我国核桃产业发展特点

<正>核桃为我国重要干果之一。由于适应性广,核桃在我国分布极为广泛,全国20多个省市区都有种植,但主要产区有明显的地域性,主要分布在天山山脉、秦岭山脉、太行山脉、大别山脉、吕梁山脉、伏牛山脉、泰山山脉及江南等地,其中云南、陕西、新疆、山西、河南、甘肃、山东、河北等省份为生产大省。近年,随着人们生活水平的提高和对核桃保健功能认识的加深,核桃的市场需求量持续扩大,销售价格不断走高。2013年普通核桃售价40元/kg左右,优质精品核桃售价甚至突破100元/kg大关。良好的价格驱动,使更多的农民进入核桃种植领域,促进了核桃产业的快速发展。     

薄皮核桃产业春意正浓

近年来,薄皮核桃售价高、市场看好，越来越受到消费者的喜爱。据省会石家庄北国超市先天下店业务科科长霍同军介绍,以天华地润品牌的礼品核桃为例，1千克装的薄皮核桃售价是98元，2千克装的普通核桃也是98元。超市销售人员反映，薄皮核桃高昂的价格并没有挡住消费者的步伐，今年1月份，     

甘肃近年核桃高价畅销

本刊讯近年来,甘肃核桃销售呈现“芝麻开花节节高”之势,3—4年内,售价实现了翻番。2008年以来,售价突破20元／kg,且近年来均出现抢购畅销现象。笔者调查甘肃核桃生产现状,分析出现这种现象的主要原因：一是随着人们生活水平提高。核桃的保健作用受到高度重视,核桃消费量增加,     

早实核桃园郁闭原因及改造技术

正早实核桃类群起源于中亚阿克苏地区是新疆早实核桃的起源地,到2015年末阿克苏地区早实核桃的栽培面积已达10.8万hm~2。阿克苏薄皮核桃‘新新2号’和‘温185’以其肉厚、肉白、皮薄等优点,其价格远高于国内同类产品。近年来我区薄皮核桃普通售价在40元/kg,优质精品核桃售价达到80元/kg,为我区大力发展早实核桃产业打下良好的基础。但与先进的生产     

提供好吃、好看、好放的核桃新品种

<正>河北绿岭果业有限公司是全国唯一一家集核桃苗木繁育、新品种培育、核桃种植、核桃初深加工、产品销售、核桃机械研发制造于一体的全产业链集团公司。绿岭、绿早是河北农业大学和河北绿岭果业有限公司共同选育而出的优质薄皮核桃新品种,绿岭、绿早品种拥有自主知识产权,通过了河北省林木品种审定委员会审(认)定,被国家科技部确定为重点示范推广品种。绿岭主要特点为:结果早、易丰产、皮薄质优、手捏即开,吃着方便;风味香甜,口感细腻;果面光滑,外型美观,核仁鲜黄;皮薄均匀,运贮方便。2006年承担国家星火计划-"绿岭核桃及绿色生产技术示范"(项目编号:2006EA620025)。绿岭核桃在市场上供不应求,市场最高售价120元/千克,绿     

核桃高产优质栽培技术

<正>核桃是世界四大坚果之一,具有很高的营养价值和药用价值,深受人们喜爱,我国的栽培面积和产量均居世界首位。我国核桃的质量、平均产量与先进国家相比有较大差距,出口份额和售价均较低,经济效益相对不高。结合多年核桃生产实践,总结以下高产优质栽培技术要点,以供参考。     

核桃特大果优良单株新选2号

在市场上，核桃果个的大小与售价密切相关，也就是果个大售价高，果个小售价低，因此选育大果个新品种对提高果农收益具有重要意义。我们于1999年以选育特大果为目标，历经4年于2003年在河北省遵化市从1株35年生实生核桃树上选出特大果核桃优良单株。     

核桃不同出售方式经济效益分析

<正>近年行唐核桃产区干核桃销售价10～15元/500g。今年秋天在本地核桃产区出现了带青苞销售,即从树上打下带青皮的核桃后,不做任何处理,带青皮出售,售价1.4～2元/500g。为探究带青皮核桃出售(以下简称带青苞销售)与退去青皮晒干后出售(以下简称制干销售)哪种销售方式经济收益更高,在今秋进行了分析。1材料与方法试验在行唐县翟营乡上龙门村进行。在见到树上核桃果实有青皮开裂时,随机抽取3株不同采收时     

早实核桃高标准建园技术

良种早实核桃结果早、易丰产、品质好、市场售价高。各地发展早实核桃的热情高涨．很多山区都把发展早实核桃作为进行产业结构调整和退耕还果的首选树种。2004—2006年平阴县共栽植早实核桃嫁接苗30余万株。但建园栽植成活率较低。为促进核桃产业发展,现将早实核桃建园栽植技术总结如下：     

我国核桃生产概况、问题及发展途径

核桃是世界著名的4大坚果(核桃、扁桃、板栗、腰果)之一,也是我国的主要经济树种之一。核桃原产我国,在我国栽培历史悠久,分布广泛,资源丰富。我国与世界核桃生产先进国家相比,还有很大差距。美国核桃平均每666．7平方米产200千克左右,是我国的6倍多,且品质优良,规格划一,商品价格高(国际市场售价是我国核桃的2     

成本推高核桃价

<正>目前,核桃中的佼佼者"漾濞核桃"、"大姚核桃"等品种虽已上市,但云南昆明市场上每千克价格却比去年普涨3～4元。红联农贸市场一个核桃摊前;罢了7袋品种不一的湿核桃,     

