奶牛场如何做好鲜乳的卫生处理

奶牛场生产的鲜乳送到乳品加工企业,因鲜乳卫生质量差而验不上好等级的情况很多,往往给奶牛场带来较大的经济损失.因此如何保持鲜乳的卫生是奶牛场管理人员最关心的问题.笔者仅从取乳、乳的过滤、冷却、贮存及运输等诸环节谈一谈鲜乳的卫生处理.     

奶牛场如何做好鲜乳的卫生处理

奶牛场生产的鲜乳送到乳品加工企业,因鲜乳卫生质量差而验不上好等级的情况很多,往往给奶牛场带来较大的经济损失。因此如何保持鲜乳的卫生是奶牛场管理人员最关心的问题。笔者仅从取乳、乳的过滤、冷却、贮存及运输等诸环节谈一谈鲜乳的卫生处理。 1 做好取乳卫生 1.1 为了防止牛乳中尘埃及细菌数的增加,在挤乳时不要在牛舍内加垫草或喂粗饲料;也不要在挤乳时撤布驱虫药剂,防止药品气味进入乳中;挤乳     

母猪催奶民间验方

1.新鲜小鱼小虾适量,煮汤让母猪连吃带喝。 2.喂生乳灵(人用药,医药公司门市部有售):将生乳灵按人用量的2～5倍喂母猪连喂2～3次。 3.喂羊肉:将鲜羊肉0.5/公斤左右,煮熟切碎连汤     

母猪产后缺乳催奶验方

1.鲜虾450克,鲜蚯蚓250克,捣烂后拌入饲料中喂服,可催奶。 2.维生素E500毫克,一次喂服,每日2次,连喂3天,可催乳并增加奶量。 3.猪板油、红糖各250克,煮沸后拌料,分3天喂完,效果较好。 4.猪后蹄2只,熬汤去骨后,和通草30克一并饲喂,可催奶或增加奶量。 5.羊肉500克切碎煮熟,连汤一并饲喂,连喂2     

奶牛场如何做好鲜乳的卫生处理

奶牛场生产的鲜乳送到乳品加工企业，因鲜乳卫生质量差而验不上好等级的情况很多，往往给奶牛场带来较大的经济损失。因此如何保持鲜乳的卫生是奶牛场较为关心的问题。笔者从取乳、乳的过滤、冷却、贮存及运输等诸环节谈一谈鲜乳的卫生处理。１做好取乳卫生１．１在挤乳时不要在牛舍内加垫草或喂粗饲料，并利用小口挤乳桶，防止牛乳中尘埃及细菌数的增加，也不要在挤乳时撒布驱虫药剂，防止药品的气味进入乳中。１．２乳牛腹部很容易被土壤、牛粪、垫草等所污染，牛乳被这些物质污染后，细菌数迅速增加。因此在挤乳前１小时对牛腹部、乳房进…     

母猪催奶验方多

有些母猪在产仔后,多日不下奶或奶水很少,直接影响仔猪的生长。采取以下方法,可促使母猪早下奶、多产奶,养殖户不妨一试。     

母猪催奶验方多

1.维生素催奶法.取维生素E500毫克,1次喂给母猪.每天2次,连喂3天即可. 2.中药催奶法.王不留行25克,穿山甲、通草、白术各10克,白芍、当归、黄芪、党参各15克研成末,拌在饲料里饲喂母猪.     

哺乳母猪料优于催奶药

哺乳母猪无乳或少乳,可导致仔猪死亡或生长缓慢,使养殖者效益下降。多年来,笔者曾对几种催奶方法进行比较,发现饲喂哺乳母猪料比使用催奶药效果好。     

原料牛乳的初处理技术

从牛舍或挤奶间生产出来的鲜牛乳在供应市场或进一步加工之前,均应进行初步的技术处理。鲜乳的初步处理过程一般包括牛乳的验收和称重、乳的过滤与净化及牛乳的冷却。本文就以上三方面内容进行较为详细的阐述,希望能为奶牛养殖户或生鲜乳收购者提供参考。     

几种母猪产后疾病的中医验方

在农村的一部分养猪场和养猪户的母猪饲养管理中,由于养殖户缺乏对母猪的精心饲养管理,母猪产后经常会造成母猪胎衣不下、缺乳和乳房炎等产后疾病的发生,轻则引起母猪产后发热、泌乳品质下降、产后缺乳,导致仔猪的成活率下降,重则造成母猪产后死亡,严重影响仔猪的成活率。     

几种母猪产后疾病的中医验方

在农村的一部分养猪场和养猪户的母猪饲养管理中,由于养殖户缺乏对母猪的精心饲养管理,母猪产后经常会造成母猪胎衣不下、缺乳和乳房炎等产后疾病的发生,轻则引起母猪产后发热、泌乳品质下降、产后缺乳,导致仔猪的成活率下降,重则造成母猪产后死亡,严重影响仔猪的成活率。     

