我国水牛奶业的发展现状与开发前景

水牛具有抗逆性强、耐粗饲、使用年限长、乳质优良等特点。水牛奶营养丰富,干物质含量高,是国际上最具竞争力的农产品之一。近几年,在国际开发项目的助推、国家产业政策的引导和市场因素的推动下,我国水牛奶业的发展较快。本文分析了水牛奶的研究进展,介绍了国外水牛奶业的成功经验,剖析了我国水牛奶业发展现状,阐述了水牛奶业的开发前景并提出了今后的发展思路。     

德宏州水牛奶开发利用及对策

德宏水牛是云南省优良地方品种,以耐粗饲、持久力强、繁殖力强、抗病力强而久享盛誉,过去只做役用和积肥。德宏州水牛奶业开发较晚,通过中——欧水牛开发项目,德宏州水牛奶业逐渐受到重视。本文简述了奶水牛和水牛奶特点,并初步分析了德宏州水牛奶业现状,从品种资源、市场、政策、效益等方面初步论述了该州水牛业的发展前景,探讨了今后的发展对策。     

广西奶水牛业的监展道路

我国是世界第三大水牛大国．广西是我国水牛第一大区．广西的水牛奶开发在全国占据最重要的地位．但因多种因素制约．广西水牛奶业的发展仍然比较缓慢．规模小．效益低．至今没有形成一个大产业。而与此同时．印度等国的水牛奶业发展迅速并成为本国国民经济的一个重要产业，因此有必要研究和总结国外发展奶业尤其是水牛奶业的成功经验．从而找出适合广两水牛奶业发展的道路。     

犊牛奶粉养育杂交水牛犊效果观察

北流市自实施牛品种改良和水牛奶业开发项目以来,奶水牛养殖从无到有,迅速发展到目前规模养殖场26家,存栏奶水牛1890头,水牛奶市场价格坚挺在8.00元/kg。由于用水牛奶养育犊牛成本太高,养殖业主不重视犊水牛培育,造成良种资源浪费,对水牛奶业可持续发展造     

玉林市奶水牛业发展的现状和展望

水牛耐热、抗病力强、耐粗饲,低廉的饲养成本和广阔的市场需求,使水牛产业成为投资效益好、极具市场竞争力的新型产业.我国政府高度重视水牛业发展,明确把发展奶水牛作为我国南方奶业发展的战略选择.农业部制定的<全国奶业"十一五"发展规划和2020年远景目标规划>,提出了发展南方奶水牛的目标、任务、发展重点和工作措施,要通过优化奶水牛区域布局,加强奶水牛种源和基地建设,开发水牛乳制品,加快我国奶水牛业的发展.在构建南方奶水牛产业带的规划中,广西、广东和云南三省(区)因为在水牛存栏、产业基础等方面的优势,成为要优先扶持发展的3个重点省(区).     

尹成杰提出南方奶水牛产业带构建设想

本刊讯:日前,“中国奶水牛业发展高端战略研讨会”在北京召开。会议就加快我国奶水牛业发展政策措施和宏观战略以及奶水牛繁育与水牛奶加工战略、奶水牛业区域发展战略等进行了深入细致地研讨。农业部副部长尹成杰出席开幕式并就加快我国奶业和奶水牛产业发展作了专题报告。尹成杰指出,奶水牛业是我国奶业的重要组成部分。加快奶水牛产业发展,是我国农业和农村经济结构调整和奶业结构调整的重要内容,是促进我国奶农增收的主要途径。要采取有效措施,大力发展奶水牛业,加快南方奶水牛产业带的建设。尹成杰说,加快奶水牛产业发展,要以科学发展…     

南方奶水牛产业带构建设想

日前，“中国奶水牛业发展高端战略研讨会”在北京召开。会议就加快我国奶水牛业发展政策措施和宏观战略以及奶水牛繁育与水牛奶加工战略、奶水牛业区域发展战略等进行了深入细致地研讨。农业部副部长尹成杰出席开幕式并就加快我国奶业和奶水牛产业发展作了专题报告。     

论广西水牛奶产业发展路径

水牛奶是广西特色奶源,广西是我国最大水牛奶生产省份,具有优良的区域位置和产业、科研基础,适宜奶水牛饲养。本文对我国水牛奶业发展趋势进行了概述,并分析了广西发展水牛奶产业的优势与劣势,提出可通过保证原料供应与质量,打造龙头企业、培养特色水牛奶品牌,加强产业规范,加强配套产业建设等多方面措施,大力发展水牛奶产业。     

南方地区奶牛育种发展建议

本文介绍了我国目前奶水牛的发展现状和奶水牛作为奶用畜种的优缺点,认为奶水牛不是南方奶业发展的首选,并针对南方奶业发展的问题,提出了未来在奶牛育种上的发展建议。     

奶水牛业发展剖析

水牛耐热、抗病力强、耐粗饲,低廉的饲养成本和广阔的市场需求,使水牛产业成为投资效益好、极具市场竞争力的新型产业.我国政府高度重视水牛业发展,明确把发展奶水牛作为我国南方奶业发展的战略选择.     

云南发展奶水牛业有潜力

奶水牛业是我国奶业的第二大支柱产业,在南方地区发展奶水牛养殖,对于促进南方畜牧业发展,提高农民经济收入具有重要的战略意义。本文深入分析了云南奶业现状,从机遇、条件和优势等方面阐明了云南发展奶水牛业的潜力。     

精细化饲养管理提高地中海水牛冻精质量与数量

过去,在我国南方地区水牛是重要的役用家畜,随着农业机械化的推广应用,现在的水牛已经变成了乳、肉、役兼用型家畜.而奶水牛是广西特色农业产业之一,一直以来,广西的水牛奶产量都位居全国前列,据不完全统计,2017年广西的奶水牛存栏数量稳居全国之首,达到5. 35万头,产奶量2. 65万吨.2018年广西为贯彻落实国家奶业发展...     

犊牛奶粉养育杂交水牛犊效果观察

北流市2000年实施牛品种改良和水牛奶业开发项目，水牛鲜奶市价坚挺在8元／kg供不应求，奶水牛养殖从无到有迅速发展到目前规模养殖场26家存栏奶水牛1890头。但用水牛全奶养育犊牛成本过高，养殖业主不重视犊牛培育造成良种资源浪费，对水牛奶业快速持续发展有不良影响。本试验旨在探讨犊牛奶粉养育杂交水牛犊效果，降低成本，推介和提高各业主养育犊牛的积极性。     

水牛发展现状与潜力

水牛在我国长期以来仅做为役用,其实在奶用方面水牛也蕴藏着特有的潜力。世界奶类的结构中,水牛奶的比重在不断增加,尤其是亚洲国家,如印度、巴基斯坦等,水牛奶占据大部分,成为奶畜发展的主力军。我国水牛资源丰富,大力开发其奶用潜力,无疑是加速我国奶业发展的重要途径。     

水牛犊的饲养管理及常见疾病防治

<正>中国水牛资源丰富,在我国南方的畜牧业中水牛占有相当重要的地位。与普通牛奶相比,水牛奶营养价值高、香甜可口、风味独特,越来越受各地民众的欢迎。当前水牛奶业已发展成为世界各国乳业加工的热点,是不少地方农民增收致富的一大产业。奶水牛犊牛阶段的培育,是水牛奶产业中极为重要的一环,其培育结果的好坏将直接影响成年牛的体型结构和生产性能。因此,做好新生水牛犊的     

中国家禽制品5月起将被允许进入美国

中国农业信息网 4月18日，第五届亚洲水牛大会在广西南宁举行。来自19个国家和地区的600多位官员、科学家和企业家参加了大会。中国工程院院士、中国农科院畜牧研究所研究员张子仪在会上表示，对亚洲国家和其他适宜发展水牛产业的地区而言，水牛产业前景广阔，完全可以作为构建食物安全工程的有力保障。农业部副部长张宝文指出，我国政府高度重视水牛业发展，明确把发展奶水牛作为我国南方奶业发展的战略选择。     

钦州市奶水牛业峥嵘初现

"四方合作+政策性保险"可谓"多方合作,多方共赢"。随着人们对水牛及奶水牛业认识的不断深化及奶水牛业开发所体现出的现实价值和潜在价值,奶水牛业正成为世界畜牧业研究和开发的一个热点。在国内,奶水牛业开发受到国家的高度重视。国家农业部在《全国奶业"十一五"发展规划和2020年远景目标规划》中明确提出,全国划分为五大奶业产区,其中把福建、广东、广西、浙江、云南、四川、江苏等七省区作为南方奶水牛产区,在发展荷斯坦奶牛的同时,要充分发挥区域内水牛资源优势,大力发展奶水牛业。广西是全国水牛存栏量最     

湖北省奶水牛发展存在的问题与对策

牛奶是事关民生的重要＂菜篮子＂产品之一,与人民群众健康生活息息相关。奶业是现代畜牧业重要组成部分,也是衡量畜牧业发达程度的主要指标。我国南方地区受高温高湿气候条件等多方面因素的影响,奶牛的生产潜力无法得到充分发挥,成为我国南方奶业发展不足、优质鲜乳品供需紧张、奶业发展呈现＂北强南弱＂、＂北奶南运＂失衡现状的重要制约因素。为此,国家适时调整奶业生产格局,明确提出大力发展南方奶水牛产业．构建我国奶业的“第二支柱”．实现奶业均衡科学发展。湖北有“千湖之省”的美誉．高温高湿的气候、地少人多的条件具有南方典型特征,饲养水牛历史悠久．存栏量一直稳居全国第四位,培育出的江汉水牛和恩施山地水牛具有耐热、抗病力强、耐粗饲、体型较大的优良特性,经过改良后产奶性能较好．乳质较优。     

南宁市多元化多成分发展奶业

广西南宁市把奶业发展作为“菜篮子工程”的重要内容和新一轮农业结构调整的重点项目来抓，从政策引导、资金生产指导、市场规范、社会服务等方面多方位推动，南宁市奶业日趋产业化。一是奶牛存栏增加，奶类总产持续增长。２００１年底存栏已达３９４６头，奶总产量突破８２００吨，分别比上年增长２５．２％和２９．４％。二是奶牛品种多元化，布局区域化的生产格局逐步形成。南宁市坚持水牛、黄牛并重的两条腿走路，除了有全国第一的国家级奶水牛繁育中心（国家级水牛所奶牛场），还发展了南宁市雄牛牧业公司水牛场、武鸣县城东奶水牛养殖…     

广西奶水牛业发展探析

基本情况广西是我国水牛饲养量最大的省区,约占全国水牛饲养量的1/5,多年来,各级党委政府带领科技人员和广大农民努力探索,为水牛奶业的开发打下了良好的基础。一、水牛存栏、杂交牛、挤奶牛群体数量较大2004年底,全区水牛饲养量达到505万头,其中:存栏414万头,能繁母牛170万头,杂交牛17.50万头,挤奶牛4000头,水牛年产奶6000吨,出栏91万头,分别占全国的21.29%、18.58%、19.29%、72.92%、14.29%、19.48%、63.07%;能繁母牛是全区乳牛存栏的109倍,水牛奶产量占2004年全区牛奶产量的8.21%。二、科技支撑成为广西奶水牛发展的巨大动力中国农业科学…