有机核桃生产基地建设初见成效

绥中县高台乡二道村杨支存于2000年建核桃园10hm2,9000株,其中早实核桃7000株,晚实核桃2000株。园地为荒山,先建等高梯田后栽植。在加强管理的条件下,2005年产核桃10t,批发价30元/kg,产值30万元,实现利润10万元;2006年产湿核桃17.5t,下树即批发,售价24元/kg,产值42万元,实现利润20万元。由于采用有机果品生产技术,2006年经辽宁省方园有机食品公司认证为有机核桃生产基地。其主要做法如下。     

“强特勒”核桃果实生长规律的研究

以西北农林科技大学核桃试验示范站栽培的6年生"强特勒"核桃为试材,以同期栽培的"香玲"核桃为对照,通过物候观测和果实生长动态测定,对比分析了2个核桃品种的果实生长规律,以期为"强特勒"核桃的栽培管理提供参考依据。结果表明:2种核桃果实三径生长量与其生长时间的关系均与Logistic模型高度吻合,回归方程统计检验均达极显著水平;2种核桃果实三径相对生长速率均有4个完全同步的明显峰值,但"强特勒"核桃果实三径相对生长速率的第1和第4峰值出现时间均比"香玲"核桃落后7d;在果实快速生长期,2种核桃果形指数均呈由高向低的递减过程,但"强特勒"核桃果形指数的递减速度快于"香玲"。     

枫杨砧木对“香玲”核桃果实品质的影响

以枫杨为砧木嫁接"香玲"核桃,普通核桃为砧木嫁接‘香玲’为对照,观测"香玲"核桃坚果品质指标的变化。结果表明:不同核桃砧木嫁接"香玲"后,其坚果外观品质,如坚果形状、核壳表面特征、核仁颜色无变化;枫杨砧木处理"香玲"坚果单果质量显著增加,比普通核桃处理增加27.74%;而普通核桃砧木处理坚果壳厚显著高于枫杨砧木,壳厚增加25.23%;2种砧木嫁接"香玲"后,坚果核仁蛋白质、脂肪、多酚类物质无显著差异;枫杨嫁接"香玲"后核仁苯丙氨酸含量减少,其它氨基酸组分含量表现不同程度的增加,其中丙氨酸、异亮氨酸、胱氨酸和蛋氨酸含量变化差异显著;与普通核桃砧木相比,枫杨作为"香玲"核桃砧木,可显著增加单果质量,其它坚果品质指标无显著变化,可以核桃砧木在生产中进行应用。     

薄皮核桃病虫害综合防治方法

<正>临城县在河北省核桃产业占有重要地位,栽培面积达1.73万hm~2,其中薄皮核桃栽培1.53万hm~2,是临城县的农业主要支柱产业。近年来,薄皮核桃成为临城县规模最大、最具发展潜力的林业支柱和农业主导特色产业,临城县被评为"中国薄皮核桃产业龙头县"、"中国最大的薄皮核桃基地"。     

核桃举肢蛾发生规律及防治措施

<正>1危害特点核桃举肢蛾以幼虫蛀食核桃果实和种仁。幼虫在核桃青皮里蛀食,使核桃果青皮变黑,故俗称"核桃黑"。被害果果仁发育不良,常提早脱落。有的幼虫早期钻进果壳内蛀食种仁,使核桃仁枯干,还有的蛀     

镶接——核桃繁殖新技术

<正> 目前多数核桃树为实生繁殖,占地多而所产核桃售价低贱。由于未采用优良品种的嫁接植株,果农不敢轻易决定栽植核桃林,因此核桃业已日居落后。核桃无性繁殖的成效一般不如其他温带果树为佳,科研人员试验过不同的嫁接和芽接法,其成效各不相同。所以,选定一个适宜的繁殖方法是发展核桃的先决条件。据此,印度的Chauhan等人,于1977和1978两年研究了田间条件下镶接和其他嫁接方法的效果。镶接于七月最后一周进行,而舌状腹接、舌接、根接、根冠接、覆土根冠接、劈接均在一月最后一周休眠期时进行。以干周1.0—1.5厘米粗的一年生核桃实生苗作砧木;接穗选用薄壳品种“Gobinda”。休眠期     

影响核桃高接换优成活率及生长量的主要因素

为了探究砧木直径、立地条件及气候因子3个因素对核桃嫁接成活率和生长量的影响,分别于2013年5月下旬和12月中下旬,以采自西北农林科技大学的"香玲"、"西林3号"、"西洛2号"核桃良种接穗为试材,分别对宁陕县江口镇和商州区腰市镇核桃嫁接成活率及生长量情况进行了调查。结果表明:生产中对核桃实生树进行嫁接改造时,选择砧木直径在9~12cm的实生树可以保证较高的成活率;枝条长度生长量与砧木直径呈正相关;平地的核桃嫁接成活率及生长量均较坡地好;降雨量对核桃嫁接成活率及生长量至关重要。该研究可为生产中提高核桃嫁接成活率和生长量提供依据。     

云南核桃产业的发展之路

产业现状和问题 据《中国林业年鉴》资料,2006年云南核桃产量为10.65万t,占同年全国核桃总产量47.45万t的22.40％,比2004年的8.33万t增加26.13％,比1999年的6.05万t增加76.17％,年均递增10.88％,可见发展速度快而稳健。若以近3年来市场平均售价20元／kg计,云南核桃总产值达21.3亿元,     

南阳市核桃发展现状及对策

<正>1核桃发展现状核桃,核桃科核桃属,落叶乔木,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果、制成核桃汁等,不仅味美,而且营养价值很高,富含脂肪(70%以上)及蛋白质(20%),又是无胆固醇的绿色保健食品,被誉为"万岁子"、"长寿果",是我国山区林业生产的重要经济树种,也被称为"木本油料"和"铁杆庄