黄瓜中敌敌畏农药残留量的测定方法

近年来，蔬菜质量安全问题深受全社会关注。国内外对蔬菜质量等级划分中，明确界定了相关农药的残留量。我国蔬菜国际贸易中因农药残留量超过贸易国的允许限量，导致退货事件频发，使我国蔬菜出口贸易额显著降低并严重损害我国农产品质量的国际信誉。近年我国蔬菜贸易大国日本、欧美等国对多种有机磷农药残留限量不断降低，允许限量达0．05mg／k以下甚至未检出。要准确检测出蔬菜中如此微量的残留农药，必须采用最先进的色谱分析仪器、毛细管柱，在特定仪器条件下才能实现。为此，依据《食品中的有机磷农药残留量测定方法》的国家标准，应用Agilent公司高效气相色谱仪器进行食品中农药残留检测，并进行改进，建立高效仪器检测的各项参数条件，完善国标的指导作用，为我国开展农残检测提供完整有效的方法。敌敌畏农药因其在蔬菜生产上应用广泛、长久而成为蔬菜质检中检测项目最多的一种农药，本站采用Agilent公司的6890N高效气相色谱，对黄瓜中敌敌畏农药进行分析检测，建立了适应现代仪器设备的检测方法，对促进蔬菜质量的提高具有重要意义。     

西安市春季蔬菜中农药残留监测分析

随着人民生活水平的不断提高，蔬菜中农药残留量的问题受到社会普遍的重视，农药残留问题是影响我国食品质量与安全的重大问题之一。因而，加强蔬菜生产质量安全管理，提高蔬菜产品质量已成为各级农业部门和质量技术监督部门的主要任务之一。为配合国家和陕西省无公害食品     

温室种菜施用肥料、药物巧做法

在常年的蔬菜生产中，大量的施用肥料、不合理的喷施农药制约着无公害蔬菜的发展，蔬菜中硝酸盐的含量超标令人担忧，可怕的农药残留更令人胆战心惊。让菜农不能理解的是，在施用大量的肥料及农药的同时．蔬菜产量并不能大幅度的增产，而且蔬菜品质在逐年下降。所以在生产中发现并总结一些施用肥料及药物的巧做法显得十分必要，可使蔬菜既能增产，品质也能提高。     

浅谈蔬菜污染治理中的农药管理

蔬菜污染包括农药污染、化肥污染和环境污染。农药对于防治蔬菜病虫害、提高蔬菜产量发挥了积极作用；然而农药又是一类特殊的商品，在蔬菜生产中使用不当将导致农药残留量超标、重金属含量超标等后果，严重影响了蔬菜品质，对人民健康造成威胁。因此，要治理蔬菜污染必须完善农药管理，促使生产者合理用药。     

如何解决无公害蔬菜生产中存在的三大问题

近几年无公害蔬菜生产得到迅速发展，随着人们收入的不断增长，人们对无公害蔬菜的需求越来越迫切，但在现阶段，无公害蔬菜生产中存在着急待解决的三大问题：一是安全使用农药有待加强，二是化肥的合理使用有待提高，三是无公害蔬菜的农药残毒检测开展难度大。如何解决这三大问题，直接关系到无公害蔬菜生产的发展，关系到人民生活质量的能否提高。     

无公害蔬菜病虫害的有效防治

随着人们生活水平的提高，对蔬菜的质量要求越来越严格，尤其是蔬菜的农药残留量问题，更是人们关注的重点。无公害蔬菜，因其在生长过程中，不用农药或少用农药，使蔬菜中农药残留量几乎为零，具有新鲜、天然等特点，深受广大消费者的青睐。但生产无公害蔬菜，也会受到害虫、病菌的侵染，如何在不用农药的情况下，将病虫危害减至最低限度?现介绍几种有效的防治方法：     

浅析我国蔬菜产品安全质量标准

蔬菜产品质量标准是衡量蔬菜产品是否符合安全性的尺度。作为一个蔬菜生产大国，标准的制定及执行具有重要的意义。我国蔬菜产品安全质量标准有国家标准、行业标准及地方标准几大类，标准内容包括有害金属、非金属元素、硝酸盐和亚硝酸盐及农药残留的量大限量值。在农药钱留最大限量值制定中，多采用一种农药对所有蔬菜类，致使我我国农药残留标准数量偏少和过于粗放。在一些高毒、高钱留杀虫剂指标中，我国的限量标准严于国外标准。今后标准制定中，应尽量采用CAC标准，使我国的标准和国际接 轨。     

几种杀虫剂和杀菌剂的药效试验

近年来。无公害蔬菜生产成为我区蔬菜生产的发展方向，为了提高我区蔬菜品质，增强市场竞争力，我们做了一系列农药药效试验，筛选出适合我区无公害蔬菜生产的高效、低毒、低残留的农药。     

不同种类蔬菜农药残留检出率的规律性研究

[目的]研究不同种类蔬菜农药残留检出率的规律性。[方法]在辽宁省规模化蔬菜生产基地和农贸市场采集蔬菜样品1 920个(包括9个蔬菜种类),采用气相色谱法分析了蔬菜中20种农药的残留量。[结果]试验结果表明,蔬菜农药残留检出率有一定的规律性,与我国农药产业结构、蔬菜种类和月份分布相关。农药种类主要集中在杀虫剂,尤其是高毒有机磷杀虫剂;叶菜类、茄果类和豆类是农药残留检出率较高的蔬菜种类,2月是农药检出的高峰期。[结论]根据试验结果提出相应的降低辽宁省蔬菜农药残留水平的对策,可保障人民群众的饮食安全,提高我国蔬菜的国际竞争力。     

