台资茶叶企业在大陆运营模式创新分析——以福建天福集团为例

近十几年来,海峡两岸茶叶界交往日益频繁,以福建天福集团（以下简称天福）为代表的台资茶叶企业纷纷进入福建发展。至2007年11月,在福建发展的台湾茶叶企业已达130多家,其中1993年来到福建投资的台企天福,经过16年时间的成长,在福建、四川、浙江等地建有7家大规模的茶叶及茶食品加工厂、2家茶博物院、2个高速公路服务区、1个石雕园,以及全球第1所民办茶学普通高等专科职业学校——天福茶职业技术学院。     

茶叶专家聚会漳州科技学院研讨茶产业技术创新

10月29日至30日，“十二五”国家科技支撑计划课题，“茶叶现代化加工与资源增值关键技术升级及新产品研发示范”中期工作会在漳州科技学院召开，这是国家茶产业技术创新战略联盟组织的国家级科研项目，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主持实施。来自全国各地16个研究院所、高校以及大型茶企业的40多名专家参加会议。专家们做中期任务汇报与分组讨论，还到漳州科技学院的校办工厂，包括茶类加工厂、茶食品厂、茶具厂及天福茶博物院、天福石雕园参观考察。     

第二届援外茶叶培训班在漳州举办

10月15日,由国家商务部主办、漳州天福茶学院承办的第二届发展中国家无公害茶叶生产技术培训班在天福茶学院举行开班仪式。此项目于10月15日至12月9日期间举行,来自13个国家的25名学员参加这次为期56天的培训。     

天福杯海峡两岸乌龙茶邀请赛举行

11月27日，由天福集团、天福茶学院主办，台湾天仁茶艺文化基金会协办的2011天福杯海峡两岸乌龙茶邀请赛在漳州天福茶学院举行，比赛分闽南铁观音、台湾高山乌龙茶、福建高山乌龙茶三个组，分别决出一、二、三名，并评出优质奖29名。福建华安茶农刘元龙、台湾梨山茶农峁澄艺、     

台企天福茶厂落户安溪

近日,台资企业安溪天福茶厂举行落成剪彩仪式。安溪天福茶厂占地面积38亩,总建筑面积16,000平方米,其中包括铁观音文化馆、茶叶初制厂、精制厂、包装厂、员工宿舍等建设单体。除了作为天福集团的铁观音生产基地外,还将配合天福茶学院,作为学院教授研究铁观音茶叶和学生实习的一个基地。     

漳州天福茶职业技术学院今秋招生

座落于漳浦县盘陀镇的漳州天福茶职业技术学院,自2005年8月15日经福建省教育厅批准"同意筹建漳州天福茶职业技术学院"以来,得到中央和省人民政府     

援外茶叶官员研修班在天福茶学院举办

8月30日，商务部对外援助培训项目——发展中国家茶叶国际贸易与产业化发展官员研修班，在漳州天福茶学院举行开班仪式。本期研修班由国家商务部主办，漳州天福茶学院承办，为期28天。南非、加纳、缅甸、布隆迪、尼泊尔、卢旺达等15个国家、31名学员参加。     

全国政协副主席林文漪到天福茶学院考察

11月3日，全国政协副主席、台盟中央主席林文漪率领台盟中央调研组到天福茶学院、天福石雕园考察，详细了解企业经营、企业文化建设和学校的发展变化，勉励学生好好学习，扎实掌握专业知识，抓住国家文化产业繁荣发展的机遇，学成之后为茶文化传播、茶产业创新发展贡献自己力量。图为学生向林主席奉茶。     

跨海品茗访天仁

<正>福建、台湾,就像两片茶叶镶嵌在海峡两岸;天福、天仁,就像两位弟兄称雄于茶业市场。海西茶人,海东品茗,这是很多爱茶者的响往。初夏,笔者随天福茶学院校际合作访问团赴台,其间抽空宝岛问茶,得以一偿夙愿。天仁茗茶是台湾茶叶的第一品牌,又是大陆天福茗茶的老大哥,怎能不登门拜访?!     

天福茶学院获省高校校园文化建设优秀成果一等奖

7月22日，福建省2010年高校校吲文化建设优秀成果评选结果揭晓，漳州天福茶学院的“古学今用，继往开来——天福茶学院《论语》研习社的探索与追求”获一等奖。大福茶学院于2009年4月创办《论语》研习班，学员59名。当年10月升格为研习社，成员148名     

千叟茶宴庆重阳

10月23日,重阳节,4A景区天福茶博物院免费向老人开放。当日,景区内银发涌动,盛况空前。兰亭下,曲水溪旁,一场别开生面的由漳州科技学院、天福茶博物院举办的重阳敬老千叟茶宴正在热闹进行中。上千名老人欢聚在曲水溪旁,品香茗,吃茶食品,听悠扬的音乐,观美妙的舞蹈,谈幸福的金秋,享受快乐的人生。天福董事局主席、78岁的台商李瑞河出席现场活动,向老人致以节日的祝福。     

