脚板薯的研究进展

综述近年来脚板薯在生物学特性、化学成份、药理及临床研究和产品开发等方面的研究进展,并进行较为全面的介绍与分析,为脚板薯植物资源的研究和开发利用提供一定的参考.     

脚板薯无公害栽培技术

脚板薯是山药的一种,由于其块茎呈不规则的扁块形、状似脚板而得名.薯块单块重1～2公斤,颜色有紫红色了色两种.脚板薯质脆而有黏性,富含蛋白质淀粉、维生素、矿物质等,是珍贵的药蔬兼用保健蔬菜,除可炒、煮、蒸食外,还可加工成美味可口的薯包.     

优质赣南脚板薯品种介绍

<正>1.紫红肉脚板薯农家品种,中熟,生长期240天左右,赣南各地均有栽培。植株蔓性,分枝力较强。块茎不规则扁块形,长27厘米左右、横径30厘米左右,分叉多,形似脚板。表皮褐色,薯肉紫红色,单薯重0.5~1.5公斤。块茎富含淀粉、胶质等,质细味美。3月中下旬催芽,4月上旬定植,每亩用种量约100公斤。10—11月采收,每亩产量1500~2000公斤。     

脚板薯的组织培养与快速繁殖研究

为建立一套完整的脚板薯离体快速繁殖体系,以脚板薯茎段为试验材料,研究脚板薯茎段表面灭菌、丛生芽诱导、无菌苗增殖及移栽等。结果表明,脚板薯茎段丛生芽诱导的最佳培养基为MS+NAA 0.4 mg/L+6-BA 3.2 mg/L+烯效唑2.9 mg/L+活性炭1.2 g/L,诱导率为93.6%;丛生芽增殖的最佳培养基为MS+NAA 0.7 mg/L+6-BA 0.8 mg/L+烯效唑2.9 mg/L+活性炭1.6 g/L+蔗糖40 g/L,增殖倍数为4.61,组培苗炼苗成活率达70%以上。本研究建立了脚板薯的离体快速繁殖技术体系,研究结果可为脚板薯的工业化育苗提供技术参考。     

夏薯绿色高产栽培方法

正一、选择地块选择好的地块是高产的基础。高产田必须选择土壤疏松、透气性好、土层深厚、有机质多、能排能灌的沙壤土地。二、施足基肥为了满足夏薯不同生长期对肥料的需要,采用基肥足,肥效速,分层施用的施肥方法。施肥的原则应以氮、磷、钾相结合,有机肥为主、化肥为辅,底肥为主、追肥为辅。一般要掌握有机肥施在下层,速效化肥施在上层,肥料要集中施,使肥料发挥更大的作用。麦收后,每亩施土杂肥3500~4000千克,     

响应面法优化脚板薯皂苷提取工艺

[目的]优化脚板薯皂苷的最佳提取工艺.[方法]探讨提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度对脚板薯皂苷提取率的单因素影响.在此基础上,采用响应面分析方法,进一步研究各自变量及其交互作用对脚板薯皂苷提取率的影响,并对其工艺参数进行优化.[结果]脚板薯皂苷提取的最佳工艺条件为提取温度76℃、提取时间1.5h、乙醇浓度90％、料液比1：30（m/v）,在此最优工艺条件下,脚板薯皂苷提取率达0.291％.[结论]该研究可为脚板薯皂苷的工业化生产提供理论指导.     

超声波-酸解法制备脚板薯抗性淀粉的工艺条件

以新鲜脚板薯为主要原料,采用超声波及酸处理粗淀粉制备抗性淀粉,以抗性淀粉得率为评价指标,对影响得率的淀粉乳浓度、盐酸用量、超声温度、超声时间4个主要因素进行正交试验,得出制备抗性淀粉的最佳工艺条件:配制浓度为15%的淀粉乳,加入2 mol/L盐酸,用量为1.5%,在超声温度为80℃、超声时间为40 min条件下进行酸水解,然后用40 g/L Na OH溶液调节溶液pH值至中性,停止酸解,再在120℃下糊化20 min,冷却至3~4℃冷藏20 h,离心,干燥,粉碎过筛。在此工艺条件下,制备的抗性淀粉得率为25.3%。     

冬种马铃薯免耕栽培种薯消毒方法试验

马铃薯免耕稻草覆盖栽培种薯消毒方法试验结果表明,采用生石灰拌种、克露500倍溶液浸种10min、1000g双飞粉＋20g甲基托布津＋20g多菌灵＋1g新植霉素混合粉剂（自制消毒剂）拌种、50%多菌灵500倍溶液浸种10min、70%百菌清500倍溶液浸种10min和500倍高锰酸钾溶液浸种10min等六种消毒方法,均能取得较好的增产效果,比种薯不经消毒处理直接播种增产45.6%～3.3%;从综合效果看,尤以生石灰拌种、克露浸种和多菌灵浸种处理较好,表现为出苗快、成苗率高、产量高、商品率高。     

薯—稻—薯生态高效栽培模式

介绍"春马铃薯—早中稻—秋马铃薯"水旱轮作栽培模式的种植效益、茬口安排,总结该模式中春马铃薯、早中稻、秋马铃薯的栽培技术,以为该技术的推广提供参考。     

马铃薯免耕栽培切块种薯播种方法对比试验

采用切块种薯芽向上摆种掩土盖种盖草、切块种薯芽侧向摆种盖草、切块种薯切口向上摆种盖草和切块种薯芽向上摆种盖草免耕栽培冬种马铃薯.试验结果表明:免耕切块种薯播种比普通翻耕播种增产达极显著水平;在四种免耕切块种薯播种方法间,以切块种薯芽向上摆种掩土盖种盖草方法最好,出苗齐苗快、成苗率较高、植株生长稳健、块茎形成早数量多,增产稳产.     

马铃薯脱毒种薯小薯化栽培的特征特性

马铃薯脱毒种薯小薯化栽培结果表明,能获得较好的小薯生产效果。单株主茎数比常规栽培要多1倍左右,单株薯数比常规栽培多2~4倍。切块栽培的50 g以下小薯数量比例约为86%,用种量繁殖系数约为17,比种薯常规栽培大50%左右。小整薯栽培的小薯生产表现好于切块栽培,早收比正常收获好,早收的50 g以下小薯数量比例达99.2%,仅小薯繁殖系数达19.62,比常规栽培用种量繁殖系数大近1倍。小薯化栽培不仅能在种薯生产上应用,而且也能用于精品迷你薯的生产。     

冀张薯8号栽培要点

河北省高寒作物研究所选育的冀张薯8号在河北北部4月中下旬播种，亩产超过3t，栽培技术要点：整地，施足底肥农家肥1500kg和磷酸二铵50-75kg，选用脱毒种薯，平播栽培密度每亩3000-3500株，重视病虫害防治，及时收获等。     

淮山薯优质高产连作栽培

根据淮山薯的生长特性，创造适合其生长的良好环境，实现优质高产及连作栽培。通过采用选择沙质黄壤土、开挖种植沟、打种植孔洞、浅施有机肥、科学管理等系列措施，生产出品质优、外观好的淮山薯，一般产量45～60t／hm^2。效益显著，且可连作3～5年，可在适宜种植地区推广应用。     

灌阳红薯高产稳产栽培经验

灌阳县红薯栽培历史悠久,是全国闻名的"大红薯"生产之乡,有一套行之有效的高产稳产栽培技术,现简介如下: