大力开发水牛奶源 促进广东奶业发展

广东省饲养水牛历史悠久，长期以来，它作为生产资料，在农业耕作中发挥极其重要的作用，在奶用方面也蕴藏着巨大的潜力。实践证明，因地制宜、因势利导，加快开发利用水牛挤奶，可以有效地改善我省奶源不足状况，增加农民收入，是加速我省奶业发展的有效途径。     

水牛奶业开发示范模式及其运行机制的探讨

中国水牛由传统生产方式应向商品生产方式转移，即由单一的役用生产向乳、肉、役等综合利用生产转轨，才能发挥水牛自身的经济效益和社会效益。在亚热带地区的特殊条件下，水牛奶业开发利用更能够发挥其特点和优势，首先建立水牛奶业开发示范模式，付之实施、做出样板，逐步扩展，必将在我国创建一个新型水牛奶业的产业。     

世界水牛奶业的开发动态及其对我们的启示

1　水牛业开发简况和背景水牛作为一种古老而又尚未得到充分开发的畜种,目前正成为世界畜牧业研究和开发的一个热点。无论发达国家还是很多发展中国家都把一定的的财力和人力投入到水牛业及其产品特别是乳制品的研究和开发中,甚至包括一些历史上无水牛分布而且生态环境和条件并不十分适宜于饲养水牛的国家如英国和加拿大,出现这种现象可能与水牛的生物学特性及水牛产品的营养特性和食品安全性有关。首先,水牛是一种选育程度相对较低的畜种,具有较强的生命力、抗病力和耐粗饲的能力,从开发程度较高的意大利到开发程度较低的欠发达国家,在历史…     

北流市水牛改良和奶业开发成效调查

北流市位于广西东南部,与广东省的信宜、高州、化州3市接壤：地处北回归线以南,属南亚热带季风气候区,作物、饲草生长茂盛、四季常青,有可载畜50万头牛的青绿饲料、秸秆资源。20世纪70年代,北流市曾是供港活牛基地大县,水牛存栏量近20万头,现存栏能繁母水牛4．3万头。     

盈江县发展水牛奶业的优势和措施

本文就盈江县发展水牛奶业的资源优势,发展现状、发展前景,存在的问题及在农业生产中的地位进行分析,认为发展水牛奶业是"十一·五"期间繁荣农村经济,推进盈江新农村建设的重点,是增加农民收入,带动相关产业发展的支柱产业。同时,提出了水牛奶业发展的主要措施及发展前景。     

大力发展水牛奶加速我国奶业发展

我国水牛饲养历史悠久。长期以来，它作为生产资料在我国南方地区种植水稻的耕作中发挥了极其重要的作用。但是，水牛不仅可以役用，而且在奶用方面也蕴藏着特有的潜力。因此，世界奶类的结构中，水牛奶的比重在不断增加，尤其是亚洲国家，如印度、巴基斯坦等，水牛奶占据大部分，成为奶畜发展的主力军。我国水牛资源丰富，大力开发其奶用潜力，无疑是加速我国奶业发展的重要途径。可以预见，我国开发水牛奶的春天即将到来。一、我国水牛挤奶的现状及问题我国现有水牛存栏数约１３００万头，占全世界水牛总头数的１４．３％，居第二位。但是…     

世界水牛奶业的开发动态及其对我们的启示

1 水牛业开发简况和背景水牛作为一种古老而尚未得到充分开发的畜种,目前正成为世界畜牧业研究和开发的一个热点。无论发达国家还是很多发展中国家把越来越多的财力和人力投入到水牛业及其产品特别是乳制品的研究和开发中,甚至包括一些历史上无水牛分布而且生态环境和条件并不十分适宜于饲养水牛的国家如英国和加拿大。出现这种现象可能与水牛的生物学特性及水牛产品的营养特性和食品安全性有关。     

水牛奶业可持续发展建议

中国水牛奶业发展的潜在资源一、国际上确认水牛奶业的发展目标 国际水牛联合会（IBF）在第6届世界水牛大会（2001）一致通过新世纪水牛以“乳用为主，肉役为辅”的发展趋势，明确水牛奶业将成为一项新兴产业。这个决议与中国学者的观点是一致的，更能发挥水牛自身的优势和潜力。     

奶水牛养殖小区建设--我区水牛奶业发展的加速器

近几年来，我区水牛杂交改良虽然取得厂突破性进展，但水牛奶业发展缓慢。根据5年配种改良的数据分析，共配种43．58万头母牛，水牛约占60％，受胎率按35％计算，应产杂种水牛9l518头，其中母水牛为45759头，按3岁投产至少有挤奶杂种水牛20000头以上，可是现在仅有挤奶水牛2386头，即是说，有     

借鉴国外经验促进水牛奶业发展

从国外水牛主产国开发水牛的经验出发,分析了我国水牛奶业的发展现状和存在问题,提出了未来快速发展的一些措施.     

