肉猪基因型对采食量的影响

商品猪生产企业中 ,生长肥育猪一般采用不限量饲喂 ,所以猪的随意采食量是决定其生产成绩的关键因素。可以说 ,生长肥育猪的采食量和瘦肉生长速度的结合决定肉猪的营养方案 ,瘦肉生长速度决定猪的营养需要量 ,采食量潜力与满足营养需要量的日粮养分浓度密切有关。广泛认为 ,采食量和瘦肉生长速度受遗传控制 ,是影响生产效益的两个重要经济性状 ,本文目的是综述采食量的遗传变异、采食量与瘦肉生长的关系 ,检查现在和将来猪选择的规划和实际对采食量的可能影响。1　采食量的遗传变异和生长速度一样 ,采食量的遗传差异普遍存在于品种间、品种…     

生长-育肥猪的饲喂管理要素分析

生长-肥育阶段是生猪出栏前营养需要最重要的时期,生猪在这一阶段采食量占整个生长周期的75%,生长育肥猪饲养管理的好坏与生猪养殖经济效益有着直接的关系。本文主要从生长肥育猪的氨基酸需要量、饲料中的能量和饮水等方面,探讨了生长肥育这一阶段的饲养管理,建议这一阶段应给生猪提供品质优良、营养全面、配比合理的饲料,还要采用科学合理的饲喂技术,以提高饲料的转化率,同时要做好饮水管理,以期为生猪养殖企业的综合效益提高提供参考。     

猪营养研究新进展

建立与提高猪的遗传潜力和饲养管理新方法相适应的猪饲料的营养含量，是养猪业一项永恒不变的挑战。为了充分发挥猪的繁殖和生长潜力，饲料生产厂必须努力配制出能满足猪营养需要而成本低的饲料。本文概怵了美国有关猪营养实用技术研究的一些最新进展。1．增加维生素可改善猪性自自通过改善猪饲养管理方案，例如利用怀孕率较高和窝仔数较多的母猪、仔猪提早断奶以及加大生长育成猪的饲养密度等，虽然可以提高猪的生产效率和经济效益，但也会增加猪的维生素需要量。Dritz等（199）在美国东北部一座商品猪场进行了一项试验。试验中．把预混剂…     

推介生长肥育猪混合饲养法

推介生长肥育猪混合饲养法刘荣宗（湖南农业大学动物科技学院长沙，４１０１２８）目前，生长肥育猪的饲养方式一般是根据不同体重阶段的猪的营养需要量标准，配制２～３种不同营养水平的饲粮，实行２阶段或３阶段肥育。如将整个生长肥育期分为２０～３５千克、３５～６０...     

猪、鸡饲养标准修改后对其生产性能的影响

<正> 随着家畜饲养及育种研究工作的发展,家畜的营养供给量需要及时调整。这是提高家畜生产性能从而提高饲养经济效益的途径之一。一、肉猪饲养标准的主要变化及生产水平近30年来,人们对生长肥育猪的研究已取得长足进展,其饲养标准也在不断调整。1988年的NRC的《猪的营养需要量》将生长肥育猪仍分为两个阶段,前期为生长期(20～50千克),后期延到110千克。其中规定,20～50千克猪消化能增加到6400千卡/日,50～     

现代美国养猪技术（续三）

(五)生长育肥期生长育肥期的主要投入——饲料。因此,如何提高饲料转化率,降低投入,在这一阶段有着不可低估的意义。一般认为,影响饲料转化率的主要因素如下: a、猪的生长遗传潜力; b、饲料质量和饲喂方法; c、猪舍结构和环境。猪的生长遗传潜力决定于品种,饲料质量也是可以稳定的。但怎样才能最大限度地     

