温州茶叶标准化建设思考

茶叶是温州主要的经济作物之一，也是当前效益农业的主要发展领域。上世纪80年代前，大宗茶“温炒青”是浙江三大传统绿茶之一，有浙江绿茶的“味精”之称，以品质优异享誉国内外茶叶市场。改革开放20多年来，温州茶业坚持“良种、名茶、品牌、效益”的发展思路，因地制宜，充分发挥乌牛早、平阳特早茶、清明早、黄叶早、智仁早等本地特早生茶树良种和气候温暖两大资源优势，大力发展具有区域特色的名优早茶。开发了永嘉乌牛早、平阳早香茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、泰顺三杯香、苍南翠龙，挖掘恢复了历史名茶乐清雁荡毛峰、文成刘基贡茶。其中永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰等5只茶叶获浙江名茶称号，20多个茶叶产品分别获得国际、国内有机茶认证和绿色食品认证。泰顺县、永嘉县先后获得了“中国茶叶之乡”、“中国乌牛早茶之乡”荣誉称号。2007年，全市茶园总面积24．10万亩，茶叶总产量5451吨、总产值3．62亿元，其中名优早茶产值占总产值的83％，成为温州茶业的主体。     

温州早茶 香飘杭州——第四届温州早茶节散记

以“推介、商贸、联谊”为主题的第四届温州早茶节于3月11日至12日在杭州吴山广场举办。温州早茶以“上市早”抢占市场,以“品质优”赢得声誉,在全国茶叶市场颇具竞争力。温州早茶节已经连续举办三届,今年的第四届早茶节选择杭州,借助吴山广场区域人气旺、商气浓的优势,让更多的杭州市民、茶商进一步了解温州早茶。以“龙井好、温州早”作为宣传口号,借用杭州“中国茶都”的优势,打响温州早茶的区域品牌,拓展温州早茶市场。本届早茶节内容包括:开幕式、浙江省“雁荡毛峰”敬老茶会、“乌牛早”茶歌茶舞文艺演出、温州早茶产销企业对接洽谈会…     

温州茶区茶树品种结构现状分析与思考

温州由于得天独厚的气候环境和众多的特早生茶树品种，成为浙江茶区最早生产茶叶的产区。温州早茶在全省乃至全国具有一定知名度。然而，良好的自然优势没有得到充分利用，品种结构不合理引发的茶叶生产季节短、生产“洪峰”突出等问题制约了温州早茶产业的可持续发展，本文对温州茶区的茶树品种结构进行了凋研分析并提出了思考。     

第九届温州早茶节将于3月18日在温州开幕

由温州市人民政府、浙江省农业厅主办的＂平阳早香茶＂第九届温州早茶节将于3月18日在温州举行。本届早茶节由温州市农业局、浙江省农业厅经济作物管理局、温州市茶文化研究会、温州市茶叶产业协会承办;     

温州特早茶及其开发简介

一、温州茶叶历史和现状温州产茶历史悠久，早在唐朝陆羽《茶经》中即有“永嘉县东三百里有白茶山”的记载。目前全市茶园面积19．08万亩，遍市十一县（市、区）的丘坡地，年产茶叶4700吨，产值5000万元以上，其中名优茶占总产量、总产值的15％和50％以上。总体茶叶生产水平不高，单产低，经营规模小，但名优早茶开发性生产在浙江省走在前列。现有泰顺香菇寮白毫、承天雪龙、三杯香、苍南明前龙井、平阳黄汤、文成半天香、永嘉乌牛早、乐清雁荡毛峰等名优早茶。二、自然生态环境温州地处浙闽丘陵中部，属中亚热带海洋性季风气候，终年温和湿…     

“永嘉乌牛早”第十届温州早茶节开幕

正本刊讯3月22日,"永嘉乌牛早"第十届温州早茶节在温州隆重开幕。早茶节由温州市政府和浙江省农业厅主办。温州市农业局、浙江省农业厅经济作物管理局、温州市茶文化研究会和温州市茶叶产业协会联合承办。温州市副市长任玉明在致欢迎辞中说,温州已经培育出了永嘉乌牛早、平阳特早茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、乐清智仁早等五大早生茶树品种,并引进发展龙井43、龙井长     

“平阳早香茶”第九届温州早茶节举行

本刊讯 3月18日上午,淅淅沥沥的小雨给“平阳早香茶”第九届温州早茶节增添了一份朦胧的魅力。本届早茶节以“特色、品牌、健康”为主题,由温州市人民政府、浙江省农业厅主办,温州市农业局、浙江省农业厅经济作物管理局、温州市茶文化研究会、温州市茶叶产业协会承办,泰顺、平阳、永嘉、乐清、文成、苍南、瑞安、瓯海等县（市、区）人民政府协办,共有来自全市8个县（市、区）的近65家茶企、茶楼参加。     

“文成贡茶”第十二届温州早茶节将于3月21日在温州开幕

正本刊讯由浙江温州市人民政府、浙江省农业厅主办的"文成贡茶"第十二届温州早茶节将于3月21日在温州举行。本届早茶节由温州市委农办(市农业局)、温州市茶文化研究会、温州市茶叶产业协会承办;文成、泰顺、永嘉、乐清、平阳、苍南、瑞安、瓯海、温州生态园管委会等(市、县)人民政府协办。温州为中亚热带季风气候区,温度适中,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑。同时,温州茶区拥有永嘉乌牛早、平阳特早茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、乐清智仁早等特早生品种,优越的水热条件与众多的特早生茶树品种,每年2月中下旬即     

