优质蛋白玉米的规范化栽培技术

优质蛋白玉米又称高赖氨酸玉米或高营养玉米，富含多种必需氨基酸，其中赖氨酸、色氨酸的含量比普通玉米高1倍以上，具有很高的营养价值，饲料报酬率比普通玉米提高20％～30％，具有广阔的市场前景和开发潜力。实践证明，要实现优质蛋白玉米优质高产目标，需抓好以下几点：     

市场上六类特种玉米逐渐走俏

一、优质蛋白玉米这类玉米蛋白质品质好，赖氨酸含量高，营养成分易被人吸收。用它作饲料，猪日增重可提高30～50％；用它喂鸡。鸡产蛋量明显提高。     

浅谈优质蛋白玉米的发展前景

浅谈优质蛋白玉米的发展前景河北省万全县种子公司（０７６２５０）田柿如杜启星优质蛋白玉米是一种高赖氨酸玉米。严格地说，只有胚乳硬度在２级以上、全籽粒每百克蛋白质中赖氨酸在４克以上的才能算作优质蛋白玉米。优质蛋白玉米全籽粒的赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高...     

市场上六类特种玉米逐渐走俏

据有关信息，以下几种特种玉米在市场上逐渐走俏： 1、优质蛋白玉米：这类玉米蛋白质品质好，赖氨酸含量高，营养成分易被人吸收。用它作饲料，猪日增重可提高30％～50％；用它喂鸡，鸡产蛋量明显提高。 2、甜玉米：有普通、超甜和加强3个品种。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做     

优质蛋白玉米的研究利用和发展前景

玉米作为主要粮食作物之一，长期以来，一直在我国乃至世界农产品生产加工中占据相当重要的地位。随着社会经济的发展，科学技术的进步以及人们生活水平的不断提高，人们逐渐认识到发展优质玉米，尤其是优质蛋白玉米，由于其赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高70%以上，从而大大提高了其氨基酸的利用效率，越来越受到人们的广泛重视。当前，随着种植业结构方向的调整，大力推广和发展优质蛋白玉米必将推动玉米产业的快速发展，同时也将为社会带来更大的经济效益。     

优质蛋白玉米中单9409制种高产技术

中单9409是由中国农业科学院作物所育成的一个中晚熟、大穗型优质杂交玉米新品种,1 996年在河北省通过品种审定.该品种属优质蛋白玉米,营养价值高,适口性好,内含游离态氨基酸比普通玉米高1～3倍,对人体健康十分有益,也是非常重要的高效能的畜禽饲料.养猪试验证明,优质蛋白玉米比普通玉米饲料(饲料配方中仅玉米不同)猪的日增重高30%～50%,用于养鸡可使产蛋量提高15%以上.发展优质蛋白玉米生产对促进我国养殖业的发展具有重要意义.1998年以来,我公司与河北省万全县种子公司合作,积极稳妥地开发该品种,在生产中总结了一套制种高产配套技术.     

优质蛋白玉米发展回顾与前景展望

优质蛋白玉米（QPM）是过去植物育种领域中取得最意想不到的成就之一，它的赖氨酸和色氨酸含量比普通玉米高，从而改善玉米蛋白质品质，因此其营养价值优于普通玉米。文章回顾了优质蛋白玉米的发展历史以及中国优质蛋白玉米研究的发展历程，提出政府支持，重视科技投入，加强研究力度，实施多学科合作尤其是现代生物技术的引进利用，加强种质资源创新与利用研究，把普通玉米自交系和杂种优势群转育为优质蛋白玉米资源，挖掘新的种质源，探索新的检测方法和应用领域，形成科研——种植——加工业——养殖业产业链联合开发是中国优质蛋白玉米研究的发展方向。     