保障蔬菜产品质量安全的措施

介绍了我国蔬菜安全状况,指出远离农药蔬菜应该考虑的问题,在此基础上提出了蔬菜生产中减少施用农药的措施,并从消费者的角度指出如何防范农药蔬菜。     

新疆不同种类蔬菜农药残留检出规律的研究

在新疆23个不同区域设采样点,共采集1 501个蔬菜样品,分析样品中51项农药残留,研究了不同种类蔬菜农药残留检出的规律性。结果表明,新疆不同区域蔬菜质量安全状况良好,合格率较高,部分蔬菜存在农药检出、超标现象,并具有一定的规律性,与蔬菜种类、生长季节及我国农药产业结构等因素有关。根据实验结果提出降低蔬菜农药残留的对策,以规范该区农药使用,提高蔬菜生产产量、质量及效益。     

蔬菜农药残留快速检测常用技术比较

近年来我国蔬菜生产保持了稳定发展,蔬菜产业素质明显提升,蔬菜生产稳定发展的同时,要确保蔬菜产品符合食品安全国家标准,不发生重大质量安全事件。控制蔬菜中农药残留量的关键环节之一就是对产品中农药残留量及时、准确的分析检测,杜绝农药残留超标产品上市销售。因此,在生产基地及流通领域中加强对蔬菜农药残留的快速检测已成为十分必要的监管措施。     

2019-2020年某市166 份蔬菜 农药残留监测结果分析

了解2019-2020 年某市生产基地、农贸市场蔬菜中农药残留状况，为相关部门制定蔬菜农药使用相关措施提 供科学依据。【方法】2019-2020 年在某市共采集生产基地、农贸市场的8 个种类166 份蔬菜样品，采用国家标准方法对 蔬菜中70 种农药残留进行检测。依据GB2763-2019《食品中农药最大残留限量》规定的限量值进行判定评价。166 份 蔬菜样品中检出农药残留39 份，农药残留检出率为0.40%（46/11620），超标率为0.017%（2/11620），样品不合格率为 1.20%（2/166）。各类蔬菜中以茄果类蔬菜农药检出率39.13%(18/46)最高，其次为豆类蔬菜35.71%(5/14)。各类农药检 出率排序为:其它类农药＞有机氯农药＞氨基甲酸酯类农药>拟除虫菊酯类农药>有机磷类农药。其中主要的检出农 药为啶虫脒和灭蝇胺，均为4.22% (7/166)。2019-2020 年某市生产基地、农贸市场蔬菜中存在农药污染现象，未检出禁 用及限用的农药，农残超标情况处于较低水平；应加强监管力度，提高蔬菜产品质量。     

无公害蔬菜施肥技术

近年来，由于蔬菜生产：中农药、化肥的超量使用和不合理使用，使蔬菜生产成本提高，产量下降，土壤盐渍化及生理性病害逐年加重，同时也造成了蔬菜产品的农药残留，硝酸盐及重金属等有害物质大量积累，严重影响到广大消费者的身体健康。无公害蔬菜生产不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求，对使用肥料的种类、用量、使用方法等也有严格的限制?现将无公害蔬菜生产中的施肥技术简介如下：     

生产无公害蔬菜施药关键技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品的质量，符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，并经产地和市场质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。种植无公害农产品可相对提高售价，拓展销售渠道。但在无公害蔬菜生产中，要特别注意农药的科学、合理使用，有效地控制农药残留。     

生产无公害蔬菜注意的几个问题

发展无公害蔬菜生产是人们追求健康生活和我国加入世贸的基本要求，本文论述了只要建立无公害生产的有效机制，并在生产的诸多环节中，把好环境、农药、化肥三个环节，严格按无公害蔬菜生产操作规程生产、生产无公害蔬菜并不难。     

分光光度计在蔬菜农药残留快速检测上的应用

在农业生产中由于农药的滥用或使用不当，常常造成农产品特别是蔬菜的农药残留超标，其中尤以有机磷农药残留超标最为突出。而控制蔬菜中农药残留对人体的危害，最有效方法就是加强蔬菜农药残留检测的力度，保证上市蔬菜达到无公害食品标准。     

新疆不同种类蔬菜农药残留检出规律的研究

在新疆23个不同区域设采样点,共采集1 501个蔬菜样品,分析样品中51项农药残留,研究了不同种类蔬菜农药残留检出的规律性.结果表明,新疆不同区域蔬菜质量安全状况良好,合格率较高,部分蔬菜存在农药检出、超标现象,并具有一定的规律性,与蔬菜种类、生长季节及我国农药产业结构等因素有关.根据实验结果提出降低蔬菜农药残留的对策,以规范该区农药使用,提高蔬菜生产产量、质量及效益.     

浅谈无公害蔬菜生产中农药的选择与使用

目前我国使用的农药种类很多,在诸多农药中,不乏有一些高毒、高残留、致癌、致畸和致突变的化学农药。如使用不好会给农业生产造成重大损失,如何在蔬菜生产中正确选用农药,科学防治病虫害是发展无公害蔬菜的关键问题。本文介绍了农药的正确选择、科学使用方法及注意事项,以为无公害蔬菜生产中农药的选择与使用提供参考。     

探究绿色无公害蔬菜生产中的土肥管理技术

<正>随着我国经济的快速发展,人们的生活水平有了显著提高,使得我国人民更加注意食品安全问题。在市场经济的背景下,我国很多蔬菜种植户为了得到更高的经济效益,往往不重视蔬菜的质量问题,只考虑到眼前的经济利益,使得在蔬菜生产的过程中大量的使用农药和化肥,这些物质的残留,严重的影响了人们的身体健康。所以,绿色无公害蔬菜被人们重视起来,这种蔬菜在生产的过程中减少了农药和化肥的用量,而且由于价格较高,