温州早茶区域品牌研究

正一、温州早茶起源温州位于浙江东南部,瓯江下游南岸。全市陆域面积约1.2万平方公里,海域面积约1.1万平方公里,常驻人口900余万。温州茶叶种植历史可追溯至西晋末年,迄今1600余年。唐初,茶圣陆羽在《茶经》中,援引《永嘉图经》,曰"永嘉县东三百里有白茶山"。《唐书·食货志》亦载"浙产茶10州,55县,有永嘉、安固、横阳、乐城四县",永嘉县的茗岙,瓯海区的茶山就因茶而得名。宋代,温州已成为浙江主要的茶     

浅谈温州早茶的产销形势及对策

温州早茶开发始于1984年,迄今已十个春秋,产量逐年增加,产值稳定上升,效益大幅度提高。目前可于3月上中旬采制上市的早茶有永嘉乌牛早、瑞安清明早、瓯海黄叶早、平阳大坪特早、泰顺承天雪龙、乐清雁荡毛峰等品种,其中尤以前三个品种最早(下称“三早”),在3月初便可采制上市,开早茶之先声。本文着重围绕“三早”谈些浅识。     

举办早茶节提升茶产业--首届温州早茶节的总结和思考

3月7～9日,由浙江省温州市茶叶产业协会主办的“二○○三‘乌牛早’温州首届早茶节”成功举办。出席3月7日开幕式的有农业部,中国茶叶流通协会,中国国际茶文化研究会,中国茶叶学会,浙江大学,浙江省茶叶产业协会,浙江省农业厅,温州市委、市政府、各县(市、区)人民政府及市、县有     

谈加速我省茶树良种生产

历史的回顾解放前,在温州、临海、淳安、杭州市等地区已有一些早芽、中芽品种,如太顺香菇寮白毫、宫坑鼓溪早茶、永加乌牛早、温州黄叶早、瑞安清明早,临海藤茶、水古茶、早茶,杭州龙井种,东阳木禾种,淳安鸠坑种等。但由于解放前生产水平低,良种工作没有引起重视,许多地方只得有什么种什么。     

金沙圣水 早茶飘香

题记:掬来金沙圣水,捧上早茶飘香。宜宾茶早,早过其它产区茶树尚未吐新;早于每年二月大批量茶叶上市。宜宾早茶,怎一个     

第十五届温州早茶节销售创新高

正本刊讯3月23日,第十五届温州早茶节开幕。为期四天的早茶节现场共接待了市民、客商5.7万人次,销售额507.8万元,比上届增长了14.1%,创历史新高,达成合同意向额1700万元。据了解,到2016年,温州市茶园总面积24.3万亩,其中无性系茶园面积19.7万亩;全市茶叶总产量6000吨,总产值9.6亿元,其中,名优茶产量2700吨,名优茶产值7.7亿元。一年一度的早茶节是市民购买心仪春茶的节日。今年     

第十届温州早茶节将举行

本刊讯由温州市人民政府、浙江省农业厅主办的“永嘉乌牛早”第十届温州早茶节将于3月22日在温州举行。     

山区茶园喷灌技术

泰顺是浙江绿茶的发源地之一,温州早茶的主产区。境内群山连绵,山地广阔;盆地、丘陵、谷地、高山构成多层次的地貌类型,有着"九山半水半分田"的地理特征。属中亚热带季风气候,具有四季分明,气候温和湿润,雨量充沛,光热资源丰富的优越条件。良好的自然环境为泰顺县茶叶生产提供了极为有利的条件,形成三杯香茶独特的品质特     

浙江瑞安成立首家茶叶联合社

日前，浙江瑞安市高湖茶叶专业合作社联合社登记成立，该联合社由瑞安市方居农业专业合作社、瑞安市营前云湖早茶专业合作社、瑞安市青山茶叶专业合作社3家农民专业合作社组成。     

浙江二十年名茶开发成就及其对产业发展的贡献

浙江素称“鱼米之乡、丝茶之府”，早在公元5世纪，浙江已设立专产贡茶的御茶园。后经唐、宋、明、清的发展，涌现出了以“西湖龙井”为代表的一大批享誉海内外的茶叶名品。之后，由于战乱等多种原因，浙江名茶由盛转衰，至1949年新中国成立时，除西湖龙井等少数名茶外，其余均已销声匿迹。改革开放政策为名茶生产带来了生机盎然的春天，各地将挖掘、恢复历史名茶和创制新名茶并举，按照“数量少一点，质量好一点，效益高一点”的思……     

第二届浙江省十大名茶评选、指标及其它

1评选目的与意义 浙江是最著名的绿茶产区,素有“鱼米之乡,丝茶之府”之美誉。早在公元5世纪时,浙江就已设立专产贡茶的御茶园,后经唐、宋、明、清的发展,涌现了以“西湖龙井”为代表的一大批享誉天下的茶叶名品。新中国成立60年来,特别是近30年实行改革开放的政策之后,为浙江名茶带来了生机盎然的春天。各地坚持“以市场为导向,以效益为中心”,采取“恢复历史名茶和创制新名茶并举”的方针,积极推广无性系良种、机械化加工、无公害生产等先进适用技术,全力推进名茶标准化、品牌化、规模化和产业化进程,通过实施“一县一品”战略.     

2013浙江省“平阳早香茶/平阳黄汤”敬老茶会在杭州举行

江南三月春始足,平阳早茶已飘香。在这万物复苏、春意始然的日子里,平阳早茶的缕缕清香已悄然而至。敬老茶会是浙江省茶叶学会每年清明前后联合地方政府举办的传统茶会活动,相对往年,今年的茶会尤其早。2013年3月16日,约900余名省、市老领导、茶叶学会老会员及有关茶叶专家相聚在波光粼粼的美丽