双孢菇栽培中出现的问题及对策

<正> 在双孢菇生产中,由于菇房环境条件和培养料的不适以及管理措施不当,会影响菌丝和子实体的正常生长发育,进而影响了产量和品质。 1.播种后菌丝不萌发、不吃料 播种后菌丝生长不良,菌种不萌发、不吃料,只在料面生长并出现萎缩现象。这是由于菇房内的温度、通风情况及温度不当等原因造成的。若培养料表面偏干,可及时喷过磷酸钙或磷酸二氢钾水溶液;如排过湿,则要加强菇房通风;当菇房内气温较高时,要采取降温措施,使其达到适宜的温度范围;当菇房内有氨臭味时,要及时加大通风量,在培养料面戳洞,排除氨气。     

双孢菇出菇障碍及解决方法

1．播种后菌丝滞长 接种后菌丝生长不良，表现为菌种不萌发、不吃料，菌丝只在料面生长或出现萎缩现象。原因：菇房内温度、湿度不当及通风不畅。解决办法：当菇房内温度较高时，要采取降温措施，使其达到22℃～25℃；若培养料表面偏于，可及时喷0.3％过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液；若料面过湿，则要加强菇房通风；如菇房有氨臭时，要加大通风量，并在料面戳洞，排除氨气。     

双孢菇出菇障碍及应对策略

1．播种后茵丝滞长。接种后菌丝生长不良，表现为菌种不萌发、不吃料，菌丝只在料面生长或出现萎缩现象。主要原因是：菇房内温度、湿度不当及通风不畅。解决方法：当菇房内温度较高时，要采取降温措施，使其达到22～25℃；若培育料表现偏干，可及时喷0．3％过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液；若料面过湿，则要加强菇房通风；如菇房有氨臭时，要加大通风量，并在料面戳洞，排除氨气。     

平菇生产异常现象的发生原因及防治措施

介绍了平菇生产中菌丝生长阶段和子实体生长阶段出现的异常现象,包括菌种不萌发、接种后料面和菌种块上出现绿霉、菌种萌发后不吃料,高脚菇、花菜状菇、萎缩状菇、水渍状菇、盐霜状菇和波浪形子实体,分析了以上异常现象的发生原因并提出了防治措施,以期为广大菇农提供参考。     

金针菇栽培中易出现的异常现象及防止措施

主要介绍了金针菇发菌期和出菇期易出现的异常现象及防止方法。重点论述了发菌期菌种不萌发、菌种块萌发不吃料、菌丝发黄生长缓慢等问题,出菇期的不现蕾、菇蕾发生不整、袋壁出菇等10个方面的问题,并针对每个问题提出了具体的防止方法。     

蘑菇生产过程中发生的问题及解决办法

1播种后菌丝不萌发蘑菇播种后菌种不能恢复生长或不吃料,主要原因是,培养料偏干或氨气过多,使菌种不能恢复生长,如培养料发酵不好,并有酸臭味,料中带有许多杂菌等影响菌种的恢复和定植。解决办法:若是培养料偏干,则应喷水,调节好湿度,并用报纸覆盖,以保持料面湿度约1星期,可以看到菌丝恢复生长。如果菌丝干死要重播。若是氨气造成菌丝不萌发,则要翻料,结合喷5%福尔马林,通风2～3天,等氨臭味消失,试播能成活后,才可大面积播种。若培养料偏湿或有杂菌,则应撬松培养料,增加通风,降低湿度,促使蘑菇菌丝迅速吃料。2覆土后菌丝不上土覆土后菌丝不…     

蘑菇菌丝萎缩的原因与防治

<正>在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响蘑菇生产。现将发生起因及防治方法介绍如下。一、高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未稳固下降等原因,致使培养料内温度高于30℃。防治方法:蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应巩固在25℃以下,播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度、重新播种。     

蘑菇菌丝萎缩的原因与防治

<正>在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响蘑菇生产。现将发生起因及防治方法介绍如下。一、高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未稳固下降等原因,致使培养料内温度高于30℃。防治方法:蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应巩固在25℃以下,播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度、重新播种。     

蘑菇菌丝萎缩的防治方法

<正>在蘑菇栽培中经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生起因及防治方法介绍如下:1.高温烧菌。播种期气温高,培养料过厚,发酵后料温未巩固下降等起因,培养料内温度高于30℃。防治方法:蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应巩固在25℃以下,播种后发现菌丝因高温而萎缩,应重新翻堆通风,再调节好培养料的湿度,重新播种。     

