高温季节水奶牛如何护理才理产奶多？

夏季天气炎热，气温常常超过30℃，严重影响水奶牛生产。为防止高温对水奶牛的影响，除在管理上要采取防暑降温措施外，饲养技术也要进行适当调整，以防止产奶量下降。[第一段]     

水牛奶的特性、产量及莫兹瑞拉(Mozzarella)奶酪

水牛在中国南方广泛饲养,是中国养牛业的重要组成部分。但是由于传统习惯等影响,水牛挤奶加工不足20%,有着巨大开发利用空间。本文作者通过对意大利地中海水牛1977—2002年产奶记录的分析,找出了意大利水牛产奶量和奶品质进展的主要因素是,饲料中干草比例的减少和能量蛋白饲料的增加。通过对水牛奶蛋白质的组成成分的分析,找出了水牛奶最适合加工奶酪的原因,一是由于水牛奶蛋白质的酪蛋白含量高,二是αs2酪蛋白的磷酸化特性比牛奶的凝乳时间短。但通过对奶酪产量计算值与实际数的比较,没有发现乳蛋白成分与奶酪产量存在相关。此外,作者还指出了意大利著名奶酪莫兹瑞拉(mozzarella)成功的主要原因,是选择那些奶酪产量高而不是乳蛋白产量高的水牛。所有这些,对于为中国水牛和水牛奶的开发利用有较大的参考价值。     

浅谈夏季如何养好高产奶牛

奶牛由于瘤胃发酵和产奶过程中产生大量的热能,加之奶牛汗腺不发达、单位体重散热面积小等生理原因．决定了奶牛耐寒不耐热的生产性能。同时奶牛生长适宜的环境温度为16℃-23℃,高产奶牛为15℃～20℃。气温超过25℃时,奶牛的产奶量就明显下降。因此,要保证奶牛夏季较高的产奶量．应减少夏季高温对奶牛的影响．注重夏季奶牛的科学饲养管理。     

奶牛高效安全养殖技术分析与建议

人们在饲养奶牛时,由于缺乏专业的饲养知识,奶牛饲养的效果并不好。主要体现在:首先是奶牛的繁殖率低下,由于奶牛的数量在一定程度上决定牛奶的产量,奶牛数量小,产奶量自然就低;其次,由于奶牛饲养技术水平低,所产的奶品质不高,最终导致养牛致富的目标难以实现。本文主要从提高奶牛繁殖率和牛奶质量的方面入手,以便于养殖户提高饲养奶牛的经济效益。     

奶牛热应激的影响及其缓解措施

奶牛热应激是夏季影响我国南方地区奶牛奶产量的最重要的因素之一。奶牛的耐热性能差于耐寒性能,当温度超过28℃时,奶牛就会出现明显的热应激反应,出现产奶量下降,抗病力降低,严重者可因肢蹄病等致奶牛死亡。本文主要在热应激的影响及其缓解措施方面对国内外的研究成果进行了综述。     

初探冬季奶牛饲养中应注意的问题

正冬季寒冷而漫长,又是枯草季节。奶牛的采食量、产奶量和体重都有下降。奶牛如何越冬,便成为一个突出问题。奶牛最适宜的温度为8℃~16℃,冬季气温在0℃以下,如饲养管理不善,奶牛的产奶量就会降低。1.冬季奶牛饲养常见问题1.1注意饮水许多饲养户在冬季给奶牛饮水时,都是直接用自来水或井水让牛饮用,由于天气过冷很容易使水冻结,奶牛饮用后容易引发消化不良,从而诱发消化道疾病,严重影响其产     

奶牛冬季安全高效饲管措施

1保暖防冻奶牛最适宜的温度为8～16℃,冬季气温在0℃以下,若饲养管理不善,奶牛的产奶量就会降低。奶牛的抗寒能力虽较强,但也要注意做好防寒保暖工作,尤其是围产期母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温。     

