杏花型广源黄鸡的肉质测定

杏花型广源黄鸡是广东省家禽科学研究所和华南农业大学牧医系共同培育的优质黄羽肉鸡。我们曾对此肉鸡的肉质进行了某些物理、化学性能测定,并与石岐杂鸡的这些性能进行了比较。现将结果报告如下。     

科技为肉鸽产业的健康发展保驾护航——中国(广州)首届肉鸽学术交流会侧记

<正>2009年12月19日,由广东省家禽科学研究所、广东省经济动物协会肉鸽专业委员会、浙江海宁艾迪欧动物保健品科技有限公司和广州杨明国际兽药饲料交易城联合举办的中国首届肉鸽学术交流会在广东省广州市召开。     

“苏禽青壳蛋鸡”通过省级品种审定

近日，来自江苏省畜禽品种审定委员会的专家在扬州市广源丁山大酒店召开会议．对江苏省家禽科学研究所、扬州翔龙禽业发展有限公司培育的“苏禽青壳蛋鸡”进行品种审定。     

“江苏省肉鸽协会”筹备大会在扬州举行

2010年8月7日．江苏省家禽科学研究所、南京农业大学、扬州大学、江苏畜牧兽医学院、姜堰市之春养殖专业合作社、江南鸽业有限公司、江阴威特凯鸽业有限公司、江苏弘字现代生态农业有限公司、金陵科技学院等单位负责人相聚在扬州广源丁山大酒店,共同筹备“江苏省鸽业协会”的成立。     

“禽喘灵”治疗种鸡慢性呼吸道病的观察

今年初,广州市畜牧研究所从广东省家禽科学研究所购入由华南农学院牧医系和广东省家禽科学研究所配制的“禽喘灵”,并对此药进行治疗试验。情况如下:一、品种及数量:红布罗种鸡(409日龄)570只,狄高种鸡(283日龄)521只。二、症状和病理变化:鸡群发病率40～60%,表现为张口呼吸、气管罗音、尤其是晚间和采食时可闻“咯咯”声,产蛋率下降。     

浅谈家禽的饮水

浅谈家禽的饮水凌育（广东省家禽科学研究所广州市石井５１０４３０）蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水是家禽生长发育和繁殖的必需营养素。随着养禽业的发展，科学养禽知识的普及，根据家禽品种、生长发育阶段的不同营养需要而合理地配制全价日粮的重要性已...     

后备鸽球虫病的诊治

后备鸽球虫病的诊治＠余双祥＠罗映霞￥广东省家禽科学研究所后备鸽球虫病的诊治余双祥凌育罗映霞（广东省家禽科学研究所广州石井５１０４３０）广州市石井镇某专业户饲养的一群后备种鸽约１５０对,饲养至９０天龄时发病,两天内共有６只鸽急性死亡,经诊断为鸽球虫病。发病情...     

会讯

本刊讯广东省家禽科学研究会第二届代表大会暨学术交流讨论会,于1987年3月30日至4月1日在广州市华南农业大学召开,来自我省各地从事家禽科研、教学、生     

创新产学研合作模式 推动产业技术发展——“江苏省家禽产业技术创新战略联盟”筹备会在扬州召开

<正>2010年4月12日,由江苏省家禽科学研究所发起的"江苏省家禽产业技术创新战略联盟"筹备会在美丽的扬州举行。该联盟成员共有25个,其中研究机构2个,分别是江苏省家禽科学研究所和江苏省农业科学院;高校2个,南京农业大学和扬州大学;企业21家,涵盖家禽养殖、     

科技消息一束

1、江苏省家禽科学研究所于2002年12月8日恢复中国农业科学院家禽科学研究所建称。热烈祝贺中国农业科学院家禽研究所挂牌。 (本刊) 2、由江苏省家禽科学研究所承担的省青年科技基金暨中日合作研究项目“不同禽源新城疫病毒免     

封面照片说明

广东省家禽科学研究所和华南农业大学畜牧兽医系合作进行高产肉鹅杂交配套选育研究,已取得很大的进展,图为试验鹅群。     

广源鸡快慢羽自别雌雄配套品系的初步研究及设想

近年来发现,羽毛生长速度在雏鸡初生后根据主翼羽和主盖羽的相对长度即可区别。我国现已建立了一些快慢羽自别雌雄配套品系。为了迎合食客的消费习惯,广东省家禽研究所和华南农业大学一起培育出具有生长发育快、繁殖力高、黄羽、黄脚、黄喙(三黄)、肉质鲜嫩,“白切性”好的广源鸡配套品系。並进行广源鸡快慢羽自别雌雄配套品系的研究。     

