夏季日粮中添加酵母硒对柴鸡生产性能及蛋中硒沉积的影响

选用30周龄河北柴鸡360只,随机分成5组,每组3个重复,基础日粮含硒(Se)0.08 mg/kg,试验组Se的添加水平分别是0、0.15、0.3、0.5、1.0 mg/kg;预试期1周,试验期为7周。探讨在夏季,添加不同水平的酵母硒对产蛋柴鸡生产性能及蛋中硒沉积的影响。结果表明,日粮中添加0.5 mg/kg Se,产蛋率极显著高于其它试验组(P<0.01),而蛋重差异不显著(P>0.05);日粮中添加1 mg/kg Se时,蛋中硒含量达到最高,为1.91μg/g。     

贵妃鸡的养殖技术

贵妃鸡又叫皇家鸡，俗称贵妇鸡，系野生禽类之一.原产于欧洲，其小巧玲珑，头戴凤冠，身被艳丽黑白花羽毛，步履跚跚，像身穿晚服的贵妇，雍雅华贵，甚为美丽可爱.贵妃鸡肉质鲜嫩、骨脆酥软、皮薄无腥、味美可口、低脂肪、高蛋白、含有17种氨基酸、10余种微量元素和多种维生素，具有独特的滋补功效，是集观赏、美食、滋补于一身的珍禽。     

黄曲霉毒素B，污染的玉米日粮中添加维生素E和酵母硒对鸭的生长性能和免疫功能的影响

摘要：研究旨在探讨被霉菌毒素（AFB1）污染的玉米日粮中添加VE和酵母硒（SeY）后,对鸭的生长性能、血液指标、器官相对重和免疫功能的影响。将448只鸭随机分配到4个处理组,试验采用2x2因子设计,     

低蛋白日粮添加氨基酸对生长肉兔生产性能的影响

选择６０日龄的虎皮黄兔９０只，随机分为５组。第Ｉ组粗蛋白质达到ＮＲＣ标准，但是必需氨基酸低于标准，第Ⅱ组各项指标均达到标准，第Ⅲ，Ⅳ，Ⅴ组粗蛋白质分别较ＮＲＣ标准低２，４，６个百分点，必需氨基酸通过添加达到ＮＲＣ标准。结果表明，第Ⅱ组生产性能、饲料转化率及单位增重毛利最高，第Ⅲ组当日粮粗蛋白质低于标准２个百分点时，生产性能未受显著影响（Ｐ〉０．０５）。第Ⅳ，Ⅴ组当粗蛋白质水平低于标准４，６个百分点     

酵母硒对凡纳滨对虾生长和抗氧化性能的影响

【目的】研究饲料中添加不同水平酵母硒对凡纳滨对虾生长和抗氧化性能的影响.【方法】选取初始体质量为(0.41±0.01)g的凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei 720尾,随机分为6个试验组,每组3个重复,每个重复40尾虾,在室内循环水养殖系统(容积250 L)中进行为期56 d的生长试验.在基础饲料中分别添加硒(酵母硒)0、0.15、0.30、0.45、0.60、1.00 mg·kg-1,制成6种不同硒水平的半纯化饲料,实测饲料硒质量分数分别为0.25、0.41、0.56、0.68、0.84、1.20 mg·kg-1.【结果和结论】结果表明,添加酵母硒对凡纳滨对虾增质量率、特定生长率、饲料系数、成活率均无显著影响(P0.05),随着饲料硒水平的增加,凡纳滨对虾的增质量率和特定生长率不断升高,在0.84 mg·kg-1硒组达到最大值.各试验组对虾肝胰腺超氧化物歧化酶和总抗氧化能力均高于对照组,而丙二醛含量均低于对照组,但差异不显著(P0.05).以增质量率和特定生长率为评价指标,通过二次线性回归分析表明,在该试验条件下凡纳滨对虾饲料中硒含量为0.98 mg·kg-1时其生长性能最高.     

有机酵母硒对断奶仔猪生产性能的影响

研究基础日粮中添加不同形式的硒源及其含量水平对断奶杜×长大仔猪生产性能的影响。结果表明,试验2,3组(分别在基础日粮中添加0.3,0.5 mg/kg酵母硒)末体质量、平均日增质量、平均采食量、料质量比、腹泻率和死淘率较试验1组(在基础日粮中添加0.1 mg/kg酵母硒)和对照组显著改善(P0.05),试验2,3组间各项指标差异均不显著(P0.05)。综合考虑成本及效果,建议在断奶仔猪饲料中添加0.3 mg/kg酵母硒即可满足动物对硒的需要。     

