万寿菊中叶黄素提取工艺研究现状

指出了叶黄素是一种天然色素,既有增色作用又具有多种生物活性,在食品、化妆品、饲料等领域有广泛的应用前景。综述了我国万寿菊中叶黄素提取工艺的研究现状,为深入研究万寿菊中叶黄素的提取及其功能活性提供参考。     

天然色素植物万寿菊丰产高效栽培模式

万寿菊(Tagetes erectaL·)是菊科万寿菊属1年生草本植物。其花瓣中提取的植物天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,具有抗癌作用;可预防人体因器官衰老而引起的一系列疾病;同时还可以作为食品、药品和化妆品的色素添加剂。目前国内外对从万寿菊中提取的叶黄素的需求量日益增大     

叶黄素的提取方法和功能研究进展

叶黄素是一种天然植物色素,具有抗氧化、保护视网膜、提高人体免疫力等功效,同时具有调色作用,广泛应用于医药、保健品、食品、化妆品、饲料中。蔬菜、水果、胡萝卜中含有丰富的叶黄素,其中以万寿菊中叶黄素的含量最高。叶黄素的提取方法有干燥法、萃取法、微波法、浸提法和超声波法等,其中超声波法为叶黄素提取的最佳方法。     

水果饮料添加剂市场发展动向

当今世界，食品工业稳步持续增长，相应带动着食品添加剂工业向前迈进。对于我国而言，食品工业正处于飞速成长期，年增长率达12％，食品添加剂也高达12至14％，充分说明我国食品添加剂具有巨大发展潜力。目前全世界食品添加剂数量高达25000余种，其中80％为香料，直接使用的约3000余种，我国批准使用的也有1500余种。食品添加剂分为天然添加剂和人工合成添加剂两大类，我国是食品添加剂生产和使用大国，尤其天然食品添加剂，即是在国际市场上也潮声涌起，亟具发展潜力。[第一段]     

木聚糖酶的应用

木聚糖酶是现代生物工程技术的最新科研成果,它广泛应用于食品、酿造、造纸、纺织等多个领域.近年来,人们将木聚糖酶应用于造纸工业以改善纸浆性能,用作饲料添加剂以增加其利用率,作为保健品配料用来生产低聚木糖,应用于食品工业作为食品改良剂等.     

植物来源免疫增强饲料添加剂

天然植物来源饲料添加剂,是饲料添加剂的一个独特系列。它取自自然,既保持了其结构成分的自然状态和生物活性,又可避免大量使用抗生素、化学合成药物等带来的残留、抗（耐）药性和致畸、致癌、致突变作用,符合“安全饲料”、“绿色食品”的生产要求。国内对于植物来源饲料添加剂产品的开发研究虽已取得了一定进展,且在一定范围内控制畜禽疾病取得了较好的效果,然而,由于在理论上过分强调传统中药理论的积极作用而忽视了它的消极作用,纺织品如往往理论抽象、特异性差、用量较     

获准用作食品乳化剂,稳定剂和增稠剂的树胶分泌物

概述了一种天然产物被批准作为有明确技术效果的食品添加剂以前须经历的审定程序和大量与安全有关的毒性，探讨了被视为重要林产品的某些树胶分泌物所涉及的专门问题。很多热带树种，特别是生长在世界最热和最干燥地区的一些树种，能够分泌树胶，在被采割或因动物啃食，白蚁和大风等原因受到伤害的情况下分泌更多。只有三种可以得到的商品树胶分泌物被允许作食品添加剂，它们是：阿拉伯树胶，刺苹波树胶，黄芪胶。     

福建竹业商机无限

随着世界各国居民环保意识的增强 ,建材、家具、日常用品等消费趋向崇尚自然 ,天然原材料加工品和天然食品倍受青睛 ,笋竹加工产品国际市场前景广阔。加入世贸组织后 ,国际贸易往来将更加频繁 ,福建竹业必将展示无限商机。1　笋竹加工市场潜力巨大福建省丰富的竹林资源与数量少的加工企业很不相称。过去主要靠国家统购毛竹供应全国 ,每年向国家提供 1亿～ 2亿根竹材 ,为社会主义现代化建设作出了巨大贡献。但加工业显得相对滞后。浙江省安吉县竹林面积只有 6 67ｈｍ2 ,不及福建省竹林面积的 1 /1 2 ,而安吉县的笋竹加工企业就达到 1 30 0家 …     

