湘西综合试验站开展幼龄茶园春季管理技术服务工作

3月17日，湘西综合试验站技术人员一行3人受邀对龙鼻乡茶叶合作社茶农进行幼龄茶园春季管理培训。该合作社大部分茶农以前从未从事过茶叶生产，茶园为2010年新植，茶农们急需幼龄茶园培管方面的技术指导。     

扎实开展茶叶百日科技服务行动努力提高茶农科技素质

为贯彻落实农业部办公厅《关于开展百日科技服务行动的通知》精神，全面推进茶叶科技进村、入社、到户，提高茶农科学种植水平，国家茶叶产业技术体系结合国家茶叶产业技术工作任务，依托体系建设团队的25个岗位专家团队、22个综合试验站团队的100名专家，利用春、夏、秋茶3个生产关键季节，在体系各试验站辐射的约100个示范县集中分别开展“春茶生产科技服务行动”、     

恩施综合试验站开展系列科技下乡服务

恩施州为湖北省重点绿茶产区之一，茶园面积位列湖北省之首，现有茶园面积85．37万亩。其中恩施市、鹤峰县、咸丰县均为恩施州重点产茶区域，茶园面积均超过10万亩。但茶园管理水平参差不齐，茶农对茶园高效种植管理技术需求迫切。为了提高茶农种茶水平，促进春茶增产增收，恩施综合试验站于春茶期间分别在恩施、咸丰、鹤峰等县市开展了送茶叶科技下乡等系列活动，通过开展技术讲座、送书籍、送资料、实地指导等多种形式，发放技术资料书籍2200册，培训茶农3000人，受到茶农热烈欢迎。     

广东省第八届名优茶质量竞赛即将举行

为深化茶业结构调整,发展名优茶生产,培育企业品牌,引导和促进广东茶叶向优质、安全、高效的方向发展,加快广东茶产业与国际市场接轨的步伐,提高生产经营效益,增加茶农收入,广东省茶叶学会、广东省茶业行业协会拟定于2009年8月中旬联合举办“广东省第八届名优茶质量竞赛”活动。     

移动互联网使用对茶农的增收效应与作用机制——基于16个茶叶主产省的调查

基于16个茶叶主产省1 693份茶叶种植户样本数据，运用中介效应模型和Heckman两阶段模型，实证分析移动互联网使用对茶农收入增长的影响及作用机制。结果表明，移动互联网使用是影响茶农增收的重要因素，可以通过知识获取和网店经营这两项应用能力作为中介变量促进茶农增收。据此，针对性提出完善农村地区数字基础设施建设，整合数字信息技术与农业生产经营活动资源，推进茶农数字技术的教育培训等3点建议。     

茶叶适度规模经营的思考

１　茶叶适度规模问题的提出改革开放以来，我国茶叶生产实行了各种形式的承包责任制，改变了长期以来生产者责权利脱节的问题，在一定程度上激发了茶农的积极性，促进了茶叶生产的发展。但由于承包责任制的不完善，承包规模不合理，加之国际茶叶市场不景气，致９０年代以来，从总体来看，茶叶生产处于下滑萎缩、徘徊不前状态之中。很多茶厂倒闭、茶园荒芜，茶叶生产面临形势严峻的局面。主要原因有：①茶叶生产面积和经营方式的过于分散，经营粗放，投入产出率低；②第二、三产业的兴起，茶叶与之比较效益低下，促使茶农向其它产业转移，形…     

贵州省雷山县茶叶生产碳排放评价及减排潜力分析

以雷山县典型茶产区茶农物质投入产出数据为基础，借助碳足迹评价方法，估算了茶叶生产的碳排放强度，并据此进行了低碳化发展潜力分析。结果表明，在雷山县郎德镇和望丰乡，农户经营模式下每667 m²茶叶生产的碳排放总量(以CO₂排放当量计)为799.68 kg，其中化学氮肥制造和施用是最主要的碳排放贡献源；茶农采用化学氮肥减量或有机肥替代投入方案(情景Ⅰ和情景Ⅱ)后，每667 m²茶叶生产的碳排放可分别降低395.45 kg和392.36 kg，具有49.45%和49.06%的碳减排潜力。因此，优化茶园施肥管理，加强茶农绿色生产管理知识宣传及茶树种植技术培训，推广使用控释氮肥及硝化抑制剂是促进茶叶生产实现低碳绿色可持续发展的重要措施。     

