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罐头食品败坏的现象和原因很复杂。败坏的原因可以归为两类,理化变化和微生物的败坏。一般常见的败坏分为3类:
1罐形败坏
由罐头外形不正常的败坏现象,一般都可以用肉眼鉴别出来。 相似文献
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据统计,美国人均罐头年消费量为90千克,西欧约50千克,日本为23千克,而我国仅为1千克。这说明国内市场尚未真正启动,罐头食品在我国的发展是极具潜力的。上世纪70年代前后,由于市场供应短缺,罐头曾一度被看作奢侈品受到 相似文献
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拉稀是牛的一种常见病和多发病。据分析,引起牛拉稀的病因众多,临床症状也表现不一,在养牛生产中,养殖场户要有效地防范牛拉稀的发生,必须根据牛不同的拉稀类型和发病症状采取相应的防控措施,才能收到良好的防治效果。据兽医临床体会,现特将临床上牛常见的拉稀类型及其防治方法介绍如下: 相似文献
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新学期,实行有计划的商品经济,大力发展生产力,强化了大学生的社会意识。大学生在增长知识,培养能力的前提下,在四年的学习生活中建立起了日趋复杂,多样化的人际关系。笔者只据几年来的观察研究,对大学生人际关系的常见类型作初步探讨。1 大学生人际关系类型大学生生活在开放的社会,不是封闭的空间,形成的人际关系类型很多。本文只谈影响较大,范围较广的四种主要类型。 相似文献
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对人工种植天麻过程中出现的病虫害的常见类型、主要危害进行了调查总结,同时为确保天麻高效、低毒、低残留,介绍了行之有效的防治方法。 相似文献
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正企业战略是企业商务规划和活动的最高层次和表现。一个企业根据其领军者的理解和境界不同,根据竞争环境的需要,根据其企业所可能支配和使用的资源不同,以及其企业的财力和团队的能力不同所制定的综合和长远性的规划。根据笔者在商业界多年的经验与观察,农业企 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1993,(3)
复合动植物罐头,是将肉类与保健型蔬菜通过特殊方法处理调配后复合而成。它是根据动植物的生物学特性和人类的食物结构及营养需要模式进行设计,运用现代食品技术进行加工。这种产品达到营养成分互补、协调,并含有适量的食物纤维和低聚糖等。具有独特的肉、菜芳香风味,有利于人体消化、吸收。 相似文献
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番茄病毒病的常见类型及防治措施 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>番茄病毒病是由烟草花叶病毒和黄瓜花叶病毒为主的多种病毒单独或混合感染引起的。春季番茄病毒病以烟草花叶病毒感染为主,靠接触传播;秋番茄病毒病以黄瓜花叶病毒侵染为主,靠蚜虫传播。 相似文献
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<正>在乡下时常可见到农药的药害和施肥造成的肥害,药害发生后症状一般都很明显,而肥害的发生比较难以识别,且有时和农药药害有一些混淆。因此,区别不同情况,识别常见肥害很有必要,下面就介绍几种肥害类型和识别方法。1.脱水型肥害。在大田或棚室中生长的作物,如果一次性施用的化肥超量,或浓度过高的人畜粪肥,尤其是土壤水分不足的情况下,便 相似文献
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1、灰棕壤群众叫它砂石土。分布在山地的山坡,土层薄,一般不到50cm。土壤中存有花岗岩和其它岩石的风化碎块,50cm以下是大量的风化碎石,土壤的透性较大,养分总贮量低。土体多显黄棕色。其剖面有黑土层和淋溶层,无淀积层。土壤呈弱酸性或中性。2、白浆土群众叫它黑黄土、黄土。主要分布在丘陵漫岗地,山地也有分布。成土母质多为黄土状粘土沉积物或堆积物,质地粘重,透水性差,其明显特点是在距地表50cm左右有一层深棕色“蒜瓣层”,呈棱块状结构的淀积层。黑土层薄,一般不超过20cm,土壤呈弱酸性和酸性。3、冲积土群众叫它河淤土。分布在江河沿岸… 相似文献
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介绍了淋巴结在致病因素作用下所引起的几种主要病理性改变,可对宰后检验过程中判断肉尸是否染疫提供重要参考依据。 相似文献