水果收集果蝇的试验研究

[目的]探讨吸引果蝇的诱饵。[方法]选择苹果、香蕉、葡萄和玉米培养基（CK）作为诱饵,研究他们收集果蝇的效果。[结果]结果表明,在自然情况下,3种常见水果都能诱捕到果蝇,但香蕉和葡萄采集效果极显著,高于苹果和玉米培养基。[结论]该研究为果蝇的收集和为害提供科学依据。     

跟在“热门”后面

甘肃天水市盛产苹果。因此每年一到苹果收获的季节，全国各地的水果贩子就会拥向那里。有一个家住兰州的卡车司机叫王永康，那年他的车都被水果贩子包了，往返兰州和天水市贩运苹果。两地苹果差价十分诱人，家里人劝他干脆自己搞贩运。可是王永康却心里另有打算。[第一段]     

雅安市城区市售蔬菜和水果硝酸盐污染状况研究

[目的]调查雅安市城区市售蔬菜和水果硝酸盐污染状况。[方法]采用酚二磺酸比色法对雅安市城区市售主要蔬菜和水果硝酸盐含量进行了测定,并参照我国硝酸盐含量分级评价标准对其硝酸盐污染状况进行了评价。[结果]按检测硝酸盐含量平均值判定,所抽检的11个蔬菜品种中,仅有甘蓝的硝酸盐含量超标且达到高度污染,超标率为9.9%;其余10个蔬菜品种硝酸盐含量均未超标,污染等级为一级。所抽检的3个水果品种中,苹果硝酸盐含量达到了中度污染,香蕉和椪柑硝酸盐污染等级为一级,超标率为33.3%。[结论]雅安市城区蔬菜和水果硝酸盐含量总体水平较低。     

微波消解ICP-AES测定7种冻干水果中13种微量元素

[目的]建立微波消解结合电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）同时测定冻干水果中As、Ca、Cd、Cr、Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na、Ni、Pb、Zn共13种微量元素含量的分析方法。[方法]利用微波消解法处理样品,样品中的微量元素在消解过程中稳定存在,通过ICP-AES同时测定样品中13种微量元素含量。[结果]各待测微量标准溶液质量浓度在0.01～8.00μg/mL呈良好的线性关系,决定系数（R²）在0.998 482～0.999 954,检出限为0.000 6～0.364 1μg/mL,添加回收率在96.85%～101.28%,相对标准偏差（RSD）在0.2%～4.9%。[结论]该方法适用于冻干水果中微量元素的测定,可依据微量元素含量判断其矿物质营养价值,对样品进行微量元素风险监控。     

规模化奶牛场防疫的四个关键

1．苹果。苹果是蔷薇科苹果属的水果,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每星期节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。     

“SOD水果”是什么水果？

在超市里，有时有打出“SOD苹果”、“SOD梨”、“SOD柑桔”等名称卖的水果，且售价比普通同类品种高4—5倍，它们与普通苹果、梨和柑桔有什么不同呢？     

苹果的奇特功效

有人间医生：“孩子便秘吃什么水果好？”医生回答：“苹果”。又有人问：“孩子腹泄吃什么水果好？”医生回答：“苹果”。这倒底是怎么回事？难道医生回答错了？不是。那么，同是苹果，便秘的人吃了通便，腹泻的人吃了止泻，这又是什么道理呢？这是因为，苹果含有较多的纤维素，不能被胃肠消化吸收，     

从水果市场销售疲软谈茂县水果生产发展的对策

茂县水果曾在70-80年代多次被国家及省评为“优质农产品”，在国内外享有较高的声誉。1985年茂县又被国家农牧渔业部批准为“优质苹果商品生产基地县”，以苹果为主的果品业在茂县迅速崛起，到1987年茂县水果面积达到3万余亩(1亩=1／15公顷，下同)，150余万株，水果产业成为了茂县农村经济收入的支柱产业。     

苹果产业发展探究

一、苹果产业发展中存在的问题1.市场风险加大苹果总产量稳步增加,市场供给量有饱和甚至过剩的潜在风险;且果品整体质量有所下降,价格分化趋势进一步增强,“优质优价、质次卖难”趋势更加明显。另外,经济下行大环境导致消费低迷,其他水果产量同期增加带来的消费替代冲击,苹果价格下降明显,销售进度慢。     

水果粉值得开发

我国水果业发展迅速．水果品种繁多，资源丰富，一般除产地自己消费外．有相当一部分要外运。由于受气候、地域、交通等因素的影响．每年除上市及制作罐头外，仍有约15％的水果在运输、销售、贮存过程中腐烂变质，损失严重。最近，一些食品加工企业开发生产水果粉，既满足了食品加工的需要，又解决了水果卖难问题。[第一段]     

