福建省茶叶现埸会在松政县召开

我省茶叶现场会于今年三月六日至十二日在建阳地区松政县召开。会议由省农业局、商业局、外贸局共同主持。与会代表有各地(市)、县茶叶生产、采购、外贸、科研单位、国营及社、队茶场的领导同志及业务人员计190人。会议贯彻以路线斗争为纲,结合批修整风,认真学习了元旦社论,传达贯彻了省委工作会议及1972年全国茶叶生产,收购经验交流会精神,并通过现场参观、典型经验交流等,总结了我省茶叶生产战线上的大好形势,尤其自文化大革命以来,各地狠抓路线     

选优拔萃 振兴名茶——建阳地区茶叶学会评比名茶

建阳地区茶叶学会于九月中旬在崇安县茶场,首次举办名茶评比会。参加评比的十四个样品中,崇安县茶叶科学研究所产的“肉桂”,获乌龙茶类优胜;政和县产的“龙芽”获绿茶类优胜。崇安县茶场产的“肉桂”和建瓯县产     

积极开展群众性的茶叶科学实验 福建省茶叶科研协作座谈会简报

我省第一次茶叶科研协作座谈会,于今年七月八日至十二日,在茶科所召开。这次会议是在毛主席三条重要指示和中共中央(1975)13号文件的推动下,在我省深入开展学理论,抓路线,进一步搞好安定团结、促进国民经济全面跃进的大好形势下召开的。参加这次会议的代表有宁德、莆田、建阳、晋江、三明、龙溪、龙岩、福州等八个地 (市)二十三个县的茶叶干部、国营     

宁德地区在福安南塘召开发展新茶园技术經驗交流会

在批林批孔运动的推动下,宁德地区为了进一步贯彻落实毛主席“以粮为綱,全面发展”的方针和“以后山坡上要多多开辟茶园”的指示,继六月份在福安召开茶叶生产会议传达贯彻全国茶叶会议精神后,于八月廿七日至九月二日又在福安县甘棠公社南塘大队,召开全     

闽茶65型杀青烘干联用机同行评议座谈会在宁德召开

为提高绿茶品质,消除初制过程产生的烟味,由宁德地区茶叶公司承担研制的“闽茶65型杀青、烘干联用机”,在福安县茶叶局、宁德县蕉城农机厂等有关协作单位的共同努力下,经过一年的辛勤劳动,已试制成功。 一九八四年九月十二日至十五日由省茶叶公司主持在宁德召开同行评议座谈会,应邀参加的有:省茶科所、建阳地区茶叶公司、晋江地区茶果公司以及宁德地区、宁德县有关部门,福安、福清有关茶场等单位的代表48人。     

朱熹父子与建阳茶业

建阳产茶,自唐始见于文献记载。及至宋朝茶树种植遍及城乡,茶叶品质誉满九州,茗饮斗试蔚然风成,茶官茶人显赫国中,茶业文化盛极一时。据建阳县志记载,宋时已有黄坑“茶坂”、后山“茶园”、莒口“茶(土布)”、东山“茶坡”、回龙“茶畲”等带“茶”字的地名14处之多。至于沦茗、茗碗、茗饮、斗试、     

全国茶园肥料科研工作会议在安徽祁门召开

为贯彻一九七三年五月全国茶叶科技经验交流会的精神,落实茶园肥料及施用技术的研究课题,于一九七三年十二月十六日至廿日,在安徽祁门召开了全国茶园肥料科研工作会议。会议由中国农业科学院茶叶研究所和安徽省农林科学院茶叶研究所主持。参加会议的有湖南、江西、贵州、四川、福建、安徽、浙江、广东等八个省,上海化工研究院也派员参加会议,共44人。会议以党的基本路线为纲,认真学习了“十大”文件,并交流各地开展     

建阳地区茶叶学会召开提高乌龙茶品质专题讨论会

建阳地区茶叶学会于3月16—18日在崇安县星村公社召开提高闽北乌龙茶品质专题讨论会,出席代表50多人,省茶叶公司和厦门进出口公司、晋江地区茶果公司和漳州茶厂也应邀     

加快发展茶叶生产 宁德地区茶叶生产收購經驗交流会召开

为贯彻传达全国茶叶会议和省委工作会议的精神,进一步落实毛主席“以粮为纲,全面发展”方针和“以后山坡上要多多开辟茶园”的指示,加速发展茶叶生产,宁德地区革委会生产指挥处,最近,在福鼎县召开了全区茶叶生产收购经验交流     

省茶叶研究所召开“全省茶叶科技文献资料工作联席会议”

七月四日至六日,省茶叶研究所主持召开了“全省茶叶科技文献资料工作联席会议”。出席会议的有教学、科研、生产及管理部门共15个单位的代表22人。会上,有茶叶研究所情报室的同志传达了“全国第二次茶叶科技情报工作会议”精     

中国茶叶要振兴人大代表在本报(经济日报)话茶

在六届三次人大会议期间,经济日报社先后两次邀请部分人大代表话茶。该报4月5日、11日两次以“中国茶叶要振兴”为题进行了报导。特转载供茶叶工作者参考。因篇幅有限本刊略有删节。     