福建乌龙茶茶园土壤与茶叶中稀土含量及其相关性

乌龙茶是我国重要的茶类之一，具有较高的市场占有率，在出口创汇和地方经济发展中起着重要的作用。作为一种重要经济作物，如何提高乌龙茶的品质和产量受到地方政府及茶农们的广泛关注。由于稀土肥在茶叶生产上所起的显著增产、提质作用，使得稀土肥料在茶叶生产过程中被广泛地使用。本文主要通过对茶园土壤中稀土及相应茶园茶叶的研究，探讨土壤中稀土与茶叶之间的迁移规律，为开展茶叶生产中稀土肥的安全、合理使用提供参考意见．。     

国家茶叶产业技术体系专家深入福建受冻茶区指导科技减灾

3月7日～11日，受低温霜冻天气影响，福建省茶园遭受前所未有的“倒春寒”灾害，茶园不同程度受冻，高海拔茶园受冻严重，直接影响春茶产量、品质和茶农收入。为了做好茶园的减灾工作，尽快恢复生产，福建省农业科学院茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系宁德综合试验站启动科技防冻减灾工作预案，由所长、站长尤志明研究员和刘寿国书记带队，国家茶叶产业技术体系育种岗位专家陈常颂副研究员、张文锦研究员、杨如兴副研究员、王庆森副研究员、游小妹助理研究员、     

浙江余姚市举办现代茶园绿色防控技术培训班

正本刊讯为进一步增强茶农和茶叶生产企业的质量安全意识,为余姚市区域品牌"余姚瀑布仙茗"在激烈的市场竞争中提供质量安全保障,近日,余姚市举办了现代茶园绿色防控技术培训班。这次培训班特别邀请中国农业科学院茶叶研究所茶树种植工程研究中心主任肖强研究员,对余姚市相关部门的茶叶业务管理者、病虫害技术指导员、乡镇干部和茶农及有关茶叶企业80余人进行了提问式培训,茶叶分管领导余姚市农林局纪检组长张焕钦委员主持培训。培训班上,肖强研究员用深厚的专业知识结合茶叶生产实际,从茶树病虫     

“香茶”生产技术总结

“香茶”生产技术是近几年浙江松阳一带，依据传统炒青绿菜加工手法而创新的一项茶叶加工技术成果，因其外形紧结如环，毫微显，茶汤滋味甘甜，香高气爽，适合于当今的消费群体，因而为当地茶农带来明显的经济效益。2004年我市引进了该生产技术，结合本市自然气候条件，传统加工手法和当地茶叶品种，经过认真研究，所得试验，总结出适合我市的香茶生产加工技术。该技术的推广应用，对提高茶农经济效益，取得了明显的效果。     

走进贵州茶叶技术培训活动举办

本刊讯为贯彻落实农业部《全国农业科技促进年活动方案》，7月6～12日，国家茶叶产业技术体系和中国农业科学院茶叶研究所组织16名专家分赴贵州贵阳、遵义、毕节、铜仁、黔南、黔东南等市州的茶主产地开展巡回讲课，培训指导茶叶技术干部和茶农。     

“茶园病虫草害绿色防控”培训班召开

本刊讯5月16日,由国家茶叶产业技术体系东部病虫害防控岗位、宁德综合试验站主办,福鼎市茶业局承办的“福鼎市茶园病虫草害绿色防控会议暨技术培训班”在福鼎市召开。来自当地茶叶企业的技术人员和茶农等60多人参加了培训。     

