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相似文献
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1.
康琴  葛建  孙骏威  林芳  李明揆  李贞  孙峰  林伟 《安徽农业科学》2010,38(17):9231-9232
[目的]比较4种悬钩子属药用植物茅莓、蓬蘽、高粱泡和红腺悬钩子不同部位总皂苷含量。[方法]采用比色法测得4种药用植物不同部位总皂苷的含量。[结果]茅莓不同部位总皂苷平均含量分别为:根为8.71%,叶为1.65%,茎为1.58%;高粱泡不同部位总皂苷平均含量分别为:根为3.33%,叶为1.23%,茎为0.86%;蓬蘽不同部位总皂苷平均含量分别为:根为1.59%,叶为1.41%,茎为1.01%;红腺悬钩子不同部位总皂苷平均含量分别为:根为1.64%,叶为1.18%,茎为0.86%。[结论]不同植物其总皂苷含量依次为茅莓〉高粱泡〉蓬蘽〉红腺悬钩子;4种植物不同部位总皂苷含量依次为根〉叶〉茎。  相似文献   

2.
一、生物学特性树莓也称托盘、覆盆子,是蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)小灌木。多年生浆果,在分类中,按成熟后果实与花托是否分离,分为树莓和黑莓两类。树莓又分为红树莓、黄  相似文献   

3.
树莓是蔷薇科悬钩子多年生灌木果树。果实柔嫩多汁,富含多种氨基酸,是抗衰老,抗癌美味佳品。  相似文献   

4.
王政 《新农业》2014,(3):13-14
树莓(RubusL.),别名悬钩子、托盘、马林等,属于蔷薇科(Rosaceae)树莓属(Rubus)。尤其是红树莓果实中富含的鞣化酸是癌症的克星,.被誉为“红宝石”,一直以来畅销国际市场。  相似文献   

5.
以"丰满红"树莓茎段为试材,调查树莓茎段增殖和驯化过程中的主要生理生化指标。结果表明:树莓在增殖和发根过程中,根长和株高与可溶性糖和可溶性蛋白含量之间具有显著正相关。在驯化过程中生长变化与根系活力、叶绿素含量、丙二醛含量及超氧化物歧化酶活性之间同样具有显著正相关。  相似文献   

6.
寒地红树莓栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
红树莓是蔷薇科悬钩子属多年生落叶性、灌木型浆果类果树,俗称托盘、马林、木莓等,它不仅是一种美味的鲜食浆果,而且可加工成各种食品,如果酱、果汁、果酒、发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实等.在医药、化妆品、保健等方面有其特殊用途.1993年联合国粮农组织(FAO)将红树莓推荐为"第三代水果".红树莓因其特殊的营养、保健功能,早已被发达国家消费者广泛认可.然而红树莓产业属于劳动密集型产业,发达国家红树莓生产中果实采收劳动力成本过高,红树莓栽培正在从发达国家向发展中国家转移,黑龙江省发展红树莓产业具有得天独厚的气候条件和土地资源.  相似文献   

7.
悬钩子果实的营养成分分析   总被引:16,自引:3,他引:16  
对4种可食悬钩子果实的营养成分的分析测定结果表明:悬钩子果实含水量高达80%左右,为多汁浆果;果实富含糖分,且以果糖和葡萄糖这两种还原糖为主;果实中至少含有17种氨基酸,其中人体必须氨基酸8种;维生素C含量超过20mg/100g;此外还含有丰富的有机酸,蛋白质,无机元素等营养成分。  相似文献   

8.
树莓(Raspberries)是蔷薇科(Rosacea)悬钩子属(Rubus)的一种落叶浆果类灌木,是一种新兴经济林木品种,为风靡世界的第三代水果。优质树莓果实的氨基酸含量高于苹果、葡萄,其抗衰老及抗癌物质含量高于现有任何栽培及野生水果。因此,近年来国际市场需求旺盛,价格坚挺,现已成为北方寒带地区优先发展的浆果品种。  相似文献   

9.
对4种可食悬钩子果实的营养成分的分析测定结果表明:悬钩子果实含水量高达80%左右,为多汁浆果;果实富含糖分,且以果糖和葡萄糖这两种还原糖为主;果实中至少含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种;维生素C含量超过20mg/100g;此外还含有丰富的有机酸、蛋白质、无机元素等营养成分。  相似文献   

10.
树莓为蔷薇科悬钩子属的一类浆果类经济果树植物结实早聚合果营养成分丰富尤其是维生素E和过氧化物歧化酶含量为水果之最红树莓还被誉为预防癌症的“红宝石”被称为“第3代果树”.树莓不耐酷暑喜阴凉新疆阿勒泰林区分布较广多为野生.树莓果实纤维素含量很高有助于防治心脏病、糖尿病还可降低血液中胆固醇以及治疗流感.为此,由于营养成分和出汁率优于众多水果,被联合国粮农组织列为“天然绿色食品”和“健康食品”,前景极为广阔.新疆阿勒泰在山区苗圃进行引种栽培实验.  相似文献   

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