BS—Ⅰ型自动控温消煮炉和定氮仪研制成功

<正> 由北京农业大学研制的BS—Ⅰ型自动控温消煮炉和建氮仪,通过了有关专家技术鉴定,并巳投入批量生产。BS—Ⅰ型消煮炉采用了国内外的最新电子技术,多种节能技术,温度控制及新颖的抽滤气体技术,其节能效果显著(比同类仪器节能     

LNK(饲料型)快速消化器的研制及应用

<正> 粗蛋白含量是饲料产品和原料质量评价的必测指标。目前国内测定饲料粗蛋白含量采用的普通电炉消化样品的方法,存在耗电量大,时间长,放样少,受热不均,不易控制等缺点,不能满足生产中快速检验的需要。虽然国标GB6432—86提倡使用消煮炉(消化器)消化样品,但国内尚无理想的快速消化设     

快速消煮法联合测定饲料中的粗蛋白,钙和磷

前言测定饲料中的粗蛋白、钙、磷等养分含量，首先需将样品菌处理制备成待测溶渡，然后再分别进行各养分定量．制备待测溶液往往比养分定量所花费的时间和劳力大得多．因而人们一直在努力探索如何加速前处理，很高工作效率．测定饲料中的粗蛋白、钙、磷，前处理通常用两步法，费时费力。为更快地完成样品的前处理，我们采取先用H2O2－H2SO4混合试剂预消化，然后在消煮过程中再分次补加H2O4并适度加热一步消煮的改进方法，联合测定饲料中的粗蛋白、钙、磷，对该法进行了精密度和回收率的试验，并与常规的两步法进行了比较试验．分析方法一…     

LNK882饲料用快速消化器和LNK871凯氏定氮快速蒸馏器的应用

<正> 目前饲料粗蛋白的测定,国内普遍使用的仍是将样品置于凯氏瓶中在普通电炉上加热消化,然后用半微量凯氏定氮仪蒸馏测定。电炉加热消化样品耗电量大,时间长,放样少,控温不便,受热不均;用半微量凯氏定氮仪蒸馏测定,需转移样液,手续繁琐,蒸馏测定时间长,所以均有缺点。辽宁省农科院根据饲料粗蛋白国标测定法的基本要求,结合本单位多年使用LNK801、804远红外消煮炉的经验,并参照日本快速分解装置及瑞典Tecator蛋白质自动测定系统,研制了LNK882饲料用多功能快速消化器和LNK871凯式定氮快速蒸馏器,并进行了与普通电炉消化饲料及半微量凯氏定氮仪蒸馏测定的比较试验。试验材料选用鸡饲料、虾饵料、鱼粉、骨肉粉、豆粕。消化及蒸馏测定方法执行国标法GB6432—86。     

饲料粗蛋白质测定改进方法的实验

我们采用国家标准方法即凯氏法测定式样含氮量,乘以氨与蛋白质的换算系数6．25计算粗蛋白质量。在检测中,对试样的消煮过程进行了改进,减少了试样取样量,试剂加入量并缩短了消煮时间,然后采用相同的半微量蒸馏法,对试样进行检测,实验如下。     

饲料粗蛋白质测定中催化剂的剂量与终点判定

本文对饲料粗蛋白质测定中最常用催化剂—CuSO_4和K_2SO_4的使用剂量以及不同时期粗蛋白质含量进行了比较。结果表明,Cu SO_4·5H_2O应为0.2～0.4克,K_2SO_4应为2～6克;消煮液清绿后即为终点,继续消煮是不必要的。     

浅谈影响饲料中粗蛋白测定准确度的几个因素

粗蛋白是鉴定饲料质量时必检的常规营养指标之一,目前最常用的方法为凯氏定氮法.其原理是样品在催化剂作用下,用浓硫酸消煮分解破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱进行蒸馏使氨气逸出,用硼酸吸收后再用盐酸标准溶液滴定,测出氮含量将结果乘以换算系数6.25(饲料中蛋白质平均含氮为16％)计算,即可得出样品中粗蛋白含量.     