哺乳母猪缺乳的类型及其催乳验方

哺乳母猪分泌的乳汁多少、乳质好坏，直接关系到仔猪的生长速度和健康状况。所以，一旦哺乳母猪缺乳或少乳，必须进行催乳。     

母猪产后的卫生处理

在母猪生产情况调查中发现,农村母猪饲养户对产后母猪不注意卫生处理,极易引起母猪产后子宫炎、乳房炎、无乳综合征、产后热、破伤风、产后不食等诸多常见产科疾病,以致影响其繁殖机能,甚至被淘汰。注意母猪产后卫生处理,可以大大减少产后诸多病症的发生。方法如下：     

影响超高温灭菌奶品质变化的因素

目标值行动值加工极限值中温芽孢100100010000高温芽孢101001000超高温灭菌奶(简称UHT奶)是指物料在连续流动的状态下通过热交换器加热至135℃～150℃,然后在无菌状态下灌装于无菌包装容器中的产品。与传统的高温短时处理的牛奶相比,它不仅最大限度地在保持了牛奶中各类营养成分,而且具有保存期长,贮存和饮用方便的优点。但是UHT奶对其原料和生产过程的控制要求相对严格,控制不当将会造成产品在货架期内出现质量问题。因此弄清影响超高温灭菌奶品质变化的因素,有助于生产上的控制和预防。1原料乳质量的影响1.1原料乳的蛋白质的热稳定性原…     

有关奶站建设 鲜奶收购 贮存及运输的知识——建合格奶站 保证乳品卫生

现根据本人多年的基层工作经验、介绍以下这方面的知识，供大家参考。１建设合格奶站：１．１建站选址：奶站周围半径五千米以内奶牛饲养已形成规模，日产奶量平均２～４吨左右。水、电、交通方便，周围无污染源，地势高，排污方便。１．２建站面积：总面积可根据具体情况而定，但至少应在３６０平方米以上。一般收奶间与贮奶制冷间建筑面积为１００平方米，车库为６０平方米，硬化场地至少为２００平方米。１．３机器设备及车辆：冷槽４吨１个，磅及磅槽一套，动力一组（停电备用），奶车一辆，不锈钢保温隔热奶罐（容积４～８吨）一个。吸…     

母猪产后无乳的原因以及防治

1发病原因 母猪饲粮配合不合理,饲料单一,营养水平过低或过高,维生素、微量元素缺乏,饲料突变,饲料原料粉碎过粗或过细,饲料贮存不当导致发霉变质等,均将导致母猪营养不良或过肥,生理机能下降,内分泌紊乱和抗病力差,导致无乳或缺乳。     

母猪产后乏情不同处理方法

想要有效的提高猪场的生产效率,母猪的繁殖是非常关键的因素,只要能够有效的提高母猪的繁殖效率,对于养猪场的经济效益的提升也有很大的帮助.但是在养猪场的繁殖上依然存在非常多的问题,母猪延迟发情、部分断奶后的母猪乏情、一些生产后的母猪有子宫炎、少乳甚至无乳的情况发生,对于母猪乏情所带来的负面影响是延长了生产的天数,对于养猪产...     

关于投保母猪的检疫、死亡鉴定及其无害化处理

为促进生猪生产持续健康发展,2007年国家出台了能繁母猪保险政策。能繁母猪保险制度的实施,极大地降低了养殖户的经营风险,激发了农民养猪积极性,稳定了市场供应,增加了农民收入,促进了生猪生产的良性发展。在能繁母猪投保前的检     

浅谈酒精阳性乳产生的原因及防治

酒精阳性乳是指在鲜奶中加入等量68％～70％的酒精，混合后产生颗粒或絮状物的奶。酒精阳性乳产生的原因概括起来可分为内源性酒精阳性乳和外源性酒精阳性乳。前者是因疾病或生存条件的改变所致．即牛奶刚从乳房中挤出就呈现酒精反应；后者是在产生过程中，由于卫生消毒不严格，收藏运输管理不当，乳中微生物大量繁殖所致。按动物性食品卫生要求，酒精阳性乳为异常乳，不能食用，应予销毁。     

奶牛酒精阳性乳的产生原因及防治措施

临床上一般将酒精阳性乳分为2种类型。最常见的一种是由于挤乳、收购及运输过程中不合卫生要求,同时叉不及时冷却,使乳中的微生物迅速繁殖,将乳糖分解,以致酸度增高,当酸度达到24度以上时,用70％酒精检验均呈阳性。另一种时乳的酸度病不高,通常为11～20度,但用70％的酒精进行检验时,则产生细小的絮状凝块。这种乳即是所谓的低酸度酒精阳性乳。近年来,我国产生这种乳的地区也较不少,数量也较大,直接影响乐养牛业的发展。