高产奶牛饲养技术推广机制及模式的选择

奶牛的产奶量、牛奶质量与饲养环境、奶牛品种和饲养技术有密切关系.目前,人们对安全性高、营养价值高的牛奶有较大需求,想要满足人们的生活需求,一定要采用科学的饲养技术来开展饲养工作,保证规范化饲养。同时要加强对高产奶牛饲养技术的推广,建立完善的推广机制,结合各地实际情况针对性的设计技术推广模式,确保技术推广工作可以顺利开展,为行业的进一步发展奠定基础。     

夏季如何养好奶牛

奶牛的多种生理原因,导致了奶牛具有“耐寒不耐热”的生理特性。奶牛适宜生存的温度范围为5-20℃,当环境温度高于25℃时,奶牛即表现呼吸加快,体温升高,采食量下降等热应激反应。环境温度超过奶牛的适宜温度范围越多,奶牛采食量和产奶量下降就越多。为了减少热应激对产奶量的影响,提高经济效益,高温季节要加强奶牛的饲养管理。     

鸡年养啥能赚钱

饲养高产奶牛效益高农户如饲养1头年产奶量7吨以上的优良品种奶牛，其饲养的效益一定很好。按近3年牛奶销售的平均价格计算，一般中等城市每头奶牛纯收入都在8000元左右，如能进行深加工，则效益更好。倘若在北京、上海、天津、南京、成都等大城市，1头优良品种奶牛的产奶量，生产成各种奶制品或饮料等，其收入在11500元以上。目前，我国牛奶消费市场正悄悄地发生变化，     

提高奶牛夏季产奶量的新方法

美国亚利桑那州的专家通过试验证明 ,在夏季给奶牛降低体温 ,能使奶牛的产奶量保持和其他季节一样 ,从而提高奶牛一年的产奶量。奶牛在夏季的体温会由平时的３８℃上升到４０℃ ,要使奶牛的产奶量保持原有的水平 ,就会超过奶牛本身的新陈代谢功能。研究人员在奶牛棚内装上水冷却式空调器 ,使棚内的温度从４１ ８℃下降至３７ ７℃ ,结果每头奶牛可多产牛奶５００ｋｇ,扣除空调费用 ,仍然获得可观的经济效益。提高奶牛夏季产奶量的新方法@李修     

预防奶牛热应激的综合措施

奶牛热应激是指奶牛受到超过自身体温调节能力的过高温度刺激时引起机体产生的非特异性应答反应。正常情况下10～18℃是奶牛最适宜的环境温度,在我国夏季气温时常会超过30℃,在这样的温度条件下,奶牛会出现体温增高、呼吸加快、皮肤代谢发生障碍、食欲下降、采食量减少、体重减轻和免疫力下降等症状,从而导致生产性能降低、繁殖性能下降、抗病能力减弱、牛奶品质降低,严重影响奶牛饲养的经济效益。因此,有效预防奶牛热效应,消除热效应对奶牛影响,对提高奶牛饲养经济效     

冬季施巧招奶牛产奶高

饲养奶牛最适宜的温度为8-16℃。冬季，奶牛的产奶量会因气候等原因受到一定影响。气温在0℃以下，且饲养管理不善，奶牛的产奶量就会降低。现介绍提高奶牛冬季产奶量的技巧，供养牛户参考。     

今年农家养什么赚钱

一是饲养高产奶牛效益好。农户如饲养一头年产奶量7吨以上的优良品种奶牛，效益一定很好。按近3年牛奶销售的平均价格计算，一般中等城市每头奶牛纯收入都在8000元左右，如能进行深加工，则效益更好。倘若在北京、上海、天津、南京、成都等大城市，一头优良品种奶牛的产奶量，生产成各种奶制品或饮料等，其收入可达11500元以上。目前，我国牛奶消费市场正悄悄地发生变化，其销售正从城市向农村扩展，需求增长远远超过生产增长。因此，今后3—5年，农民饲养奶牛效益高。高产奶牛宜选择经过改良的北京黑白花奶牛等品种。     