快速测定猪、鸡配合饲料粗白质含量的新方法──强碱直接蒸馏法

快速测定猪、鸡配合饲料粗白质含量的新方法──强碱直接蒸馏法四川省原种猪场张瑜，李荣基强碱直接蒸馏法（ＤｉｒｅｃｔＤｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ简称ＤＤ法）是间接测定粗蛋白质含量的一种方法。其原理是将粉碎样品在强碱溶液中消煮，使蛋白质中的α─氨基、酰胺氮及某...     

饲料中氮、钙和磷的快速联合测定

饲料中氮、钙和磷的快速联合测定中国科学院长沙农业现代化研究所钟华宜印遇龙我们采取先用Ｈ２Ｏ２—Ｈ２ＳＯ４混合试剂预消化，然后在消煮过程中再分次补加Ｈ２Ｏ２，并适度加热一步消煮的改进方法，联合测定饲料中的粗蛋白、钙、磷，对该法与常规的两步法进行了比较试...     

纤维袋测定饲料原料中NDF和ADF含量方法的研究

为探讨用纤维袋测定饲料NDF(中性洗涤纤维)和ADF(酸性洗涤纤维)含量的方法,本试验选取新疆本地几种饲料,以ANKOM技术所测结果为参照,对在纤维袋测定过程当中的消煮时间、淀粉酶的添加量、是否添加无水亚硫酸钠和是否需脱脂等处理条件进行优选。试验结果表明:用纤维袋测定次粉、麸皮、玉米以及米糠的NDF值和ADF值,与ANKOM测定值最接近的处理条件为:消煮时间为1 h,ANKOM酶添加量分别为400、300、500、0μl/100 ml,不需要添加无水亚硫酸钠,不需要脱脂处理,消煮后均需用丙酮淋洗。     

粗纤维测定方法中样品脱脂与不脱脂处理的比较

粗纤维的测定方法中常用样品经过动醚漫堤脱去粗脂肪，但粗脂肪含量较小时，样品可以不经过脱脂，而直接进行测定．脱胎与不脱脂哪种处理更可靠，笔者以稻草、氨化稻草、玉米秆为样品进行了对比试验，现将结果报导如下．1基本原理用固定量的酸和往在特定条件下消煮样品，再用己醇除去醇溶物，经过高温仍烧扣除矿物质的量，所余量称为粗纤维．2材料与方法2·1仪器与试剂2·1·1器材：50ml烧杯，抽滤瓶，布氏漏斗，柑润，洗瓶，玻棒，量简，干燥器，分析天平，府绸滤布，真空抽气机，六联电炉，定时钟，铝锅，橡胶管，玻璃三角架，供箱，茂福…     

饲料蛋白质含量测定改良方法的稳定性及其消煮时间的研究

催化剂中添加H_2O_2可克服凯氏定氮法消化时间过长的弊端。为研究此改良方法的稳定性和具体消煮时间,该试验通过调整催化剂中H_2O_2添加量和消化时间,测定和比较不同原料改良方法和凯氏定氮法测定值的比值。结果表明:(1)用H_2O_2完全取代混合催化剂,不同原料两种测定值的比值差异显著(P0.05或0.01),且消化不完全;(2)用样品量1.5倍的H_2O_2替代1/2的催化剂,在消煮温度为360℃时,20 min可充分消化;(3)不同原料H_2O_2-混合催化剂法测定值与凯氏定氮法测定值的比值不相等(P0.05或0.01),但同种原料不同来源样品该比值恒定(RSD1%)。通过建立不同单一原料凯氏定氮法与H_2O_2-混合催化剂法蛋白质测定值的比值数据库,可利用H_2O_2-混合催化剂法快速测定单一饲料原料的蛋白质含量。     

强碱直接蒸馏法快速测定猪、鸡配合饲料粗蛋白质含量

强碱直接蒸馏法（DirectDistillation简称DD法）是间接测定粗蛋白质的方法。其原理是将粉碎样品在强碱溶液中消煮，使蛋白质中的α─氨基、酰胺氮及某些特殊基团上的氮素以氨的形式释放出来，直接蒸馏到硼酸溶液中，用标准酸进行滴定。由于所释放的氨量不是定量地进行，所以DD法必须根据经典的凯氏法所标定的校正数值，用一定的回归方程来计算样品中的粗蛋白质含量。DD法首先由Kofranyis应用于奶类蛋白质含量的测定。Ronalds作了修改，用于小麦和大麦的测定。Schmutz测定芥子蛋白质含量收到较好的效果。瑞典Tecater公司在研制的蛋白质…     

