车前草和瓜尔豆提取物中的生物活性物质

车前草是一种古老的药用植物,瓜尔豆也被民间用做药材。检测显示,车前草叶子中总酚、总黄酮和单宁酸等含量较高,瓜尔豆中秋水仙素、儿茶酚和咖啡因等含量较高。用乙醇、热水和冷水处理,车前草叶子提取物抗氧化活性依次高于车前草种子提取物和瓜尔豆提取物。对肿瘤细胞生长致死率比较,结果显示,车前草叶子乙醇提取物最高,为74%,其次是车前草叶子热水提取物,为48.7%,而瓜尔豆热水提取物仅为39.3%。因此,车前草叶子乙醇提取物具有较高的抗氧化活性,并对肿瘤细胞具有较好的抑制作用。     

车前草和瓜尔豆的营养物质含量和食用价值评估

车前草茎叶富含蛋白,纤维高。瓜尔豆粕粗蛋白含量高。车前草叶子和种子中谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸和缬氨酸较高。瓜尔豆中谷氨酸、精氨酸和天门冬氨酸含量较高。车前草叶子中亚麻酸含量高达56.19%;瓜尔豆、车前草叶子和种子中亚油酸含量较高,分别为48.99%和25.41%。瓜尔豆和车前草5%添加于饼干中,总体感官良好。两种植物均具有较好的营养组成和食用价值。     

车前草提取物的生物学作用及其在动物生产中的应用研究

车前草是二年生或多年生草本植物,具有抗氧化、抗菌消炎、抗肿瘤、提高免疫力、降血糖、降血脂、降尿酸和抗腹泻等生物学功能,能够作为饲料添加剂在动物生产中应用。文章综述车前草的生物学功能、牧草修复及其在猪养殖、家禽养殖、水产养殖等方面的应用,以期为车前草相关的饲料添加剂在动物生产中的应用提供参考。     

黄原胶和瓜尔豆胶复配比例对复原乳稳定性的影响

研究了黄原胶和瓜尔豆胶复配比例对复原乳界面蛋白浓度、粒径大小、脂肪部分聚结率、离心乳析率、离心沉淀率以及贮存后感官品质的影响,在此基础上分析了两者不同复配比例影响复原乳稳定性的作用机理。结果表明,随着黄原胶用量的减少,界面蛋白浓度、粒径大小、脂肪部分聚结率、离心乳析率、离心沉淀率均呈先下降后上升的趋势;随着贮存时间的延长,复原乳的感官品质均有所下降,当黄原胶和瓜尔豆胶复配质量比为6:4和5:5时,复原乳的感官品质最好。     

牛磺酸对实验性Ⅱ型糖尿病大鼠治疗作用研究

糖尿病是继肿瘤、心血管病之后列居第三位的非传染性疾病。其中,T2DM的发生,在国外占糖尿病患者的90％以上,而在国内则更高。在饮食中添加牛磺酸可以防治STZ所致的糖尿病,     

胡麻籽提取物对大鼠动脉粥样硬化的防治作用

为了观察胡麻籽提取物(EFS)对大鼠动脉粥样硬化的防治作用,试验采用高脂饮食建立大鼠动脉粥样硬化模型,测定正常对照组、高脂模型组、胡麻籽提取物低剂量组(0.25 g/m L)、胡麻籽提取物中剂量组(0.50 g/m L)、胡麻籽提取物高剂量组(1.00 g/m L)血清中总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量。结果表明:与高脂模型组相比,EFS中剂量组、高剂量组血清中TC、TG含量极显著降低(P0.01),HDL-C含量显著提高(P0.05),动脉粥样硬化指数极显著降低(P0.01)。说明EFS具有一定的调节血脂及抗动脉粥样硬化的作用。     

玉米幼芽提取物对家兔实验性心肌缺血损伤的保护作用

研究表明,外源性嘌呤类物质具有抑制蛋白质、多糖和DNA的氧化损伤及清除自由基的作用。玉米幼芽提取物(Extract of Maize Plumule,EMP)是西北农林科技大学动物科技学院动物生理学实验室从玉米幼芽中提取的富含腺嘌呤衍生物的粗提物,在家蚕上的试验已证明该提取物具有明显的抗氧     

牦牛实验性棘豆中毒病理学研究

健康牦牛６头，随机分为毒草全量组（全量饲喂黄花棘豆和甘肃棘豆干草）、毒草半量组（棘豆干草和燕麦干草各半）和对照组（全量饲喂燕麦干草）。试验期间，定期称量体重和进行临床检查，４个月后，剖杀进行病理剖检、病理组织学及超微结构检查。试验发现，两实验组牦牛心、肝、肾、脑、脾及肠系膜淋巴结均有程度不同的病变，其中，小脑蒲肯野氏细胞，肝、肾实质细胞的空泡变性具有明显特征。电镜观察，空泡变性的细胞线粒体肿胀，嵴减少或消失呈空泡样。牦牛发生棘豆中毒的主要临床表现是体重明显降低。     

