饲草中氨基酸成分与贮存期的关系

<正> 目前,对于饲料中营养物质和生物活性物质保存率与贮存期的关系问题,做过较为详细研究的还只限于草粉中的胡萝卜素。而饲料中蛋白质、特别是氨基酸的保存率情况则报导不多。本试验旨在研究几种最常见饲草中蛋白质和某些氨基酸的保存率与贮存期的关系。采集下列各种饲料样品:混合干草、青贮草、半干青贮、铡碎干草,干草饼,散草粉和草粉颗粒。于贮存前、贮存后2、4、6个月,检测蛋白质和氨基酸成份。     

化学法保存和提高饲草质量的潜力

在世界各温带地区,大量的饲草被保存起来作为冬季饲养牲畜之用。每年美国收获的干草在1.15亿吨左右,饲草青贮在1千万吨左右。饲草的收获和贮存过程中,在质量和数量上都受到损失。在谷物生产中还产生大量的付产品——秸杆。在大规模的集约化生产条件下,这些秸杆往往未能利用来饲喂反刍家畜。通过提高消化率和采食量的处理,秸杆则变成反刍动物的有用饲料。     

5种桑叶茶中氨基酸成分分析

为开发桑叶资源,采用安徽农业大学桑树品种园中5个主要品种叶片,加工成桑叶茶。利用氨基酸自动分析仪测得5种品种桑叶茶中15种氨基酸。每个桑树品种中,7种人体必需氨基酸约占15种氨基酸总量的40％左右。g-氨基丁酸的含量最你低的湖桑9001为142．75mg／g;最高的广东桑为227．00m／100g。表明桑叶茶中含有较丰富的氨基酸成分。     

月见草种子油粕中氨基酸成分的分析

月见草(Oenothera biennis Li)为柳叶菜科多年生草本植物,俗名夜来香、待宵草。主要产于我国东北地区南部及东部山区向阳山坡、荒地、河岸等处,蕴藏量丰富。据文献报道,月见草种子油中含多种脂肪酸,其中的γ-亚麻酸酯,具有防止血脂沉积,抑制血小板集聚的作用,可以制成抗血栓剂。但至今对其油粕的分析和利用未见报道。本文应用氨基酸自动分析仪,对其油粕进行了分析,测定出油粕中含有17种氨基酸,其中必需氨基酸8种,从而为开发利用月见草种子油粕提供了资料。     

高产家畜饲草的营养因素与保存效果

25年前、现在和将来的美国奶牛业在过去的25年中,美国的每头奶牛的平均产奶量增加了一倍。经统计,1978年总产奶量是55,233百万公斤,25年前一直保持这个水平;奶牛头数却下降到10,853,000头,为25年前的45％;每头奶牛的产奶量增至5089公斤,为25年前的220％。与25年前相比,现在供给奶牛的饲料成份发生了变化。总精料从28％增至43％;干草从24％下降至     

基于主成分分析综合评价一年生饲草的生产性能——以甘肃庄浪为例

一年生饲草作物是弥补甘肃省黄土高原地域冬、春季家畜饲草短缺的重要供给来源,合理选择种植饲草作物是推进该地域畜牧业可持续发展的重要工作。基于主成分分析法,以干物质产量、干物质采食量、干物质消化率、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗蛋白含量、相对饲喂价值、净能和水分利用效率进行综合评价,构建评价模型,量化评估了甘肃庄浪夏播6种饲草作物的生产性能。结果表明,苏丹草(Sorghum sudanense)干物质产量最高,其次是燕麦(Avena sativa),糜子(Panicum miliaceum)最低。基于主成分分析生产性能综合排序为苏丹草燕麦豌豆(Pisum sativum)谷子(Setaria italica)糜子大豆(Glycine max)。因此,在甘肃庄浪夏播条件下,苏丹草是最佳的一年生饲草作物。     

饲草的氨基酸含量与贮存时间的关系

<正> 目前对饲料中营养物质和生物活性物质的完整性依贮存时间为变化的详细研究仅限于草粉中胡萝卜素的含量。而涉及饲料中蛋白质尤其是氨基酸的完整性,这方面的报道还不多。本研究任务是探究最普遍的饲草中的蛋白质和个别氨基酸完整性与牧草贮存时间的变化关系。     

饲料配方中必不可少的成分——合成氨基酸

过去,饲料工业生产的目标是提供能满足动物营养需要并且成本最低的配合饲料。然而,现在在制订饲料配方时,已经考虑或者不久的将来就要考虑越来越多的指标:     

鹿俊的氨基酸成分测定

对东北马鹿的阴茎部，睾丸部及精液样品中的氨基酸含量进行测定。结果样品同鹿茸，鹿鞭鞭一样，含氨基酸达１９种以上。其中睾丸和精液中富含有人体不能合成的必需氨基酸，如赖氨酸，苏氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸等，而精液中以赖氨酸居首。     

鹿峻的氨基酸成分测定

对东北马鹿的阴茎部、睾丸部及精液样品中的氨基酸含量进行测定．结果样品同鹿茸、鹿鞭一样，含氨基酸达１９种以上．其中睾丸和精液中富含有人体不能合成的必需氨基酸，如赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等；而精液中以赖氨酸居首．     

洋虫氨基酸成分分析

本研究对洋虫Palembus dermestoides(Fairmaire)的幼、成虫氨基酸成分进行分析,结果表明,洋虫体内含有17种氨基酸,其中含有7种人体必需氨基酸,幼、成虫总氨基酸含量分别为51.15%和41.43%,幼、成虫必需氨基酸含量分别为18.36%和16.09%.洋虫是一种氨基酸种类齐全、营养丰富的资源昆虫.     

