不同树龄“蓬安100号”锦橙果实品质差异性研究

2012年11月-2013年1月对3种不同树龄的“蓬安100号”果实进行定期取样分析。结果表明,果实可食率为69.72-72.94%%,果型指数为1.13-1.14,果实可溶性固形物（TSS）、维生素C含量和固酸比均随采收时间推迟而上升,而酸含量却一直下降趋势,TSS上升幅度最大的为4年生树,上升了2.99个百分点,酸含量下降最多的为26年生树,下降了0.47个百分点。果实大小、TSS含量、酸含量、维生素C含量和固酸比受树龄影响较大,其中幼龄树单果重较成年树大,26年生高换树TSS含量最高,固酸比最低,4年生和14年生树之间差异不明显。     

微生态制剂对猪肉品质的影响

<正>随着国民生活水平的不断提高,人们对猪肉的需求量和品质的要求也越来越高,据国家统计局数据显示,2013年全年猪肉产量5 493万t,较2012年增加2.8%,生猪出栏7 1557万头,较2012年增加2.5%[1]。然而,受饲料配方,水土资源量、环境污染、疾病、抗生素和饲养管理等因素影响,我国生猪养殖效率相对较低,据统计2012年我国猪     

食物丰容对圈养猩猩行为的影响研究

试验以重庆动物园饲养的3只婆罗洲猩猩为研究对象,观察食物丰容对猩猩行为的影响。结果:(1)食物丰容使成年雄性猩猩的休息、玩耍、刻板行为占比分别下降8.34、1.05、5.21个百分点,休息、刻板行为下降幅度分别为30%、23%,玩耍行为变化不大;摄食、运动、探索、好奇行为占比分别上升1.04、8.33、5.21、1.04个百分点,运动行为增加幅度为53%,探索行为由无到有增加到5%,而摄食行为和好奇行为变化不大。(2)雄性亚成年猩猩的休息、运动、好奇、社群、刻板行为占比分别下降3.12、3.13、2.09、5.20、3.12个百分点,刻板行为下降幅度为37%;摄食、玩耍、探索行为占比分别上升2.08、6.25、9.37个百分点,其中探索行为增加幅度达225%。(3)雌性亚成年猩猩的休息、运动、社群、刻板行为占比分别下降2.08、4.16、5.20、3.13个百分点,刻板行为下降幅度为30%;摄食、玩耍、探索、好奇行为占比分别上升4.17、5.21、5.21、1.05个百分点,其中探索行为增加幅度为250%。结论:食物丰容恢复了圈养猩猩的多种野外自然行为,可减少刻板行为的发生,增加摄食、玩耍、探索、好奇行为,有利于圈养猩猩的身心健康。     

河北省唐山地区生鲜乳乳脂率和乳蛋白率变化规律研究

为研究河北省唐山地区生鲜乳乳脂率和乳蛋白率的变化规律,于2013—2018年的5月、11月各采集50 份生鲜乳样品,每年共采集100 份,并加以分析。结果表明,2013—2018年唐山地区生鲜乳乳脂率≥3.3%（特优级）、乳蛋白率≥3.1%（特优级）的比例呈现上升的趋势,且5月（夏季）生鲜乳的乳脂率和乳蛋白率均普遍低于11月（秋季）。2014—2018年乳脂率与2013年相比极显著升高（P<0.01）,而其他年度之间差异不显著（P>0.05）。与2013年相比,2018年乳脂率平均值提高了0.58 个百分点;乳蛋白率提高了0.12 个百分点。综上,2013—2018年唐山地区生鲜乳乳脂率和乳蛋白率呈逐渐上升的趋势。     

青海省民和县包虫病防控工作现状调查

2018年10月我们对民和县近三年犬的存栏和驱虫情况,犬、野生动物(狼、狐狸)、牛羊、人包虫感染情况进行了调查,调查发现犬的年末存栏从2016年的44339条下降到2018年的29389条,下降了14950条;驱虫率从2016年的91.9%上升到2018年的97.5%,上升了5.6个百分点;犬的感染率从2015年的20%下降到了2018年的1.09%,下降了18.91个百分点;野生动物感染率为26.7%;牛的感染率从2015年的22%下降到了2018年的5.22%,下降了16.78个百分点;羊的感染率从2015年的78.7%下降到了2018年的7%,下降了71.7个百分点;三年共筛查1078522人次,筛查出包虫病人9人。     

