动物含硒酶的研究进展

动物含硒酶的研究进展龚伟（中国人民解放军农牧大学,吉林长春１３００６２）杨保收＊高铭宇＊＊陈越金久善（中国农业大学动物医学院,北京海淀１０００９４）１８７１年瑞典化学家Ｂｅｒｚｅｌｉｕｓ首先发现了硒元素。在以后的１个多世纪,硒一直被认为是一种对人畜有...     

生长猪对微量元素硒需要量的初步研究

<正> 硒是动物营养所必需的微量元素,缺硒不但引起人畜发生一系列营养疾病,如人的克山病,幼畜的白肌病以及人畜心脏,肝脏等病变,而且影响家畜的发育,繁殖等,对畜禽生产力危害甚为严重,所以近些年来硒的营养作用在国内外引起了普遍注意。     

硒中毒的研究进展

1817年,瑞典化学家Bemilus发现了硒（Selenium,se）。硒在地壳中含量极低,而且分布不均,这就造成了许多环境缺硒,生活在这种低硒环境中的动物很容易发生硒缺乏症。我国就是一个严重缺硒的国家,从东北经华北到西南,存在一个严重的缺硒带。但也有部分高硒地区,常常造成人畜中毒。另外,饲料中添加过量或使用不当,也是造成硒中毒的重要因素。     

硒与动物疾病的关系

硒(Sclenium,Se)是人和动物机体生长发育所必需元素,过量和不足都能引起疾病的发生。自从1817年硒元素被发现后,硒与人畜关系,越来越密切和被重视起来,在我国富硒区逐渐发现很多人和动物的急、慢性硒中毒,而在贫硒区人、畜和禽的直接或间接的缺硒病已知不下二十多种。在我国历史上长期不明的克山病,近年已发现与硒有关。1981年广东省在中国农科院支持下,对全省9个地区的土壤和饲料含硒量进行取样化验,其中汕头地区参加普查的有揭阳、潮阳、潮安和海丰四个县,在20种常用饲料中采样346个,分析结果,平均含硒量为0.05ppm,     

对三峡库区土壤、饮水、粮食中硒含量的分析

运用2,3—二氨基萘荧光分光光度法对重庆三峡库区范围内涪陵等15个区县出产的玉米、稻谷、小麦及生产用土壤、人畜饮水中的硒含量进行了调查。结果表明重庆市三峡库区的土壤中不缺硒,但稻谷、玉米、小麦及饮水中的硒含量均不能满足人和动物的正常需要。     

有机补硒剂对生长猪的影响

硒作为动物营养中的必需微量元素被研究和重视,开始于本世纪五十年代末。在过去的几十年时间里,围绕硒对动物的作用、动物对硒的需要量及寻找安全、高效的硒添加源等,国内外的动物营养学家进行了大量的研究,目前仍是动物营养中的重点研究内容之一。中国科学院生态环境研究中心唐家骏研究员研究开发了以硒多糖和硒蛋白为主要原料的非激素类饲料添加剂,具有增强动物免疫力     

微量元素硒的作用及预处理新技术

人们最初对硒的认识是一种剧毒物质。直到1958年,Schwarz首次发现了硒的抗氧化功能,1973年Rofruek发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的组成成分,从而改变了人们对硒的认识。随着对硒不断的深入研究,已确定硒是动物必需的微量元素。它在提高动物生产繁殖性能、改善免疫功能和增强抗应激能力等各方面具有显著效果。硒缺乏或者过量都会给生产带来负面影响,所以硒的重要     

雏鸡缺硒症的诊断与防治

硒是人和动物生命必需的微量元素,缺乏时人畜健康遭到严重损害。雏鸡缺硒时生产缓慢,发生以渗出性素质、肌营养不良和死亡为特征的代谢疾病。我省铜川市某鸡场发生一起缺硒症,病变颇为典型。     

纳米硒在动物生产中的应用前景

18 1 7年瑞典化学家Berzelius首先发现了硒 (se lenium ,Se)元素。 1 930年人们认为硒对牛及其他家畜是一种有毒的微量元素。因此 ,硒过去一直被认为是一种对人畜有毒的物质。直到 1 957年美国营养学家Schwarz和Foltz提出 ,硒是酵母、肾和肝中发现的未知因子 ,这种因子可以预防     

硒及其在奶牛疾病防治上的应用

硒于1817年被发现至今,已有74年历史了。硒的出现,使全世界缺硒地带的人类和动物因缺硒而引起的系列疾病逐渐被认识了。几十年的研究资料表明,硒确是人类和动物生命中不可缺少的微量元素。 1933—1943年间,科学家们发现硒能引起各种畜禽的中毒,并证实了动物的碱病、瞎眼蹒跚病和硒中毒有直接关系,当时把硒当做威胁人类和动物     

动物营养中重要的微量元素——硒

硒(Se)长期以来被人们视为是一种有毒元素,直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素。硒对畜禽的生长发育起着促进作用。现就硒在动物体内的分布和代谢、生物学功能、缺乏症、毒性以     