奶价涨声又起奶荒缘何再袭

近日,我国不少地方牛奶价格大幅上涨,一些乳制品企业甚至陷入奶荒,日均收购量不及往年的一半.多位业内人士反映,一旦遭遇极端天气、疫病等情况,我国牛奶产量就会出现不同程度下降甚至遭遇奶荒,牛奶生产靠天吃饭局面难以从根本上改变. 生鲜乳涨声再起 多位业内人士反映,由于夏季高温、奶牛淘汰率增高、乳牛存栏量不足等原因,国内生鲜牛乳供应量持续走低,造成生鲜牛乳刮起"涨价风". "奶牛‘怕热不怕冷’,今年夏天又热又湿,不利于奶牛产奶."山东济南佳宝乳业有限公司副总裁聂克平说,4℃～20℃是奶牛产奶量较高的温度,今年入夏以来的连续高温,已经让奶牛产奶量减少了30％.     

挑选高产奶牛的几点建议

目前,我国人民日常饮食当中对牛奶的需求量在日益增长,随之饲养奶牛的农户也在不断增多。但如何才能选购到高产奶牛一直是困扰奶牛养殖户的一大难题。我国饲养的奶牛品种95%是中国黑白花,它属于高投入、高产出品种,具有产奶量高、耐粗饲、适应性广等特点,非常适合本地饲养。那么,怎样才能选到高产的黑白花奶牛呢？     

冬季奶牛的饲养管理

一、牛舍环境1．温度与湿度饲养奶牛的最适温度为8～21℃，冬季应暖舍饲养，舍四面墙壁缝隙孔洞要堵好，后窗用塑料薄膜封闭。简易舍应采用暖棚提高环境温度，降低奶牛自身产热消耗，防止产奶牛产奶量下降。当室外温度下降到约10℃时，应将奶牛圈入舍内过夜，冬季牛舍     

微生物饲料添加剂防制奶牛夏季产奶量下降的试验

在夏季气温较高的情况下，由于受热应激的影响，奶牛采食量下降，生理代谢发生变化，当气温升到３０℃时，产奶量大幅度下降，超过３５℃时产奶量急剧下降。防止奶牛夏季产奶量的下降，提高抗热应激能力，是当前奶牛业中一大难题，为此，在２００１年夏季，我们在济南佳宝公司奶牛场用微生物制剂对奶牛进行了试验，以探讨微生物制剂对奶牛泌乳性能的影响。材料与方法．１微生物制剂由复合乳酸菌、芽孢菌和酵母菌制成的粉剂，活菌数每g不少于１０１０CFU。１．２试验动物与分组由济南佳宝乳业公司奶牛场选经产、胎次、产奶量基本相似的黑白…     

香港开埠早期的奶牛业(1842-1899)

香港开埠之前,当地并没有饮食牛奶的习俗.开始时只有少数定居香港的达官富商在自家庭院中饲养一两头奶牛.当地农民偶尔也挤些水牛奶在市场销售.养牛饮奶的"西人生业"逐渐发展起来.1886年香港出现第一家牛奶公司,之后奶牛场逐渐增多.1896年发生牛病流行,初兴的奶牛业遭受重大打击.港英政府为此制订一系列的奶牛饲养和乳品生产法...     

冬季提高奶牛产奶量的技术措施

<正>冬季北方地区天气寒冷,奶牛营养消耗增大,牧草干枯,营养低下,青饲料少,饲养奶牛难度大,产奶量容易下滑。为增加奶牛产奶量、提高奶牛养殖经济效益,应当做好以下几方面的技术措施。1提高奶牛舍的温度奶牛适宜的温度是8℃¹6℃,在此范围内奶牛代谢率、产热率均处在低水