使用新技术提高养猪效益（上）

本文阐述养猪生产中新技术的应用，文章分为两个部分，第一部分总结了关于影响猪蛋白质沉积能力因素的研究，同时就如何应用这些研究结果，结合目前的饲养技术提高企业的效益进行解释。在商品猪肉生产中，生长肥育阶段对整个企业的效益具有关键作用，因为这一阶段消耗的饲料全部饲料的70－75％，同时这一阶段的营养水平及动物的生长性能决定了出栏猪体重及有胴体瘦肉量，从而直接影响产品 数量及价格，目前已经普遍了解猪生长发育的生物学机理，而怎样在实际生产中理解并应用这些知识，将决定企业是否能获得较大的效益。能量摄入量与蛋白质沉积的关系能够帮助理解这一阶段动物的生长能力及其限制因素，因而认识到最符合猪肌肉生长需要的日粮方案是最经济有效的。一般个体的肌肉生长能力随体重的增加而改变，同时受性别，品种及基因型的影响，所以在制定生长肥育猪的日粮方案时，必须考虑这些因素及其对以上关系的影响，本文着重讨论一些已知的明显影响饲料及生产成本的技术或因素。     

2018年度我国生猪产业营养与饲料技术研究进展

我国生猪养殖在规模扩张的同时,集中程度也在进一步提升。但是养猪业的整体水平与世界先进水平相比差距较为明显,尤其是生产效率方面。针对目前生猪养殖面临的问题,本文主要介绍了国内学者在营养需要量与饲料资源的开发与利用,种公猪、母猪、仔猪、生长肥育猪营养与饲养管理,以及饲料生产与安全监测等方面开展的大量研究工作,为推进我国生猪产业转型升级提供了有力的技术支撑。     

利用Excel电子表格设计生长猪营养需要模型的探讨

在广泛测定、收集广东省及我国集约化生产条件下商品猪胴体品质参数,获得标准化胴体无脂瘦肉增重数据的基础上,参考NRC(1998)模型的有关参数,运用Office中Excel构建了中国瘦肉型猪营养模型(GXS2003),初始参数主要包括体重、遗传潜力、环境因子等。模型模拟养分进入体内代谢途径和规律,初步实现了对我国集约化养殖条件下生长肥育猪消化能日采食量、饲料日采食量、日增重和饲料转化率等生产性能和粗蛋白、氨基酸、维生素和矿物元素等营养需要量的估测。该模型尚需在能量采食量、效率系数、周转代谢、环境保护和专家系统等方面进行深入研究…     

养猪新技术多段饲喂

目前国内外对生长肥育猪的饲养仍普遍采用三段饲喂法,即肥生长肥育猪分为10～30、30～60、60～100公斤三个阶段给予相就要营养水平的饲料,而猪在实际生长过程中的营养需要每天都在发生变化。因此,三段饲喂所提供的养分与每天需求量相比不是过多就是不足,造成饲料的浪费或不能满足生长需要而影响正常生长。因此,国外正在研究和采用多段饲喂这一养猪新技术。其基本原理就是增加配料次数,随猪的生长需     

猪的赖氨酸临界缺乏

在最新NRC需要量尚未公布之前,美国许多研究机构对生长肥育猪推荐了较高的赖氨酸水平。因为赖氨酸及其它必需氨基酸突出用于生长肥育猪的肌肉蛋白合成,即使临界其营养需要量也如同缺乏,会导致生长速度降低,单位增重所需饲料量增加,并且胴体肌肉减少。表1 为美国伊利诺斯州的一项研究总结资料。     

猪对蛋白质饲料的利用

蛋白质饲料是饲养中一个极为重要因素,随着近年瘦肉型猪的发展,蛋白质营养就更有其特殊意义。猪在生长、繁殖、肥育等各种不同生理阶段,都需要大量的蛋白质营养来建造与更新体组织,饲料中蛋白质营养不足,其生长发育就要受到影响。解决了蛋白质饲料的不足,也就解决了猪营养中一个较大的限制因素。为提高养猪生产的效益,改进肉的品质,不断提高瘦肉率,合理利用蛋白质饲料,已是养猪生产中一个重要环节,本文对如何利用蛋白质饲料加以概述。     

