养殖业,并取得显著效果.本文就其生理功能以及在家禽饲料营养中的应用研究作一综述. 相似文献
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维生素C在水产养殖业的应用 总被引:3,自引:1,他引:2
维生素C,又称丙种维生素,VitaminumC,抗坏血酸(Ascorbic acid),简称维C或Vc。维生素C是一种酸性己糖衍生物。化学名称为L—3—氧带苏己糖醛酸内酯。分子式为C_6H_8O_6,分子量为176.1。1维生素C的性状 外观为白色结晶粉末,有酸味,久置色渐变微黄色,易溶于水,水溶液呈酸性反应。稍溶于乙醇,微溶于甘油,不溶于乙醚和氯仿。熔点为190℃。抗坏血酸钠为白色或微黄色结晶粉末,略带酸味,只溶于水,基本上不溶于乙醇、乙醚等。在220℃时分解。 维生素C是动物的重要营养成分之一,是维持机体正常代谢和生理机能不可缺少的物质。维生素C参与动物体内氧化还原过程,影响核酸的形成,又是某些酶和辅酶的组成部分。它是增进机体非特异性免疫反应的辅助药物。它具有多方面的作用与功能。 相似文献
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<正> 矿物质及维生素是鱼类生活中不可缺少的营养物。矿物质在鱼体内到处存在,含量一般为3~5%,既不能在体内合成,又不能相互转化相互代替,而必须由外界供给。鱼类生活在水中,虽然可以通过渗透,扩散等方式吸收水中的一部分离子,但远不能满足肌体的需要,其主要来源还必须依赖饲料。在鱼饲料中矿物质不足或缺乏,即使其他营养物足量,也会影响鱼类健康和生长繁殖,严重时亦会导致疾病,甚至死亡。而维生素是分子量较低的活性物质,在生物化学行列里 相似文献
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对鱼类和甲壳类营养需求的研究证实 ,维生素A是水产动物必不可少的营养素。有关皱纹盘鲍营养需要的研究 ,现有的资料多集中于其对主要营养素特别是蛋白质[1,2 ] 、氨基酸[3 ] 、脂肪[4 ,5] 、脂肪酸[6,7] 等的研究 ,而对微量营养素特别是维生素的研究却很少 ,除了对维生素C的研究外[8] ,尚是空白。本研究通过用不同浓度梯度维生素A的饲料投喂皱纹盘鲍幼鲍 ,测定其生长指标 ,分析幼鲍软体部水分、蛋白质及脂肪含量以及贝壳中灰分、钙及磷含量的变化 ,来综合评价幼鲍饲料中维生素A的适宜添加量 ,为生产实践中鲍饲料配方提供理论依据1 材… 相似文献
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维生素D_3在动物生产中的研究与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素D3(vitaminD3,VD3)又名胆钙化醇(cholecalciferol),是畜禽重要的必需维生素之一。本文就VD3促进动物体钙、磷的吸收,提高免疫机能和繁殖性能,以及改善畜禽肌肉嫩度等方面做一综述。 相似文献