洋葱春化处理对3种酶活性变化规律的研究

[目的]通过不同时期洋葱叶片中过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD)变化规律的研究,掌握洋葱在花芽分化和抽薹时期生理生化特性,进行初步的研究探索,为探讨洋葱未熟抽薹与其主要生理生化物质的内在联系奠定基础.[方法][结果]CAT在整个花芽分化到开花过程中总体呈先降低后升高的趋势,在盛花期CAT活性出现一个暂时高峰后又下降,同时SOD活性变化趋势与CAT的变化趋势基本相似,而POD的活性呈双峰曲线,升高-降低-升高-降低.[结论]在花芽分化至抽薹开花过程中,细胞代谢活动旺盛,植物体内逐渐富集较多的超氧自由基,从而可能导致SOD活性的增加,伴随植株体内活性氧代谢加强,H2O2积累,CAT的活性也随之增加,而POD是植物体内普遍存在的酶,参与体内多种生理活动,随着开花过程中代谢的加强而酶活性增强,在现蕾和盛花期后都有小幅下降,可能与花芽分化停滞等有关,白雪和金红一号两品种的三种酶活性的变化规律中基本一致,但在变化幅度上存在差异.     

洋葱抽薹与未抽薹植株生理生化特性对比研究

以红太阳(RedCreole)洋葱为试材,研究抽薹与未抽薹植株生理生化特性的差异。结果表明:同一时间,抽薹植株与未抽薹植株存在一定的差异;鳞茎形成期,未抽薹植株游离氨基酸与可溶性蛋白质含量较高,抽薹植株可溶性糖含量、C/N值及POD活性较高。抽薹期,抽薹植株游离氨基酸与可溶性蛋白质含量较高,未抽薹植株可溶性糖含量、C/N值及POD活性较高。这可能是不同处理植株发育进程不同的原因。电泳结果显示,二者蛋白质组分存在一定差异。     

大白菜Ogura雄性不育系及保持系生理生化分析

[目的]研究大白菜Ogara雄性不育系及保持系生理生化特性.[方法]对2个大白菜Ogura雄性不育系(IOJC',`OQS')及保持系('JC','QS')的可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸含量以及过抗氧化酶(过氧化氢酶CAT、过氧化物酶POD,超氧化物歧化酶SOD)活性的变化进行了分析.[结果]2个不育系小蕾时可溶性糖,可溶性蛋白质含量低于保持系;中蕾时可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸含量以及 CAT,POD,SOD活性均低于保持系;大蕾时可溶性蛋白质,脯氨酸含量以及CAT,SOD活性均低于保持系.[结论]可溶性蛋白质、可溶性糖、游离脯氨酸含量和酶活性的变化与大白菜Ogura细胞质雄性不育有关.     

大葱花芽分化过程中茎尖生长锥的生理物质变化

为探讨可溶性糖、可溶性蛋白质及核酸含量与大葱花芽分化的关系,研究了不同品种大葱花芽分化过程中茎尖生长锥中可溶性糖、可溶性蛋白质和核酸3种物质含量的变化动态。结果表明:在整个花芽分化过程中大葱茎尖生长锥可溶性糖及可溶性蛋白质含量均先后表现为升高→略有下降→升高的趋势,且出现高峰或低谷的时间与不同品种花芽分化完成时间一致。大葱花芽分化过程中核酸含量变化趋势基本一致,茎尖生长锥DNA、RNA含量在花芽分化之前呈上升趋势,到达小高峰后逐渐下降,花芽分化结束时又有所回升。RNA/DNA比值在花芽分化之前逐渐下降,直至分化时降至低谷,随后有所升高但趋势不显著。说明,较高水平的DNA、RNA有利于大葱的花芽分化。     