小麦-杂粕型氨基酸平衡日粮对生长猪生长性能和经济效益的影响

[目的]研究小麦-杂粕型氨基酸平衡日粮对生长猪生产性能的影响,以验证氨基酸平衡技术在以小麦为主的饲粮中的使用效果,提高小麦-杂粕饲粮中的蛋白质在猪生产中的利用效率。[方法]采用小麦-杂粕为基础饲粮,利用氨基酸平衡技术,以40头生长猪为试验对象进行40 d饲喂对比试验。[结果]随着3种主要必要氨基酸即Lys、Thr和Met＋Cys平衡性的增强,生长猪的生产性能得到明显改善,尤其当Lys、Thr和Met＋Cys、Try均衡含量达到0.950%、0.640%、0.610%和0.183%（比例为100：67：63：18）时,生长猪平均日增重比对照组提高15.64%（P〈0.05）,饲料转化率比对照组降低16.18%（P〈0.05）,收益比对照组高出36.00%。[结论]小麦-杂粕型氨基酸平衡日粮对于提高生长猪生产性能具有明显的效果,这对于蛋白质饲料资源相对匮乏的小麦-杂粕养猪模式具有十分重要的启示意义。     

日粮磷水平对麻花鸡生长性能的影响

选用体况一致的柳州麻花鸡,设置不同磷水平处理,探讨不同日粮磷水平对麻花鸡生长性能的影响。结果表明：饲喂0·7%磷水平组麻花鸡末重、平均日采食量、平均日增重均极显著高于0·8%磷水平组和0·5%磷水平组（P <0·01）,显著高于0·6%磷水平组（P <0·05）;0·7%磷水平组的料重比极显著低于0·8%磷水平组和0·5%组（P <0·01）,显著低于0·6%磷水平组（P <0·05）。日粮中添加0·7%磷水平适宜柳州麻花鸡的生长。     

日粮中添加桑叶粉对生长肥育猪肉质和肌肉中氨基酸含量的影响

【目的】探究日粮中添加不同比例的桑叶粉对育肥猪生长性能、屠宰性能、肉品质和肌肉中氨基酸含量的影响.【方法】选择胎次、个体质量、日龄和健康状况基本一致的56头二元杂交猪进行为期102 d的试验,所有试验猪随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂含3%、6%、9%桑叶粉的基础日粮.【结果】添加6%和9%的桑叶粉的日粮饲喂育肥猪的平均日增质量率显著增加(P0.05),分别增质量10.80%和8.80%;日粮中添加桑叶粉后育肥猪的胴体质量、屠宰率和背膘厚均有所降低,但变化不显著;日粮中桑叶粉含量为6%和9%时,猪肉的失水率分别显著降低了3.25%和3.66%.与Ⅰ组相比,3个试验组肌肉剪切力值分别降低19.29%、32.75%和23.27%;日粮中添加6%的桑叶粉使猪肉中氨基酸总量、必需氨基酸总量和主要鲜味氨基酸总量分别增加了15.78%、4.25%和9.30%.【结论】综合各项指标,育肥猪日粮中添加6%的桑叶粉最为适宜.     

氨基酸平衡的红薯型日粮对生长猪性能的影响

试验使用５０头长白×大约克×杜洛克三元杂交猪。根据“理想蛋白”氨基酸模式，利用饲料合理组合配制除赖氨酸和蛋氨酸外其余必需氨基酸得到最大限度平衡的试验用红薯型日粮，以研究生长猪获得最佳性能时的赖氨酸适宜水平及合适的赖蛋比。结果表明，生长猪红薯型日粮达到适宜氨基酸平衡的赖蛋比为６．５％，通过饲料合理组合同时增加合成赖氨酸和蛋氨酸可使日粮中必需氨基酸结构接近“理想蛋白”。精氨酸、组氨酸和亮氨酸的过剩明显降低。     

