农业生产规划视角下农户安全生产行为研究

农户农产品安全供给行为是保障农产品质量安全的首要因素,而作物种植结构、劳动分配等家庭生产规划是农户安全生产行为的重要影响因素。研究以我国东部六省474户农户为调查样本,采用多元回归模型与有序Probit模型相结合,从农户家庭农业规划角度分析农户安全生产行为影响因素。分析发现,经济作物种植比例、户主外出打工时间比例、农业收入比例等因素对农户安全生产行为具有显著影响。     

水稻化学农药减量控害技术实践与应用

通过推广水稻化学农药减量控害技术,实现水稻化学农药减量使用,有效控制水稻病虫害草发生,水稻病虫草害防控减少用药2次,示范区主要病虫害防效比普通防治田块提高10%以上,化学农药减量10%以上,实现农民节本增效,保护农业生产安全,农产品质量安全和农业生态安全的目标。     

水稻化学农药减量控害技术实践与应用

通过推广水稻化学农药减量控害技术,实现水稻化学农药减量使用,有效控制水稻病虫害草发生,水稻病虫草害防控减少用药2 次,示范区主要病虫害防效比普通防治田块提高10% 以上,化学农药减量10% 以上,实现农民节本增效,保护农业生产安全,农产品质量安全和农业生态安全的目标。     

滇池周边蔬菜和花卉种植户经营现状及病虫害管理情况调查

2008年8～11月,采用田间随机访谈农户和入户调查的方法,抽样调查了滇池周边的晋宁县和呈贡县150户小规模蔬菜和花卉种植农户,系统调查了农户的社会背景、蔬菜和花卉病虫害发生情况、病虫害防治态度和行为.调查结果表明,花卉种植户较蔬菜种植户年轻化,文化水平高,种植面积大;在调查地区蔬菜和花卉上发生的虫害主要有18种,病害主要有20种.使用杀菌剂的种类和使用频次较杀虫剂高.农民对化学农药的依赖程度较高,所有的农户发现病虫害会首先选择用化学农药防治;仅有6.4 %的农户能认识所使用农药的有效成分,而75.3 %的农户根据农药经销商推荐选购农药.     

化学农药减量使用的可行性和实施对策

"加强农业生态治理,加强农业面源污染治理,严格农业投入品管理,提升农产品质量和食品安全水平"是2015年中央一号文件提出的目标,化学农药的减量使用是实现这一目标的措施之一。通过改造落后的施药器械、及时准确的预测预报、改进农药的使用方法和有害生物的生物防治等使化学农药减量使用成为可能。具体的实施对策是建立专业种植合作社、成立农药专业化服务队、加强对农民的技术培训、加强有害生物发生的预测预报、加强对农药经销商的管理和培训、加强农药废弃包装物的管理等。     

区域农产品市场发展对农户收入的影响——基于江苏常熟和江都农户调查的实证研究

基于对江苏省常熟市和江都市农户的调研,对不同区域农产品市场发展情况下,微观经济主体——农户的商业决策、生产行为进行研究。选取江苏省常熟市、江都市7个村的农户进行随机抽样问卷调查获得数据对理论进行判断与验证,探索农产品市场发展、农户行为和农户收入之间关系,建立农产品市场对农户人均收入影响的计量模型。研究发现,江苏省内不同地域社会经济发展水平存在差异,相同因素在不同地区作用效力不尽相同;农户收入结构、市场化发展对农户人均总收入影响比较大;种植结构对于人均农业收入的影响显著。进而提出推进农产品销售市场的建设,加强市场信息透明化公开化,合理调整农户生产结构的对策建议。     

合作社服务对农户减量使用化肥的影响研究

化肥农药的不恰当使用,使得国家和人类的可持续发展受到威胁。面临这一威胁,农户采用减量使用化肥技术进行绿色生产就显得更为重要。基于四川省837份柑橘种植农户的调研问卷数据,采用probit回归模型,分析合作社提供的绿色生产资料供给服务、绿色农产品销售服务、绿色防控技术培训服务对农户采用减量使用化肥技术的影响。结果表明,合作社提供的三类绿色服务均能够显著促进农户减量使用化肥。     

农产品安全视角下农户化肥施用决策研究

化肥是农产品生产的必要投入要素之一,在促进农产品生产数量的同时,污染土壤环境、水环境以及危 害农产品的品质安全等负外部效应也逐渐彰显。以安徽省5 个县区的126 个农户为样本,对农户的化肥施用行为 进行分析,结果表明,施肥农户农民年龄偏大,受教育程度偏低耕作习惯固化家庭种植规模小等现象普遍,此外, 农户希望得到施肥技术等培训指导,但真正参加过农技培训的农户却很少,同时,农户的个人特征和家庭特征因素 对农户的化肥施用行为有显著影响,且对施肥的不同阶段的行为其影响的显著程度不同,因此,提高农户的文化教 育水平,加强农业技术培训和推广,加快农户间土地流转,对规范农户化肥施用行为进而改善农产品质量安全水平 具有基础性的作用.     