IBA对含笑扦插生根影响初探

为了解IBA对含笑扦插生根的影响，以清水为对照，用吲哚丁酸(IBA)处理含笑插穗，研究了含笑嫩枝扦插生根过程中的部分生理生化变化。结果表明：在含笑嫩枝扦插生根的过程中，可溶性总糖含量先上升，后下降；可溶性蛋白质含量先降低，然后升高，最后又降低；过氧化物酶(170D)活性先升高，然后降低，最后又升高；多酚氧化酶(PPO)的活性急剧降低再积累升高；酚类物质的含量先降低，然后升高，最后又降低趋于相对稳定。这些物质的动态变化过程，说明了可溶性总糖、可溶性蛋白质、过氧化物酶与生根密切相关，低活性的PPO和低含量的酚类物质，利于含笑插穗生根。IBA促进了插穗内部生理生化变化的进程，特别是降低了POD活性和酚类物质的含量，进而促进了含笑插穗生根。     

百合鳞茎低温解除休眠过程中的生理生化变化研究

对3个百合栽培品种鳞茎在低温解除休眠过程中的某些重要的生理生化指标进行了研究。结果表明,百合鳞茎在低温冷藏处理过程中,淀粉含量明显下降,可溶性糖含量上升,可溶性蛋白质含量呈下降趋势,但中间有明显的升高过程。不同品种和不同部位鳞片的淀粉、可溶性糖及可溶性蛋白质的含量变化均有明显差异,变化幅度以中部和内部鳞片大于外部鳞片;‘黄宝贝’(Yellow Baby)的变化幅度大于‘达诺’(Ceb Dazzle)和‘卡萨布兰卡’(Casa Blanca)。低温冷藏37d至61d是鳞茎内生理生化变化最活跃的时期。     

桑树冬芽萌发过程中相关生理生化指标的研究

[目的]弄清桑树冬芽萌发过程中可溶性蛋白质、可溶性总糖含量及抗氧化酶活性的变化情况,为掌握桑树休眠规律及其发育进程提供理论依据.[方法]以桑园正常生长的农桑14号、湖桑32号及处理后可以提早发芽的湖桑32号枝条为材料,封梢后每隔1周取材1次,采用分光光度计进行相关生理生化指标的测定.[结果]桑树发芽与休眠过程其可溶性蛋白质、可溶性总糖含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均表现出明显的不同.可溶性蛋白及与可溶性总糖含量在两个过程中均表现为下降的趋势,但发芽过程下降程度明显高于休眠过程;SOD活性降低对桑树冬芽萌发有促进作用,而POD和CAT活性在整个发芽过程中表现为先升高后降低.[结论]桑树体内的可溶性蛋白、可溶性总糖含量及SOD、POD、CAT活性均与桑树冬芽萌发有着密不可分的关系.     

浙贝母低温解除休眠过程中营养类物质的变化

为了探讨浙贝母低温解除休眠的生理机制,设置不同的低温(5℃)处理时间,测定浙贝母鳞茎的生理生化指标。结果显示:经低温处理的鳞茎可溶性糖、可溶性蛋白含量和淀粉酶活性呈显著变化,且显著高于对照组。随着低温的积累,可溶性糖、可溶性蛋白质含量和淀粉酶活性都呈一定的上升趋势。低温处理30~45 d是鳞茎内物质变化最活跃的时期。     

蒙古韭生长发育过程中叶片碳水化合物及蛋白质含量的变化

[目的]对乌鲁木齐市乌拉泊地区分布的蒙古韭生长发育过程中相应时期相关因子的变化进行研究,旨在为蒙古韭的驯化栽培和育种提供相关依据.[方法]以乌鲁木齐市乌拉泊地区分布的蒙古韭为实验材料,研究了生长发育过程中可溶性糖、淀粉、还原糖及蛋白质含量的变化.[结果]蒙古韭从返青期到抽薹期可溶性糖和淀粉的变化趋势较为接近,整个生育期呈下降趋势,并且在不同时期呈现规律的波动变化;还原糖总体含量变化不大,但在生长发育期间呈现升-降-升-降的波动变化,并且在抽薹期达最大值;蛋白质含量总体呈现递减趋势.[结论]由此认为,蒙古韭在野生条件下其生长发育除受自身基因控制外,受环境影响也较大,并且在整个生育期不需要旺盛蛋白质代谢.     

