植物性饲料在养猪生产上的应用

在不损害仔猪健康或性能的前提下,在保育猪日粮中可采用植物性蛋白替代动物性蛋白质。在猪只所有的饲喂阶段,仔猪阶段日采食消耗最少,但其相应饲料也是最复杂和最昂贵的。若设定的平均断奶体重越低,为了提高仔猪采食量,其日粮结构也就越复杂。乳糖酶在这个阶段有非常重要的作用,因为这段日粮中通常以乳糖作为碳水化合物的一个高度可消化的来源。动物性蛋白质也可能包含在仔猪早期饮食中,并作为氨基酸、B族维生素和矿物质的高依赖来源。这些动物性蛋白质通常包括血粉、肉粉、肉骨粉、家禽副产品和鱼粉等动物副产品(Meeker和Meisinger,2015)。     

亚理想水平的钙和非植酸磷日粮中添加高水平维生素D_3对肉鸡生产性能的影响

本试验研究了在亚理想水平的钙和非植酸磷日粮中添加高水平维生素D3对雌性肉鸡的生产性能、骨骼中矿物质含量、矿物质排泄和沉积的影响。此研究采用2×2因子设计，使用了4种含有不同钙（5g／kg、6g／kg）和非植酸磷（2．5g／kg、3g／kg）含量的玉米-豆粕型基础日粮。这4种日粮中分别添加了200、1200、2400和3600ICU／Kg的维生素D30560只雌性肉鸡随机分配到112个装有不锈钢地板的育雏笼中。每个处理有7个重复，肉鸡从2～42日龄自由采食日粮。     

家禽啄癖的防治

常见的家禽啄癖有两种,一是啄羽,二是啄肛。主要发生原因是日粮中缺乏蛋白质、硫、钙、磷、食盐或维生素B_1(即硫胺素)等所引起。禽舍温度或湿度过高、饲养密度过大、体外寄生虫或躯体外伤等也能引起本病。主要预防和治疗措施为在日粮中添加含有缺乏该种物质的饲料,例如缺乏蛋白     

日粮中添加维生素C对肉鸡生产性能和免疫性能的影响

长期以来,由于人们认为家禽体内的维生素C可以满足需要,维生素C被排除在家禽日粮配方之外,直到20世纪80年代,维生素C才被认为是家禽日粮中不可缺少的维生素之一。研究发现,维生素C是家禽免疫系统发挥正常功能所必需的,在应激情况下家禽合成维生素C的能力降低。广东地区夏季炎热,肉鸡处于热应激状态。试验在广东地区夏季肉鸡日粮中添加维生素C,探讨其对肉鸡生产性能和免疫性能的影响,现报道如下。     

生物素对产蛋鸡生产性能的影响

生物素在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中都有重要作用。国内外研究表明，绝大多数饲料中的生物素以结合形式存在，利用率以豆粕、苜蓿粉、干酵母和乳精粉的生物素最高，肉粉、鱼粉次之。谷物一般都较差。近年来养鸡业发展迅速，但配制日粮主要为玉米──豆粕型日粮，而富含生物素的原料如乳清、发酵副产品、苜蓿、青干草等使用量很少，因此家禽生物素缺乏症屡有发生，有必要在日粮中添加生物素。为探讨在产蛋鸡日粮中添加不同水平生物素对生产性能的影响，我们进行了本次试验。1试验材料1．1供试鸡海兰白商品代蛋鸡，山东省农科院实验场…     

提高种蛋合格率的措施

１提供全价日粮种鸡的日粮除了满足鸡对能量和蛋白质的需要以外，更要注意影响蛋壳质量的矿物质元素和维生素的添加，尤其应注意钙、磷、锰、维生素D３的添加。１．１钙和磷的添加日粮中钙的含量直接影响蛋壳厚度和强度，当日粮中钙的含量低于２％时蛋壳质量降低，高于３％时蛋壳厚度和蛋的比重增加。但钙的含量过高（如超过４．５％时），日粮适口性就会变差。日粮中磷的含量过高或过低也会影响蛋壳的强度，通常有效磷的含量在０．３５％～０．４％之间较为适宜。在产蛋前期给予较高水平的磷能防止笼养鸡产蛋疲劳综合征的发生。５３周龄以…     

维生素B_1对饲料发酵效果影响的研究

为了弄清维生素B_1促进饲料发酵的机理及对饲料营养成分的影响,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮添加维生素B_1,均为固态发酵。结果表明:添加维生素B_1能够加快发酵进程,饲料p H和干物质含量显著降低,还原糖含量显著提高(P0.05)。饲料发酵72 h,添加维生素B_1组饲料pH降低了1.31%(P0.05),干物质降低了0.70%(P0.01),饲料还原糖提高1.34%(P0.05);维生素B_1增加了有机酸含量,改善饲料适口性,提高营养价值。     

1α-羟基维生素D3对肉鸡生长性能及钙磷利用率的影响

试验通过日粮中添加1α-羟基维生素D3(1α-OH D3)研究其对肉鸡生长性能、胫骨质量、血浆钙磷含量、钙磷利用率等指标的影响.将1日龄120只罗斯308肉鸡公雏随机分为3个处理,每处理4个重复,每重复10只.1～21日龄肉鸡3个处理分别采食不同种饲粮:①基础饲粮;②基础饲粮+5 μg/kg 1α OH D3;③基础饲粮+10 μg/kg 1α-OH D3.在22～42日龄,3组肉鸡采食相同饲粮,Ca、非植酸磷和维生素D3分别为0.90％、0.35％和1 000 IU/kg.结果显示:①饲粮中添加1α-OH D3改善1～21日龄、22～42日龄和1～42日龄肉鸡体增重和采食量;②1α-OH D3增加21日龄和42日龄肉鸡胫骨重量、强度、长度、直径和灰分含量;1α-OH D3提高21日龄胫骨钙、磷含量;③1α-OH D3提高1～21日龄肉鸡钙、磷利用率,降低21日龄血浆磷浓度;④1α-OH D3没有显著改善21日龄和42日龄肉鸡皮肤和肌肉色泽;⑤1α-OH D3增加肉鸡小肠长度和重量.在低钙、低磷饲粮中,1α-OH D3改善肉鸡生长性能,增强胫骨质量,促进小肠生长,增加钙磷利用率.     

添加胆碱可使母鸡增加产蛋量

据美国威斯康星大学家禽学家报道,于玉米—大豆和肉粉的蛋鸡日粮中添加胆碱,可增加平均产蛋量和蛋重。该项成果将帮助养鸡户增加产蛋量,而耗料量并无很大增加。实验用的以大豆粕、肉粉和骨粉为主的基木日粮中,胆碱量为0.1％,总含硫氨基酸为0.52％。而按NRC标准,蛋鸡日粮中胆碱量应为0.05％,总含硫氨基酸量为0.5％。用标准日粮和添加胆碱的日粮分别饲喂26～28周龄的产蛋鸡。采食基本日粮的母鸡,按母鸡日计产蛋率为74％;平均蛋重为56克。而采食添加胆碱0.15％日粮的母鸡,按母鸡日计产蛋率为     

鸡更喜欢动物蛋白型日粮

<正>植物蛋白型日粮比动物蛋白型日粮更便宜且更安全,但肉鸡是否同样喜欢这两种蛋白型日粮?采食植物蛋白型日粮的肉鸡,与采食动物蛋白型日粮的肉鸡相比,其生产性能是否一样抑或还是更好?澳大利亚研究人员在巴西举行的世界家禽大会上给出了答案。其结论是,他们这样说是养鸡业的一种退步。谷物,如小麦、大麦、高粱和玉米是澳大利亚家禽业的主要能量来源。蛋白质及其组分氨基酸主要由植物源性(如大豆、油菜、     

饲喂玉米——大豆粉日粮雏鸡的维生素B_2需要量

美国佛罗里达大学家禽系,用6组384只1日龄肉用雏鸡做试验,试验期为21天。方法是在玉米——大豆粉基础日粮中分别添加0,0.9,2.0,2.8,3.6和4.4毫克/千克维生素B_2。基础日粮粗蛋白含量为22%,代谢能为3200千卡/千克饲料和维生素B_2 2.6毫克,试验结果表明,未     

家禽蛋白质及氨基酸缺乏症的病因与诊治

1病因分析 家禽饲料中蛋白质与氨基酸含量过低。一般家禽平日的饲料中蛋白质和氨基酸含量差异很大，比如谷物和糠麸类的饲料中蛋白质少，营养价值低，蛋氨酸和赖氨酸含量较少，但动物性蛋白饲料中就有较高的蛋白质，并且含有种类完善的氨基酸。若家禽采食的饲料较单一或者配比不当，动物性蛋白质饲料缺少时间很长，那么家禽的体内就会缺少蛋白质和氨基酸。     

生长猪日粮中的动物性饲用脂肪和维生素B_(12)

随着日粮中脂肪水平的提高,仔猪对维生素B_(12)的需要也增加。本研究的目的是对于在仔猪日粮中添加动物性饲用脂肪和同时添加动物性饲用脂肪与维生素B_(12)的效果进行比较。在全苏畜牧科学研究所的《克列诺沃——切戈达也沃》实验农场进行了科研性生产试验,试验用2.5月龄的仔猪,每组     

含25-羟基维生素D_3日粮中植酸酶对21~42日龄肉鸡生长性能、骨骼矿化和钙磷利用的影响

为研究植酸酶对21~42日龄罗斯308肉鸡生长性能、骨骼矿化和钙磷利用的影响,本试验将120只前期(1~21日龄)采食相同日粮的21日龄罗斯308肉鸡随机分为3组,每组4个重复。设计3种日粮,在基础日粮[0.90%Ca、0.20%非植酸磷(NPP)、25μg/kg 25-羟基维生素D3]中添加3个不同水平植酸酶(0、1000、10000 U/kg)。结果显示:日粮中添加植酸酶可改善21~42日龄肉鸡胫骨和股骨强度,增加胫骨、股骨和跖骨磷含量,提高跖骨灰分和钙含量,增加血浆磷含量,改善总磷利用率,但未改善肉鸡生产性能;基础日粮中添加1000 U/kg和10000 U/kg植酸酶对肉鸡生长影响差异不显著。结果表明:在本试验条件下,含25-羟基维生素D3日粮中添加1000 U/kg植酸酶可改善21~42日龄肉鸡的胫骨、股骨、跖骨的矿化,提高日粮磷利用率及血浆磷水平。     

优化肉鸡生产中维生素—矿物质的应用

一种新的维生素 矿物质添加方式可提高肉鸡的生长率并改善其饲料利用率 :根据不同生长阶段中不同的生长强度决定维生素在日粮中的添加水平。优化肉鸡生产中维生素 矿物质的应用维生素和矿物质是家禽日粮的基本成分 ,对于家禽的生长和繁殖具有重要作用 ,其在日粮中的水平与家禽的生产性能有密切关系。维生素的各种推荐需要量有很大的不同。研究人员指出 ,美国的推荐量有的很低 ,而有的很高。维生素的添加方法在世界各地也有很大不同。许多饲料公司都喜欢设计自己的维生素配方以优化动物性能。英国Ｒｏｓｌｉｎ研究所的ＣｏｌｉｎＷｈｉｔｅｈ…     

外源性酶在促进家禽生长和提高营养消化率中的作用

日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖（non-starchpolysaccharides,NSP）,而饲料中NSP的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSP作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助消化营养物质,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。     

外源性酶在促进家禽生长和提高营养消化率中的作用(续完)

日粮中添加外源性酶在促进家禽生长和提高饲料利用率方面的价值已得到业界一致认可。近年黄玉米价格高涨,部分饲料生产商选用小黑麦、小麦、大麦或高粱等营养价值较低的其他原料来替代黄玉米。这些作物富含非淀粉多糖(non-starchpolysaccharides,NSPs),而饲料中NSPs的含量与其营养价值呈反比。日粮中添加酶可以提高富含可溶性NSPs作物的营养价值。大量研究表明,在小麦、大麦、高粱或小黑麦型日粮中添加外源性酶,家禽可以获得与采食玉米-大豆型日粮相当的生产性能。家禽的胃肠道可以分泌酶来帮助营养物质消化,但其分泌的酶由于数量有限还不足以完全消化纤维,需要在日粮中额外添加一些商用外源性酶来提高消化能力。在家禽饲料中使用商用酶的优点包括提高家禽生产性能和饲料利用率,通过减少粪便中的养分最大限度地减少环境污染。本文综述了酶的用途及其在家禽生产中的应用。此外,本文证明外源性酶是研究代谢和生理机制的一种非常重要的因素。这些数据将提高我们对商用酶在家禽饲料中作用的理解。     

维生素A、E对肉鸡骨骼钙、磷代谢的影响

试验选用1日龄健康艾维茵肉鸡384只称重后随机分为16个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复8只,试验期为6周,采用4×4(VA×VE)完全随机试验设计,研究了日粮中添加不同水平维生素A(1 500、3 000、15 000和45 000 IU/kg)和维生素E(5、15、150和1 500 IU/kg)对肉鸡骨骼钙磷代谢的影响。结果表明,随日粮维生素A水平的增加,肉鸡的胫骨钙浓度呈显著一次线性降低(P<0.05),血清AKP活性与胫骨磷浓度呈一次线性降低趋势(P<0.10),而且45 000 IU/kg维生素A组的肉鸡血清AKP活性、胫骨的灰分与钙含量均显著降低(P<0.05),胫骨矿化度趋于降低(P<0.10)1;5 000 IU/kg维生素A组的上述各项指标均呈不同程度地降低。随日粮维生素E水平增加,血清钙含量与胫骨矿化度呈显著一次线性增加(P<0.05),胫骨钙含量呈显著的一元二次增加(P<0.05);而且1 500 IU/kg维生素E组的肉鸡胫骨矿化度有显著的增加趋势(P<0.10)。日粮维生素A水平在1 500～45 000 IU/kg范围内,维生素E水平在5～1 500 IU/kg范围内,维生素A、E在肉鸡的钙、磷代谢方面均无明显的互作效应存在。过量的维生素A对肉鸡钙、磷代谢有显著的负面影响,日粮维生素A水平为45 000 IU/kg时,提示肉鸡维生素A过量;日粮维生素A水平为15 000 IU/kg时,提示肉鸡维生素A临界过量。日粮中添加较高剂量的维生素E(1 500 IU/kg),可引起肉鸡骨骼强度呈增加趋势,对肉鸡的钙、磷代谢有一定的促进效果。     

种鸡日粮添加生物素的试验

种鸡日粮添加生物素的试验广东省农业科学院畜牧研究所杨晓建，潘德华，刘汉林生物素在饲料中分布广泛，且肠道微生物可以合成，多年来人们认为，猪和家禽饲粮中不必添加生物素。但在实际生产中，发现了猪和家禽的生物素缺乏症。研究结果表明，种鸡缺乏生物素时，产蛋率，...     

含大豆油粕混合饲料添加维生素B_(12)

<正> 大豆油粕是一种价值很高的植物性蛋白饲料。但对其在种鸡,其中包括肉鸡,日粮中的利用效率还研究得不够。对用其代替父母代鸡混合饲料中动物性饲料而又不致降低孵化用卵质量的用量标准也尚未测定。而这点正是决定肉鸡生活力和生长强度的重要因素。大豆显然不含B_(12),因此制定出大豆日粮中添加B_(12)的标准引起了关注。