网箱养鳝（上）

鳝鱼养殖一直是湖北省的特色产业．近年来．养殖面积和养殖产量一直排名全国第一。2008年湖北省把黄鳝作为渔业十大主导品种之一．网箱养鳝面积不断扩大．养殖效益不断提高。去年湖北省养殖鳝鱼网箱已发展到了250万只．预计产量1亿多千克．产值可达40亿元。现就网箱养鳝技术简介如下。     

我国渔用饲料蛋白源的开发与利用

我国渔用饲料蛋白源的开发与利用全国渔业技术推广总站王玉堂渔用饲料蛋白性原料，是水产养殖业的重要基础物资。随着我国水产养殖业的高速度发展，养殖区域和规模迅速扩大，集约化养殖程度的不断提高，养殖产量迅速增加，对于人工配合饲料的需要量大增，依赖性也越来越大...     

2012年上半年渔业经济形势向好

<正>2012年上半年,渔业生产保持稳定增长,水产品市场交易活跃、价格上升,出口贸易额增加,全国渔业经济保持良好发展态势。养殖生产形势良好,捕捞生产形势稳定。全国20个渔业主产省统计月报数据显示,1~5月全国水产品产量1893.4万t,同比增长4.9%。其中,水产养殖产量1354.21万t,同比增长6.61%;捕捞产量539.19万t,同     

宁夏地区渔业养殖安全生产管理措施

宁夏地区是西北地区重要的渔业基地,水产品产量居西北首位,主要养殖品种有鲤鱼、草鱼、花白鲢、鲫鱼等品种,由于个别渔场在渔业养殖安全生产管理方面缺乏相应的重视,给渔场养殖生产造成了极大损失,为更好地完成养殖生产目标，实现渔场效益显著提高、生产安全进行、确保整个养殖阶段无事故发生，这篇文章是作者近几年来在渔业养殖安全生产管理方面的一些方法和经验的总结。     

2012年上半年渔业经济形势向好

2012年上半年．渔业生产保持稳定增长,水产品市场交易活跃、价格上升,出口贸易额增加,全国渔业经济保持良好发展态势。养殖生产形势良好．捕捞生产形势稳定。全国20个渔业主产省统计月报数据显示．1-5月全国水产品产量1893．4万t．同比增长4．9％。其中,水产养殖产量1354．21万t,同比增长6．61％;捕捞产量539．19万t,同比增长0．86％。预计2012年上半年全国水产品产量可达2380万t．增幅4．5％。     

膨化浮性饲料在水库网箱养殖中的应用

膨化浮性饲料在渔业养殖中发挥着重要的作用,发展渔业膨化饲料,大力推广绿色饲料养鱼是发展生态渔业,是人类生活品质的重要保证。它具有消化性能好,稳定性强,投喂管理方便等诸多特点和优势,因而在水产养殖业中受到越来越多的青睐。随着渔业市场化经营步伐的加快,我国实现了渔业集约化养殖和渔业饲料超常发展与应用,也满足了人类对动物蛋白质源源不断的需求。     

从今年市场变化谈饲料行业面对的机遇与挑战

1前言 从2013年饲料行业市场发展情况来看，饲料行业基本已经进入整合阶段，各方面发展给这个行业带来了不可预想的机遇和挑战。从政策发展来看，《饲料工业“十二五”发展规划》，明确提出到2015年，国内年产50万吨以上的饲料企业集团要由2010年的30家增加至50家，其饲料产量占全国总产量的比例达到50%以上。新的《饲料和饲料添加剂管理条例》、农业部公布《饲料生产企业许可条件》、《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》等等都对饲料及饲料添加剂企业提出了生产能力方面的要求，提高行业门槛，加速整个饲料行业整合。同时，2013年，国内养殖行业得到了长足发展，据悉生猪、羊、牛等价格正处于新的上升周期,预计价格高点会在2013年末。随着畜牧养殖企业的不断上市,规模化养殖是行业未来趋势,饲料需求量将大幅提升。此外，随着畜牧业迅猛的发展和消费水平的不断提高，国内人均肉类消费量显着增加，相应的饲料产量和质量也发生了变化。相关数据显示，2013年上半年，我国配合饲料的产量达8733.4万吨，同比增长19.05%；全国生产混合饲料526.2万吨，同比增长15.83%。在洞悉国内饲料相关行业发展态势的基础上，本文分析了饲料行业发展面对的机遇与挑战，为今后这一行业的进一步发展提供参考和借鉴。     

