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北京在解放前的蔬菜种植行业组织可以追溯到清代中期。大约在嘉庆年间(公元1796~1820年)有几户种植韭菜的菜农率先组建了“青韭园行”。该组织的宗旨主要是为了维护行业自身的利益。那时北京地区的蔬菜交易市场是由批发环节的牙行所控制的。买卖双方都要来到蔬菜牙行进行现货交易。经牙行经纪说合成交后,买方除应照付购货款项外,还要另行交付菜牙额度相当于菜金10%的佣金。菜牙为了拉紧客户,又从佣金中抽提部分“水钱”付给卖方,俗称“回水”。最初回水的额度以佣金总额的10%计算,其后曾一度降低了四个百分点。道光廿五年(公元1845… 相似文献
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2010年,走访了北京市通州区台湖镇一些种植水生蔬菜的农户,并进行实地考察,初步了解了北京地区的水生蔬菜生产现状。下面对调研情况进行简单总结。 相似文献
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无锡市通过转变观念,创新人才引进机制、拓宽资金筹措渠道、改善基础设施建设等措施推进农业科技创新,提升农业科技水平,先后受到部、省、市奖励40项,其中获得部、省、市科学技术奖15项。在蔬菜科技创新与推广中的典型模式有:蔬菜科技创新中心模式、农业科技进村入户工程模式、企业带动模式、重大蔬菜科技示范推广专项模式。 相似文献
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斌茬‘卜一\}代赢 型\口\、!播种期定植期收获期一般亩产t (k忆)备矛上油菜 1 几瓜果类 五月慢黄瓜津杂l、2号番茄佳粉,双抗.强丰大椒甜杂2号一。月l~2月2~3月20002月上旬l月上旬4~7月5~6月5~7月6000400012月巾,下旬3月下旬3月下旬3月下旬3000..............奋瓜果类黄瓜秋棚一号.津研4号番茄佳粉、鲜丰7月中.下旬 /8月上旬30007月月1旬9~11月10~l一月40004~6月5~6月4~6月500040004000护火加温3月上旬定植、多层班盖3月中旬定植、单层棚3月下旬定植6~7月1 500明明朔一明月明明一月瓜果类黄瓜长春密刺番茄佳粉、双抗茄子七叶茄...........心… 相似文献
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随着我国“菜篮子工程”的实施,蔬菜种植面积和产量大幅提高。1998年全国蔬菜种植面积达1200万hm2,总产量3.7亿t,分别比1990年增长82.5%和81.4%。由于蔬菜具有含水量高,对机械伤害和病虫害敏感,容易腐烂以及蔬菜生产具有季节性和区域性等特点,蔬菜采后保鲜技术的应用显得尤为重要。蔬菜采后的各种处理技术对保持蔬菜品质和提高蔬菜流通水平具有改进作用。长期以来,我国对蔬菜采后处理不够重视,对采后技术和设备的研究与应用投入甚少,绝大部分的蔬菜产品未经任何处理就直接进入市场。由于全国范围内蔬菜一半以上为异地流通销售,采后商品化处… 相似文献
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