改进粗蛋白测定方法的探讨

目前测定饲料粗蛋白的方法有多种：全自动(半自动)定氮仪、凯氏定氮法。运用全自动(半自动)定氮仪测定是一种推荐法，其使用设备贵重，易受酸碱腐蚀，且重现性差，一旦试验失败，对同一已消煮液无重复蒸馏的可能。因此，GB／T6432—94中采用半微量蒸馏凯氏定氮法作为仲裁法。GB／T6432—94相对GB6432—86而言，催化剂及浓H2SO4的使用量少，药剂成本低，但其消煮时间依然较长，致使整个检测时间较长。     

简易测定饲料粗纤维的方法

粗纤维做为常规营养指标，也是评定浓缩饲料、配合饲料及单一饲料营养价值的重要依据。国标GB6434—94饲料粗纤维测定方法所需仪器、试剂多，测定耗费时间长。笔者在试验过程中总结出一种比较简易的方法，其特点是不需真空泵、酸洗石棉、古氏坩锅、正辛醇等仪器和试剂，硫酸溶液和氢氧化钠溶液除特殊情况外不需标定。现介绍如下。1原理用一定浓度的酸和碱，在特定条件下消煮样品，继用乙醇、乙醚处理，除去样品中可溶于酸、碱、醇、醚的物质，再经高温灼烧减去矿物质的量，所余量即为粗纤维量，其中以纤维素为主，还含有少量半纤维素和木质…     

燕麦秸秆纤维素测定方法比较及响应面优化分析

为比较测定燕麦秸秆纤维素含量的不同方法,试验运用浓硫酸水解、蒽酮比色、聚酯纤维滤网袋、纤维素分析仪测定法,分别对3个生态型燕麦秸秆进行纤维素含量测定,并对比找出较优测定法。方差分析结果表明:较好的测定方法为浓硫酸水解法,但缺点是测定的纤维素含量偏低,需进一步改进。试验针对浓硫酸水解法,选取其药品筛目数、加热时间、清洗次数、消煮时间作为改进条件,对XO-1-03生态型燕麦秸秆进行纤维素含量测定。利用Design Expert 8.0.5b(响应面法)分析得出最佳条件为:孔径药品筛30目、洗涤次数2次、水浴时间30 min、消煮时间12.5 min。在此条件下利用浓硫酸水解法测得纤维素含量较高、稳定性较好。     

母猪饲料中粗纤维的营养特性

1粗纤维的定义 粗纤维作为结构性碳水化合物,是比较粗略的概念,传统的测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱硝煮后,剩余的成分即为粗纤维。这种分析方法精确,因为实际上粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分,这些成分营养特性是有很大差异的。可通过中性洗涤剂（主要成分通常是十二烷基硫酸钠）、酸性洗涤剂（主要成分是十六烷三甲基溴化铵）对样品进行硝煮,直接测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗木质素含量。     

饲料抽检问题不少间接影响人体健康

近日,上海市消保委对本市流通领域的配合饲料进行了比较试验,受检样品共40件,经检测符合标准的24件,不符合标准的16件,符合率为60.0%。40件样品均由市消保委工作人员在本市13家饲料经营门店中随机购买。据市消保委介绍,配合饲料的质量问题间接关系到消费者的身体健康。根据比较试验结果,受检的40件样品中有1     

牛羊常用9种促反刍中草药

蜂窝 有理气、消胀、促反刍之功效。用法为：将蜂窝（枣树上）晒干研细，50克蜂窝加入200克豆油煮透。待温后一次性灌牛，羊酌减。对治疗牛、羊肚胀。只需一次即可见效。     

新型燃煤热气炉在喷雾干燥单元上的应用

介绍了一种新型燃煤热气炉,在乳品喷雾干燥单元的应用,从食品的安全性、企业的节能、环保等方面进行了探讨,并与传统换热干燥能耗比较。