法系白色番鸭的肉用性能

番鸭又称麝香鸭,法国番鸭是当代瘦肉型鸭之一,该鸭肉质鲜、嫩、营养丰富,并具有独特野味香。为了观察其肉用性能及其利用价值,我们于1987年进行法系番鸭肉用性能试验。一、试验材料和方法 (一)素材番鸭为我市1986年10月16日从法国克里莫兄弟公司引进的番鸭R51的后代,苗番鸭数量为209只(其中♂97只、♀112只)。该鸭的外貌特征为:全身羽毛为白色,头大而长,自眼至喙的周围无羽毛,头部两侧和脸     

法国番鸭与本地番鸭饲养对比试验

莆田县年饲养番鸭达８００多万羽,但是专业户、场和群众散养的多为本地番鸭,其个体较小,增重较慢,饲料报酬低,饲养效益不高。近来,莆田县牧医中心引进法国番鸭。为研究法国番鸭在我县的生产性能,我们于１９９７年７月１３日在灵川青山莆田县种鸭场内进行了本试验。１　试验材料与方法　１１　试验鸭及分组　法国番鸭苗由莆田县种鸭场提供,本地番鸭苗由新度顺发禽苗场提供。试验分为４组：Ⅰ组为法国公番鸭,Ⅱ组为法国母番鸭,Ⅲ组为本地公番鸭,Ⅳ组为本地母番鸭。每组各饲养１００羽。１２　饲养管理　试验在莆田县种鸭场内进…     

天柱番鸭的生物学特性观察与生长性能测定

本文对天柱番鸭的体型外貌、体尺、生活与繁殖习性、生长发育等方面开展研究,为天柱黑番鸭的保种与开发利用提供依据。1材料与方法1.1试验动物试验用天柱番鸭来自于贵州省天柱县骡鸭科技繁殖场;390只法国白番鸭从广西海法养殖场引进。     

北京鸭枫叶鸭樱桃谷鸭和法国番鸭商品代饲养效果对比试验

为论证北京鸭、枫叶鸭、樱桃谷鸭和法国番鸭在相同饲养环境下生产性能表现,我们进行了上述4个品种鸭商品代的饲养效果对比试验,试验全期47天。现将结果报告如下:1材料与方法1.1试验鸭每个品种鸭100只,枫叶鸭来自福州市琅歧种鸭场,法国番鸭来自福建农林大学种鸭场,樱桃谷鸭来自上海青浦种鸭场,北京鸭来自北京农垦种鸭场。1.2饲料1～21日龄用鸭花料,22～47日龄用肉中鸭料,其营养成分见表1。表24个品种鸭体重t值测定结果称重日龄品种x s cv(%)S.d t t0.05t0.01枫叶鸭53.52.985.560.421.962.576北京鸭54.33.626.670.511.211.962.576樱桃谷鸭56.…     

法国番鸭及杂一代商品鸭饲粮适宜蛋白质水平的研究

对法国番鸭及其与酵番鸭杂交一代商品鸭１～２１日龄２２～５６日龄、５７～７４日龄饲粮适宜蛋白质水平进行试验,结果表明：１～２０龄法车番鸭和杂交鸭的适宜蛋白质水平均为２０％,２２日龄后法国番鸭饲粮适宜白南水平为１４％,而杂交鸭为１２％。综合生长速度、饲料报酬和经济效益考虑,法国番鸭和杂交鸭的适宜出笼时间为５６～６０日龄。     

四个肉鸭品种的生产性能比较试验

选择北京鸭、英国樱桃谷鸭、美国枫叶鸭、法国番鸭各100羽(公、母各半)在同一条件下进行对比试验,结果表明,美国枫叶鸭的肉用性能明显优于其它3个品种,饲养47 d可齐毛上市,平均体重为3 132 g、而樱桃谷鸭为2 815 g、北京鸭为2 780 g、法国番鸭为1 753 g,经屠宰测定,枫叶鸭全净膛率达76.40%,均高于樱桃谷鸭(74.18%)、北京鸭(74.41%)、法国番鸭(72.21%).另外,对供试肉鸭品种的耗料量与体重进行了回归分析.     