黄山市茶叶公司扩大小包装茶生产

黄山市于今年3月17日召开了“市茶叶工作会议”,对1985年的工作作了总结,对今年的茶叶生产、收购、供销、税收和市场管理等工作做了具体部署。会上充分肯定了市茶叶公司在茶叶收购、供销中的主渠道作用。会议认为,“太平猴魁”和“黄山毛峰”是全国名茶,“太平奎尖”也获得了国家“特优产品”称号,中华人民共和国对外经济贸易部于1984年颁发了荣誉证书,因此,应加强茶园管理,提高茶     

简讯

1983年3月31日至1983年4月1日,在英德县城由英德县科委主持召开“6CFH05—2型热风带式沸腾烘干机”(由英德城镇茶机厂研制)及“英CH—50型自动翻板烘干机”(由英德县茶叶公司研制)科研成果鉴定会议,参加会议的代表有省茶叶研究所、     

建阳白茶的加工与发展

白茶，是我国六大茶系之一，属于微发酵类的茶叶，福建省南平市建阳区是白茶的主要产区之一。我国白茶起源较早，东汉时期便有记载，宋时更是与建阳出产的黑釉盏形成“黑白分明”的茶文化，深受彼时大众的喜爱，具有较深的文化造诣。建阳的白茶不但味道醇厚，同时具有品种多样性的优势，同时还有水仙品种的优良性以及工艺的科学化，这些优势也让建阳白茶产业的规模逐渐扩大，受到越来越多消费者的喜爱，本文将深入分析建阳白茶的加工工艺及未来发展趋势。     

浙江省茶叶学会1985年“年会”专题讨论摘要

浙江省茶叶学会于1985年11月5～8日在建德县白沙镇,召开了第五属代表大会暨1985年“年会”。会议期间共收到《学术论文》、《调研报告》32篇,在会上宣读18篇,围绕茶叶产销改革这个中心议题,以“双百”方针精神,各抒己见,开展讨论,     

感怀

1962年7月中旬,中国农业科学院茶叶研究所在杭州七佛寺召开“全国茶叶科学研究十年规划审查会议”。接着,又召开了“中国茶叶历史遗产研究发起人会议”。会议开得很好。闭幕前夕,中国农业科学院茶叶研究所刘所长家坤倡议参与茶叶历史遗产会议的同志们,各为诗文或短句以留纪念。盛会感人,特别是老一辈的茶叶科学技术工作者,在新旧事业的对比下,对我国茶叶科学事业的飞跃发展,更感到无限兴奋!作者不文,亦成短句一首,非敢舞文,乃舒怀感耳。     

简讯

福建省茶叶进出口公司和日本三得利公司以三得利公司庆祝成功销售装罐乌龙茶水十周年为契机,在我驻日使馆的大力支持下,于5月12日至19日分别在日本东京、大阪联合举办“乌龙茶的科学”研讨会。福建省茶叶进出口公司胡一秀经理率员参加。我驻大阪总领事馆领事王世真、驻日使馆一秘吕克俭等出席了会议。     

茶叶学术讨论会议在高桥召开

湖南省茶叶学会于1962年国庆节前夕——9月27—30日,在长沙高桥省茶叶试验站内召开了全省性的学术讨论会议。会议内容是“恢复茶叶生产和提高茶叶品质”为中心议题。参加会议的有科研、教学、生产、加工等部门的代表共39人。省科协派员到会指导,中国茶叶研究所驻湘工作组也应邀出席了会议。会议由湖南农学院教授、省茶叶学会副理事长陈兴琰同志主持。省农业厅副厅长、省农科所所长何光文同志到会作了重要讲话。     

茶事 信息

“提高机制名优茶和大宗茶品质”学术讨论会在绍召开由浙江省茶叶学会、省农机学会茶机专业委员会和绍兴市茶叶学会联合召开的“提高机制名优茶和大宗茶品质”学术讨论会于12月2日至3日在绍兴市召开。参加会议的来自生产、加工、流通、管理、科研和教学部门的代表47人。会议由省茶叶学会副理事长谢丰镐主持,理事长胡坪致开幕词,中国农机化研究院刘金荣高级工程师讲话,最后由茶机专业委员会主任殷鸿范作小结。会上,代表们围绕提高茶叶品质这个中心畅     

中国茶叶学会举办“中茶杯”茶叶包连评比暨第三次团体会员会议

由中国茶叶学会主持的首届’95“中茶杯”茶叶包装评比于5月30日在杭州举行,会议聘请了浙江省包装协会的有关专家及部分茶叶专家组成评委会,对全国10个省(市)选送的52只茶叶包装进行了评比,专家们从外观、材料、实用性、标准化等方面进行了评审.安徽黄山市绿牡丹茶叶公司的“野茶”套装荣获唯一的特等奖,此外,还评出一等奖10名,二等奖18名.这次茶叶包装评比是中国茶叶学会首次举办的,旨在促进茶叶包装水平的提高,以适应当前茶叶市场经济发