玉林市三黄鸡优势产业发展探析

近年来，素有“中国三黄鸡之乡”美誉的广西玉林市注重发展优质三黄鸡优势产业，广泛推广“公司＋农户”的产业化经营模式，培养了一大批产业化养鸡龙头企业，养鸡业发展迅速，取得了良好经济效益。在此，笔者对玉林三黄鸡的品种特性与发展现状进行介绍，并提出了一些有助于三黄鸡可持续发展的建议与对策。     

玉林市三黄鸡优势产业发展探析

近年来,"中国三黄鸡之乡"广西玉林市注重发展优质三黄鸡优势产业,广泛推广"公司+农户"的产业化经营模式,培养了一大批产业化养鸡龙头企业,养鸡业发展迅速,取得了良好经济效益.在此,笔者对玉林三黄鸡的品种特性与发展现状进行介绍,并提出三黄鸡可持续发展的建议与对策.     

全国最大三黄鸡养殖基地在玉林

通过推广“公司＋基地＋农户”的养殖产业化经营模式，广西玉林市近年来涌现出温氏、参皇、巨东等36家龙头企业，三黄鸡饲养量达2亿羽，成为全国最大的优质三黄鸡养殖基地。     

广西养禽业发展高层论坛在玉林举行

据悉，广西区内外养禽业的200多名专家、企业代表齐集在“中国三黄鸡之乡”广西玉林市，参加2008年广西养禽业发展高层论坛，共同探讨应对重大动物疫情、提高养禽业产业化水平、加强品种选育、有效抵御市场风险的对策与措施。     

广西玉林黄羽肉鸡产业现状与发展前景

近年来。“中国三黄鸡之乡”广西玉林市注重发展优质黄羽肉鸡优势产业,广泛推广“公司＋农户”的产业化经营模式,培养了一大批产业化养鸡龙头企业,养鸡业发展迅速,取得了良好经济效益。优质鸡养殖量连续8年以10％的速度增长,出栏肉鸡占两广优质鸡市场50％以上,带动农民收入4亿多元……     

各地动态

各地动态养精蓄锐历时八载“仙居鸡”飞进大都市养在深山人未的浙江省仙居县三黄鸡，经过８年的养精蓄锐，终于羽翼丰满，“咯咯”叫着飞上华东、华南各省大都市的餐桌。对此，副省长刘锡荣说，仙居三黄鸡完全有可能发展成为“中华第一鸡”。仙居三黄鸡是颇负盛名的地方良...     

广西三黄鸡可持续发展策略探讨

近年来，广西三黄鸡选种选育、杂交配套以及产业化、标准化生产取得了长足的发展，品种资源得到合理化保护和利用。广西三黄鸡以其肉质香鲜、风味佳而闻名全国，其配套系新品种市场推广应用成效显著。由于迎合了国内生产与消费市场对优质鸡的实际需求，饲养量居全国纯土鸡第一，肉鸡年产销量超过3．5亿只。据中国禽肉的需求量估测，优质鸡需求量...     

提高黄羽肉鸡生产经济效益的几点体会

近年来，随着人们生活水平的不断提高，“三黄鸡”以其独特的鲜美肉质受到越来越多的消费者的欢迎。现阶段国内很多大中城市和沿海经济发达地区，优质“三黄鸡”的销售量明显增加，“三黄鸡”的生产企业也正蓬勃发展起来。为此，笔者对提高黄羽肉鸡生产经济效益提出以下几...     

行业动态

玉林市被授予“中国三黄鸡之乡”经过中国品牌宣传保护活动组委会对玉林市进行严格的考核、评估和审定,最近就玉林市关于申报“中国三黄鸡之乡”的请示作出了批复,授予玉林市“中国三黄鸡之乡”荣誉称号。玉林市是优质肉用三黄鸡(霞烟鸡)的发源地。三黄鸡因其羽黄、嘴黄、脚黄而得名。近年,玉林市对养殖业实施了“良种化工程”,建立了比较完善的良种繁育体系,三黄鸡的品质得到进一步提高,形成了独有的特点——外观美、肉质嫩、味道香、营养好。玉林山地三黄鸡已成为三黄鸡的代表。同时,通过大力扶持推广“公司+农户”的养殖经营模式,全市三…     

广西玉林市发展特色优势畜牧产业的设想

近年来，广西玉林市特色畜牧业按照“创新、发展、提高”的工作思路，采取一系列行之有效的措施，取得了快速发展，形成了突出本地传统优势、适应产业发展趋势的生猪、三黄鸡、特色畜牧业、加工业、饲料兽药业等五大产业，特色优势畜牧业产值占农业总产值比重的59％，大大增强了畜牧行业综合经济实力，提高了在农村经济中的地位和作用，已成为农村经济的‘支柱产业，成为农民增收致富的主要产业。现就如何加快玉林市特色优、势畜牧业产业化发展进行探讨。     

话说养鸡业“扫黄”

广东的“三黄鸡”是我国著名的肉鸡品种，以“喙黄、皮黄、脚黄”而得名。有道是“食在广州”，在那美食的天堂里，三黄鸡受到食客的偏爱。于是，喜食三黄鸡的热潮涉及大江南北，甚至东南亚地区。一时间，全国上下，无鸡不黄，甚至鸡蛋黄也以纯黄为正宗。 　　有专家指出，按一般的科学标准，鸡肉的黄色度达到 5至 6度就足够了，但现在市面上，特别是南方市场上的三黄鸡，黄色度达到 12度或更高。那么，长期食用这些色素沉积肉和蛋对人类身体健康有什么影响呢 ?据分析，目前的三黄鸡的色素对人体大致上没有副作用，从所含成份来看，有些还…     