法x本番鸭的F_1代与土番鸭生长效果观察

本地番鸭适应性强 ,耐粗饲 ,且具有野禽风味 ,肉质鲜美 ,市场上价高俏销 ,近年各地生产发展迅速。但普遍认为生长速度慢 ,饲养周期长 ,饲料报酬低 ,生产效益较低。为了提高其生产性能 ,增加农民养鸭的经济效益 ,我们在宁乡县大同乡以引进法国番鸭为父本与本地番鸭进行了杂交试验 ,现将试验结果报告如下 :1　材料与方法1 1　供试鸭苗 :杂一代番鸭 (为商品代法国公番鸭与本地番鸭之杂交一代鸭 ) ;本地黑白花番鸭。1 2　分组 :1 998年 5月 1 2日出壳的杂一代鸭为试验Ⅰ组 ,与之同时出壳的本地番鸭为对照Ⅰ组。每组 2 0羽 ,其中公鸭 8羽 ,母…     

天柱黑番鸭的种质特性研究

为探讨天柱黑番鸭的种质特性,对天柱黑番鸭种鸭群体的体型外貌、行为特征和繁殖性能进行观察,并随机抽取天柱黑番鸭和法国白羽番鸭各50只作饲养对比实验,分别对其10周龄日增重、10周龄饲料转化率、10周龄体尺指数和20周龄产肉性能进行测定。结果表明:天柱黑番鸭年产蛋数70~75枚,自然受精率达90%以上,与本地鸭杂交的人工授精率可达到82%以上。10周龄日增重和饲料转化率2组番鸭间无差异,10周龄体斜长和胫长天柱黑番鸭高于白番鸭(P<0.01),20周龄主要屠宰指标2组番鸭间无差异(P>0.05)。表明天柱黑番鸭仍然保持原法国番鸭的生长快、产肉性能好、适应性强等特点,具有重要的保种与开发利用价值。     

番鸭细小病毒病研究进展

番鸭细小病毒病是由番鸭细小病毒(Muscovy Duck Parvovirus,MPV)引起的番鸭的一种烈性传染病,因该病主要侵害1～3周龄雏番鸭故又称3周病.早在1985年我国首次在福建发现了雏番鸭的细小病毒[1].1989年法国西部也发生了致死亡率为80%的番鸭疫病,并分离到病毒[2].其发病率和死亡率均很高,病愈鸭大部分成为僵鸭,给养鸭业造成严重经济损失.随着分子生物学的不断发展,人们对番鸭细小病毒的认识也在不断深入.     

法国白羽番鸭血液部分生理生化指标的测定

为了研究成熟法国白羽番鸭血液生理生化部分指标的变化情况,试验随机抽取30只成熟的法国白羽番鸭采集颈动脉血,用全自动血液细胞分析仪测定血液生理指标,用全自动生化分析仪测定血清18项生化指标。结果表明:成熟法国白羽番鸭血液生理生化指标与相近品种的鸭有差异。说明不同品种鸭之间的生理生化指标间具有一定差异。     

种用番鸭全封闭式饲养设计及饲养效果的观察

目前种鸭的饲养方式主要以半开放式饲养为主,室外设置运动场和水浴池,室内设置产蛋箱。2000年江苏畜牧兽医职业技术学院校内实习基地江苏丰达种鸭场利用国家农业部948项目从法国引进祖代番鸭1080套,在对番鸭进行适应性观察的同时,还对父母代种用番鸭的不同饲养方式进行了对比试验,通过试验探索出一套种用番鸭全封闭式饲养技术且取得了良好的饲养效果。一.材料与方法1.全封闭式鸭舍设计鸭舍不设置运动场,南面和北面墙上设置采光窗,室内装湿帘降温系统,夏季打开南北墙上的窗户加强通风。冬季窗户全部关闭,室内采用风机进行通风。鸭舍跨度为10米,鸭舍北面设置1米宽的工作通道,鸭舍三分之一地面采用高床,高床设置在鸭舍北面靠近工作通道。高床用木条钉制,木条宽2厘米,缝隙为1.5厘米,床高50厘米。三分之二地面采用水泥地面,南面设置产蛋圈。鸭舍采用PVC管饮水,PVC管设置在室内靠北面的工作通道。2.试验设计本试验将丰达种鸭场同一天出壳的父母代番鸭苗鸭2000只(其中母鸭1600只,公鸭400只)进行为期4周的育雏。育雏结束后平均分成两组进行饲养对比试验(公母比例为1∶4)。一组放入全封闭式鸭舍进行饲养,另一组放入半开放式鸭舍进行饲养。进...     

法国白番鸭甲胺磷中毒的诊疗

法国白番鸭甲胺磷中毒的诊疗邱星辉上杭县畜牧兽医站上杭县临城镇城西村回龙自然村陈赠英户，养有８只法国白番鸭，（此鸭系本县临城镇城南村某养鸭专业户１９９４年由福州金山种鸭场引入的法国白番鸭后裔），因喂饲喷射了甲胺磷农药的芥菜叶而中毒，经抢救脱险，现将中毒...     

Ⅰ、Ⅱ型鸭疫里默氏菌混合感染的诊治

1发病情况 2000年8月,福建省福州市北郊某番鸭场饲养的一批2000只雏番鸭,于14日龄时开始发病,发病当天病鸭数近80只,病死17只,病死率21.3%;第2天病鸭数增至210只左右,病死鸭62只,病死率29.5%.同场饲养的一批1700只53日龄番鸭、一批27日龄的200多只肉鸡未见发病.     

