奶牛饲料添加剂的应用现状和发展趋势(连载二)

2.2缓冲剂反刍动物具有一套复杂的酸-碱平衡调节系统,借助这一系统可将瘤胃pH维持在5.5～7之间。瘤胃pH与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH不适当,饲料干物质进食量下降,酸中毒发生,微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH的稳定,有助于提高采食量、增加产奶量和维持正常的乳成分(见表5)。2.2.1不同种类缓冲剂的比较缓冲剂是奶牛业中应用范围最广的添加剂。在化学性质上,缓冲剂由弱酸和它的盐化合而成,其水溶液呈…     

奶牛日粮中添加缓冲剂的条件、类型和剂量

为了提高奶牛的产奶量,养牛户大都增加精饲料的喂量,牛吃了大量的精料后便会在瘤胃中迅速发酵而形成大量的酸性物质,再加上粗料吃得少了,唾液分泌量就会减少,结果常常造成消化不良,甚至引起真胃移位或酮病,还会导致酸中毒.解决的办法是在奶牛日粮中添加适量的缓冲剂.     

缓冲剂在奶牛饲养中的应用

正常反刍动物瘤胃pH值在5．5—7．0之间。瘤胃pH值与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH值不适当，饲料干物质进食量下降，酸中毒发生，微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH值。     

奶牛饲料添加剂的应用现状和发展趋势

反刍动物具有一套复杂的酸-碱平衡调节系统，借助这一系统可将瘤胃pH维持在5．5～7之间。瘤胃pH与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH不适当，饲料干物质进食量下降，酸中毒发生，微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂     

饲料添加剂在奶牛饲养中的应用(2)

反刍动物具有一套复杂的酸-碱平衡调节系统,借助这一系统可将瘤胃pH维持在5.5～7之间.瘤胃pH与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系.如果瘤胃pH不适当,饲料干物质进食量下降,酸中毒发生,微生物蛋白质产量和能量产生量下降.在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH,有助于提高采食量、增加产奶量和维持正常的乳成分（表5）.     

缓冲剂在奶牛饲养中的应用

1缓冲剂的种类 缓冲剂是奶牛业中应用范围最广的添加剂。在化学性质上,缓冲剂由弱酸和盐化合而成,其水溶液呈弱碱性,这种化合物能够抵抗瘤胃pH值的改变。为了发挥功能,缓冲剂必须具有较好的水溶性（碳酸钙除外）,而且平衡常数（pKa）必须接近瘤胃的生理pH值。小苏打的pKa值为6.25,是真正的缓冲剂,其他碱性或中性试剂如氧化镁,也具有提高瘤胃pH值的功能。     

奶牛缓冲剂类添加剂的应用

<正>缓冲剂是在奶牛饲养业中应用范围最广的添加剂。在化学性质上,缓冲剂由弱酸和盐化合而成,其水溶液呈弱碱性,这种化合物能够抵抗瘤胃pH或氢离子浓度的改变。为了发挥功能,缓冲剂必须具有较好的水溶性(碳酸钙除外),而且平衡常数(pKa)必须接近瘤胃的生理pH。小苏打的pKa为6.25,是真正的缓冲剂。其他碱性或中性试剂如氧化镁,也具有提高瘤胃pH的功能。     

奶牛日粮中如何添加缓冲剂

为了提高奶牛的产奶量,养牛户大都增加精饲料的喂量,大量的精料会在瘤胃中迅速发酵而形成大量的酸性物质,再加上粗料吃得少了,唾液分泌量也就减少了,结果常常造成消化不良,甚至引起真胃移位、酮病,还会导致酸中毒。解决的办法是在奶牛日粮中添加适量的缓冲剂。1添加缓冲剂的好处一是能增加奶牛的采食量,提高和稳定奶牛的产奶量,同时能保持乳脂率不下降。二是能使牛的瘤胃及肠道内容物和体液的氢离子浓度保持正常,缓冲瘤胃内挥发性脂肪酸对氢离子浓度的影响,防止瘤胃酸度上升,使瘤胃的pH值保持在6.2～6.8(在此范围内瘤胃有最好的消化机能),…     

