肉兔不同生长期饲料配方

1～2月龄。饲料配方：花生秧粉13．5千克,豆饼12．5千克,玉米粉11千克,麸皮7．5千克,高粱2千克,骨粉、酵母粉各l千克,食盐0．25千克,赖氨酸0．15千克,硫酸钠0．1千克,松针粉1千克,另加磺胺脒25片。将以上原料拌匀,加1．5～2．5千克清水再拌匀,即可加工成全价颗粒饲料。     

小米薄酥脆加工技术

一、原料配方 小米熟料1000千克、糖7千克、玉米淀粉8千克、柠檬酸1．5千克、苦荞麦2千克、盐180千克、氢化酯（起酥剂）2．5千克、牛肉精7千克、二甲基吡嗪（增香剂）0．25千克、虾粉7千克、没食子酸丙酯（抗氧化剂）2．5千克、苦味素0．5千克、辣椒粉59．5千克、五香粉0．35千克、花椒粉45．5千克。     

粘米薄酥脆加工技术

一、原料配方 小米熟料1000千克、糖7千克、玉米淀粉8千克、。柠檬酸1．5千克、苦荞麦2千克、盐180千克、氢化酯（起酥剂）2．5千克、牛肉精7千克、二甲基吡嗪（增香剂）0．25千克、虾粉7千克、没食子酸丙酯（抗氧化剂）2．5千克、苦味素0．5千克、辣椒粉59．5千克、五香粉0．35千克、花椒粉45．5千克。     

大棚栽培鲍鱼菇

1．培养料配方 ①玉米芯粉70千克、棉子壳31千克、麦麸10千克、磷酸二氢钾0．3千克、石膏粉1千克、生石灰21千克；②玉米秸粉100千克、棉子壳30千克、麦麸12千克、棉饼粉31千克、石膏粉1．5千克、生石灰25千克；③麦秸或稻草粉75千克、棉子壳25千克、凌麸10千克、棉饼粉5千克、玉米粉5千克、尿素0．2千克、过磷酸钙1千克、石膏粉1千克、生石灰2千克。以上配方pH值均调至7．5左右．料水比为1：1．6。     

五香酱肉制作加工技术

1、原料配方 鲜肉50千克、绍酒1．5千克、白糖1千克、酱油2千克、食盐2．5千克、硝酸钠25克、香葱1千克、生姜100克、茴香100克、桂皮100克、川陈皮100克     

多味粉红加工方法

新型多味粉丝，除了含有淀粉之外，还添加了一些营养品和调味品，有特殊的风味。一、原料搭配淀粉100千克，植物油2．5千克，干辣椒粉1．25千克，番茄酱2千克，虾米粉2．5千克，食盐3．5千克，明矾0．2千克，水40千克。二、制作步骤 （一）将干辣椒磨细，放在金属容器中，把烧到5～6成热的植物油倒入，拌匀。待油降至常温后，将原料淀粉、番茄酱、虾米粉混合拌匀。     

10款辣椒系列食品加工新法

一、红辣酱配料:红辣椒10千克,食盐1．5千克。花椒30克,八角茴香(大料)50克。加工:辣椒洗净,晾干。各种调料粉碎,与辣椒末入缸密封。7天后即成。二、腌青辣椒配料:青辣椒10千克。食盐1．4千克。水2．5千克,八角茴香25克,花椒30克,干生姜25克。     

地下害虫防治法

一、播种期防治 1．土壤处理:地下害虫发生严重(综合发生量每667平方米5000头以上)的田块,每 667平方米用50％辛硫磷250 克,或50％1605乳剂200克, 拌细土25千克,随撒随耙,翻入土中。 2．药剂拌种:用20％甲基异柳磷乳油0．5千克或40％甲基异柳磷乳油0．25千克加水25 千克,拌小麦种子250千克, 防治蛴螬、蝼蛄,保苗率在 92％以上,有效期可达30-45 天;或用50％辛硫磷0．5千克, 加水20千克,拌种子250千克-500千克,堆闷2-4小时后播种。     

五种特色禽蛋加工方法

一、益阳松花皮蛋 湖南益阳的松花皮蛋蜚声中外,它的独特制作秘籍如下：1．原料。鲜鸭蛋1000个（用鹅蛋、鸡蛋加工时配料应适当增减）、纯碱（食用纯碱面）10千克、生石灰25．25千克、红茶末5千克;食盐4千克、黄丹粉0．9千克;草木灰25千克、干黄土25千克、水50千克。     

