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1964年正月初五的晚上,一位34岁的青年人做了一个梦:梦见杂交水稻的茎杆像高粱一样高大粗壮,稻穗像扫帚一样长,谷粒像花生米一样大,他和他的科研助手们坐在稻荫底下乘凉…… 相似文献
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<正>农历正月初六,大多数返乡过年的人在这天打包行囊,踏上了离家的路。河北省沽源县种植大户武大林也准备在这天搭乘飞机南下,他此行的目的是前往广州江南农产品综合批发市场,为自家的500亩洋葱寻找合适的买家。据武大林介绍,今年北方洋葱价格走低,市场行情不太乐观,洋葱存在滞销情况。广州江南农产品综合批发市场是全中国较大的农产品交易市场,各种农产品都会在这里进行交易。洋葱在广东市场不仅价格 相似文献
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凌崎猛 《农村.农业.农民》2009,(5):39-40
多年来,洛阳市吉利区委、区政府高度重视文化工作,围绕建设"人文吉利"这一主题,以创建全国文化先进区为龙头,突出文化阵地建设、群众性文化活动开展、文化产业发展和文化体制改革等重点,不断加大对公共文化建设和群众性文化的投入,培育吉利强势文化,推动了吉利和谐发展. 相似文献
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食品添加剂对速冻水饺品质特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]为水饺生产提供技术指导。[方法]以金苑饺子粉为原料、白菜和猪肉为饺子馅主料制作速冻水饺,研究三聚磷酸钠、黄原胶、硬脂酰乳酸钠、淀粉磷酸酯钠4种食品添加剂对水饺品质的影响。[结果]硬脂酰乳酸钠抗水饺冻裂的效果最明显,淀粉磷酸酯钠对水饺色泽、口感具有明显的改善效果,但单独使用1种食品添加剂不能全面改善速冻水饺各方面的性能;通过正交试验确定复合添加剂的最优组合为:黄原胶0.1%,硬脂酰乳酸钠0.4%、三聚磷酸钠0.25%、淀粉磷酸酯钠0.5%。[结论]该研究确定了速冻水饺的最佳添加剂类型及用量。 相似文献