添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响

本试验旨在研究添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽养分、氨基酸和能量利用率的影响。试验选用24只体重2.0 kg左右的健康成年临武鸭公鸭,随机分为3组,每组8个重复,每个重复1只鸭。采用绝食强饲-全收粪法进行代谢试验。1、2组试验鸭每只强饲60 g/d饲粮,2组饲粮中添加250 mg/kg的复合酶,3组强饲60 g/d无氮饲粮。测定添加复合酶对临武鸭瓜尔豆胚芽中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)和17种氨基酸的表观利用率、真可利用率、表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)。结果表明,临武鸭对瓜尔豆胚芽DM、CP、EE、CF和能量的真可利用率分别为67.07%、67.57%、65.52%、82.88%和77.39%,AME和TME分别为11.34和13.31 MJ/kg,17种氨基酸的真可利用率为67.72%~93.70%;添加复合酶使临武鸭的DM、CP、EE、CF和能量的真可利用率分别提高了5.23%、8.02%、5.80%、3.66%和3.31%(P0.05),AME和TME分别提高了3.97%和3.27%(P0.05),17种氨基酸的真可利用率提高了1.73%~11.62%,其中丝氨酸、甘氨酸、亮氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸的真可利用率显著提高(P0.05)。由此可知,添加含有蛋白酶和非淀粉多糖酶的复合酶能够提高临武鸭对瓜尔豆胚芽中养分、氨基酸和能量的利用率。     

CpG-DNA对金黄色葡萄球菌诱导的大鼠实验性乳腺炎的作用

72只泌乳期SD雌性大鼠随机均分成对照组和试验组(n=36),对照组于产后0h左后腿胫骨前肌内注射0.01mol/L、pH7.2 PBS100μL/只;试验组肌注CpG-DNA 200μg/只。产后72h经乳头管灌注2×1012CFU/mL金黄色葡萄球菌各100μL/侧到第4对乳腺(两侧)内。分别于灌注前0h,灌注后8、16、24、48和72h(n=6)颈静脉放血处死。结果显示,乳腺组织细菌数在灌注后24h上升至最高,CpG-DNA能显著降低8、16和72h的细菌数。IL-2在不同时间点有显著下降,对照和试验组乳腺组织IL-2分别在16和24h下降至最低。TNF-α在24h达最高,CpG-DNA能显著提高0、24和72h乳腺组织TNF-α水平。CpG-DNA能显著提高血清感染后各时间点及乳腺组织0和16h MPO水平。乳腺组织NAGase和白蛋白在24h上升至最高,血清中24h下降至最低。CpG-DNA能显著降低48和72h乳腺组织NAGase活力,并极显著降低8和72h乳腺白蛋白浓度。上述结果显示,CpG-DNA可促进细胞因子的产生,减少乳腺组织细菌数量,减轻炎症介质对细胞和血-乳屏障完整性的损伤,提示CpG-DNA对金黄色葡萄球菌感染诱发的大鼠乳腺炎有一定的保护作用。     

瓜尔豆胶对松浦镜鲤生长及排泄物水稳定性的影响

为研究瓜尔豆胶作为添加剂对饲料及肠道排泄物在水中稳定性的影响,本试验采用完全随机设计,对比添加0.2%、0.3%、0.4%的瓜尔豆胶及普通饲料在浸泡过程中溶失率、饲料及肠道排泄物浸泡液中总氮、总磷、COD含量的差异,共分为4组,每组5个重复,试验期为60 d。结果表明:添加瓜尔豆胶可降低饲料的溶失率,在5~15 min时间段均符合添加量越多其数值越低,并在浸泡30min后趋于平稳。饲料在浸泡液中总氮、COD含量分别在4 h与2 h有差异(P0.05),其最高添加量组比普通饲料分别低58.8%、22.6%。测定肠道排泄物在水中的zeta电位情况可以看出,添加瓜尔豆胶可明显改善肠道排泄物在水中的稳定性,并且添加量越多其zeta电位数值越低(P0.05),0.4%瓜尔豆胶组较普通饲料低57%。综合各种指标可以看出,添加瓜尔豆胶可以提高饲料及排泄物在水中的稳定性,降低其对环境的污染。     