裕民县滴灌冬小麦667米^2产500～550千无栽培技术

一、技术指标 1．土壤要求和供肥水平 土壤要求有机质含量在11克／千克以上,碱解氮35毫克／千克以上,有效磷6毫克／千克以上,速效钾250毫克／千克以上,总盐15克／千克以下．667米^2施有机肥1．5～2．0吨、磷酸二铵15～17千克、尿素20-25千克、硫酸钾5～6千克、硫酸锌0．2～0.3千克。     

草鸡优质早熟新品种3款

1．京龙1号。四系配套，商品代快慢羽自别公母，商品鸡青腿、高腿、细腿，成年母鸡浅黄麻羽．体重1．25～1．5千克。成年公鸡黄红羽，体重1．75～2千克。100日龄母鸡体重1．1-1．25千克，公鸡1．3～1．5千克，早熟。母鸡100日龄开始产蛋。长相相当于200日龄农家土鸡，     

江山米糕加工法

1．原料:糯米30千克,籼米70千 克,白糖40千克,红糖10千克,芝麻 2．5千克,大茴香、桂花各0．25千克, 陈皮0．5千克。 2．浸米:糯米和籼米分别用容器加 清水浸泡2～3小时(夏季1小时),洗 净,沥干。 3．蒸煮:把糯米和籼米分别蒸熟 (不要过黏)。把米饭摊开,放入冰箱冰 冻8小时,冬天可让其自然冰冻2—3 天。     

卤鸡制作方法

1、原料配方 白条鸡5千克、白糖25克、草叩1克、大茴香2．5克、山奈3．5克、白叩1克、小茴香2．5克、良姜3．5克、毕卜1．5克、砂仁1克、肉蔻2．5克、桂丁1．5克、白芷4克、花椒0．5克、桂皮1克、陈皮1克、丁香1克、草果2．5克、辛夷1克、精盐150克、硝酸钠1克     

韭菜治鱼病效果好

韭菜具温中、行气、散血、解毒、杀虫、杀菌等功效,在鱼病防治上应用广泛,现介绍如下：全池泼洒法防治肠炎病、白皮病,每亩1米水深用韭菜3～4千克,捣烂后加0．3千克盐抖匀撒施;防治气泡病,可在鱼苗下塘后,每亩1米水深用韭菜3～3．75千克、食盐2．25～3．75千克、清凉油6～7．5盒与黄豆打成浆全池泼洒;防治车轮虫病,每亩1米水深用韭菜3～5千克、食盐0．25千克,捣烂后泼洒全塘。     

农家自制化肥方法

一、磷钾复合肥。将2．5千克草木灰投入12．5千克清水中浸泡，慢慢加入1千克过筛的过磷酸钙，边加边搅拌。6小时后取出上层澄清液，留下沉渣，往沉渣中加10千克清水，充分搅拌，浸泡后过滤得到清液。把前后2次得到的清液混合，加水稀释为50千克即制成磷酸二氢钾溶液，可浸种25千克。沉渣可撒入田中作肥料。     

反季节栽培香菇技巧

一、栽培料配制及播种1．栽培料配方：(1)木屑350千克,棉籽壳150千克,麦麸75千克,石膏粉12．5千克,白糖5千克,磷酸二氢钾0．5千克,50%多菌灵0．5千克。(2)棉籽壳50千克,木屑50千克,麦麸20千克,蔗糖1．5千克,石膏粉2．5千克。     

3款黑芝麻食品加工技术

一、核桃花生黑芝麻糊 1．原料配方。黑芝麻15千克，蔗糖粉30千克，核桃仁2．5千克，花生仁2．5千克，大米50千克。     

5款猪肉食品加工技术

一、湖南腊肉1．备料。将100千克皮薄、肥瘦适度鲜猪肉或冻肉刮去表皮肉垢,切成0．8～1千克、厚4～5厘米的带肋骨肉条。如制作无骨腊肉,还要切除骨头。做带骨腊肉用食盐7千克、精硝0．2千克、花椒0．4千克;加工无骨腊肉用食盐2．5千克、精硝（硝精、亚硝）0．2千克、白糖5千克、白酒及酱油各3．7千克、蒸馏水3～4千克。     

虎皮鹌鹑蛋加工方法

一、调味汤配方食盐2千克．酱油5升．茴香0．1千克，桂皮0．1千克，味精0．04千克，白糖0．5千克，水60升。     

玉米高产施肥新技术

玉米生长发育个阶段对氮、磷、钾肥料的吸收数量是不同的,根据玉米的需肥规律,合理及时地施肥时玉米高产的关键,合理及时地施肥是玉米高产的关键。一般来说每生产100千克玉米籽粒,需从土壤中吸收氮素2．8～3千克、磷素2．1～2．5千克、钾素2．5千克。其中春玉米吸收氮素3．74千克、磷素1．14千克、钾素3千克;套种玉米吸收氮素2．59千克、磷素1．1千克、钾素2．6千克。