家禽和人的沙门氏杆菌病

家禽和人的沙门氏杆菌病凌育（广东省家禽科学研究所广州市石井５１０４３０）鸟类是沙门氏杆菌的最大储存宿主，沙门氏杆菌病是家禽的一种常见病和多发病，广泛分布于世界各地。自８０年代初以来，与家禽有关的人沙门氏杆菌病（食物中毒）的发生率有不断上升的趋势，两者...     

科宝——500肉鸡性能简介

科宝-500肉鸡是由美国COBB公司培育,目前已在广州穗屏企业有限公司从化鸡场落户. 今年1月9日至2月16日,广东省家禽科学研究所的科研人员对500只科宝-500肉用仔鸡进行了早期生长性能测定. 试验表明:①科宝-500肉鸡生长速度较快,45日龄公母平均体重达2075.93克;②饲料转化率高,1-45日龄肉料比为     

科技引领行业进步 蛋鸭喜迎产业化发展——访广东省农业科学院动物科学研究所陈伟研究员

<正>人物简介：陈伟，研究员，现任广东省农业科学院动物科学研究所家禽营养与饲料研究室副主任，广州市珠江科技新星，主要从事水禽营养、应激与繁殖调控研究。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金青年基金、广东省科技计划项目、广东省地方标准、广州市科技计划项目等10项，作为主要人员参与了国家自然科学基金、     

“全国禽病诊断及防治技术”和“全国养鸡技术骨干”培训班在江苏召开

农牧渔业部为发展家禽生产,提高各省、市、自治区家禽生产方面技术水平,特委托江苏省家禽科学研究所主办了“全国禽病诊断及防治技术”和“全国养鸡技术骨干”训练班,分别于今年9月12日至10月12日和10月20日至11月14日在江苏家禽所举办。     

家禽免疫接种的一般原则及注意事项

家禽免疫接种的一般原则及注意事项郭予强（广东省家禽科学研究所广州５１０４３０）家禽的免疫接种，是预防和控制传染病的一项极为重要的措施，但农村不少禽场（尤其是鸡场）接种菌苗或疫苗后往往无效或因应激引起发病死亡，针对此写本文供参考。一、免疫接种的一般原则...     

家禽胫骨钙磷含量测定方法探索

家禽胫骨钙磷含量测定方法探索聂青平，全健（广东省家禽科学研究所５１０４３０）用家禽体重和胫骨测定来评估钙磷的吸收率是一种非常有效的方法，目前胫骨钙磷含量测定常引用饲料分析方法，但在试验工作中往往要测定多个样品，需化费几周甚至几个月的时间，而家禽生产周...     

中国畜牧业协会送科技下乡系列活动在安徽宣城举行

<正>2010年4月19日,由中国畜牧业协会、安徽省畜禽遗传资源保护中心、安徽省家禽业协会主办,江苏省家禽科学研究所、宣城市农业委员会、宣城市家禽业协会、《中国禽业导刊》、《中国家禽》     

产研合作牢牢把握市场主动权——新兽药研发基地在江苏姜堰挂牌

2012年7月18日,隶属于江苏省家禽科学研究所的江苏省家禽保健药品工程技术研究中心和位于江苏省姜堰市的江苏威泰龙生物科技有限公司合作的兽药研发基地,在姜堰市姜堰镇正式挂牌成立。江苏省农委、江苏省家禽科学研究所、江苏省泰州市科技局、姜堰市党委、姜堰市科技局、姜堰镇人民政府等有关领导出席挂牌仪式并致词,出席挂牌仪式的还有研究所、企业有关人员和媒体代表等。挂牌仪式结束后,公司在报告厅举行了兽药产业技术创新与发展交流会,江苏省动物卫生监督所毕昊容副所长、南京农业大学药理研究室江善祥教授、江苏省家禽科学研究所刘学贤研究员分别作了关于兽药研发和禽病防控的报告,报告会由江苏省家禽科学研究所党委书记邢进才主持。