鬼针草提取物对实验性兔高血压的影响

为探索鬼针草醇提物对高血压的治疗作用,将8只健康家兔随机分成2组,试验组饲喂高脂高盐日粮进行兔高血压造模,对照组饲喂常规日粮生理盐水,观察造模效果;另取10只家兔,造模成功后随机分成5组,Ⅰ～Ⅲ组分别用2.0 mL/kg、1.0 mL/kg和0.5 mL/kg体质量剂量的鬼针草醇提物治疗13 d,Ⅳ组用1.0 m L/kg体质量尼群地平治疗13 d,Ⅴ组饲喂常规饲料,每天测量并记录各兔的血压。结果显示,高脂高盐日粮具有良好的升压作用;各剂量的鬼针草醇提物均能降低实验性高血压兔的血压,但与对照组差异不显著。提示鬼针草醇提物对实验性兔高血压有一定治疗作用。     

车前草水煎液对超氧自由基清除作用

<正>车前草又名车前、车轮菜、猪耳草、钱串草等,为车前科植物车前(Plantago asiatica1)或平车前(Plantagodepress Willd1)的干燥全草[1],青海省地区所生长的车前草多为平车前,其生长条件要求低,繁殖强、分布广,田间地头、路边洼地随处可见。因含多糖类、黄酮类、环烯醚萜类、苯乙醇苷类及甾体类、挥发油、有机酸类、苯乙基咖啡酰糖酯类等多种活性物质[2-3],故具有许多药理作用。     

艾灸疗法对实验性骨关节炎大鼠关节软骨的保护作用

通过观察艾灸足三里、肾俞穴对实验性骨关节炎大鼠关节软骨中基质金属蛋白酶-1(MMP-1)和Ⅱ型胶原(collagen-Ⅱ)水平表达的影响,探讨艾灸足三里、肾俞穴治疗骨性关节炎(OA)在软骨代谢方面的作用机制。将32只SPF级健康雌性SD大鼠随机分为假手术组、模型组、西药组和艾灸组。通过切除双侧卵巢、切断右膝内侧副韧带及交叉韧带建立OA动物模型。术后第4周,艾灸组给予艾灸足三里和肾俞穴治疗,西药组灌服西乐葆,假手术组与模型组灌服等量的生理盐水,于术后第8周处死动物,采用免疫组织化法测定各组关节软骨中MMP-1及Ⅱ型胶原的表达情况,对比各组数据。结果术后第8周假手术组中MMP-1的表达量很少;MMP-1在模型组、西药组、艾灸组中表达均较假手术组明显增多(P0.01);艾灸组中MMP-1表达与模型组与西药组比较均明显减少(P0.01)。关节软骨中Ⅱ型胶原的表达量在模型组、西药组、艾灸组中均较假手术组明显减少(P0.01);艾灸组中Ⅱ型胶原的表达量与模型组、西药组比较均明显增多(P0.01,P0.05)。说明艾灸足三里、肾俞穴能够提高OA软骨的自身修复能力,其软骨保护作用可能是通过降低关节软骨中MMP-1的表达与减缓Ⅱ型胶原的降解速度来实现的。     

艾灸疗法对实验性骨关节炎大鼠关节软骨的保护作用

通过观察艾灸足三里、肾俞穴对实验性骨关节炎大鼠关节软骨中基质金属蛋白酶-1（MMP-1）和Ⅱ型胶原（collagen-Ⅱ）水平表达的影响,探讨艾灸足三里、肾俞穴治疗骨性关节炎（OA）在软骨代谢方面的作用机制。将32只SPF级健康雌性SD大鼠随机分为假手术组、模型组、西药组和艾灸组。通过切除双侧卵巢、切断右膝内侧副韧带及交叉韧带建立OA动物模型。术后第4周,艾灸组给予艾灸足三里和肾俞穴治疗,西药组灌服西乐葆,假手术组与模型组灌服等量的生理盐水,于术后第8周处死动物,采用免疫组织化法测定各组关节软骨中MMP-1及Ⅱ型胶原的表达情况,对比各组数据。结果术后第8周假手术组中MMP-1的表达量很少;MMP-1在模型组、西药组、艾灸组中表达均较假手术组明显增多（P〈0.01）;艾灸组中MMP-1表达与模型组与西药组比较均明显减少（P〈0.01）。关节软骨中Ⅱ型胶原的表达量在模型组、西药组、艾灸组中均较假手术组明显减少（P〈0.01）;艾灸组中Ⅱ型胶原的表达量与模型组、西药组比较均明显增多（P〈0.01,P〈0.05）。说明艾灸足三里、肾俞穴能够提高OA软骨的自身修复能力,其软骨保护作用可能是通过降低关节软骨中MMP-1的表达与减缓Ⅱ型胶原的降解速度来实现的。     