人工添加酵母硒对吉富罗非鱼肌肉蛋白、脂肪及氨基酸的影响

[目的]明确在日粮中人工添加酵母硒对吉富罗非鱼肌肉营养成分的影响,为开发生产优质的富硒吉富罗非鱼产品提供科学依据.[方法]以含不同浓度[0(对照)、3、5和10 mg/kg]酵母硒的日粮投喂吉富罗非鱼,日投喂量为鱼体重的2.5%~3.0%,连续投喂28 d后统一投喂普通饲料7 d.于饲养第35 d采集吉富罗非鱼背部肌肉,从肌肉蛋白、氨基酸及硒含量等角度对比分析酵母硒对吉富罗非鱼肌肉营养成分的影响,并采用国际通用的营养评价方法评估其营养价值.[结果]日粮中添加酵母硒可提高吉富罗非鱼肌肉粗蛋白含量及降低粗脂肪含量.4组吉富罗非鱼肌肉中均检测出17种氨基酸,含量最高的是谷氨酸(Glu),其次是天冬氨酸(Asp)、赖氨酸(Lys)和亮氨酸(Leu),含量最低的是半胱氨酸(Cys);均以鲜味氨基酸和甜味氨基酸为主,且各酵母硒处理组吉富罗非鱼高于对照组吉富罗非鱼.4组吉富罗非鱼肌肉中所含的必需氨基酸比例均符合FAO/WHO理想模式,其中以3 mg/kg处理组的必需氨基酸总量/氨基酸总量(∑EAA/∑TAA)和必需氨基酸总量/非必需氨基酸总量∑EAA/∑NEAA最高,分别为40.58%和68.31%.以氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)为标准,4组吉富罗非鱼肌肉的第一、第二限制性氨基酸种类相同,对应的评分略有不同,但均以10 mg/kg处理组更接近于对照组.综合必需氨基酸指数(EAAI)、生物价(BV)和营养指数(NI)3项评价指标,吉富罗非鱼肌肉的营养价值排序为3 mg/kg处理组>5 mg/kg处理组>10 mg/kg处理组>对照组.各酵母硒处理组吉富罗非鱼肌肉硒含量均显著高于对照组吉富罗非鱼(P<0.05),分别为0.440±0.025、0.457±0.018和0.458±0.026 mg/kg,符合富硒水产品标准.[结论]吉富罗非鱼日粮中人工添加酵母硒可降低其肌肉脂肪含量,增加总氨基酸和优质蛋白含量,丰富其鲜味及甜味氨基酸含量,并增加肌肉硒含量.其中以日粮中添加3 mg/kg酵母硒的效果最佳.     

益生素对贵妃鸡生产性能及其肉用品质的影响

研究益生素对不同育龄贵妃鸡生产性能和肉质的影响。结果表明:0～4周龄两种益生素处理的日增重分别比对照组提高12.35%(P<0.05)和6.05%(P<0.05),料重比分别比对照组降低7.92%(P<0.05)和8.12%(P<0.05);5～8周龄日增重分别提高28.59%(P<0.05)和21.89%(P<0.05),料重比分别比对照组降低10.06%(P<0.05)和11.01%(P<0.05);9～17周龄各处理间日增重和料重比均没有显著差异(P>0.05)。两种益生素均有提高贵妃鸡肌肉pH和降低滴水损失的趋势。加酶益生素显著提高贵妃鸡肌肉蛋白质、粗灰分和Ca的含量(P<0.05)及降低肌肉粗脂肪的含量(P<0.05)。     

日粮中添加谷胱甘肽对虹鳟生长性能和抗氧化性能的影响

为研究日粮中添加谷胱甘肽对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能和抗氧化性能的影响,选择初始体质量为(718.3±36.3)g的虹鳟,分别投喂添加5种不同水平的谷胱甘肽饲料(谷胱甘肽含量分别为0、100、200、400、600 mg/kg),8周后观测各组虹鳟的生长情况及机体抗氧化状态。结果表明:虹鳟的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、日均摄食量(AFI)随着饲料中谷胱甘肽添加量的增加均呈现先升高后降低的趋势,且在添加量为200 mg/kg时达到最大值,并显著高于其他各组(P0.05),而200 mg/kg组虹鳟的饲料系数(FCR)则显著低于对照组(P0.05),且死亡率最低(4.04%);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性均升高,其中200 mg/kg组血清和肝脏中SOD显著升高(P0.05);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏和鳃丝中过氧化氢酶(CAT)活性均高于对照组,且随着谷胱甘肽添加量的增加呈现先升高后降低的趋势,其中200 mg/kg组血清和肝脏中CAT活性显著高于对照组(P0.05);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏和鳃丝中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性均高于对照组,且随着谷胱甘肽添加量的增加呈现先升高后降低的趋势,其中200 mg/kg组血清、肝脏和鳃丝中GSH和GR活性均显著高于对照组(P0.05);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏和鳃丝中丙二醛(MDA)含量均低于对照组,但均无显著性差异(P0.05),其中200 mg/kg组最低。研究表明,在循环水养殖模式下,饲料中添加适量谷胱甘肽能够提高虹鳟的生长性能,降低饲料系数和死亡率,有助于缓解虹鳟养殖过程中的氧化应激,提高抗氧化能力。     