南宁市典型水果重金属含量分析与污染评价

[目的]分析南宁市典型水果中重金属含量,评价南宁市水果重金属污染现状。[方法]采集南宁市售5种典型水臬（荔枝、龙眼、火龙果、山竹、菠萝）,测定了其中砷、汞、铅、镉的含量,按GB18406．2—2001无公害水果标准进行了污染评价,并比较了不同水果对各种重金属元素的累积程度。[结果]所有水果中各种重金属含量均达标,火龙果的综合污染指数最高,对各种重金属的累积能力最强。[结论]南宁市典型水果污染程度为安全,污染水平为清洁。     

从世博会看辽宁水果的竞争力

中国’99昆明世界园艺博览会(以下简称为世博会)是最高级别的专业性国际博览会,是中国政府第一次主办的Ａ1级世界博览会,也叫世界园艺节,于1999年5月1日至10月31日在昆明举行,主题为“人与自然———迈进21世纪”。在此期间共举行了9次专题竞赛评比活动,我省在其中水果类的专题项目竟赛中,陆奥苹果荣获世界园艺博览会水果类惟一的特别大奖,还获得了4块银奖、7块铜奖。辽宁水果在昆明一展风采,为辽宁树立了良好形象,为全省人民赢得了荣誉,达到了省政府提出的“此次参展在总体上要力争上游,有优势的重点参展项目争取金牌”的要求,充分展示了我…     

农贸商情九则

今夏小麦市场难起波澜，进口水果有望降价，夏枯球鱼腥草价格涨幅大，绿豆花生价涨赤豆价跌，宿根花卉需求趋旺，玉米后市将以高位平稳上涨为主。[编者按]     

关于河南省苹果产业大数据发展应用的思考

推进苹果产业大数据发展应用是贯彻落实党中央、国务院部署的重要举措。苹果是我国第一大水果,2016年全国苹果产量4388万t,占水果总产量的15%,中国是全球最大的苹果生产国和出口国。当前我国苹果阶段性供过于求和结构性供给不足的主要矛盾表现突出,苹果价格波动大,部分地区经常出现滞销卖难现象,投入要素结构和利用效率低,果农收益下降。     

恒电流库仑分析法在水果Vc含量测定中的应用

[目的]筛选出测定水果中VC含量的最佳方法。[方法]采用恒电流库仑分析法测定了水果中VC含量,以永停终点法指示库仑滴定终点。[结果]与国标规定方法相比,恒电流库仑分析法操作简单,用电流法指示终点误差小。恒电流库仑分析法具有灵敏、准确等优点,可快速测定水果中VC含量。[结论]该研究为基层机构对水果的质量控制提供了可靠的方法。     

进口对中国亚热带水果产业安全的影响研究

[目的/意义]随着中国水果产业对外贸易扩大,亚热带水果进口增长迅猛,对中国亚热带水果产业冲击日益加深,通过对中国亚热带水果产业进行安全评估,以期为中国亚热带水果产业的发展以及地区的经济发展提供政策依据.[方法/过程]依据《RESSET农林牧渔数据库》、统计年鉴、海关数据以及国研网国际贸易研究及决策支持系统等相关数据,采...     

保健水果明星——特早熟无核樱桃

特早熟无核樱桃，多年生小灌木，原天然野生，是稀有的珍稀鲜食浆果，因其果实中矿物元素含量极高，含钙、铁、磷的含量远远高出一般水果，其中钙含量比苹果高24倍，铁的含量比桃高5倍，磷的含量列各种水果之最，所以又名“健身果”，有“一滴玉露落下口，千万珍珠滚下喉”的雅誉。特早熟，属早春第一鲜果，4月上中旬即可成熟，果实透亮圆润，色泽鲜红美艳，肉质细嫩无核，清香甘甜爽口，单果重3克左右，最大56克，定植第二年结果，三年进入丰产期，单株结果35公斤，[第一段]     

儿童慎食反季水果

个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……市面上经常出现许多反季节水果。中看不中吃不说，更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的？因此．专家特别提醒，这些“问题水果”不但营养价值不高．还会给身体带来很大危害．儿童要谨慎食用．因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。[第一段]     

经济形式‘好转’ 俄水果蔬菜市场缺口巨大

俄罗斯新闻网报道，俄罗斯水果蔬菜市场经历了漫长的发展过程，由初期以家庭为单位的个体商户经营，逐渐发展成为目前国产水果与“洋水果”同场争奇斗艳的繁荣景象，但是进口水果蔬菜产品在俄罗斯市场上仍然占有非常大的比重。[第一段]     

2006年水果涨价原因追踪

今年入春以来,一场水果涨价的狂风席卷了全国大多数地区。北方苹果产量告急,江南柑橘大幅减产,直接导致了这两种大宗水果的价格直线上涨。去冬到今夏,这两种水果一路高涨,形成居高不下之势,并引发了市场上其他水果的“跟风涨”现象。面对香甜鲜美的水果以及其坚挺的价格, 老百姓开始望果兴叹,吃水果也不再是件轻松容易的事。水果价格的上涨也就成为社会广泛关注的热点话题。