肥育猪对亚油酸的需求

决定肥育猪生产力的重要因素之一是其饲养水平和日粮中的营养价值。近年来世界各国都注意改进它的饲养标准,其中包括脂类定额。饲料脂类不仅是能量的源泉,而且脂类其有活跃的生物学活性物质和多种不饱和脂肪酸,这些脂肪酸是机体不可缺少的营养因素,在机体内不能合成,必须从饲料中摄取。在这些脂肪酸中最重要的一种就是亚油酸。由于在传统饲料中其它不饱和脂肪酸的含量不超过不饱和脂肪酸总量的10%,机体中具有亚油酸时,就能合成其它不饱和脂肪酸。生长肥育猪对亚油酸的需求问题尚处在初始研究阶段。为此笔者研究肉用型生长肥     

配合饲料和畜产品价格浅析

<正> 配合饲料原料、配合饲料产品和畜产品的价格如何才能合理?它们之间的价格比例应该怎样?国家、企业、用户三方面的利益如何兼顾?本文仅以生长肥育猪配合饲料的生产为例,就其中的一些问题谈点粗浅意见。一、生长肥育猪每增重1公白需要多少配合饲③根据国家1993年版生长肥育猪饲养标准中生长肥育猪每日每头营养需要量计算,20—35公斤体重时每增重1公斤需配合饲料3.04公斤,即这一阶段共需配合饲料45.6公斤;35—60公斤体重时每增重1公厅需配合饲料3.67公斤,这一阶段共需配合饲料91.75公斤;60—90公斤体重时每增重1公斤需配合饲料4.35公斤,这一阶段共需配合饲料130.5公斤。全期从20公斤开始长到90公斤结束,共需配合饲料267.31公斤,即每增重1公斤需配合饲料3.8公     

猪的三阶段营养方案

本文是讨论影响猪生长的一些营养因素,提出仔猪和生长肥育猪的营养方案,并简要讨论在未来养猪业中,生物技术提高饲料报酬的可能性作用。     

猪营养研究的新进展

猪营养研究的新进展Ｄ．Ｊ．Ｃａｓｔａｌｄｏ著李王利摘译王少虎校通过研究营养需要和更新饲养技术，使猪充分发挥遗传潜力，生产性能不断提高，是个永恒的课题。饲料生产一方面要降低成本，另一方面必须使饲料能满足猪繁殖与生长的需要。本文根据猪营养领域的最新研究进...     

阶段饲养—将科学转化为商品

导言 饲养生长肥育猪的主要目标,应该使日粮能以最低的费用让猪的瘦肉生长潜力得到充分发挥。为此,饲养日粮的配制必须满足指标规定的以能量和蛋白质为主的营养物质要求,各项指标由瘦肉生长潜力所决定,而后者又随基因型和性别     

影响猪瘦肉增重率的营养因子

研究表明,生长育肥猪的营养可限制其遗传表达。如果优良猪种喂给劣质饲料,生产性能就会很低。象饲料效力可影响猪的瘦肉生长效率一样,还已证明阶段饲养也可提高瘦肉生长。本文旨在讨论那些能影响瘦内生长效率的营养因子。     

仔猪和生长肥育猪微量元素营养需要量的研究进展

微量元素在动物体内主要以酶的必需组分或激活剂参与一系列生理生化反应，进而影响体内的物质代谢和动物的生长发育。动物对微量元素的需要量相对很微小，但作用大，其它养分无法替代。我国是世界第一养猪大国，猪肉在我国人民的肉食结构中约占80％。因此，研究和满足仔猪及生长肥育猪对微量元素的营养需要量，以发挥其最大的产肉潜力，满足我国人民日益增长的对动物性蛋白的需求，具有十分重要的意义。1仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的研究方法研究仔猪和生长肥育猪微量元素需要量的方法，从本质上讲可分为剂量反应法与析因法。1．l剂量…     

肉猪饲养方式探讨

饲养方式适当与否,对提高肥育猪生产性能是很重要的,同时对改善经营管理也是有利的。饲养方法一般有两种,即不限量饲养和限量养。各养猪者大抵采用其中一种方法。这两种方式各有利弊。不限量饲养可短期内育成出售,使饲养工作省工,这是有利的一面;但饲料使用不经济,猪膘也厚,这是缺点。限量饲养则饲料浪费少而利用率高,能够控制营养;但花费劳力多,并由于采食时的个体强弱差异而易使发育不一致,这是弊点。权衡利弊,现在一般采用肥育前期不限量饲养,肥育后期限量饲养。