大力饲喂“三黄鸡”

国内的优质“三黄鸡”需求量激增,养殖经济效益相当可观,成为养禽业发展的热点。 “三黄鸡”又名草鸡,因其体貌多为黄、黄脚、黄羽。故俗称“三黄鸡”,在选择饲养时应以选中、小型为主,选择早期生产发育快的,另外应考虑到市场对羽色、体型、重量的特殊要求,配套系与其它同类父母代相比,具有体型小、单冠、三黄、脚短1/3、胸宽、颈短、性     

最新养禽职业技术培训光盘

土鸡饲养技术光盘《三黄鸡养殖技术》三黄鸡是指外观“黄羽”、“黄皮”、“黄色腿胫”的鸡种 ,是由我国的土鸡杂交培育的品种 ,三黄鸡肉质鲜美细嫩 ,抗病力强。该VCD介绍了三黄鸡种鸡的饲养管理技术、人工孵化技术、鸡场建设与饲养方式、疾病防治技术 ,同时还介绍了三黄鸡致富的优势。邮购价20元《中华宫廷黄鸡》 :中华宫廷黄鸡即北京农家饲养的土鸡———“北京油鸡” ,因其肉质鲜美 ,在清廷时是专供皇家食用的禽类。该VCD片系统介绍了饲养中华宫廷黄鸡的场舍建筑与设备 ,黄鸡的繁育技术、人工授精技术 ,种蛋的选择、保存、孵化 ,中华…     

演绎“山鸡变凤凰”的美丽传说

广西玉林三黄鸡主销粤港澳等地，驰名全国，在桂东南大地上演绎了一个“山鸡变凤凰”的美丽传说。据考证，玉林人养鸡已有两千多年，甚至有专家考究发现玉林是世界上二鸡的发源地之一。勤劳精明的玉林人做大做强了三黄鸡的养殖产业。     

江西“三黄鸡”产业化起步阶段的难点与对策

万载“三黄鸡”，作为江西名贵鸡种之一，有着１７００多年的饲养史，素来和省内的泰和乌骨鸡、东乡南城黑鸡、崇仁麻鸡、上饶白耳鸡齐名。这种肉蛋兼用，适应性强的“土鸡”，因其肉质细嫩、皮薄骨脆、味鲜营养而驰名中外，畅销东南亚和港澳台地区。江西名菜中以“三黄鸡...     

浅论三黄鸡的饲养管理技术

三黄鸡是我国家禽类优秀的地方品种，其风味独特，肉质结实细嫩，香甜骨软。三黄鸡市场前景广阔，供不应求。在饲养方面，只有采取科学的现代生态型饲养方法，向市场提供品质优良的环保生态三黄鸡，才能促进三黄鸡在市场上有更大的发展空间。     

瞄准五星目标 企业与农民共赢——访安徽五星集团张国庆主任

记者：请介绍下五星集团的产业情况。 张国庆：五星集团创办于1986年，目前注册资本3400万元，拥有员工．1000余人。2008年企业销售收入超过20亿元，是国家级农业产业化龙头企业。目前拥有一座三黄鸡祖代场、三座三黄鸡父母代场、一座现代化大型孵化厂、两座总加工能力为45万吨的饲料厂、     

推动餐桌上的绿色革命,广州市养殖业又上新台阶--广州市饲料工业协会重力推进企业科技创新

本刊讯为推动餐桌上的绿色革命,广州市饲料工业协会重力推进企业科技创新,加快畜禽、水产养殖产业化的发展步伐。广州市饲料办、广州市饲料协会在总结20多年广州市饲料工业发展的历程中,开拓创新,立足自身的发展优势和市场优势,走优质、高效、环保、可持续的养殖业产业化发展之路,致力于发展“三个一”(一头猪、一只鸡、一条鱼)工程的示范推广工作。即发展无抗生素环保优质猪工程、优质三黄鸡工程、优质罗非鱼示范工程,带动关联产业的配套发展。目前,经过几年的应用研究与创新发展,樱花猪、穗香鸡、澳洋彩鲷养殖技术日趋成熟,产品上市后倍受…     

南昌优质禽蛋产业化模式

本文通过对南昌市优质禽蛋产业化发展的现状与特点，经验及存在的问题，较深入的阐述了禽蛋产业化发展必须狠抓龙头加工企业的带动发展模式，无公害优质禽蛋生产，技术服务体系建设，总结出了“公司 基地 农户”是该地禽蛋产业化发展的主要模式，同时也积累了一些经验与教训，对抓好禽蛋产业化发展提供了一些有益启示，值得探讨。     

产业化带动玉林养殖业大发展

养殖业产业化是农业产业化的一个重要组成部分，他们之间存在着内在的必然联系，农业产业化存在于养殖业产业化之中，两者是相互联系、相互作用的。没有养殖业产业化，就没有农业产业化，同样没有农业产业化，就不可能有养殖业产业化。近年来，玉林市在养殖业方面通过创造性实践，特别是在畜牧业已成功地摸索出了适合本地加快畜牧业发展的产业化模式：“公司＋农户”模式、“企业＋基地＋农户”模式、“市场带农户”模式。