玉米种质资源赖氨酸含量分析及遗传变异研究

对来源于全省56个县(区)的481份玉米地方品种的赖氨酸含量进行了测定分析，结果表明：贵州玉米地方品种赖氨酸含量平均水平较高，平均值为0．33％，高于全国平均值(0．29％)，极限变幅为0．23％～0．41％，常见变幅为0．30％～0．37％，含量在0．35％以上的品种占总体的29．7％，遗传变异广泛；存在一些硬粒型，糯质型，红粒的高赖氨酸资源；不同生态区的玉米品种，赖氨酸含量有明显差异，黔南和黔东南玉米生态区具有丰富的高赖氨酸资源。在分析的基础上，筛选出一批赖氨酸含量较高的不同类型玉米品种，可以通过一定育种方法进行改良，拓宽优质蛋白育种材料的遗传基础，培育不同用途和适应不同生态环境的优质玉米品种。     

高油玉米的利用价值和发展建议

高油玉米是运用现代科技手段育成的子粒含油量比普通玉米高50%以上的高附加值的玉米类型.它不仅提高了玉米子粒的总能量水平,也具有较高的蛋白质和赖氨酸含量及较丰富的其他营养成分.是一种粮、油、饲兼用作物,也是现代玉米加工业的优质原料,其营养价值和经济价值明显高于普通玉米.大力发展高油玉米生产有利于提高我国玉米生产的综合效益,改善人民生活,增加农民收入.随着我国畜牧业和现代玉米加工业的发展,高油玉米具有广阔的发展前景.     

养猪技术问答

1．请问，用豆饼喂猪应该注意什么？答：豆饼是猪的优质饲料，含粗蛋白质约为40％，脂肪6%-8％，粗纤维5％。蛋白质中赖氨酸占2．9％、蛋氨酸和色氨酸各占0.6％，氨基酸的含量比任何其他植物性蛋白质饲料都高。豆饼具有芳香味，猪非常爱吃，但缺乏维生素D、胡萝卜素和钙质，应补喂些胡萝卜、骨粉、石粉等。豆饼的用量一般占日粮的15％左右比较适宜，超过20％常会引起猪腹泻。     

优质蛋白早熟玉米单交种陕单17的选育研究

优质蛋白早熟玉米单交种陕单17是西北农林科技大学农学院专用玉米研究室,1996年用高赖氨酸自交系Y77QPM为母本,用高赖氨酸自选自交系Y76QPM为父本杂交育成。经过2000—2001年国家玉米区试黄淮海A组试验,2002年国家玉米区试黄淮海夏玉米组生产示范试验,表现出赖氨酸含量0.46%,蛋白质含量11.53%,较普通玉米对照农大108早熟6天,综合抗性好,产量与普通玉米对照接近,可籽粒饲用和粮饲兼用等特点。推荐国家审定,适宜在陕西乃至黄淮海区夏播或春播地区推广种植。陕单17QPM早熟、抗倒、抗病,采用普通玉米骨干杂优模式“黄改系×兰卡斯特群”,采取回交、自交交替转育,其亲本导入亚热带种质,组材新,方法优,它的籽粒品质是本届区试中唯一达到国家普通玉米一等,食用玉米一等,饲用玉米一等,优质蛋白玉米二等的品种,黄淮海夏播区新一代优质蛋白玉米接班品种,该品种已申报国家植物新品种保护。     

优质蛋白玉米在贵州实现产业化的前景

目前优质蛋白玉米的产量已达到生产上主推的普通玉米杂交种的产量水平，并且优质蛋白玉米的营养价值大大高于普通玉米，经济效益也显著高于普通玉米。优质蛋白玉米不仅可以收获籽粒作配合饲料的主要原料，而且它的茎秆及叶片也因其营养成分含量明显高于普通玉米、适口性更好，更适宜作青饲饲料、青贮原料。值得注意的是，优质蛋白玉米嫩穗因其风味独特，使其完全有能力与糯玉米、甜玉米形成三足鼎立之势，抢占玉米鲜食市场，进一步提高经济价值。当前，我国农业正处在调整种植结构，增加农民收入的进程中，在玉米生产上大力推广种植优质蛋白玉米，使优质蛋白玉米形成产业化，无疑是一良方。     

我国优质蛋白玉米研究取得重要进展

我国优质蛋白玉米研究取得重要进展石德权,张世煌(中国农科院作物所北京100081)经过10年国家科技攻关,我国优质蛋白玉米育种和生产利用研究取得了重要进展,优质蛋白玉米杂交种已进人生产,其籽粒产量达到或超过了普通玉米杂交种水平,全籽粒的赖氨酸、色氨酸...     

