浅淡无公害柑桔生产技术

国家农业部和国家质量监督检验检疫总局已于2002年lO月1日公布了8项关系到农产品安全质量的国家标准，其中就有柑桔农药残留的允许值和超标值，还公布了禁止使用的剧毒、致癌、致畸、高残留的农药33种，从而为在全国范围内无公害农产品的监督管理提供了统一、科学的依     

无公害柑桔标准及生产技术

柑桔的安全问题与其他食物如蔬菜中的叶莱类和水果中的草萄等浆果及梨、苹果相比，相对安全一些。但也不能说柑桔是安全的食品，也存在不少问题。农药残留主要集中在果皮上，柑桔鲜食不会食皮，而草莓是全食，苹果、梨不削皮也可食，因此，仅从鲜食角度讲柑桔相对安全一点。但随着加工业的发展，除可制汁或制罐外，还可从加工后的皮渣中提取香精油、果酸、色素、类黄酮苷及二氢查尔酮类甜味剂等许多高价值的副产品及皮渣饲料、桔皮粉、桔皮果冻、桔皮软糖等，因此，农药残留在果皮上也不能超标。现在的标准中规定全果中或果肉中的农药残留限量。     

无公害优质柑桔生产技术探讨

为促进我县柑桔产业健康快速发展，几年来，我们紧紧围绕“绿色、安全、优质、高效”的目标，严格按照无公害柑桔生产技术操作规程的要求进行管理，果品品质得到显著提高。2005年，我县园艺场向江西省农业厅申报无公害柑桔生产基地，并通过审定验收，该场生产的柑桔优果率达80％以上，经济效益、生态效益明显。现将生产实践中取得的经验和体会与大家共同探讨。     

无公害柑桔生产的若干措施

为解决柑桔生产上滥用农药、偏施化肥和工业“三废”,大气污染造成的公害,无公害柑桔生产已成为当今的新课题。为此,笔者就无公害柑桔生产谈点浅见,供参考。1选择无污染的生态环境建国无公害柑桔生产首先应选择无污染的生态大环境,实行生态最适区栽培。果园应建立在粉尘和酸雨少的地区,避开城郊工业污染区,防止工业“三废”和大气污染。要求果园河流或地下水的上游及上风向地段无污染源。果园地不含天然有害物质,果园距主干公路50m以上。在建园前应对果园附近的大气、灌溉水和土壤进行检测,以后每隔2～3年进行一次,有害物质含量不…     

无公害柑桔标准及生产技术(续五)

(接第 4期 )5 3 果实在采收时应注意什么问题呢 ?果实采收期的确定在某种意义上体现了果实的品质。有的农民朋友在前面的生产环节都做得不错 ,可是由于提早采收 ,使果实品质大打折扣。采收期首先考虑果实的用途 ,鲜销、贮藏还是加工。鲜销果应在果实正常成熟 ,表现出本品种固有的品质特征 (色泽、香味、风味和口感等 )时采收。贮藏果比鲜销果提早 7～ 10天采收。贮藏果采收太迟 ,不耐贮藏。另外 ,采收时最好用果剪 ,要求一果两剪 ,不用枝剪 ,更不能从树上摇下来。果蒂平齐 ,不能留得太长 ,采果前剪指甲 ,接触果实最好戴手套 ,并做到轻拿轻放…     

无公害柑桔标准及生产技术(续三)

(接第 2期 )37.上述杀螨剂有何特点 ?使用时应注意什么 ?上述杀螨剂中噻螨酮及氟虫脲有相同特点。即均对螨卵和幼若螨防效好 ,对成螨无效。噻螨酮和氟虫脲虽不能直接杀死雌成螨 ,但接触药的雌成螨产卵量减少或所产的卵不能孵化。这两种药剂使用时应比一般杀成螨药剂提前 5～ 10天 ,如在成螨数量多时用药 ,应与杀成螨药剂混合使用。哒螨灵对螨卵、幼若螨和成螨均有较好防效 ,速效性好 ,持效期较长 ,对温度反应不太敏感 ,因此 ,可以在任何时期使用。苯丁锡对卵杀伤力不大 ,对幼螨、成若螨杀伤力强 ,对温度比较敏感 ,2 2℃以上药效提高 ,2 2℃…     

柑桔优质无公害生产技术

<正>1园地选择丽水市为柑桔次适宜区,柑桔在某些年份会发生冻害,为防止冻害,可选择气候较温暧,冷空气不易沉积的坡地、平地建园,一般海拔高度要求在300m以下,坡度小于30°;土壤较深厚,透气     

无公害柑桔标准及生产技术(续二)