越南养殖渔业快速发展

近几年越南养殖渔业的声望和竞争力在国内外都有了很大提高，2000年该国的水产品产量为49．85万吨，排世界第11位；到2004年，产量增至119．86万吨，居世界第3名，列中国和印度之后。2007年越南国家授予渔业部门金星奖，并宣布水产业是国家重要的经济部门之一。     

上海渔业生产函数的建立与分析

利用近年上海渔业产量，劳动力，养殖面积等数据资料，建立了上海渔业C-D生产函数，分析了上海渔业养殖产量的主要影响因素及影响程度，并根据分析结果提出推进上海渔业发展的若干建议。     

光合细菌在水产养殖中的使用方法

在养殖池塘中使用光合细菌,能改善水体环境,抑制病原菌的繁殖降低发病率,促进鱼类生长,增加养殖产量,提高养殖效益。实践表明,在养殖池水及饲料中使用光合细菌,可提高产量15%～20%,对发展健康养殖,确保养殖品质量安全,促进渔业增效、渔(农)民增收都具有十分重要的意义。江苏省金湖县在渔业科技入户工程项目实施中,将光合细菌作为物化补贴用品发放给示范户,由指导员深入到示范塘口现场指导使用,这种新的服务模式,受到了渔民的普遍欢迎。一、主要作用1.苗种的开口料光合细菌具有很高的营养价值,粗蛋白质含量高达     

中国水产品产量结构变化特征研究

水产品产量结构是反映渔业产业内部结构和外部资源变化的重要指示器。利用1997～2010年水产品产量数据,从生产水域、生产方式和产品种类三个不同角度,对我国水产品产量结构变化特征进行了分析。结果表明:(1)从生产水域来看,海水产品仍是水产品市场供给的主要来源,预计到2014年淡水产品将取代海水产品地位,成为市场主力;(2)从生产方式来看,自2006年海水养殖比重超过海水捕捞比重后,标志着渔业完全实现"以养为主"的发展战略,淡水养殖产量的比重最高,已超过40%;(3)从产品种类来看,淡水鱼类、海水贝类和海水鱼类是水产品产量结构的主要品种。分析认为淡水渔业将会成为未来较长时期我国水产品供给的主要来源。建议制定淡水渔业发展战略,科学指导淡水渔业产业发展,促进淡水渔业可持续发展。     

2012年上半年渔业经济形势向好

2012年上半年,渔业生产保持稳定增长,水产品市场交易活跃、价格上升,出口贸易额增加,全国渔业经济保持良好发展态势。养殖生产形势良好,捕捞生产形势稳定。全国20个渔业主产省统计月报数据显示,1~5月全国水产品产量1893.4万t,同比增长4.9%。其中,水产养殖产量1354.21万t,同比增长6.61%;捕捞产量539.19万t,同     

养殖技术对山东省海水养殖渔业可持续发展的作用

根据山东省1978-1999年间海水养殖面积、产量和单产统计资料，解析了海水养殖业发展过程中，养殖产量受养殖面积增加和养殖单产水平变化的影响程度，研究表明：（1）近20斫来，山东省海水养殖单产提高幅度很小，对海水养殖产量增长的贡献率较低；（2）养殖面积保持较高的增长率，尤其是90年代中期以后，养殖面积的快速增长与养殖单产的急剧下降形成鲜明对比，外延性扩大再生产比例过高，内涵性扩大再生产比例过低是过去20年山东省海水养殖业发展的主要特征，可以认为不断提高养殖技术是实现山东省海水养殖业可持续发展的关键所在。     

养殖技术对山东省海水养殖渔业可持续发展的作用

根据山东省1978-1999年间海水养殖面积、产量和单产统计资料，解析了海水养殖业发展过程中，养殖产量受养殖面积增加和养殖单产水平变化的影响程度，研究表明：（1）近20斫来，山东省海水养殖单产提高幅度很小，对海水养殖产量增长的贡献率较低；（2）养殖面积保持较高的增长率，尤其是90年代中期以后，养殖面积的快速增长与养殖单产的急剧下降形成鲜明对比，外延性扩大再生产比例过高，内涵性扩大再生产比例过低是过去20年山东省海水养殖业发展的主要特征，可以认为不断提高养殖技术是实现山东省海水养殖业可持续发展的关键所在。     

