石家庄加强水产品质量监测，保证水产品质量安全

水产品质量安全已成为各级渔业管理部门的重要工作之一，也是技术推广机构承担的公益性职能。2007年以来，石家庄市水产技术推广站以加强水产品质量监测，保障水产品消费安全为重点，通过现场检查监督、加大产品检测来抓好这项新的工作。     

鹿泉市加强水产品质量安全检测工作

为确保水产品质量安全,2008年8月中旬,石家庄市水产技术推广站专家和鹿泉市水产管理处工作人员,到鹿泉市渔业标准化示范区,利用三天的时间,开展水产品质量检测工作。由于时间紧、任务重,为了提高工作效率,保证检测质量,改进了工作方法。采取现场抽样、集中检测的方法,将人员合理划分为现场取样、技术检测、资料整理三个小组,各小组分工合作,流水作业。克服了露天作业天气闷热、道路泥泞带来的种种困难,中午不休息,加班加点,认真做好检测工作。     

鹿泉市开展水产品质量安全督导大检查

为确保奥运期间水产品质量安全,认真贯彻落实《鹿泉市2008年迎奥运食品安全专项整治行动暨食品放心工程实施方案》,鹿泉市食品安全委员会办公室组织药监局、农业局、质监局等八个部门执法人员组成督导组,于2008年7月10日对全市奥运期间的水产品质量安全工作情况进行了督导检查。     

加强水产品质量安全培训 强化水产品质量安全监管

2013年4月15～17日由河南省农业厅水产局组织召开的全省水产品质量安全监管培训班在信阳召开,省水产局陈会克副局长、信阳市水产局胡传银局长等领导同志参     

加强水产品养殖全程质量监控提高水产品质量安全水平

<正>食品质量安全直接关系到每一个消费者的身体健康和生命安全。我国水产品产量居世界首位,水产品的质量安全不仅是进口国的要求,也是我国政府和广大消费者的要求。     

加强水产养殖源头监控提高水产品质量安全

随着国内外人们生活水平的提高,人们的饮食结构发生了较大的变化,特别是发达国家和地区对食品质量要求越来越高.水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一,正因为如此,水产品质量安全也越来越受到国内外消费者的关注.     

许昌市加强水产苗种监管 确保水产品质量源头安全

为加强水产苗种管理,规范苗种的生产、经营和利用,减少和防治水产病害传播,3月16日起,许昌市水产技术推广站站长崔献忠带领渔业执法人员和水产专业技术人员深入辖区开展为期一周的水产苗种生产及利用情况检查。许昌市水产技术推广站结合水产养殖的阶段管     

加强水产品质量安全管理 提高水产品质量安全水平

一、国外水产品质量管理概况 目前，国外主要有以下三种质量管理模式，一是HACCP质量管理体系。它是一种用于食品生产过程中的预防性的食品安全质量管理体系，可用于产前、产中、产后各个环节，它确保食品在生产、加工、包装、储运、食用等过程的安全，在危害识别、评价和控制方面是非常科学、合理和系统的，它是对整个食品链的每一环节中的物理性、化学性和生物性危害进行分析、控制以及对控制效果进行验证的完整系统，它的目标是通过程序化的控制，消除危害或将危害降低到可接受的水平。美国、加拿大、泰国等国已将HACCP纳入法制轨道。二是GAP。意为“良好农业规范”。     

鹿泉市水产品质量安全专项整治暨抽样检测工作启动

为做好水产品质量安全工作,鹿泉市水务局按照石家庄市政府“农林牧渔”农产品集中检测,分部门抽样送检的精神,于12月8日启动鹿泉市水产品质量安全专项整治暨抽样检测工作。河北省水产局副局长韩振九、     

加强监管保障水产品质量安全

为加强水产品质量安全监管,认真贯彻落实<农产品质量安全法>和<国务院关于食品等产品安全监督管理的特别规定>,提高水产品的质量安全水平,保证广大人民群众的食用安全,增加水产品市场竞争力,按照河北省水产局的统一部署,承德市成立了专项领导小组,组织精干力量,积极开展水产品质量安全专项检查活动.     