云南省林业科学院拥有“超微细粉碎技术”及设备并承接对外服务

“超微细粉碎技术”是指能将物料粉碎至微米级的技术。该项技术广泛应用于食品、食品添加剂、饲料、医药、日用化工、精细化工等生产领域。主要用于上述相关产品之原料及添加剂的超微细处理 ,经该技术处理的产品 ,质量可获大幅度上升。用于食品 ,可使其口感细腻滑润 ,营养物质更易为人体消化吸收 ,并可使食物的香味和滋味更加浓厚丰满 ,故有“超微细食品为二十一世纪的食品”之说 ;用于饲料及医药也可获得同样的效果 ;用于化妆品原料的超微细加工 ,也可使产品细腻滑润 ,增强保温性 ,提高产品的润肤效果。我院的超微细粉碎技术对物料超微细粉…     

双乙酸钠

双乙酸钠（ＳＤＡ）是一种新型饲料添加剂和防霉剂，用作饲料添加剂，它具有防病、增重、防霉、健胃、增乳等作用。用作防霉剂，它具有防霉防腐、保鲜和提高营养价值等多种功效，效果明显优于目前普遍使用的丙酸及其盐类、富马酸二甲酯等。双乙酸钠在工业领域中主要用作螫合剂、匀化剂、媒染剂和酸味剂等，在染料、轻工、食品、化工等领域应用十分广泛。目前国内双乙酸钠年产２０００吨，市场潜在需求约５万吨～６万吨。年产３００吨双乙酸钠，设备投资１６万，厂房２００ｍ２，吨成本６０００元～７０００元，市场价９０００元～１１０００…     

林源饲料和添加剂技术现状及展望

我国是世界上第一大饲料生产国和消费国，巨大的饲料生产及消费量需要庞大的原料量，饲料粮供给紧张，人地矛盾问题凸显，2021年仅饲用大豆原料累计进口已达9 652万吨。发展林源饲料部分替代粮食饲料，能有效缓解饲料粮供需矛盾，推动农林牧高质量融合发展。本文归纳总结了我国林源饲料及添加剂中植物蛋白饲料、昆虫蛋白饲料、功能性低聚糖类饲料添加剂、提取物类饲料添加剂的制备及开发利用技术，充分分析了产业发展中主要存在的资源利用率低、产业核心技术缺乏、科技支撑薄弱、产业基础脆弱等瓶颈问题，在产业发展规划、科技创新体系、政策扶持等方面提出了全面发展林源饲料及添加剂产业的政策建议。     

植物来源免疫增强饲料添加剂

天然植物来源饲料添加剂,是饲料添加剂的一个独特系列。它取自自然,既保持了其结构成分的自然状态和生物活性,又可避免大量使用抗生素、化学合成药物等带来的残留、抗(耐)药性和致畸、致癌、致突变作用,符合“安全饲料”、“绿色食品”的生产要求。     

万寿菊露地栽培技术

万寿菊富含天然色素,是绿色的食品添色剂,近年来栽培面积不断扩大。介绍了万寿菊生物学特性、优良品种以及露地栽培中的整地、播种、田间管理、病虫害防治以及花朵采摘技术等。     

纯天然β-胡萝卜素的提取方法

β-胡萝卜素主要存在于绿、橙、黄、红色蔬果中,是胡萝卜素中含量最大的一种,是一种强抗氧化剂,具有高效碎灭单线态氧和清除自由基的作用,与其它类抗氧化剂相比,胡萝卜素的活性更强大.胡萝卜素具有防癌、抗癌、抗衰老、防辐射,降低胆固醇、治疗心血管病的特点,而且能清除香烟和汽车废气中的有毒物质,活化免疫细胞.此外,胡萝卜素还是一种安全无毒的天然色素和食品添加剂,广泛地应用于食品着色、营养保健品,药品及饲料四大领域.因此,如何从富含胡萝卜素的胡萝卜、盐藻和甘薯等天然物种中提取胡萝卜素,直接关系到胡萝卜素的开发应用.     