安全

<正>2013年农产品质量安全水平总体稳定向好2013年,农业部根据国务院办公厅关于2013年食品安全重点工作安排的要求,制定并组织实施了农产品质量安全监测计划,全年开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国153个大中城市5大类产品103个品种87项参数,抽检样品38984个,总体合格率为97.5%,同比上升0.8个百分点。蔬菜、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别     

绿色养猪的关键点控制

正我国是养猪大国和猪肉消费大国,2012年中国生猪出栏量达到6.9亿头,2014年全国猪肉产量为5671万t,比2013年增长3%左右。从海关公布的数据来看,近几年中国猪肉进口增长迅猛。2005年进口量为9.9万t,2012年进口量已达52.2万t,较上年增加11.7%;价值9.8亿美元,增长15.7%。到2013年,这一数字已增加到60万t,预计进口量还将进一步增加。中国的猪肉产量已经占了全球的50%,人口不足20%,供应十分过剩,国民却为什么仍要吃"洋"猪肉?近些     

信息广场

<正> 按照统一部署,全国部分省份完成了2005年第一季度兽药质量监督抽检计划,共抽检兽药产品633批,合格503批,合格率为76.7%,较2004年第四季度上升了6.5个百分点。抽检结果显示,减少投料有意造假、违规加大已产生耐药性的抗菌药投药     

甘肃省天水市秦州区2016年-2018年猪瘟免疫抗体监测结果分析

为了解秦州区的猪瘟免疫情况,通过秦州区动物疫病预防控制中心兽医实验室采用正向间接血凝试验,对秦州区2016年-2018年16各乡镇的32个规模养殖场和32个行政村的散养户的猪血清样品进行了检测。结果表明,秦州区的猪瘟免疫抗体水平呈逐年上升的水平,2018年的猪瘟免疫抗体水平从2016年的60.8%上升至了80.00%,上升了20.8个百分点,但纵向比较来看,规模养殖场的猪瘟免疫抗体水平为87.75%,散养户的只有71.79%,相差15.96个百分点。     

罗非鱼池塘控料养殖对比试验

为提高池塘养殖罗非鱼经济效益,探索最佳日投饲率,2012年笔者进行了罗非鱼池塘控料养殖对比试验。经过178d的养殖试验,结果表明:试验池塘每产出1千克鱼较对比池塘少投饲料210g,饲料费用下降0.86元;试验池塘亩利税较对比池塘高859.78元,达2 149.21元,效益提高66.7%;投资利税率较对比池塘高13.41个百分点,达27.71%,提高93.7%。罗非鱼的控料限制饲养可获得良好效益。     

关于“浅阅读”的一些浅思考

<正>现在,不管是在晃动的公共汽车上、拥挤的地铁车厢里,还是在各种服务窗口前排起的长龙中,随处可见低头摆弄手机和电子阅览器的人。有的人在玩游戏,但更多的人在更新微博微信和阅读电子书。由于环境嘈杂,时间零碎,电子阅读者通常不会选择复杂、深奥、大部头的内容,而往往会看轻便、短小、可读性强的图文,这就是专家们概括的"浅阅读"和"碎片化阅读"现象。1"浅阅读"成为时代的一种标志什么是浅阅读?就是一种读者通过手机、电子书、网络等进行的     

2013年6月我国生猪生产及猪肉消费情况

农业部4000个监测点的信息显示,2013年6月生猪存栏环比增加1.0%,同比降低0.3%;其中,能繁母猪存栏环比降低0.1%,同比增加1.4%(图1)。国家统计局发布的2013年6月的CPI数据显示,CPI环比持平,同比上涨2.7%,涨幅比5月扩大了0.6个百分点。6月,猪肉价格环比由降转升,涨幅为4.6%,影响CPI环比上涨约0.13个百分点(图2)。     