合理利用青粗饲料饲喂反刍动物

1青粗饲料的生理功能牛、羊在反刍、咀嚼等过程,会刺激唾液分泌。牛、羊唾液含碱性物质,是调节瘤胃pH值在6.2￣7.0之间的必要物质。不喂粗饲料的牛24小时分泌唾液28升,喂青贮为110升,青干草为149升,秸秆最多为178升。由此可见,不喂青粗饲料时牛的唾液分泌量极少,瘤胃发酵产生的有机酸未能及时中和,使pH值低于6.2,瘤胃微生物逐渐被抑制,只有乳酸菌能活动,大量乳酸产生又造成pH值进一步下降。所以牛、羊不喂粗饲料则会引起消化不良,发生瘤胃酸中毒甚至死亡。饲料纤维在瘤胃中被发酵转化为有机酸,被牛、羊作为能量来源被吸收,同时这些纤维对…     

缓冲剂在奶牛饲养中的应用

反刍动物具有一套复杂的酸一碱平衡调节系统，借助这一系统可将瘤胃pH值维持在5．5。7之间。瘤胃pH值与瘤胃微生物降解有机物产生的挥发酸浓度、瘤胃中水的流量、瘤胃食糜流速、唾液分泌量以及饲料酸度有直接关系。如果瘤胃pH值不适当，饲料干物质进食量下降，酸中毒发生，微生物蛋白质产量和能量产生量下降。在饲料中加入缓冲剂可以有效地控制瘤胃pH值，有助于提高采食量、增加产奶量和维持正常的乳成分。     

瘤胃乳头的发育

饲喂不适当的饲草或粉碎得很细的饲料对犊牛的瘤胃发育有害。下图为6周龄犊牛瘤胃乳头的电镜扫描图。(A)犊牛自由采食精料和长苜蓿干草时,乳头发育良好。(B)犊牛饲喂同样的含纤维少的颗粒料     

缓冲剂在养牛业中的应用

缓冲剂(buffer)指能调节瘤胃酸碱度,使瘤胃维持恒定的pH值,有益于瘤胃内有益微生物繁殖及菌体蛋白合成的制剂。随着养牛业的发展,人们为追求生产的高效益往往给奶牛、肉牛饲喂大量精饲料和青贮料,易造成瘤胃产酸过多,pH值升高,正常微生物区系受到破坏,严重的甚至引起酸中毒等。所以在精料中添加一定量的缓冲剂,可减少或避免这种现象发生。1　缓冲剂的种类及作用目前,国内外常用于牛的缓冲剂有碳酸氢钠、天然碱、氧化镁、斑脱钠(Sodiumbentonite)、碳酸氢钠-氧化镁复合缓冲剂、丙酸钠、碳酸氢钠-磷酸二氢钾复合缓冲剂和镁石灰石等。但目前…     

缓冲化合物在乳牛饲养中的合理应用

这里所说的缓冲化合物,是指碳酸氢钠、氧化镁和碳酸钙等。众所周知,碳酸氢钠本是畜体内的一个正常组成成份。就反刍动物而言,其唾液和胰液中均含有一定量的碳酸氢钠,直接影响瘤胃细菌生长类型和它们的产物,是造成口腔、瘤胃和肠道消化过程中必须的环境反应物质,占有重要地位。饲料不同,唾液的分泌量也很不一致,比如喂干草就比喂燕麦唾液分泌得多;喂粗料就比喂精料分泌得多。一头成牛,仅腮腺一天就分泌含0.7%的碳酸氢钠的唾液约50升,即分泌300—350克碳酸氢钠,如加上颔下腺和舌下腺分泌的碳酸氢钠,量还要大一些。这样大量的缓冲物质,可以中和酸并保证瘤胃内共栖微     

低脂乳奶牛的饲养状况及予防措施

近年,酪农经营为了提高经济效益,乳牛的产奶量显著增加。然而,要保证奶量的增加,就必需给奶牛以足够的营养,或增加精料的比例,或提高粗饲料的品质,以改善饲料中的营养成分。若饲料中的养分超过一定水平时,常导致一胃中的PH值下降,瘤胃异常发酵,成为乳质量下降或发生各种代谢疾病的原因。最近国外在给奶牛饲喂高能量饲料的同时,多采用各种缓冲剂以补充唾液的不足。因此,对第一胃机能障碍而导致低脂乳的牛,采用以重碳酸钠为主的一胃缓冲剂的防治措施,取得满意的效果,现报道如下:     

反刍动物粗饲料资源开发应用研究进展

粗饲料在反刍动物日粮中具有至关重要的地位.粗饲料的来源比较广泛,包括牧草、干草、青贮、嫩枝叶类、秸秆等.这些原料一般价格低廉,因而受到广大养殖户的欢迎. 1 粗饲料的营养特点 粗饲料粗纤维含量高,能够刺激咀嚼、刺激唾液分泌,而唾液中的碱性物质可维持瘤胃pH值正常,促进瘤胃正常功能.粗饲料中的粗纤维在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸,可为家畜提供能量.其中,豆科牧草比其他粗饲料的粗蛋白含量高,含量变异范围大,但由于可溶性和可降解氮含量高,又缺乏同步发酵的可溶性碳水化合物,单独饲喂豆科牧草易引起瘤胃臌气,造成氮的浪费.     

