紫花苜蓿品种氨基酸含量的特征性研究

本文对西北地区的１０种紫花苜蓿品种的氨基酸进行了分析．结果表明，礼县苜蓿、临洮苜蓿、永宁苜蓿的总氨基酸和必需氨基酸含量均较高；陇东苜蓿、会宁苜蓿、酒泉苜蓿的总氨基酸和必需氨基酸含量均较低；１０种紫花苜蓿品种的总氨基酸和必需氨基酸平均含量分别为１７．７５％和８．５１％：总氨基酸含量和必需氨基酸含量存在着极显著的正相关关系。所测试的苜蓿品种氨基酸含量具有特征性。     

紫花苜蓿品种试验分析

紫花苜蓿是多年生豆科牧草,也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其具有适应性广、产量高、品质好等优点,素有“牧草之王”的美称。苜蓿的寿命一般5～10年,在年降雨量250～800mm、无霜期100d以上的地区均可种植。苜蓿的营养价值很高,粗蛋白质、维生素的含量很丰富,动物必需的氨基酸含量高。苜蓿于物质中含粗蛋白质15％-26．2％,相当于豆饼的一半,比玉米高1～2倍;赖氨酸含量1．05％～1.38％,比玉米高4～5倍。     

DTA-6对紫花苜蓿粗蛋白和氨基酸含量的调控作用

以敖汉苜蓿(Medicago sativa)为材料研究了新型植物生长调节剂DTA-6对苜蓿叶片、茎杆中粗蛋白、氨基酸、必需氨基酸和含硫氨基酸含量的影响。研究表明DNA-6处理后苜蓿叶片粗蛋白含量比对照增加了39．2％，茎杆中粗蛋白比对照增加了33．5％。DNA-6处理提高了叶片中含硫氨基酸和必需氨基酸总量，降低了茎杆中含硫氨基酸和必需氨基酸总量，而且调节作用的剂量效应明显。对DNA-6的作用机理作了初步探讨。     

紫花苜蓿品种比较试验的研究

为筛选出适宜黑龙江省种植的紫花苜蓿品种,对引自国内外的8个紫花苜蓿品种进行了物候期、返青率、株高以及产量等性状的比较试验。结果表明:不同苜蓿品种的生育时期有较明显的差异;返青率国内苜蓿好于国外苜蓿,其中国外苜蓿返青率第三、四年明显下降;农菁1号品种一次刈割株高高于其它品种;肇东品种二、三次刈割株高高于其它品种;肇东苜蓿产量最高,农菁1号与草原1号次之,敖汉最低,国外品种第三年后产量降低明显。综合评价认为,农菁1号、肇东苜蓿、草原1号及龙牧801紫花苜蓿品种的综合性状好、产量高且稳定,适宜黑龙江省地区推广种植。     

不同品种紫花苜蓿中总皂苷含量的比较研究

采用比色法测定了北京地区栽培不同年限的45个紫花苜蓿品种茎、叶中总皂苷的含量。结果表明,各品种苜蓿叶片中的皂苷含量均高于茎,在不同品种之间存在明显差异。4年生植株中皂苷含量最高的品种“Vernal”为1.174%,最低的品种“Empress”为0.606%;3年生植株中最高的品种“WL442”为1.141%,最低的品种“农保”为0.788%;2年生植株中最高的品种“胜利者”为1.293%,最低的品种“全能”为0.722%。综合比较,含量最低品种与最高的品种相差2.13倍。栽培年限对紫花苜蓿皂苷含量具有一定影响。     

紫花苜蓿品种引种筛选的研究

对从美国引进的4种紫花苜蓿MHA1，MHA2，78，78-1和中国的中苜1号进行栽培比较试验。从种子发芽率、茎叶比、鲜干比、鲜草产量、营养成分和经济效益等方面进行了对比分析。结果表明，上述各性状以78-1表现最为突出，粗蛋白、粗脂肪、Ca，P含量高，品质优良，经济效益显著，有较大推广价值。其余3种美国苜蓿品种在河南有推广意义。     

不同品种紫花苜蓿耐盐性研究

为了筛选出耐盐苜蓿品种,试验通过对9个苜蓿品种在不同盐浓度下萌芽率、生长量、脯氨酸含量的测定和综合加权分析．认为：苜蓿品种的耐盐性由强到弱依次为劳博、游客、WL323、创新、苜蓿王、中苜1号、青睐、龙牧801、皇后。时培养皿发芽试验和脯氨酸含量与植物耐盐性的关系进行了讨论,并提出保丰和宁苜1号也是较有希望的品种。     

10个杨梅品种果实糖和氨基酸含量分析

为了探讨不同杨梅品种果实的风味和营养品质的差异,测定了10个杨梅品种果实的糖及氨基酸含量。结果表明:杨梅果实中的总糖含量为7.1%~10.8%,蔗糖含量为3.6%~6.8%,还原糖含量为2.2%~4.3%。10个杨梅品种果实均含有本研究测定的17种氨基酸,包括Phe、Thr、Lys等7种人体必需氨基酸,His和Arg2种半必需氨基酸。10个杨梅品种果实中氨基酸总量为354.35~701.85 mg/100 g,含量最高的品种是硬丝安海变,含量最低的品种是二色杨梅,不同杨梅品种的必需氨基酸含量和味觉类氨基酸含量也存在较大差异。     