家兔疥螨病防制之我见

番鸭细小病毒病又称“三周病”,是雏番鸭的一种以肠炎、腹泻和喘气为临床特征的急性或亚急性传染病。 (一)发病情况 某鸭场饲养的1500只3周龄番鸭,有200只鸭陆续出现精神萎靡、眼半闭、腹泻、喘气现象,病情严重小鸭已发生死亡,发病2天后,病鸭增加到450只,死亡70只。     

不同杂交组合半番鸭生产性能的研究

以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,观测各杂交组合半番鸭的生长速度、生活力、产肉效率和经济效益。发现番樱半番鸭 1 0周龄体重、料肉比、产肉效率、经济效益等指标明显优于其他 2个组合 ,番樱金半番鸭其次 ,番金半番鸭最差     

肉鸭新品种——法国番鸭

<正> 法国番鸭(又叫法国巴巴里鸭)是法国Grimaud Freres公司培育出的优质瘦肉型肉鸭。与土番鸭(又叫西洋鸭)比较,它体型大(成年公鸭重6公斤),产蛋多(母鸭年产蛋150枚)。突出优点是: 一、商品档次高。法国番鸭胸肉厚2厘米以上(土鸭仅1厘米),屠体仅含脂肪18％     

法国R51番鸭与本地番鸭杂交一代生产性能观察

法国R51番鸭体形大，羽毛纯白，适应性广，生氏速度快，60日龄体重平均可达3.0kg以上．90年代初由法国引人我国福建、浙江等省．1994年，宁乡县畜牧水产局从福建引进该品种1010羽．饲养于该局种鸡场．1995年，用该品种公鸭50羽投放到养鸭专业村，与本地番鸭杂交．翌春．获得一批匕雏鸭，经试养．生产性能良好．1材料与方法1.1鸭苗1996年5月15日出壳的F1雏鸭40羽．为试验组．对照组为5月13日和5月16日出壳的本地黑色番鸭及法国R1番鸭各40羽．0日龄开始饲养于专业户家,试验期为60天．1．2饲料由宁乡县畜牧水产局提供配方．县种鸡场饲料厂生…     

绍兴鸭与法国番鸭杂交的人工授精技术

绍兴鸭产蛋率高，体型小，产肉率低；法国番鸭体型大，产肉率高。番鸭虽然肉质风味独特，营养价值高，但目前我国家庭人口少，番鸭鲜肉市场需求小，基于市场需求这一情况，我们尝试绍兴鸭与法国番鸭杂交，生产出体型适中、肉质优良的肉鸭，试验结果较满意。在整个试验过程中，因绍兴鸭与法国番鸭不能自然交配，我们深深体会到杂交试验能否成功，人工授精技术是关键，研究和完善绍兴鸭与法国番鸭杂交人工授精技术有其重要意义。现将我们在杂交试验中探索和总结完善的人工授精技术要点介绍如下。一、番鸭的选择精液质量的好坏决定人工授精的成…     

法国番鸭与绍鸭的杂交试验

绍鸭以其高产蛋率而闻名于世，但产蛋鸭一般以春秋二季的雌苗鸭培育而成。夏天由于绍兴人有爱吃鸭肉的习惯，所以作为肉鸭培育的绍鸭雄鸭较俏销，而夏季培育而成的蛋鸭产蛋率不高，所以夏季的苗鸭很便宜，即使培育到育成鸭每只也只能卖到８元，农民亏本较严重。针对这一问题，我们拟在保持绍兴鸭的高产蛋性能的同时，吸收法国番鸭的优秀肉用性能，通过人工授精，开展了法国番鸭与绍鸭的杂交试验，以提高绍鸭的肉用性能，现将２年的试验情况报道如下。一、材料与方法１．以绍兴县福景达农业有限公司通过农业部从法国巴巴里公司引进的番鸭作父…     

法国祖代番鸭生产性能的观察

为了加快鸭品种的更新改良,为消费者提供优质的肉鸭产品,我们通过对引进的巴巴里祖代番鸭进行了两个产蛋期的饲养观察,发现该鸭引进后能表现出较好的适应性,生产性能基本上接近其引进地的生产性能。现将结果报道如下。1.材料与方法(1)种鸭来源2000年12月,江苏丰达种鸭场利用农业部948项目,从法国克里莫育种公司引进祖代巴巴里番鸭1080套,对祖代番鸭两个产蛋期的生产记录进行统计。(2)饲养管理方法番鸭引进后在隔离场饲养28天,1～28日龄为育雏期,在隔离场育雏室饲养,以稻草为垫料,用火炉和红外灯保温,29日龄转入育成产蛋鸭舍。育成产蛋阶段采…