14国学员在漳州科技学院培训结业

正本刊讯6月28日,由中华人民共和国商务部主办、漳州科技学院(天福茶学院)承办的第五期发展中国家无公害茶叶生产技术培训班举行结业仪式,14个国家、24名学员分别领到结业证书和茶艺师证书。外国学员们表示,培训班课程安排科学,考察行程丰富。     

海峡两岸名茶赛在漳举行

本刊讯天福杯海峡两岸名茶邀请赛11月下旬在漳州科技学院举行,100多位台湾茶农跨海前来赛茶。结果于日前揭晓：台湾茶农林勇、闽南茶农刘火城、武夷山茶农钟雪凤、张英超的参赛茶样分获高山乌龙茶组、铁观音组、红茶组、大红袍组第一名。另有4位茶农分别获得第二名,4位茶农分别获得第三名,41位茶农分别获得优质奖。天福董事局主席李瑞河、漳浦县县长苏孝道等人为之颁发证书、奖匾。     

茶业黄埔解读

由台商李瑞河创办的、全球第一所茶业高校漳州天福茶学院应运而生,蓬勃发展,显示出旺盛的生命力。从《茶经》到茶学院,这是历史的跨越;从古代茶圣陆羽到现代世界茶王李瑞河,这是历史的选择;从茶习所、茶学系到茶业高校,这是历史的提升;从广东的黄埔军校到闽南漳浦的茶业黄埔,两岸携手育英才,这是历史的融合。     

茶可杀病毒饮茶能抗癌

中国工程院院士陈宗懋教授、美国哈佛大学麻省总医院研究员张群豪博士最近到漳州天福茶学院讲学访问,介绍最新科研成果,畅谈具有五千年悠久历史的中华国饮--茶叶之功效.……     

新常态下完善高校毕业生在茶叶企业创新创业激励机制研究

新常态下,我国的高校毕业生就业形势不容乐观。特别是传统制造业受到互联网的冲击越来越大,一定程度上,我国的传统制造业整体的就业岗位在逐渐减少,这对高校毕业生的就业造成更大的压力。在大众创业、万众创新的背景下,高校毕业生应该运用自己的聪明才智、渊博的知识以及高超的专业技能去创造属于自己的岗位,这样不仅可以改善目前高校毕业生的就业状况,也可以充分的激发高校毕业生的工作热情。同时,我们看到,在强调工匠精神的今天,中国的传统产茶、制茶工艺需要新时代的大学生群体继承和发扬,大学生可以运用自己的专业技能,通过创新的手段丰富目前茶叶企业的制茶工艺、丰富茶叶的口味、将互联网思维融入到茶叶企业的运营中,这样不仅能够实现高效毕业生的抱负,也可以让传统的茶叶企业如虎添翼,得到更好的发展。     

茶学专业本科毕业生考研现状及影响因素分析——基于扎根理论的质性研究方法

近年来，随着就业形式变得严峻，茶学专业本科生在就业市场的优势逐渐下降，因此越来越多的茶学专业本科毕业生选择考研提升学历，逐渐成为一个新的考研群体。本文从普通院校茶学专业本科毕业生考研现状为切入点，运用扎根理论进行深度访谈，逐级编码对数据分析，详细分析茶学专业本科毕业生考研过程中的影响因素，对茶专业的学生、教师和学校三个方面提出相应的建议和对策。     

《中国古代茶诗选》再版

《中国西代茶诗选》于2008年进行了一次大修正，并增补了87首茶诗，使茶诗由原来的221首增加到308首，茶诗作者亦由94人增加到134人。此外，还增加了“高士卢仝”、“茶花”两个门类，使由原来的11类增加到13类。这样，使本书更具观赏性和参考价值。本书2009年9月由福建天福茶学院茶文化系出版，作为上课用书。欲购者可与该系的陈茶凤先生联系（手机号：15059660930）。     

茶行业的资本化道路和企业成长

<正>茶行业的资本浪潮中国茶闻名遐迩,是输出中国文化的名片,但少有规模的大型茶企。很长一段时间,茶企和A股市场失之交臂。除在香港成功IPO的天福、龙润外,安溪铁观音、华祥苑、信阳毛尖、竹叶青等多家知名茶企A股IPO均出师未捷,有关茶叶概念的企业只有深深宝A(000019)。这其中茶行业自身发展是最主要原因。茶行业市场化起步较晚,改革开放后,茶行业才从国     

华安成为我国铁观音第二大生产基地

2010年11月15日,第三届天福杯华安铁观音茶王邀请赛在台企天福华安茶厂举行颁奖仪式。华安县的3名茶农詹建勇、陈文伟、詹木良参赛茶样分获一、二、三名大奖,7名茶农的参赛茶样分获优质奖。