日粮中添加谷胱甘肽对虹鳟生长性能和抗氧化性能的影响

为研究日粮中添加谷胱甘肽对虹鳟Oncorhynchus mykiss生长性能和抗氧化性能的影响,选择初始体质量为(718.3±36.3)g的虹鳟,分别投喂添加5种不同水平的谷胱甘肽饲料(谷胱甘肽含量分别为0、100、200、400、600 mg/kg),8周后观测各组虹鳟的生长情况及机体抗氧化状态。结果表明:虹鳟的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、日均摄食量(AFI)随着饲料中谷胱甘肽添加量的增加均呈现先升高后降低的趋势,且在添加量为200 mg/kg时达到最大值,并显著高于其他各组(P<0.05),而200 mg/kg组虹鳟的饲料系数(FCR)则显著低于对照组(P<0.05),且死亡率最低(4.04%);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性均升高,其中200 mg/kg组血清和肝脏中SOD显著升高(P<0.05);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏和鳃丝中过氧化氢酶(CAT)活性均高于对照组,且随着谷胱甘肽添加量的增加呈现先升高后降低的趋势,其中200 mg/kg组血清和肝脏中CAT活性显著高于对照组(P<0.05);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏和鳃丝中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性均高于对照组,且随着谷胱甘肽添加量的增加呈现先升高后降低的趋势,其中200 mg/kg组血清、肝脏和鳃丝中GSH和GR活性均显著高于对照组(P<0.05);谷胱甘肽添加组虹鳟血清、肝脏和鳃丝中丙二醛(MDA)含量均低于对照组,但均无显著性差异(P>0.05),其中200 mg/kg组最低。研究表明,在循环水养殖模式下,饲料中添加适量谷胱甘肽能够提高虹鳟的生长性能,降低饲料系数和死亡率,有助于缓解虹鳟养殖过程中的氧化应激,提高抗氧化能力。     

低蛋白低磷饲粮添加氨基酸和植酸酶对猪生长性能的影响

福建等沿海地区规模化猪场猪只不同生长阶段日粮氨基酸、磷的需要大多是以玉米——豆粕型日粮为基础、以总氨基酸和总磷为参数进行配制,猪无法充分利用日粮中的氮和植酸磷．其中约有60～70％的氮和60—80％的磷（植酸磷）嘲以粪尿的形式排出体外,对养殖场周边环境造成污染;有研究报道,采用合成氨基酸,饲粮粗蛋白每下降1％,氮的排放减少8％．饲粮磷水平降低0．1％,磷排放量相应减少8．3％。     

日粮中添加中草药对白羽鹌鹑生长性能的影响

通过不同比例中草药添加到饲料中对鹌鹑产肉性能的影响研究,结果表明:添加0.6%松针、0.2%白术和0.4%苦参试验组和添加0.6%松针、0.4%白术和0.2%苦参的试验组在日增重率、成活率和半净膛率等指标方面均显著高于对照组(饲喂基础日粮)。添加中草药后,提高了鹌鹑的体增重,降低了料肉比,鹌鹑的半净膛率和全净膛率均比对照组有不同程度的提高。     

日粮中添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究蛋鸡日粮中添加百惠邦(英惠尔酵母培养物)对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。选择380日龄的海兰褐壳蛋鸡20 400只,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1 020只鸡,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加百惠邦0.2%,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比以及鸡蛋哈夫单位、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色等的影响,试验期35 d。试验结果表明,与对照组相比,饲粮中添加百惠邦0.2%,可降低试验期产蛋鸡料蛋比1.8%,破蛋率、死亡率分别下降48.7%、20.6%。饲喂百惠邦组的鸡蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳强度分别比对照组提高了3.4%、4.0%、7.4%、4.5%、1.2%(P>0.1)。饲粮中添加百惠邦有助于维持蛋鸡的免疫力和气温急剧降低时的产蛋率(P<0.1)。结果表明,产蛋鸡日粮中添加百惠邦0.2%能够提高蛋鸡的生产性能,提高抗应激能力,并且改善蛋品质。     

日粮中添加蛋氨酸和多维对小鼠生长和繁殖性能的影响

观察用补加维生素的颗粒料饲喂小鼠，其繁殖与生长性能都优于饲喂普通颗粒料，用豆饼＋蛋氨酸取代日粮中鱼粉，对小鼠的繁殖与生长性能没有负面影响，饲料价格却明显降低。     

不同低蛋白日粮添加氨基酸对生长猪生长性能及血液生化指标的影响

采用完全随机设计,选用体重为(18.0±0.5)kg的杜长大三元杂交猪54头,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复(栏)6头猪.对照组日粮配制参照美国NRC(1998)猪饲养标准和当前福建省规模养猪常用的日粮营养水平,粗蛋白为18.59%,表观可消化赖氨酸(Lys)为0.85%.试验Ⅰ、Ⅱ组日粮在对照组日粮基础上粗蛋白浓度下调为16.96%和15.53%,相应补充合成的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸,各处理日粮赖氨酸浓度相同.结果表明,Ⅰ组、Ⅱ组的日增重分别比对照组提高3.83%和2.59%(P>0.05),料重比Ⅰ组比对照组增加3.54%(P>0.05),Ⅱ组比对照组降低1.18%(P>0.05);与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组血清尿素氮浓度分别降低10.43%(P<0.05)和26.78%(P<0.01),血清总蛋白、血清白蛋白各处理间相近(P>0.05);随日粮蛋白质浓度的降低(1.5和3.0个百分点),生长猪的生长性能、相关血液生化指标得到一定改善.