几种重要饲草的脂肪酸成分分析

对紫花苜蓿、苇状羊茅、鸭茅、无芒雀麦等12个饲草样品进行了脂肪酸含量的测定,并与豆油、菜籽油和棉籽油等植物油脂肪酸成分进行了比较。结果表明,饲草中的脂肪酸以亚麻酸为主,亚油酸次之,其它脂肪酸很少。植物油中的脂肪酸以油酸和亚油酸为主,亚麻酸很少。以饲草为主配合少量植物油饲喂奶牛有利于乳脂中共轭亚油酸的合成。     

两种真菌旦白质中氨基酸成分的测定

为探讨微生物菌体旦白质的质量问题,我们于1978年5月对担子菌(柳小皮伞)和木霉菌(EA_3—867、D_4—2)的旦白质中氨基酸成分用仪器进行分析。分析样品的制备及予处理:担子菌的培养基为麦草粉加2％的硫酸铵、加1.5倍水,高压灭菌后接菌种300于试管斜面,于28℃培养20天,分离菌丝,室温真空干燥,冰箱保存。木霉菌的培养基为稻草粉加2％的硫酸铵,加水25倍,高压灭菌后接种于28—     

以高加索三叶草为例说明饲草在猪饲料中的应用

正高加索三叶草(Trifolium ambiguum Bieb.又称库拉三叶草),是豆科三叶草属中唯一具有地下根蘖和利用根蘖进行强克隆性生长的多年生长寿命草种,草原产于寒冷的高加索山地、土尔其东部和伊朗北部。由于当地比较恶劣的自然环境,使得该三叶草具有很强的耐寒和抗旱性。20世纪90年代以来,由于高加索三叶草的超长寿命、极强的抗逆性、耐牧性、根蘖的快速扩展、极强的克隆繁殖能力、较高的生物产量     

牛蹄的矿物质和氨基酸成分

瘸腿是一种主要同牛的舍饲有关的疾病.用日粮添加锌治疗青年公牛的传染性蹄皮炎有效.因为角质组织可以表示连续循环的状态,所以,详细了解蹄的矿物质成分对牛的生产是重要的.季节和营养影响角比组织的生成。角蛋白质是角质组织的主要化学成分,由18种以上的低和高分子氨基酸组成.奶牛蹄的氨基酸成分可能受日粮影响.     

羊肉风味植物氨基酸成分分析

为了进一步探讨羊肉风味植物的营养价值和可利用性,试验测定了麻黄、甘草、柠条、沙葱等7种羊肉风味植物氨基酸的组成和含量。结果表明:所测7种羊肉风味植物中总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)、限制性氨基酸(LAA)以及风味氨基酸(flavour amino acid)含量均以沙葱为最高,但总氨基酸/粗蛋白(TAA/CP)比例却以胡枝子为最高。7种羊肉风味植物的EAA/TAA比例均在40%左右,达到了联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)的推荐值。苜蓿及7种风味植物中风味氨基酸占总氮基酸的50%～60%。说明从氨基酸含量和比例来看,蛋白质品质最高的为沙葱,黄芪、胡枝子、麻黄、柠条次之,甘草和百里香的蛋白质品质最差。     

桑蚕雌雄蚕丝氨基酸成分分析

丝素中甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、酪氨酸百分含量最高,分别在9%以上,丝胶中丝氨酸、天冬氨酸、甘氨酸百分含量各在11%以上。相同性别丝胶丝素间各氨基酸成分构成比存在极显著差异。不同性别雌雄蚕丝丝胶间各氨基酸构成比几乎一致。但雌雄蚕丝丝素间各氨基酸构成比存在极显著差异,是由于甲硫氨酸、酪氨酸、天门冬氨酸三者的构成比的差异造成,与其余氨基酸的构成比的关系无关。     

以真可利用氨基酸为指标评价鸡饲料氨基酸生物学效价的依据

以真可利用氨基酸为指标评价鸡饲料氨基酸生物学效价的依据中国农业科学院饲料研究所霍启光一、关于真可利用氨基酸的概念现有的饲养标准，关于氨基酸的需要量以及饲料氨基酸的营养价值，多以氨基酸分析值为指标。就氨基酸需要量而言，它是经过多次的饲养试验、代谢试验、...