马铃薯开花与未开花品种的生理生化差异性研究

研究马铃薯开花与未开花品种叶片的生理生化差异性,旨在探讨这些物质变化与花芽分化的相关性。以马铃薯开花品种YS205、HZ88和未开花品种YS304为材料,研究3个品种在花芽分化前期、始花期、盛花期和末花期的叶片SOD、POD和CAT酶活性以及碳水化合物的含量变化,结果表明,3个品种的可溶性蛋白质含量均先升后降,其中YS304上升和下降的速度较快;淀粉和可溶性糖含量整体呈上升趋势,YS304的含量变化趋于平缓;3个品种的SOD活性均不断上升,以YS304的上升速度最快;POD和CAT活性先升后降,在花芽分化前期均以YS304的活性最高,之后3个品种活性迅速下降;盛花期各器官的碳水化合物以花蕾中的最高,花蕾中的SOD活性较低,POD和CAT活性较高,说明花蕾是叶片同化产物供应的主要部位。可以看出,积累较高的淀粉和可溶性糖含量有利于花芽分化,但较高的蛋白质含量不一定促进花芽分化,花芽分化前期未开花品种YS304的酶活性较开花品种YS205和HZ88上升得快,但并未促进其开花,说明马铃薯开花与否,受叶片中淀粉和可溶性糖含量的影响较大。     

大百合花序分化及生理生化特征

为探究大百合花序分化进程以及发育过程中内源激素和营养物质的生理生化变化,以大百合鳞茎为试材,采用扫描电镜对大百合花序分化过程中不同阶段的形态进行观察,同时通过选择性反应/多反应监测技术(SRM/MRM)质谱分析法测定不同分化时期内源激素及可溶性糖、可溶性蛋白的含量。结果显示:大百合花序分化过程可划分为6个阶段:花序未分化期、花序原基分化初期、苞片原基分化期、小花原基分化期、花被片分化期和花芽分化完成期;花序发育过程中,吲哚-3-乙酸(IAA)和赤霉素(GAs)总体呈上升趋势,表明高水平IAA和GAs有利于花序以及花器官的分化;玉米素核苷(ZR)和水杨酸(SA)为先升后降的单峰变化,二者在分化中期起到较为积极的调控作用;1-氨基环丙烷羧酸(ACC)和茉莉酸(JA)总体呈下降趋势,推测是解除了对花序(芽)发育的抑制作用;高比值的IAA/GA₃与cZR/GA₃有利于大百合从营养生长向生殖生长转换;可溶性糖含量总体呈上升趋势,可溶性蛋白含量呈下降趋势,二者变化趋势完全相反。总体看来,ZR对大百合苞片原基和小花原基等新器官的形成起重要作用,IAA和GAs在花芽分化后期形态建成作用更显著;较高的可溶性糖含量可以促进大百合花序(芽)的发育,高水平的蛋白质是分化前期花器官形态建成的需要;大百合花序分化过程中小花发育存在渐趋同步的特点。本研究结果为大百合开花机制研究以及花期调控提供了理论依据。     

草莓花芽分化过程中叶片碳水化合物和蛋白质含量的变化

以3种不同需冷量的草莓品种为试材,采用石蜡切片法确定其花芽分化进程,并测定相应时期内的可溶性总糖、还原糖、淀粉和可溶性蛋白的含量。结果表明:在花芽分化过程中,3个品种的可溶性总糖、还原糖、淀粉和可溶性蛋白的变化趋势较为接近。可溶性总糖、还原糖含量在整个分化过程中一直呈上升趋势。淀粉含量在分化期前变化不大,在花序分化期迅速上升后下降。可溶性蛋白含量在分化期前迅速下降,在花序分化期先上升后下降。可溶性总糖、还原糖、淀粉在整个分化过程中,需冷量长的品种高于需冷量短的品种。可溶性蛋白在分化过程中,需冷量短的品种高于需冷量长的品种。     

文心兰花芽分化的形态解剖特征及营养物质的动态变化

以文心兰‘百万金币’Oncidium‘ Milliongolds’为材料,采用石蜡切片法观察了花芽分化过程中的形态学特征,比较了花芽分化过程中叶片可溶性糖、蛋白质和核酸质量分数的变化.研究表明:文心兰花芽的分化进程可以分为未分化期、花蕾原基分化期、萼片原基分化期、花瓣原基分化期、合蕊柱及花粉块分化期6个时期;花芽分化过程中可溶性糖在新芽初生期质量分数最高,之后呈下降趋势,在花芽分化完成时达到另一峰值;可溶性蛋白质量分数呈先降后升的趋势,蛋白质在新芽初生期质量分数最高;总核酸质量分数总体呈下降趋势.     