日本“肯定列表制度”对我省果品产业的影响及应对措施

“肯定列表制度”是日本新食品卫生法的一个配套法规，共涉及799种农药、兽药和饲料添加剂，53862个限量标准，是我国现行的食品卫生限量标准的17倍多，而且限量指标更为严格。自2006年5月29日正式实施以来，据商务部的统计数据表明，“肯定列表制度”对中国近80亿美元的输日食品与农产品造成影响，涉及6200多家食品与农产品出口企业。河北省是果品生产大省，日本一直是我省果品出口最大市场，每年有几十万吨的干鲜果出口到日本，我省果品产业出口日本必然受到巨大的影响。     

富马酸市场扫描

富马酸是一种重要的有机基本化工原料和精细化工产品，广泛用于涂料、树脂、医药、增塑剂等领域，并可作为食品添加剂和饲料添加剂。食品级富马酸是口味纯正的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酸类用作酸性防腐剂，可提高饲料的适口性和利用效率。工业级富马酸用于生产不饱和树脂和醇酸树脂，以及用作生产电泳漆的原料。此外，富马酸和脂肪醇在硫酸催化剂作用下进行酯化反应，可以生成富马酸酯，其中富马酸二甲酯是一种新型防腐防霉剂，具有高效、低毒…     

松针粉饲用价值及市场展望

松什粉是一种高效绿色饲料添加剂。松针资源在全国各地十分丰富，但这种资源没有得到合理有效地利用。从松针粉的饲用价值、生产工艺、市场前景以及研究应用现状说明松针资源和松针产品应该引起社会足够的关注。     

发展沙棘种植基地 保证资源自给自足

１　概述沙棘仅存于世界上少数几个国家,属稀有珍贵植物。在我国,主要分布于山西、陕西、内蒙、甘肃等地,其中我省面积占到５０％,约４万ｈｍ２。沙棘营养成分齐全,开发潜力大,经济效益高,营养领域广。包括饮料、食品、保健品、医药、化妆品、饲料、肥料和工业原料等领域,从这几年的发展势头看,具有极好的开发前景。２　沙棘的应用与开发沙棘果汁类保健品主要为沙棘汁饮料及沙棘营养液,亦可经过浓缩、干燥制成其他食品,产品中含有大量的天然ＶＣ,具有良好的抗癌及抗辐射作用。该产品适应于人们日常补充ＶＣ和少年儿童、井下作业…     

营养型食品添加剂备受关注

现代快节奏的生活,使人们无暇顾及饮食的规律及营养,方便餐及速食品越来越多地占据了人们的饮食习惯。但是,如何才能够从日常的饮食中得到更充分的营养补充,已成为消费者和食品业者共同关注的问题。 维生素一直被认为是维持人体营养的必须元素。维生素类作为食品添加剂应用于食品工业的份额则增加到30％。近年来维生素E的保健功能受到重视。FAO/WHO建议人体每日补充适当的维生素E以满足膳食中含量的不足,美国营养学家认为维生素E应该成为日常食谱的一种永久成分的食品添加剂。在美国市场上,天然维生素E胶囊成为一种流行的保健品。国际市场价格呈上升趋势。维生     

新型食品添加剂──卵磷脂

卵磷脂是维持人体正常生理功能必不可少的物质。它主要应用于食品添加、医疗卫生、水果保鲜、日用化妆及饲料添加剂、油漆分散剂、防潮剂、橡胶抗氧化剂、皮革防腐剂等，应用范围非常广泛。卵磷脂可从大豆油精制件产物（油脚）中提取，此项技术工艺成熟，产品得率高，卵磷脂的收得率达90％左右．产品质量符合企业标准，甚至达到医药食品卫生质量要求。年产100吨生产规模，工艺设备投资约18万元，生产成本17000元／吨～19000元／吨，利润16000元／吨～17000元／吨。需此技术者请来人来函联系。新型食品添加剂──卵磷脂…