加强无公害水产品认证工作 提高我省水产品质量

为适应新时期农业和农村经济结构战略性调整和加入世界贸易组织需要,全面提高我国农产品质量安全水平和市场竞争力,根据中共中央、国务院关于加快实施“无公害食品行动计划”的要求,农业部从2002年开始,在北京、天津、上海和深圳四城市试点的基础上,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”。要求通过健全体系,完善制度,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,     

提高水产品质量安全水平全面推行无公害水产品养殖

我国淡水养殖发展迅速，特别是改革开放的十多年来，淡水养殖总产量居世界首位。水产品供求矛盾基本得到解决，有些地方、有些品种甚至出现了供大于求的局面。养殖品种由原来单纯的几个主养品种，向着多元化的名特优新品种转化，市场受欢迎的名特优新品种占水产品总量的比例不断加大，使水产品市     

探索水产品市场准入制度提高水产品质量安全水平

改革开放以来,随着经济体制的改革,我国渔业也进入一个快速发展的阶段。2012年,全年水产品产量5906万吨,其中,养殖水产品产量4305万吨,捕捞水产品产量1601万吨。然而,随着我国渔业的快速发展,特别是水产养殖业的快速发展,近年来,水产品质量安全事件频发,越来越受到各级政府的重视和社会各界的广泛关注。本文概述了我国水产品市场准入现状,对其存在的问题进行了分析,并提出了如何通过加强水产品市场准入,提高水产品质量安全水平的建议。     

加强水产品质量安全管理的思考

2007年9月中旬以来,各地掀起一场声势浩大的水产品质量安全专项整治工作,切实贯彻落实了《水产品质量安全管理规定》(农业部31号     

加强水产品质量安全监督管理工作之我见

1水产品质量安全监管工作亟待加强 目前,大量制售有毒、有害水产品的事件频频被曝光。据2002年5月27 R 烟台R报》报道,海南省有关部门在近R举行的市场大检查中发现,一些个体作坊竟然使用“敌敌畏”、“福尔马林”等药品泡制咸鱼等腑制海鲜产品,而部分这样的腋制品已经被消费。检查组在三业市著名的咸鱼生产地发现,大部分咸鱼生产窝棚     

抓好无公害一体化认证从源头监管水产品质量安全

<正>2001年,农业部提出了无公害农产品的概念,并组织实施无公害食品行动计划,经过多年的努力,目前已实现了统一标准、统一标志、统一认证、统一管理、统一监督的全国统一的无公害农产品认证。实施无公害农产品认证,是强化农产品质量安全管理的重要标志,对于从源头上确保农产品质量安全、保障消费安全、建设和谐社会意义十分重大。但当前食品安全形势不容乐观,像水产品的重金属残留、药物残留、细菌含量等超     

加强水产品质量监管提高水产品质量

正我国水产养殖业快速发展,养殖品种日益增多,集约化养殖水平不断提高,水产品健康养殖问题日益突出。随着人民生活水平的提高和国家对食品质量安全的管理逐渐走上法制化轨道,对养殖水产品的品质要求逐渐提高,无公害水产品越来越受到人们的青睐。加强水产品质量监管,提高水产品质量,发展无公害渔业,是摆在我们水产工作者面前一项重要而又十分紧迫的任务。一、加大宣传培训力度,提高水产品质量安全意识针对水产养殖业分散生产的特点,且渔民安全意识淡薄、缺乏安全合理用药知识的现状,各级渔业     

加强渔药监管 提升水产品质量安全

水产品质量安全是食物安全的重要组成部分，尽管我省近几年来水产品抽检合格率在96％以上，但仍有部分产品不合格，存在着使用违禁药物的现象。按照《兽药管理条例》，渔政监督管理机构负责“水产养殖中的兽药使用、兽药残留检测和监督管理以及水产养殖过程中违法用药的行政处罚”的执法职责。加强渔药监管，提升水产品质量安全，是渔业行政执法的工作重点。     

全面加强监管 不断提高水产品质量安全水平——全国水产品质量安全监管工作会议在广州召开

<正>本刊讯(特约记者于秀娟报道)5月20日,农业部在广州召开全国水产品质量安全监管工作会议,于康震副部长出席会议并作重要讲话。他要求各级渔业部门切实增强责任感和紧迫感,坚持养出来与管出来相结合,采取更加有效的措施,全面加强监管,不断提高水产品质量安全水平,保障水产品安全有效供给。     

加强监督管理确保郑州市水产品质量安全

郑州市现有养殖水面13万亩,2008年水产品产量达到13万吨,产值15亿元.在上级渔业部门的支持下,在市委市政府的领导下,郑州市高度重视水产品质量安全工作,在无公害水产品基地建设、市场流通监管等方面均取得了显著成绩.……