光周期对菠菜抽薹特性及可溶性糖和可溶性蛋白含量的影响

以3个具有不同抽薹特性的菠菜品种为试材,研究不同光周期对菠菜抽薹期的影响以及可溶性糖和可溶性蛋白含量的动态变化。结果表明：光周期越长,菠菜抽薹越早,在14h／d光周期处理下,73#、41#、48#菠菜分别在处理25、17、15d抽薹;在12h／d光周期处理下,73#、41#、48#菠菜分别在处理30、20、17d抽薹;在10h／d光周期处理下,73#和41#菠菜在处理40d后未抽薹,48#在处理25d时抽薹。在不同的光周期处理中,三个抽薹差异较大的菠菜品种可溶性糖、可溶性蛋白的变化趋势基本一致。可溶性糖含量呈现先上升后下降的趋势,抽薹前可溶性糖含量呈现上升状态,抽薹期达到一个高峰,抽薹后可溶性糖含量下降,且光周期越长这个高峰出现得越早;可溶性蛋白含量呈现双峰曲线,两个高峰分别出现在花芽分化期和抽薹期。综合看来,日照时数越长越有利于菠菜可溶性糖和可溶性蛋白积累以及促进抽薹。     

苦瓜花芽不同分化期的形态学及糖含量变化研究

通过石蜡切片观测苦瓜花芽形态结构,把苦瓜雄、雌花芽分化各分为5个典型时期,并测定其糖的含量。观测结果表明,苦瓜花芽分化首先要经过两性期,然后再分别向雌或雄的方向发育,在成熟的雄花中,雌蕊原基处呈扁平状,而在成熟的雌花中可以看见停止发育的雄蕊。对糖的测定结果表明,雌花在性别转变期糖含量达到最大值,然后急剧下降,而雄花的变化趋势比较平缓。据此推测,苦瓜由两性期向单性期转化时花芽需要消耗大量的能量和营养,如果没有足够的营养供应,会导致花芽的早期脱落。     

库尔勒香梨果实可溶性糖积累及代谢相关酶活性变化

【目的】研究库尔勒香梨果实发育过程中糖积累特性及相关酶活性的变化规律。【方法】以15年生库尔勒香梨(Pyrus brestschneideri Rehd)为试材,研究其果实发育过程中总糖、淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖和山梨醇含量以及6种糖代谢相关酶活性的变化。【结果】果实幼果期山梨醇为主要糖,占总糖中的比例50%以上,随着果实的发育,山梨醇所占的比例呈下降趋势,到果实成熟期,总糖中的比例降到24.7%。而在中后期果糖、葡萄糖和蔗糖所占的比例缓慢上升,果糖含量超过山梨醇成为果实中的主要糖。成熟果实中可溶性总糖含量为16.16%,果糖、山梨醇、葡萄糖和蔗糖占可溶性总糖中的比例分别为38.7%、24.7%、 22.0%和14.4%。酸性转化酶(AI)和中性转化酶(NI)在果实发育前期活性较弱,随着果实发育而逐渐增高。果实发育早期蔗糖合成酶(SS)活性随果实发育而下降,而后期则随果实发育而逐步增强。蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性随果实发育持续上升,在果实发育的中后期急剧升高,与蔗糖迅速积累的时期相一致。山梨醇脱氢酶(SHD)和山梨醇氧化酶(SOX)的活性变化趋势基本相同,随着果实的发育先降低后增高,但前者的变化幅度大,且其活性水平始终显著高于后者。【结论】在果实幼果期山梨醇为主要糖,而成熟期果糖含量超过山梨醇成为果实中的主要糖。果实发育过程中可溶性糖积累主要受山梨醇的影响,受蔗糖、葡萄糖和果糖积累差异的影响较小。