中外农户在农产品生产中的施用农药行为述评

选取2000年来国内外有关文献,在简要综述农户特征、自然环境、政策因素等影响农户施用农药行为的基础上,重点以比较收益为视角,在农产品比较收益、农产品出口、农产品种植规模与农户施用农药行为间相互关系等多个层面上展开文献综述.已有的研究成果形成的较为一致的结论是,农户种植规模的适度扩大,在能够增加农户农产品生产比较收益的同时,也能在一定程度上规范农户的农药施用行为.因此,通过政府农产品种植规模的有效制度安排,是增加农户收入、引导农户农药施用行为,提升出口农产品质量安全的重要手段.     

生态认知和社会化服务对农户农药减量施用行为的影响——基于重庆市水稻种植户的调研数据

为探究农户农药减量施用的影响机制,本研究基于重庆104份水稻种植农户样本数据,以农户的生态认知、社会化服务和政策激励为重要支撑,构建农户农药减量施用行为的影响机制及分析框架,并采用多元线性回归模型、泊松分布回归模型和中介效应分析模型对其进行实证检验。结果表明：社会化服务对农药减量施用有显著正向影响,通过购买社会化服务组织提供的农药减量技术措施可以显著减少农药施用量;生态认知对农药减量施用有显著正向影响,农户的生态认知水平越高,便会更愿意保护生态环境而减少农药施用;生态认知在社会化服务对农户农药减量施用行为的影响中起中介作用,社会化服务组织在推广宣传农药减量技术的过程中,可以向农户普及相关知识从而提高生态认知,有利于农药减量施用;社会化服务通过提升生态认知影响农户农药减量施用的中介效应被政策激励正向调节,政府开展实施的宣传教育、技术培训、价格补贴强化了农户生态认知对农药减量施用程度的正向影响。研究表明,完善社会化服务体系、提高生态认知水平以及着力落实农药减量施用政策激励可以作为推进农药减量化的重要思路。     

曲周地下水位下降对农业种植结构的影响

以历史统计资料和农户调查数据为基础,以河北省曲周县为例探讨了地下水位下降对农业生产的影响。通过对曲周县主要种植模式需水量及投入产出分析得出:地下水位下降引起灌溉成本的增加,制约曲周农业经济的进一步发展;农业成本的增加会促使农民耕种收益更高、风险更大的经济作物,增加了农村经济的风险,同时给粮食安全带来隐患。曲周县地下水位在快速下降,增加了农业生产成本,降低了农民耕种的积极性,增加了粮食安全风险。建议曲周对各个生产环节进行最优化配置,完善水利设施,推广节水农业,同时应用科学的种植方法,提高耕地的播种面积,达到提高粮食产量和持续土地利用的目的。     

食品安全规制下农户农药使用行为的影响机制分析——基于山东省蔬菜出口产地的实证调研

利用在蔬菜出口产地山东省安丘市6个镇进行的问卷调查数据,运用计量模型分析了影响农户使用农药行为决策和行为程度的主要因素。结果表明:农户通过批发市场流通、对肯定列表制度的认知以及是否做生产记录对减少农药使用的行为决策有显著的正向影响;而种植玉米和蔬菜、通过集货商销售对农户减少农药使用的行为有负向影响。据此提出在蔬菜出口产地应加大宣传培训、规范流通渠道、优化种植结构和引导农民做好生产记录等相关政策建议。     

农户的农药残留认知及其对施药行为的影响

农药残留是困扰农产品安全的重大问题。农户是农药施用的主体,研究农户对农药残留的认知及其施用行为,对于在源头上保障农产品安全供给,最大程度地减少对环境、人类健康的影响方面具有重要意义。以农户的农药残留认知及农户的认知对其施药行为的影响为主题进行了综述。     

现行农产品质量监管体系下农药残留控制路径探析——以浙江省某村为例

农药的施用关系到农产品质量安全问题。本文以浙江省某村农药管理与施用为例,通过对政府部门、镇农技站、农资销售点和农民等相关方的访谈,从农业发展战略高度系统思考农产品安全问题的成因与对策。指出农药施用过程监管的缺失和结果监管的缺位仅是表象,其根本原因在于农民的组织化程度低导致监管成本高、农技服务不到位。提出多功能农业发展定位的确立、制度创新基础上农业生产服务体系的优化以及村委会角色责任的调整是应对之策。     

稻田综合种养模式对水稻病虫草害的控制作用及机理

现代农业中化学农药的使用大大提高了农业生产力,但同时也带来了环境等方面的负面影响。稻田综合种养是实现水稻农药减量、绿色高效生产的有效途径。本文论述了主要稻田综合种养模式对水稻病、虫、草害的控制作用和机理,以及由此而带来的农药减量效应,并针对浙江省实际情况,提出应加强种养技术的研究与应用,推动农业生产的可持续发展。     

