花草茶保健功效及制作(四)

11.金银花茶： 材料：金银花5～6朵.做法：热水温过杯子,将金银花放于茶壶中,再加沸水浸泡5分钟,滤去花渣,即可饮用.功效：本品有清热去火之功效,能防治内热外感.但因其性寒不宜长饮,并且阳虚体弱之人须慎用.     

花草茶保健功效及制作(一)

<正>1.什么是花草茶?花草茶,也叫花茶、草茶、药草茶,是将具有药用和保健作用的植物的根、茎、叶、花、果、皮等部位干燥后,单独或几种混合到一起加以冲泡而成的饮料。实际上,花草茶不含有传统意义上茶的成分,之所以称其为茶,是因为花草茶大多为自然干燥而成,类似传统茶叶而得名,冲泡时具有自然的芳香味     

花草茶保健功效及制作(三)

<正>6.木棉花茶:材料:木棉花1朵。做法:热水温过杯子,木棉花放入杯中,加适量开水焖3~5分钟,取汁饮用。功效:本品可清热除湿,对大肠湿热引起的泄泻、下痢、腹痛有效。7.百合花茶:材料:百合花1茶匙。做法:热水温过杯子,将百合花放入杯中,加入适量沸水冲泡3分钟,取汁饮用。     

玉木耳保健功效及栽培技术要点

玉木耳是由吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种,名为玉木耳或白玉木耳,在福建、浙江等南方地区俗称竹耳。玉木耳以小兴安岭、佳木斯桦南地区、伊春地区品质上佳。玉木耳对产地环境要求极高,产量低,价格高,营养丰富,是替代黑木耳的又一珍贵食用菌,食用方法与黑木耳相同,泡发后食用。1形态特征玉木耳圆边、单片、小碗、无筋、肉厚,是木耳种植者追求的最佳品质。玉木耳状如耳朵,是一种新兴的可人工栽培的菌类。新鲜的玉木耳呈胶质片状,晶莹剔透,耳片直径4~8厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有纤细的绒毛,呈白色或乳白色。干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面乳白色;入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液。质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。     

洋葱的保健功效及高产栽培措施

1保健作用洋葱有"菜中的皇后"之称。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起     

枣醋的功能及制作技法

1保健作用枣醋兼具食醋和红枣的保健功能。枣果中所含有的丰富营养成分和保健成分,可以进入枣醋中,一部分营养物质如糖类和蛋白质等,经微生物发酵,形成产品的主要风味成分和新的更容易消化的营养物质。我国的传统食醋大多是粮食酿造。     

果树盆景的制作与养护技术 第二讲 果树盆景的制作(二)

(接上期 )1.4　果树盆景的造型原则　果树盆景的创作与造型 ,要求制作者不仅要有一定的艺术修养 ,还要具有一定的生物学知识和园林技术。要提高果树盆景的创作艺术水平 ,应向绘画、园林和传统的盆景艺术学习 ,同时要注意各种果树的形态特征和生长发育习性。制作果树盆景时必须在继承和借鉴的基础上进行创新 ,要尊重自然规律 ,师法自然。　　果树盆景中花、果的培养需具备一定长势的枝条和一定的叶面积 ,即营养条件。此外 ,某些果树的花、果恰在枝条的顶端。这一切都决定了果树盆景在造型时 ,不能象一般观叶类盆景那样随心所欲地对枝叶进行精…