双孢蘑菇播种至覆土阶段的管理及常见问题处理

介绍双孢蘑菇播种至覆土阶段的具体管理技术措施和操作流程,并针对这一阶段中常见的问题,如菌种不萌发,菌丝不吃料,菌丝稀疏,生长缓慢,绒毛菌丝稀少,线状菌丝提早形成 覆土后,菌丝不向土粒间生长,出现冒菌丝、结菌块现象等,进行综合分析,说明原因,提出处理方法。     

蘑菇菌丝萎缩原因与防治方法

在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将蘑菇菌丝萎缩发生原因及防治方法介绍如下:1高温烧菌播种期气温高,培养料过厚,后发酵后料温未稳定下降等原因,培养料内温度高于30℃。防治方法:蘑菇的播种期要避开高温期,播种时料温应稳定     

平菇不出菇的原因和补救方法

栽培平菇时,有的菌袋、菌砖或菌床菌丝生长很好,完全吃料后却迟迟不现蕾出菇。其原因和补救方法是:1.平菇菌种选择不当,菌种温型与栽培时的气温差距太大。也可以说是播种时间选择不当。例如,选用中低温型平菇菌种如在春夏之交播种,菌丝长满后正值高温季节就难以出菇。补救方法是在阴凉处覆土越夏,待到秋凉时再刨除覆土,进行出菇管理,可减少损失。2.培养料中麸皮、米糠或尿素类含氮较丰富的物质添加过多。相对而言碳素不足,出现菌丝徒长,结成菌被,使生殖生长受阻而推迟出菇,严重影响产量。补     

平菇菌丝体生长中的常见问题及防治

一、播种后菌丝不吃料、不发菌 1.原因①培养料变质,杂菌大量繁殖.②菌种太老,生活力差.③使用农药过量.④培养料含水量不当或接种后通风过大.⑤接种后环境温度过低或过高.⑥pH值不适宜.     

怎样防治食用菌螨虫

食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨,为害多种食用菌。食用菌播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清,菇螨容易乘机为害菌菇。因此,在食用菌栽培管理中要及时防治菌螨虫。在食用菌播种后7天左右,将有色薄膜盖在料面上5￣10分钟,然后用放大镜贴近培养料的一面观察,一旦发现体小呈扁平或椭圆形、白色或黄色、长有多根刚毛的菇螨时,要立即选用以下方法将其杀死。1、熏蒸杀螨。将棉球蘸…     

草菇菌丝萎缩的原因

<正>草菇播种后24小时,菌丝仍未萌发或不向料内生长,就可能是菌丝发生萎缩。主要有以下原凶。1.高温烧菌。当培养料内的温度长时间超过45℃时,就会使菌丝萎缩死亡。2.药物影响。草菇对农药十分敏感,播种后,菇农为了防病杀虫喷洒了     

秀珍菇对4种抗菌素的敏感性研究

测试了卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素、潮霉素4种抗菌素对秀珍菇菌丝体、菌肉和孢子萌发及萌发菌丝生长的影响.结果表明:头孢霉素、氨苄青霉素、卡那霉素对秀珍菇菌丝体、菌肉组织和孢子的萌发及萌发菌丝的生长没有显著的影响;潮霉素对秀珍菇孢子、菌丝体和菌肉组织的萌发及萌发菌丝的生长具有很大的抑制作用,12.5、20、25 mg/L的潮霉素能完全抑制秀珍菇菌丝体、菌肉和孢子的萌发.     

如何防治食用菌蟥虫

食用菌螨虫也称菌虱、菌蜘蛛、菇螨,危害多种食用菌.食用菌播种初期发生菇螨危害,接种的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨危害,会引起菇蕾萎缩死亡.     

蘑菇菌丝萎缩原因及防治

在蘑菇戚培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：     

草菇栽培中常见问题及对策

<正>1.出现群菇。播种量过大,播种不均匀,会导致出现群菇。所以,播种量宜控制在0.2～0.3千克/平方米。播种方法可采用层播、混播或撒播,最好不用穴播。2.菌种老化。若是使用了老化的菌种,虽菌丝的萌发和定植都正     

蘑菇病毒病的发生与防治

1.病害症状 蘑菇病毒病的症状,因病毒粒子的浓度、感染的时间、菌种及栽培条件的不同而有差异。表现为菌丝生长速度减慢,稀疏,变褐色,菌落边缘不整齐。带毒菌种播种后,菌丝生长慢,发菌不均匀。覆土后出菇时,表现为子实体分布不均匀和数量少。有的床面不出菇或零星出菇。已长出的子实体,菌盖小、细长或向一边弯曲。有的菇体矮小;有的则菌柄鼓胀呈球状;有的表现为早开伞,一开伞就释放孢子,菌盖薄而平展;有的菌盖半球形,菌柄上粗下细,呈"钉头菇",病菇的担孢子很小,且萌发较快。