我国屠宰检疫存在的问题

近十多年来，我国的畜禽屠宰检疫发生了很大变化，与国际发达国家的差距越来越小。但由于国情、习俗、饲养模式等方面的区别，我国在畜禽屠宰检疫方面还有一些问题需要探索。     

浅谈绥江县生猪定点屠宰检疫工作的现状、问题及建议

介绍绥江县生猪定点屠宰检疫工作现状,发现存在检疫经费不足、从业人员知识更新不及时、驻场兽医年龄老化、业务素质参差不齐等问题,提出增加屠宰检疫经费投入,强化法律法规学习,加强队伍建设,加强培训力度,是解决绥江县生猪屠宰检疫工作问题的有效办法。     

云南省红河州官方兽医动物屠宰检疫技能培训新模式探索

动物屠宰检疫对保障食品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全具有重要意义,该文介绍了红河州探索官方兽医动物屠宰检疫技能培训新模式的主要做法和成效,以期提升该州官方兽医动物屠宰检疫技能,推动该州畜牧业健康高质量发展。     

屠宰检疫应注意的事项

动物检疫是一项以强制性、统一性为特点的技术行政措施,是法律赋予动物检疫人员的神圣职责,属于行政执法行为,是保证畜产品质量安全、切断动物疫病传播、保障人畜健康和保护国内外动物及动物产品贸易的法定工作。动物屠宰检疫是动物卫生监督部门对屠宰的动物实施的宰前检疫、宰后检验,检疫合格后出具检疫证明,加盖统一使用的验讫标记。实施牲畜定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障广大群众吃上“放心肉”的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事,是依法治国走向深度和广度的具体体现,更是加强屠宰管理和检疫的有效途径。我从事检疫工作多年,主要是屠宰检疫,我认为工作中应该注意以下几点：     

动物产地检疫存在的问题和建议

动物产地检疫是指为了预防、控制动物疫病的传播、流行,保障养殖业科学生产和人体健康安全,由动物卫生监督机构的官方兽医按照国家畜牧兽医主管部门发布的动物产地检疫规程对离开饲养生产地之前的动物依法实施的检疫。动物产地检疫是《中华人民共和国动物防疫法》规定的一项重要行政许可,是动物检疫的第一关,是防止动物疫病传播、保障动物卫生和动物产品安全的重要措施。     

浅谈动物产地检疫

正动物产地检疫是指在动物离开饲养地之前,由动物卫生监督机构的官方兽医到场或者到指定地点实施的检疫,是政府行为。1动物产地检疫的特点1.1法定性动物产地检疫是由动物卫生监督机构的官方兽医依照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》以及相应的《检疫规程》、《技术规范》在辖区内依法实施的权利和义务。1.2规范性动物产地检疫必须由2名以上的持有执法证件、佩戴统一标志的官方兽医依照法定的范围、内容、     

官方兽医实施动物检疫时应注意的事项

为更好的适应新形势下的动物检疫工作,进一步提升官方兽医的业务水平和能力,梳理汇总了输入部分省(市)动物及动物产品企业备案、活禽跨省调运、山东省内活羊调运、犬猫调运、山东省无规定动物疫病区外引易感动物和动物产品、部分省(自治区)跨省引进乳用种用动物审批权限调整、家畜产地检疫与"瘦肉精"检验同步、牲畜布病检疫监管共八个方面的特殊规定,介绍了目前官方兽医实施动物检疫应注意的事项,供官方兽医实施动物检疫参考。     

畜禽屠宰入场检疫中发现的动物检疫证明存在的问题及解决办法

畜禽屠宰入场检疫是畜禽检疫过程中的重要组成部分,在其执行过程中会发现动物检疫证明存在的各种问题,现将存在的问题及解决方法简     

动物屠宰检疫环节及强化措施

动物屠宰检疫作为肉食品加工中的一个环节,对肉食品的安全性产生重要影响。注重动物屠宰时的检疫,不仅可有效防治寄生虫,还能进一步预防传染病的扩散,人们也能安心食用肉食品。该文对动物屠宰主要流程规范进行简单阐述,并提出强化措施,以充分发挥动物屠宰检疫对保障肉食品安全方面的价值,使相关工作人员能意识到检疫程序的重要性。     

浅谈动物的屠宰检疫

浅谈动物的屠宰检疫谢录宝（山东省兽医卫生监督所２５００２２加强生猪等动物的屠宰检疫管理,保证上市肉品质量,防止动物疫病传播,是关系人民群众身体健康,促进畜禽养殖业生产的一件大事,也是《动物防疫法》赋予我们的神圣职责。要想抓好这项工作,就需要对屠宰检疫...     