上茗轩茶叶产业化优势初显

广东农垦上茗轩茶叶有限公司自成立以来，就非常重视茶叶产业化建设，经过几年的努力，茶叶生产基地初具规模，目前拥有茶园资源1．8万亩，其中直接租赁承包10000亩，与茶农签约收购茶青面积达到8000亩，成为广东最大的茶叶产业化龙头企业之一。近几年来，随着传统饮茶方式向现代饮茶方式的发展，茶叶产品更新换代很快，形成由红茶热转向乌龙茶热再向普洱茶热、茶饮料热、名优绿茶热等发展的趋势。茶叶消费更向个性化发展，带动了茶叶产销，今年1-9月，上茗     

科技讲堂进白杨 传经送道惠民生——恩施综合试验站科技下乡活动纪实

3月7日，国家茶叶产业技术体系恩施综合试验站联合恩施市农业局、恩施市白杨坪乡人民政府，在白杨坪乡开展了“科技大讲堂走进白杨”系列活动。     

基于大数据的女茶农职业化教育模式研究

我国有着良好的茶叶产业优势,在当前时代背景和大众诉求影响下,也正在经历转型发展的重要时期。女茶农作为茶叶产业转型发展过程中的核心人才,做好其培养与教育至关重要。本文拟从当前女茶农职业化教育活动开展状况认知入手,结合大数据技术的具体特点和应用优势分析,通过探究茶农职业化教育活动的实施诉求,进而分析基于大数据技术应用背景下的女茶农职业化教育模式构建机制。     

有机茶生产与认证（一）

有机茶作为我国有机农业生产和认证的起点,从1990年开始至今已走过将近20个年头,已成为我国重要的茶产品之一。有机茶的生产和发展对带动我国茶叶质量安全、环境保护、循环农业技术的推广应用及山区经济发展、社会主义新农村建设都起到了十分重要的作用。但是,在有机茶生产、加工、销售和认证过程中,一些茶农、茶叶生产企业或合作社仍遇到许多亟待解决的问题,编辑部也收到许多读者来信、来电,询问相关问题的解决方法或请求解释困惑。为使读者对有机茶生产和认讧有一个全面的了解,     

论新世纪中国茶业发展之路

本文对当前我国茶叶生产中存在的主要问题及其成因进行了分析，针对这些问题就新世纪我国茶业发展之路提出了对策，作者认为，今后在茶叶生产技术的研究方面应加强茶树新品种选育与推广，无公害茶叶配套生产技术体系，自动化茶叶加工机具的研制与推广，茶叶综合利用技术和茶叶产品的标准化等五个方面的技术研究与应用推广；在农业制度改革与政府宏观调控方面，应当加强茶叶行业学会的作用，组织开发全国性的茶叶资讯平台，建立茶叶科技服务资讯网络，鼓励成立茶叶同业公会组织，扶持茶农组建股份有限公司，推动我国茶叶产业化经营，是增强我国茶叶在国内外市场竞争力，提高茶叶生产经济效益的有效途径。     

物权保护对茶农投资生产积极性研究

完善的茶农投资和经营直接关系到茶叶市场的发展完善度。但是对于茶农来说,由于其缺乏必要的法律理念和内涵,因此未能对整个茶叶投资生产给与足够的信心,从而影响了其扩大茶叶市场投资建设的积极性。结合当前茶叶产业发展趋势,必须完善物权保护理念的有效实施,从而提升茶农投资生产积极性。本文拟从物权保护的概念内涵分析入手,结合影响茶农投资生产积极性的因素分析,从而探究物权保护对茶农投资生产积极性的具体影响和帮助。     

茶叶专业户园地

我国17个产茶省1000个产茶县的100万茶农正在实行着各种形式的茶叶生产责任制。近年来,越来越多的茶农非常重视采用科学技术进行茶叶生产,从而不断提高茶叶生产的经济效益。在本期茶叶专业户园地专栏,向广大茶叶专业户介绍科学技术提高生产效益的事例。