温州水牛的开发现状及前景

温州水牛原产于浙江省平阳、瑞安、永嘉等县（市）,以其产奶量和乳脂率高而著称。为稳定和发展温州水牛生产,如何进一步做好温州水牛综合开发利用工作,提高其乳、肉用性能是十分必要和很有意义的。１　开发现状　温州水牛虽然历史上曾有挤奶的辉煌成绩,但随着黑白花奶牛的引进和发展,温州水牛产奶逐渐被高产的黑白花奶牛所取代,现在浙南广大农村除少数用于挤奶外,绝大部分水牛作为耕役工具来饲养。由于长期来重役轻乳,选育工作滞后,温州水牛乳、肉用性能不但没有提高,而且还有下降的趋势。据平阳县农业部门调查,温州水牛泌乳期平…     

我国水牛奶业的发展现状与开发前景

水牛具有抗逆性强、耐粗饲、使用年限长、乳质优良等特点。水牛奶营养丰富,干物质含量高,是国际上最具竞争力的农产品之一。近几年,在国际开发项目的助推、国家产业政策的引导和市场因素的推动下,我国水牛奶业的发展较快。本文分析了水牛奶的研究进展,介绍了国外水牛奶业的成功经验,剖析了我国水牛奶业发展现状,阐述了水牛奶业的开发前景并提出了今后的发展思路。     

温州水牛奶业发展对策分析

据平阳县志载称，早在五代吴越时期（公元907-060）就有水牛饲养，旧有黄牛、黑牛、水牛诸种。温州水牛的挤奶历史可以追溯到一个世纪前，那时，温州市的平阳、瑞安一带农民利用水牛挤奶，土法加工制成“牛乳”已遍及乡村。1928年，著名民族资本家吴百亨先生利用当地农民饲养的水牛在浙江瑞安创办了我国第一家炼乳厂，用水牛奶生产的“擒雕牌”甜炼乳与当时畅销国际市场的英国英瑞公司的“鹰牌”炼乳竞争。并赢得盛誉，产品远销东南亚和西欧．温州水牛也因此而驰名中外。     

广西水牛应该为广西奶业作出更大贡献

为了改良广西的水牛 ,我区于 1 95 7年从印度引进摩拉水牛 3 5头 ,1 974年巴基斯坦送我国尼里 /拉菲水牛 5 0头 ,我区分得公牛 1 0头 ,母牛 1 5头。在这个基础上开展与本地水牛的杂交改良工作 ,迄今摩拉杂种已历 40多年 ,尼里杂种 2 0多年。在这个基础上 ,除了进行纯种繁殖出 1千多头后代 ,向我区及我国水牛产区推广外 ,摩拉杂种一代两周岁重约 3 0 0～ 3 2 0千克 ,泌乳期产奶量约 1 1吨 ,尼里杂种一代两周岁体重约 43 0～ 44 0千克 ,泌乳期产奶量约 2吨。 (摩拉×本地 )×尼里所得三元杂种 ,两周岁体重约 5 0 0千克 ,泌乳期产乳量约 2 …     

河南省信阳市水牛乳业开发前景分析

我国水牛存栏数量现居世界第三位,但是绝大多数水牛主要是役用,既浪费草地资源,又缺乏经济效益,而水牛奶却是奶品中较好的品种。南方农村的自然条件非常适合饲养奶水牛,养殖投资少、见效快,水牛乳这一新兴产业可望得到很大的发展。     

我国育成世界首例性控试管水牛

该成果对于突破我国水牛奶产业发展瓶颈，加快良种水牛繁育速度，迅速扩大优良种群，大力推动水牛奶业发展具有重要意义。     

开发水牛资源发展水牛奶特色产业

为了适应我国入世后奶业所面临新的发展机遇和严峻挑战,我们必须把发展水牛奶业作为加快桂林奶业发展的重大举措,力争“十五”期间水牛奶业发展有一个较大的突破,成为畜牧业的支柱产业之一。     

青年母水牛的发情周期观察及人工授精

母水牛相互爬跨的出现率仅为14.1%,不能作为发情鉴定标准,而阴道出现粘液可以做为判定母水牛发情的依据。青年母水牛异常发情比率较高,其中,断续发情占总发情数的17.65%,孕后发情占总发情数的3.5%。短周期占周期总数的28.85%,36d以上的长周期占36.54%,可能出现安静发情。安静发情出现的比例可能超过长周期出现的比例(36.54%)。对青年母水牛可以进行人工授精,虽然第1情期部分子宫颈通过困难,但第2、3次情期,全部能实施输精。