车前草辅助氟苯尼考对仔猪副伤寒的治疗作用

为了分析车前草对仔猪副伤寒的辅助治疗效果。试验分为A、B、C、D、E组,A组：低剂量5 ml(0.5 g/ml)车前草+氟苯尼考,B组：中剂量10 ml车前草+氟苯尼考,C组：高剂量15 ml车前草+氟苯尼考,D组：氟苯尼考对照组,E组：车前草对照组,测定并计算每组的总有效率、死亡率、疗程长短、料肉比及日增重。结果表明,B组与其他各组相比总有效率最高、死亡率最低、治疗周期最短、料肉比最低、日增重最高,说明中剂量10 ml(0.5 g/ml)车前草与氟苯尼考联合用药治疗断奶后30～50日龄和断奶后70～90日龄仔猪有较好的效果,且预后良好,所以推荐该剂量为临床联合用药剂量。     

绵羊实验性甘肃棘豆中毒的病理学研究

给５只绵羊每天饲喂甘肃棘豆草（Ｏｘｙｔｒｏｐｉｓｋａｎｓｕｏｎｉｓｉｓ）粉（１０ｇ／ｋｇ体重），试验绵羊于饲喂后５６～７０ｄ内死亡，其主要病理组织学变化为神经细胞广泛空泡变性及肝、肾、心肌等组织细胞的颗粒变性。     

脊髓CGRP在大鼠实验性关节炎形成和发展中的作用

采用鞘内注射降钙素基因相关肽（ＣＧＲＰ）受体拮抗剂人ＣＧＲＰ片段８－３７（ｈＣＧＲＰ８－３７），探讨了佐剂性关节炎大鼠初级感觉系统中ＣＧＲＰ增多的意义。结果：佐剂前注射ｈＣＧＲＰ８－３７的动物，在注射佐剂后１～２０ｄ，患肢及健肢皮温均高于对照组（Ｐ＜０．０５）；患肢足容积明显大于对照组（Ｐ＜０．０５），并且在形成变态反应性佐剂性关节炎时（佐剂后１３～２０ｄ），健肢足容积也明显增加（Ｐ＜０．０５）；但双后肢的痛阈变化与对照组相比没有明显差异（Ｐ＞０．０５）。上述结果表明，佐剂前鞘内注射ｈＣＧＲＰ８－３７，使急性关节炎和多发性关节炎均有所加重。佐剂后１２ｄ注射ｈＣ－ＧＲＰ８－３７的动物，双后肢的肿胀积分均明显高于对照组（佐剂后１８～５０ｄ，Ｐ＜０．０５或０．０１），痛级别也明显高于对照组（佐剂后１４～５０ｄ，Ｐ＜０．０１），但痛阈的变化不明显（Ｐ＞０．０５）。因此佐剂后１２ｄ鞘内注射ＣＧＲＰ的拮抗剂也可加重关节炎的炎症反应。这进一步证明了脊髓ＣＧＲＰ可能具有抗炎和抑制免疫反应的作用。     

车前草水提物抗腹泻作用的研究

为了确定车前草水提物是否具有抗腹泻的作用,试验采用蓖麻油建立小鼠腹泻模型,观察各组小鼠腹泻的次数,计算小鼠稀便率;以墨汁推进抑制率为指标,观察车前草水提物对小鼠小肠推进运动的影响;以大鼠小肠积液抑制率为指标,观察车前草水提物对大鼠小肠积液的影响等方法。结果表明:与阴性对照组相比,600 mg/kg剂量的车前草水提物可对蓖麻油所致小鼠腹泻模型产生显著的稀便抑制率(P0.05);车前草水提物可显著减少小肠积液体积(P0.05);但车前草对小鼠小肠推进运动无显著影响(P0.05)。说明车前草水提物可有效缓解蓖麻油所致小鼠的腹泻,但机制可能不同于其他抗腹泻药物。     

松萝提取物对大鼠体重和运动能力影响的实验研究

本文研究松萝提取物对大强度耐力训练中大鼠体重和运动能力影响的机理,为松萝提取物作为运动补剂提供实验依据。方法：以24只SD雄性大鼠为研究对象,随机分为安静组、运动组、运动加药组三组,每组各8只雄性大鼠。通过定时给大鼠灌胃淀粉溶液和松萝提取物溶液以及建立大鼠体重测量模型和建立大强度耐力训练大鼠动物跑台模型,测定运动大鼠力竭运动的体重和运动时间指标,研究松萝提取物对大强度耐力训练中大鼠体重和运动能力的影响。结果：松萝提取物对大鼠的体重没有显著的影响,并且对大鼠的运动能力有很明显的提高。由此可利用松萝提取物开发大强度耐力运动项目的补充剂。