会昌县动物产地检疫存在的问题及对策

<正>动物产地检疫是《动物防疫法》规定的一项重要行政许可,是防止动物疫病传播,保障动物卫生和动物产品安全的重要措施。《动物检疫管理办法》第十三条"出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地",这是法律上产地检疫的概念。近年来,随着动物检疫相关法律法规和检疫规程逐步完善,兽医主管部门认真落实国家有关部署,深入推进兽医管理体制改     

新形势下如何践行生猪屠宰检疫监管

<正>屠宰检疫是保障上市畜产品质量安全关键一步,是从养殖到餐桌的最后一道防线,抓好动物屠宰检疫工作对维护公共安全、保障人民群众"舌尖上的安全"有着十分重要的意义。在当前形势下畜产品质量安全是当前社会关注的焦点和热点,强化屠宰环节检疫监管是动物卫生监督工作的重点内容,为了抓好落实屠宰环节质量安全的监管职责,笔者分析了工作实践和总结经验,从六个方面论述生猪屠宰检疫监管的举措,为动物检疫部门更好践行检疫     

荣成市动物检疫申报点建设中存在的问题及建议

动物检疫申报点是官方兽医与养殖场户业务沟通服务的桥梁和纽带,检疫申报点的成功建设对于促进本地养殖业的健康稳定发展,保障畜产品质量安全发挥了不可替代的作用。因缺乏持续性资金投入和专职的检疫人员等因素,申报点在建设过程中日益显露的基础设施老化、申报点设置受限、人员不足等问题,可通过加大对检疫申报点的建设力度、加快公车使用等制度改革、转变屠宰企业驻场官方兽医办公设施使用方式、加快推动基层兽医体制改革形式,不断提高基层检疫申报点的建设水平。     

海盐县动物检疫工作存在的问题与建议

正动物检疫是预防和控制动物疫病传播,保障动物源性食品安全的重要手段。近年来,海盐县认真贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》及其配套的规章、制度,加强动物检疫工作,建制度,抓措施落实,连续多年未发生区域性重大动物疫情和畜产品安全事件,有效保障了食用畜产品的质量安全。但在动物检疫工作中还存在和遇到了一些问题,笔者     

浅谈生猪屠宰检疫和检疫中常见病症状及处理

生猪屠宰检疫一方面防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利进行;另一方面达到控制和净化、消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展.因此生猪屠宰检疫工有着非常重要的作用和意义.本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助.     

乡镇动物屠宰检疫存在的问题与对策

伴随社会经济水平的不断提高,人民的物质生活质量正在逐渐提升,意识到畜牧产品质量的重要性,乡镇地区增强了动物屠宰检疫工作的力度有关,有关部门通过对肉质产品进行严格检验,并提出针对性的解决措施,本文通过分析乡镇地区动物屠宰检疫工作的现状,并且提出相应的解决措施.     

屠宰检疫应注意的事项

动物检疫是一项以强制性、统一性为特点的技术行政措施,是法律赋予动物检疫人员的神圣职责,属于行政执法行为,是保证畜产品质量安全、切断动物疫病传播、保障人畜健康和保护国内外动物及动物产品贸易的法定工作.     

畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管研究

屠宰检验检疫工作会对传染病以及肉品品质等各项情况进行针对性检查,能够有效保证畜禽产品整体质量,是保证民众食品安全的关键。本文将通过对家禽以及家畜屠宰检验检疫相关内容的介绍,对畜禽屠宰检验检疫以及畜禽产品监管方式展开深度探讨,并就加强产品监管的方式方法进行分析,旨在提升畜禽屠宰检验检疫整体水平,做好畜禽产品监管各项工作。     

浅谈如何做好生猪定点屠宰检疫工作

生猪定点屠宰检疫工作,是生猪产品质量安全的基础和保证,是控制和切断疫病传播蔓延,保障人民健康的重要手段。本人在泸西县城生猪定点屠宰场从事检疫工作已有7年的经历,据统计,7年来共检疫定点屠宰生猪达27.77万头,在实践中,对生猪宰前检疫、宰后检验,总结出了一套行之有效的技术措施。现将生猪屠宰检疫（验）的技术、步骤、要点及处理方法作简要阐述。     

生猪屠宰检疫和检疫中常见病症的处理

生猪屠宰检疫一方面能够防止染疫动物及其产品进入流通环节,保证放心肉、无公害动物产品等工程顺利实施;另一方面达到控制、净化和消灭动物疫病,促进和保障养殖业良性发展。因此生猪屠宰检疫工作有着非常重要的意义。本文对生猪检疫和常见的疫病及处理作简单的介绍,希望能够对提高检疫质量和水平有所帮助。