动物营养中新的必需微量元素

动物营养中“新的必需微量元素”这一术语,是在1970年大福克斯(美国北达科他州)“人畜营养中的微量元素”会议上采用的,当时指的是硒和铬,实验动物证明是必需元素。70年代初证明锡、砷、钒、氟、硅和镍为动物营养所必需。缺乏时生物学机能被抑制,而添加生理剂量可使生理机能恢复。在这方面,对镍研究最详。镍生物学功能:镍是脱氧核糖核酸和核糖核酸杂环碱及磷酸化合物的成分,积极地参     

硒对动物生产性能及繁殖性能的影响

硒是环境中的重要生命元素,对动物的生长发育以及人类的健康具有重要影响.硒对动物生产性能和繁殖性能的影响是广大生产者所关心的问题.主要对硒在动物体内的吸收、利用和排泄,以及硒的主要生物学作用、硒对动物生产性能的影响、硒对动物繁殖性能的影响作一阐述,以期为生产实践提供参考.     

煤烟飞灰中硒的利用

硒是动物必需的一种微量元素,缺硒地区会发生家畜白肌病。煤烟飞灰是煤燃烧后的废物,1976年美国报道了用煤烟飞灰作硒源的研究。Gutenmann分析了美国21个州煤烟飞灰中含硒量的范围是1.2—16.5ppm(10~(-6))。目前美国全国发电厂收集的飞灰估计每年有三、四千万吨,其中13％用于烧砖、筑路等。处理好飞灰中的硒源,既是生产的需要也是关系到保证人畜健康,防止污染环境的问题。     

有机硒在动物营养上的研究与应用

硒最初被列为有毒物质,直到1957年才被认识到是一种必需营养物质.在动物体内,硒是谷胱甘肽过氧化物酶、5＇-脱碘酶的必需组成部分,同时又是体内许多蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要的作用.随着人们对硒研究的深入,硒对动物机体的作用越来越受到重视.缺硒可引起家禽肌肉营养不良、渗出性素质、胰腺变性等疾病.补硒能防治动物肝脏疾病、     

微量元素硒增强动物机体免疫力的机制研究进展

硒(Se)是人和动物必需的微量元素。研究表明，硒能够促进动物繁殖生长，而且能够提高动物机体免疫力，对畜牧业有重要影响。本文综述了微量元素硒对动物免疫器官、免疫细胞、免疫分子的影响及机制，旨在为探究硒对动物机体免疫力的影响及富硒食品、含硒药物、富硒保健品等硒产品的研发与推广提供理论参考。     

硒对动物基因表达的调控

硒是动物机体必需的微量元素,其通过多种方式参与调解动物基因的表达。本文简述了硒在动物体内的调节机制,并从硒对谷胱甘肽过氧化物酶、碘甲状腺素5’脱碘酶(ID I)以及其他基因表达的调控,硒的抗癌作用,硒对硒磷酸的调控等几方面阐述了硒在动物基因表达调控方面的研究现状。     

富硒动物产品的研究进展

硒是人体和动物必需的微量元素,具有重要的生理功能。硒能预防心血管疾病、抗肿瘤、维持免疫系统功能。本文就硒的生理功能,富硒产品开发的必要性,有机硒对动物产品硒富集的影响以及开发富硒动物产品存在的问题进行简要综述。     

硒的营养与添加工艺

硒(Se)作为一种化学元素是由瑞典化学家Bercelius于1819年发现的,最初人们是把硒当作有毒元素,1957年Schwarz等才发现硒对动物具有营养作用犤1犦,1953年Mills在牛的红细胞中发现了谷胱甘肽过氧化物GSH-Px,它可以防止血红蛋白被过氧化氢氧化,同年Schwarz等发现硒有抗氧化作用。随着研究的不断进行,直到1973年Rotruk等用75Se标记技术、Flohe等用中子活化实验确定了硒是谷胱甘肽过氧化物酶Se-GSH-Px的组成部分,从此,确定了硒是动物必需的微量元素犤2-6犦。本文对硒的存在形式、营养作用、生物功能、不同生长期及不同种类的畜禽对硒的需…     

有机硒的研究与应用

硒是动物生长不可缺少的微量元素 ,在动物体内 ,硒是谷胱甘肽过氧化酶、5’ -脱碘酶的必需组成部分 ,同时又是体内许多蛋白质的组成成分 ,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等起着重要的作用。随着人们对硒研究的深入 ,硒对动物机体的重要作用越来越受到重视。硒进入机体主要通过生物地球化学食物链 ,对于动物 ,食物是摄取硒的主要来源。饲料牧草中含硒量低于 0 .0 5μｇ/ｇ的地区属于缺硒地区 ,而我国约有 2 /3的地区属于缺硒地区 ,因此补硒在我国动物生产上有重要的意义。1　有机硒与无机硒长期以来 ,人们采用无机硒—亚硒酸钠作为畜…