奶牛饲料中的缓冲剂

缓冲剂是一种能防止氢离子浓度变化的溶液,这种溶液含有适当浓度的弱酸及其盐。营养学中常把弱酸盐作为缓冲剂,此外也把能中和代谢中产生的酸或胃粘膜分泌出的酸的氧化物及氢氧化物作为缓冲剂。最初使用缓冲剂是为了减轻因饲喂低纤维日粮引起乳牛乳脂含量下降,用缓冲剂中和瘤胃内的挥发性脂肪酸。本文阐述了缓冲剂的作     

瘤胃缓冲剂在草食家畜中的研究及应用效果

瘤胃缓冲剂是国内外草食家畜生产中广泛应用的先进技术合成物质.本文主要阐述和研究瘤胃缓冲剂的种类、作用机理及在生产中的应用效果.实践证明,缓冲剂具有改善瘤胃微生物生存的理化环境、提高饲料的消化利用效率、提高家畜生产性能、增进畜体健康、提高生产效益等作用,它将愈来愈受到广泛的重视.     

缓冲剂在反刍家畜饲养中的应用

缓冲剂指能调节瘤胃酸碱度，使瘤胃维持恒定的PH值，有益于瘤胃内有益微生物的繁殖及菌体蛋白合成的制剂。随着养牛业的发展，人们为了追求生产上的高效益，往往给奶牛、肉牛饲喂大量的精饲料和青贮料，这样易造成瘤胃产酸过多，PH值升高，正常的微生物区系受到破坏，严重的甚至引起酸中毒。所以在精料中添加一定量的缓冲剂，可减少或避免这种现象的发生，本文就国内外缓冲剂在养牛业中的应用，作一简述。1缓冲剂的种类及作用机制目前，国内外常用于牛的缓冲剂有碳酸氢钠、天然碱、氧化镁、斑脱钠（Sodiumbentonite）、碳酸氢钠—氧化镁复…     

缓冲剂在养牛业中的应用

缓冲剂(buffer)是指能调节瘤胃酸碱度，使瘤胃维持恒定的pH值，有益于瘤胃内有益微生物的繁殖及菌体蛋白合成的制剂。随着养牛业的发展，人们为了追求生产上的高效益，往往给奶牛、肉牛饲喂大量的精饲料和青贮料，这样易造成瘤胃产酸过多，pH值升高，正常的微生物区系受到破坏，严重的甚至引起酸中毒。所以在精料中添加一定量的缓冲剂，可减少或避免这种现象的发生。本文就国内外缓冲剂在养牛业中的应用作一简述。     

天然牧草不同草产品形式之间营养性差异研究

为了探究天然牧草不同草产品形式之间的差异,研究比较了青贮、人工干燥干草、天然干燥干草、草颗粒和草粉之间的营养成分、CNCPS碳水化合物组分、体外消化率及产气量。结果表明,NDF(中性洗涤纤维)与ADF(酸性洗涤纤维)的含量在草颗粒和草粉中最低(P0.05),starch(淀粉)和EE(粗脂肪)的含量在草粉中最高(P0.05)。草粉中CA(糖类,在瘤胃中可快速降解)、CB1(淀粉,中速降解的部分)和CNSC(非结构性碳水化合物)的含量最高,CC(不可利用的细胞壁)的含量最低(P0.05)。人工干燥干草和草颗粒的消化率显著高于草粉和天然干燥干草,天然干燥干草的干物质消化率显著低于其他草产品(P0.05)。当发酵时间为48 h时,青贮、草颗粒和草粉的产气量显著高于天然干燥干草和人工干燥干草(P0.05)。综上所述,草颗粒和草粉可以保存较多的营养物质,草颗粒更易于发酵和消化。相较于天然干燥干草,加工成青贮和人工干燥干草更有利于天然牧草的消化降解。