(接第 1期 )2 6 .物理防治都有哪些措施呢 ?物理防治主要有 4项措施。①应用灯光防治害虫。这是利用害虫成虫对灯光的趋性或驱避性的特点来防治害虫。如可用黑光灯引诱金龟子、卷叶蛾 ,用黄色荧光灯驱避吸果夜蛾。②应用趋化性防治害虫。有的害虫其成虫喜食糖醋液 ,如拟小黄卷叶蛾、大实蝇等的成虫 ,可利用此特性 ,在糖、酒、醋液中加入农药诱杀成虫。③应用色彩防治害虫。可应用黄板诱集蚜虫。④人工捕捉害虫 ,集中种植害虫中间寄主诱杀害虫。如人工捕捉天牛 ,在天牛成虫发生盛期 ,星天牛在晴天中午捕捉 ,褐天牛在傍晚捕捉。蚱蝉夏天集中在…     

红壤山地无公害优质柑桔生产技术

针对柑桔生产中普遍存在偏施化肥，过量使用植物生长调节剂以及滥用高毒高残留农药等现象，致使土壤受到污染，果品中有毒有害物质超标、品质下降、市场竞争力不强等问题，从2001年起湖南在全省范围内开展了无公害农产品行动计划。湖南省零陵柑桔示范场被列为全省无公害柑桔生产试验示范基地中心示范区，进行以温州蜜柑为重点的无公害优质柑桔生产技术攻关。几年来，我们围绕“绿色、安全、优质、高效”的目标，按照无公害柑桔生产技术操作规程，严格组织中心示范区柑桔生产技术攻关和生产示范。     

无公害柑桔标准及生产技术(续四)

(接第 3期 )45 .柑桔上常用的化学杀菌剂有哪些种类 ?如何应用 ?化学杀菌剂中有有机硫类 :主要是代森锰锌。80 %代森锰锌可湿性粉剂 4 0 0～ 6 0 0倍液可防治炭疽病、疮痂病、黑斑病。三乙磷酸铝属有机磷类 ,其80 %可湿性粉剂可防治苗期疫病和脚腐病。疫病用4 0 0～ 5 0 0倍液喷雾 ,脚腐病用利刀纵刻病部后 10 0倍液涂抹。该药不能与酸性或碱性农药混用。甲基硫菌灵、甲霜灵和百菌清均属取代苯类。甲基硫菌灵和甲霜灵具保护、治疗及内吸作用。百菌清是保护性杀菌剂。 70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂10 0 0～ 15 0 0倍液可防治炭疽病、疮痂病和黑…     

第三届中国柑桔产业化论坛暨全国无公害水果生产技术培训班纪要

椰风送爽，天高水蓝，海韵醉人，绿橙飘香。在这美好的季节里，由农业部全国农业技术推广服务中心、中国农业科学院柑桔研究所、海南省农业厅主办，华中农业大学柑桔研究所、中国南方果树杂志社协办，海南省琼中黎族苗族自治县人民政府承办的第三届中国柑桔产业化论坛暨全国无公害水果生产技术培训班和首届海南绿橙节，于2004年11月19-21日，在美丽的海南省琼中黎族苗族自治县隆重举行。来自农业部，中国农业科学院柑桔研究所，     

无公害蔬菜生产技术要点(一)

无公害蔬菜是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。蔬菜产品的污染来源于产地环境、农业投入物及贮运销过程。无公害蔬菜生产技术就是蔬菜栽培技术加源头治理、控制或杜绝蔬菜产品被污染的技术,是二     

探析无公害水稻生产技术的应用与推广

针对无公害水稻生产技术的应用和推广相关内容,做了简单的论述,提出了相应的策略,共享给相关人员参考。从当前此项技术的来说,能够获得不错的种植效果,具有推广应用的价值。若想不断提高技术应用的水平,采取试点推广和技术指导等方式,扩大无公害水稻种植面积,能够实现技术效应,保证国内粮食产品的安全。现结合具体研究进行分析。     

五叶香丝瓜无公害生产技术

五叶香丝瓜是我市菜农从地方品种中经多年选育而成的品种。该品种2月初至3月上旬均可播种，4月下旬初上市，采收期可延迟到9月份，适宜砂壤土、粘土地区栽培。大田栽培在7～9叶期坐瓜，成瓜速度快，雌花开花后7天左右即可采收。五叶香丝瓜具有喜光、耐高温、耐湿、耐肥，病虫少，叶色浓绿，根系发达，生长繁茂，适应性强等特点，     

山地柑桔无公害栽培技术研究

山地柑桔无公害栽培技术研究蔡建华刘楚足李建放林惠明温瑞强彭康领陈国安（广东省揭西县果蔬发展公司５１５４００）编者按：尽管我国水果产量逐年增加，但优质果率较低，果农增产不增收的现象普遍发生。如今，劣质水果价低滞销，优质水果价扬畅销，市场的竞争就是质量的...     

无公害脐橙生产技术

介绍脐橙无公害生产的概念、必要性,总结其生产技术,主要包括科学施肥、病虫综合防治、合理修剪、培肥土壤、挂树保鲜等措施。     

葡萄无公害生产技术

从品种选择、选地、定植、无公害生产管理(施肥、灌水、整形修剪)、病虫害综合防治、埋土防寒、出土上架等方面总结葡萄无公害生产技术。