优质蛋白玉米杂交种选育和开发利用

优质蛋白玉米杂交种选育和开发利用石德权,张世煌(中国农科院作物所北京100081)玉米籽粒的蛋白质含量一般在10％上下,比水稻(7％~9％)高,比小麦(13~14％)低,但玉米蛋白质总量中醇溶性蛋白(玉米胶蛋白)占到50％~60％,这秆蛋白质缺少人或……     

优质蛋白玉米自交系齐205的选育研究

优质蛋白玉米自交系齐２０５，全籽粒赖氨酸含量０．４０％，蛋白质含量１１．５７％，属带修饰基因的半硬质胚乳类型。该系含５０％的亚热带玉米种质，一般配合力和特殊配合力较高，丰产性好，适应性广泛。     

CIMMYT优质蛋白玉米研究概况

CＩmmＹT优质蛋白玉米研究概况杨斌,陈泽辉(贵州省农科院旱粮所贵阳550006)优质蛋白玉米(ＱPm)是一种高营养型玉米,它与普通玉米的不同之处在于它具有隐性的o2基因。o2基因能使玉米籽粒在赖氨酸和色氨酸含量上显著高于普通玉米,而这两种氨基酸是人...     

谈黑玉米的应用与前景

1 黑玉米的应用价值 1．1 营养成分高 黑玉米子粒中除含有大量的黑色素外，其蛋白质、脂肪的含量均高于黄玉米。同一类型(硬粒性)和玉米比黄玉米子粒中蛋白质含量高1.21％，而且所含氨基酸的种类齐全，17种氨基酸含量中有13种高于董玉米。特别是与生命活动密切相关的赖氨酸、精氨酸的含量分别比黄玉米的含量提高了25.0％和66.7％。……     

高赖氨酸玉米单粒鉴别技术初报——(Ⅰ)—Folin 酚比色法

在改造“奥帕克—2”玉米胚乳性状的育种工作中,需要对杂交后代进行单粒分析,以便挑选出那些既是硬胚乳又是赖氨酸含量高的籽粒。普通玉米的醇溶蛋白含量比高赖氨酸玉米高1倍左右。用灵敏度高的 Folin 酚比色法可以精确地反映出各籽粒间醇溶蛋白含量的差异,从而达到鉴别高赖氨酸玉米籽粒的目的。     

饲粮兼用的高油玉米无公害丰产栽培技术

高油玉米籽粒产量每亩400—500千克,与普通玉米相当,其籽粒油含量8％～10％,高于普通玉米1倍以上,代谢能、籽粒粗蛋白质和大部分氨基酸含量等也都高于普通玉米。高油玉米籽粒成熟时叶片、茎秆等仍保持青绿和多汁,其粗蛋白含量超过8％,比普通玉米高30％～40％,粗纤维含量也比普通玉米低,同时其他营养物质也比普通玉米高,既适合青饲也适合青贮,是草食动物的优质饲料。高油玉米的栽培技术与普通玉米有很大的不同,     

我国玉米种子供给影响分析

玉米不仅是我国主要的粮食作物，而且是饲料作物和适于深加工的原料。它广泛用做畜禽饲料、食品、化工、燃料、医药等行业的重要生产原料，已完全脱离原有的粮食单一功能，成为重要的战略物质。“国以农为本，农以种为先”，我国和世界农业的发展历史证明，每一次品种更新，农业生产的产量和效益就会上一个新台阶，特别是杂交玉米。据周永春等研究，我国玉米生产中，杂交种在增产因素中的比重已达到35．5％，而发达国家高达45％～50％。因此，加快玉米杂交种子产业化进程，大力推广优质、高产玉米杂交种是提高我国玉米生产水平的重要途径之一。玉米种子在我国农作物种子市场中商品化率最高，高达98％，占有市场份额最大，占30％，年需求量10亿kg，销售额60亿。