北京市密云县紫花苜蓿品种筛选研究

为满足北京市密云县畜牧业发展对优质牧草的需要,配合建设国家级生态示范县对区域生态环境改善,特别是抑制冬春季节土地扬尘的需要,适应密云县种植业产业结构的调整以及京津风沙源治理工程的实施,尽快筛选出高产、优质、抗病的适宜密云县种植的紫花苜蓿品种,促进密云县紫花苜蓿生产健康稳步发展。我们在密云县十里堡镇庄禾屯农场,对引自国内外的23个紫花苜蓿品种于2001-2007年进行了比较试验,通过对品种的产量、株高、折干率、茎叶比等生理性状的观察及综合分析,得出结论:中苜1号、RS、公农1号、WL232等品种产量稳定、各种生理性状表现优异,适合在密云县推广种植;苜蓿第1茬产量对全年总产量影响很大,要想提高苜蓿的全年产量必须提高第1茬的产量,因此,应加强对苜蓿越冬管理及春季管理;植株的高度可作为品种引进的重要参考标准,在生产、引种上有很大的指导作用。     

白肋烟品种间游离氨基酸含量变化规律初探

 白肋烟品种间游离氨基酸含量差异较明显,且呈现一定规律。以组氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸品种间差异较大,酪氨酸、苏氨酸、NH₃及总游离氨基酸差异较小,蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸居中;含量最多的是天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸占总量的44.38％～67.48％,丙氨酸、苏氨酸、酪氨酸占12.99％～22.91%,苯丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸占7.61％～10.21％,甘氨酸、赖氨酸、组氨酸占2.73％～5.18％,亮氨酸、异亮氨酸、精氨酸占2.73％～5.18％,蛋氨酸占2.39％～3.28%;它们中大多数均随叶位升高而增加,综合各相关游离氨基酸的正负效应,品种间的香吃味品质可能是TN90,TN86,KY908比KY907,KY8959要好。游离氨基酸含量是否也在一定程度上受遗传基因调控值得进一步研究。     

不同茶树品种氨基酸组分及含量分析

对29个不同茶树品种进行氨基酸组分及含量进行分析,结果表明:并不是每个品种均含有检测的天冬酰胺、丝氨酸、谷氨酸等18种氨基酸,且每种氨基酸在总氨基酸中所占比例均存在一定差异性,但都以茶氨酸含量最高,占干茶含量的1%～5%,达游离氨基酸总量的30%～60%;其中安吉白茶的游离氨基酸和茶氨酸含量尤其突出,其含量明显高于其他茶树品种,分别达到8.67%和4.8%。     

不同品种紫花苜蓿耐盐性研究

为了筛选出耐盐苜蓿品种,试验通过对9个苜蓿品种在不同盐浓度下萌芽率、生长量、脯氨酸含量的测定和综合加权分析,认为:苜蓿品种的耐盐性由强到弱依次为劳博、游客、WL 323、创新、苜蓿王、中苜1号、青睐、龙牧801、皇后.对培养皿发芽试验和脯氨酸含量与植物耐盐性的关系进行了讨论,并提出保丰和宁苜1号也是较有希望的品种.     

不同加工技术对名茶氨基酸含量的影响

名茶鲜叶不同摊放程度，不同形状和加工工艺对氨基酸含量的影响研究结果表明，当鲜叶摊放至含水量７０５左右时，其氨基酸总量，及多数氨基酸组分含量均达到最大值，但摊放过度，其含量又下降；以茶树大中叶种为原料加工的扁形或毛峰形名茶，其氨基酸含量较高，而加工的卷曲形或针形名茶则含量相对较低；与炒青和烘青工艺比较，半烘炒工艺加工的名茶大多数基酸含量较高，其次是炒青工艺。     

关岭县紫花苜蓿品种筛选试验

为筛选适合关岭县种植的绿肥品种,对维多利亚、多叶王、赛迪、三得利4个紫花苜蓿品种进行了比较。结果表明,维多利亚、三得利生产性能良好,产草量最大。     

20个紫花苜蓿品种在酒泉地区的适应性研究

为明确不同紫花苜蓿品种在甘肃酒泉地区的适应性,于2014—2015年对20个紫花苜蓿品种的生育期、植株性状、产量等进行了研究。结果表明:20个紫花苜蓿品种的生育期相同,不同品种及相同品种不同茬株高不同,品种间产量存在差异,其中产量表现最好的分别是BR4010、阿迪娜、骑士T,这3个品种较为适合在甘肃酒泉地区种植。     

秦巴山区高产优质紫花苜蓿品种引种试验

紫花苜蓿品种比较试验表明:阿尔岗金、NS-04、顶点、金皇后、WL323有较高的产草量和良好的适应性,可在秦巴山区推广应用。     

黄河三角洲地区盐碱地紫花苜蓿品种对比试验

从国内外收集的 9个苜蓿品种与苜蓿新品系 96S0 16进行栽培比较试验 ,结果表明 :10个供试苜蓿品种 (系 )苗期都有一定的耐盐碱能力 ,其中以 96S0 16为最强 ,在含盐量为 0 2 %～ 0 4 %的土壤中出苗率达85 %以上 ,而且在苗期雨后返盐的情况下死苗很少。全年每 6 6 6 7m2 干草产量 96S0 16最高 ,为 115 1kg ,其次是皇后 ,1119kg。各品种的营养成分差异不明显 ,其中皇后、96S0 16的粗蛋白含量最高。配合改盐措施 ,96S0 16可在土壤含盐量 0 4 %以下的地块种植 ,皇后、中苜 1号可在含盐量 0 35 %以下的土壤中种植