彭泽鲫池塘高产养殖

彭泽鲫原产于江西省彭泽县丁家湖、太泊湖、芸湖等天然水域，是江西省水产研究所和九江市水产研究所从野生彭泽鲫中，经7年多6代的精心选育而筛选出的优良品种。由于其具有生长快、产量高、个体大、易运输、养殖效益好等优良特性，目前已成为淡水养殖的一个重要品种，已在全国广泛推广养殖。主要高产养殖技术如下。     

谈池塘养鱼增产增效综合措施

<正>在池塘养殖生产过程中,池塘水体环境、鱼种质量及放养模式、饲料及投饲技术、鱼病防治、日常管理等因素制约着池塘养殖产量的提高。采取综合措施,提高池塘渔业产量和经济效益,是实现池塘养殖持续、稳定、健康发展的保障。一、改善和优化池塘水体环境良好的池塘水体环境是获得养鱼高产的重要前提。要想获得高产,就必须对池塘进行全面改造,一是改小塘为大塘,将面积较小的池塘改造成面积为5~     

台湾积极发展外海网箱养殖

台湾发展网箱养殖渔业已有20年以上历史，1998年前为传统式网箱养殖，大多局限在沿岸3海里内经营，规模小且产量不稳定。1998年后开始发展外海网箱养殖，产量逐年增加，将逐渐成为台湾渔业未来的明星产业。     

中国水产品的可持续供给

水产品是中国最重要的动物蛋白来源之一，为中国粮食安全和营养供给做出了重要贡献。随着中国经济的快速发展，中国对水产品的需求和消费有望进一步增加。为了降低未来中国水产品供给的风险，本研究系统地分析了中国水产品供给和消费的现状和发展趋势。研究表明，中国的水产品主要由水产养殖和捕捞渔业供给，进口水产品占国内水产品供给和消费的比例仍低于5.00%。目前水产养殖产量已四倍于捕捞渔业产量，且捕捞渔业增长乏力，而水产养殖产量将继续增加。然而，中国水产养殖面积和水产业从业人员数近年开始逐渐降低，增加了中国水产品稳定、可持续供给的风险。由于中国巨大的水产品供给和消费体量，未来中国水产品供给仍需要坚持立足国内生产。需要提高水产养殖产量来满足中国对水产品需求的增量，同时稳定海洋和内陆捕捞产量，并以进口作为水产品供给的适当补充。需要提高水产养殖集约化水平，努力提高水产养殖单位面积产量和劳动生产效率，同时降低水产养殖引起的环境影响，实现“可持续集约化”。本研究还提出了需要加强水产品在粮食安全政策的地位、通过更好的统计数据支撑政策制定、更多和更均衡的资源投入支持水产业发展等建议。     

江苏加强渔业水域养殖流转管理

江苏省海洋与渔业局近日在全国率先出台了《江苏省国有渔业水域养殖权流转管理办法》,以进一步规范国有渔业水域养殖权流转行为,维护流转双方当事人的合法权益,促进国有渔业水域资源配置和合理利用。该办法对于建立全省水域滩涂流转机制、完善养殖权物权体系、规范养殖管理将起到重要作用。渔业养殖规划和养殖证制度是《渔业法》确立的一项重要制度。自2002年以来,江苏省一直着力推进该制度的落实。截至今年上半年，全省已有95％以上的市县的渔业养殖规划经当地政府批准并施行,75％以上的养殖规划面积已依法核发了养殖证。但在推进养殖证制度过程中，因缺乏对养殖权流转的制度规范,一些地方出现了因矛盾纠纷而导致打官司现象。     

繁育鱼苗有市场

我国是世界渔业大国，更是水产养殖大国，养殖产量占世界养殖总产量的70％。影响我国出口水产品竞争力的主要因素是质量安全问题突出，优良苗种覆盖率偏低，加工流通和产业化滞后。虽然农村池塘、水库等水域面积广，但利用效率不高。如湖南省新邵县存在鱼种放养密度低、规格小、饲养管理水平低等问题。