2013年我国养猪行业总体概况

<正>生猪及猪肉制品情况猪为六畜之首,猪粮安天下,改革开放以来,我国畜牧业呈现迅速发展势头,2013年末,我国生猪存栏47 411万头,较2012年下降0.4%;出栏 71 557万头,较上年增长2.5%。猪肉产量5 493万t,较上年增长2.8%。2013年活猪累计出口量168万头,比2012年(165万头)增长3万     

像小米一样发烧

<正>雷军在新年上班第一天,就宣布了小米的销量,去年小米销售手机6 112万台,较2013年的1 870万台增长227%,含税销售额743亿元,较2013年的316亿元增长135%。与此同时,小米的MIUI用户数也不但攀升,截至2014年8月已经突破7 000万,预计年初将会突破1亿大关。1亿活跃用户对于互联网企业是个重要的关口,突破了这个规模关口则意味着小米的用户势     

2013年全国饲料质量安全监测结果

<正>为加强饲料质量安全监管,严厉打击在饲料中添加"瘦肉精"等禁用物质的违法行为,提高饲料和养殖产品质量安全水平,2013年,农业部继续在全国30个省(区、市)开展了饲料质量安全监测工作。现将饲料质量安全监测结果通报如下。2013年,共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12977个,抽检各类饲料样品16 462批次。其中抽检商品饲料6 193批次,产品合格率为96.03%,比2012年提高0.32个百分点。1要商品饲料抽检结果。抽检配合饲料2 508批次,合格率96.17%;抽检浓缩饲料1 032批次,合格率96.51%;抽     

市场扫描

畜产品:安徽畜产品价格下半年将回落今年上半年安徽省31个县畜产品价格强劲上涨。从品种看,生猪价格指数上涨幅度最大,为39.62%;其次为禽产品,上涨10.16%;牛、羊相对平稳。生猪价格上涨近四成。自去年一季度以来,生猪价格指数走出低谷,一路呈近似直线上升。价格上涨主要是由于前几年价格过低,市场调节作用的结果,其次是粮食等饲料价格上涨提高了生猪饲养的成本。牛、羊价格平稳微调。今年上半年安徽省牛、羊价格基本平稳,与上年同期相比上涨2.3个百分点。家禽类价格指数上涨10个百分点。上半年安徽省家禽类价格指数,与上年同期相比上升10个…     

贵州省猪瘟血清学调查研究

为了解2012—2014年贵州省猪瘟免疫防控情况,采用间接ELISA检测方法,对随机采集我省9个市(州)11 390个场点113 342份经过猪瘟疫苗免疫后的猪血清样品,进行猪瘟免疫抗体检测。结果显示,猪瘟免疫抗体平均合格率为80.92%;2012—2014年猪瘟免疫抗体合格率分别为78.79%、82.48%、82.37%,连续3年均达到国家免疫合格标准70%以上,呈现稳定的上升趋势,且2013、2014年样品免疫抗体合格率显著高于2012年;按照不同季度、不同场点、不同地区进行统计分析,检测样品猪瘟免疫抗体合格率也均达到70%以上。研究结果表明,贵州省近3年猪瘟免疫防控工作较为理想。     

2013年全国饲料质量安全监测结果

2013年,农业部在全国30个省（区、市）开展了饲料质量安全监测工作,共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12977家,抽检各类饲料样品16462批次。其中抽检商品饲料6193批次,产品合格率96.03%,比2012年提高0.32个百分点。1.商品饲料抽检结果。     

8月CPI同比涨2.0% 猪肉同比降18.5%

<正>据国家统计局网站消息,2012年8月份,全国居民消费价格总水平同比上涨2.0%。其中,猪肉价格同比下降18.5%,环比上涨1.5%。2012年8月份,全国居民消费价格总水平同比上涨2.0%。食品价格同比上涨3.4%,影响居民消费价格总水平同比上涨约1.08个百分点。其中,猪肉价格下降18.5%,影响居民消费价格总水平下降约0.71个百分点。8月份,食品价格     

保定地区宠物医院常见临床急救病例调查

本文就保定地区宠物急救疾病进行了调查（2012年度和2013年度）,最后得出结论是：宠物急救病例在所有诊疗病例中所占的比例呈上升趋势,2012年所占比例为3.7%,2013年占总病例的5.2%。而且值得注意的是总病例数也在上升,传染病所占的比例有递减的趋势。