Do large-scale farmers use more pesticides? Empirical evidence from rice farmers in five Chinese provinces

It is of great theoretical and practical significance to understand the rules of the differences in pesticide use behaviors between large-scale and small-scale farmers, so as to regulate the behavior of farmers differently and improve the quality and safety of rice. The overall pesticide use behavior of large-scale farmers was characterized by large doses and high application frequency, while that of small-scale farmers was characterized by small doses and low application frequency. The econometric test showed that (i) the proportion of staple food ration has a significant negative impact on the single dose exceeding the standard and pesticide application frequency of small-scale farmers, and the increase of the proportion of staple food ration will reduce the demand among small-scale farmers for pesticides; (ii) yield effect has a greater impact on the frequency of pesticide application by large-scale farmers, and the large yield effect will increase the frequency of pesticide application among large-scale farmers. Therefore, in pesticide use behaviors, large-scale farmers should reduce pesticide quantity and increase efficiency, while small-scale farmers improve the level of plant protection.     

农户参与农业面源污染防治的调查研究

采用入户调查法评价了农户对农业面源污染的认知程度和支付意愿。调查表明,只有35.5%的农户知道农业面源污染概念,61.8%的农户化肥农药使用和畜禽养殖相关知识来源于农业推广部门,50.0%的农户在政府培训推广减肥增效新技术时可能降低化肥施用量;89.1%的农户愿意参与农业面源污染防治。建议加大对农业面源污染知识的宣传力度,加强基层农技推广体系建设,实施差别化的农业面源污染防治补贴政策。     

四川丘区旱作农药高效减量施用与绿色替代技术研究进展

农药减量施用和绿色替代技术是农业绿色发展的必然要求,也是保证农产品质量和食品安全的有效途径。为了有效推进农业绿色发展,持续改善农业生态环境,通过查阅大量文献并结合科学研究和生产实践,总结了适宜四川丘区农业生产的农药高效减量施用和绿色替代技术（化学农药零施用技术、农药节约减量施用技术和农药精准高效施用技术）。（1）化学农药零施用技术是通过物理、生物和农业措施等达到不施农药防治病虫害目的;（2）农药节约减量施用技术主要通过开发高效农药品种和添加高效助剂实现化学农药减量施用;（3）农药精准高效施用技术即在作物病虫害预测预报的基础上做到“八准”施药,以求使用最少的药剂达到最佳的防治效果。科学高效的农药施用和绿色替代技术是实现中国农业高质量发展的重要前提,为四川丘区农业高效绿色生产提出了病虫防控研究与技术指导意见。     

农户参与合同农业的影响因素分析—以山东青州和胶州地区大白菜产业为例

采用对山东胶州和青州2个地区农户的调研数据,对影响白菜种植户参与合同农业行为的因素进行了统计和计量经济分析。结果表明,政府对合同农业的支持和宣传、农户的家庭固定资产量、农业收入占家庭总收入的比重对农户参与合同农业有呈正相关作用;随着市场价格的上涨,农户参与合同农业的可能性将减小;风险厌恶的农户不愿意签约;有保底价的合同形式更受农户欢迎。青州和胶州这2个地区变量对农户是否参与订单农业也有显著影响。     

劳动力老龄化对农户生产技术效率的影响——基于1430个农户水稻生产数据分析

【目的】研究农村农业劳动力老龄化、经营特征和区域特征等因素对稻农生产技术效率的影响,为提升水稻生产技术效率提供参考和建议。【方法】采用长江流域12个省(直辖市)的1430个农户水稻生产的微观调研数据,运用随机前沿生产函数模型和效率损失模型,对比经营特征和区域特征等因素,分析农户不同年龄段特征对农业生产技术效率的影响。【结果】长江流域水稻种植农户老龄化现象普遍,农忙时节劳动力相对不足;受体力及人力资本限制,老龄劳动力的技术效率高于年轻农户;增加当前结构劳动力生产要素的投入量,并不能有效带来水稻种植产出增加。对比看来,长江上游地区老龄劳动力平均技术效率水平最高;下游地区中年农户技术效率水平最稳定,部分地区农户水稻生产技术效率仍有提升空间。老龄农户当前流入土地比率大于年轻农户,但未来土地流转倾向低于年轻农户;文化程度、参加农业技术培训人次、专业协会、农资经营部门和农技推广部门等变量对技术效率有正向影响,而是否为村干部、土地流转情况、家庭兼业情况、基层信息服务站及地方政府等变量则对技术效率有显著的负向影响。【建议】应客观认识农业劳动力老龄化因素对稻农生产技术效率的影响,从出台优惠政策吸引劳动力回流、加强农业技能培训、完善土地流转机制、健全农业信息发布机制等方面着手,提升稻农生产技术效率。