《中国奶业质量报告(2017)》显示我国乳品质量持续提升

正《中国奶业质量报告(2017)》显示,2016年全国生鲜乳抽检合格率为99.8%、乳制品抽检合格率为99.5%,乳品质量持续提升。这份报告是由中国奶业协会和农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)共同发布的。据农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京)主任王加启介绍,该中心带领全国45家质检机构,连续9年实施全国生鲜乳质量安全监测计划,监测范围覆盖全国所有生鲜乳收购站和运输车。生鲜乳抽检结     

中华人民共和国农业部令 第15号

<正>《生鲜乳生产收购管理办法》已经2008年11月4日农业部第8次常务会议审议通过,现予发布,自公布之日起施行。部长孙政才二○○八年十一月七日生鲜乳生产收购管理办法第一章总则第一条为加强生鲜乳生产收购管理,保证生鲜乳质量安全,促进奶业健康发展,根据《乳品质量安全监督管理条例》,制定本办法。第二条本办法所称生鲜乳,是指未经加工的奶畜原奶。第三条在中华人民共和国境内从事生鲜乳生     

短讯

农业部下发“2011年全国生鲜乳质量安全监测计划”，“皮革奶”被列入农业部监测“黑名单”。2011年，农业部将继续实施生鲜乳质量安全监测计划，通过例行监测、飞行抽检、隐患排查等方式，进一步强化生鲜乳质量安全监管。     

一月要闻

农业部公布2009年第二次全国生鲜乳质量安全监测情况今年5～6月，农业部组织开展了2009今年5～6月，农业部组织开展了2009年全国第二次生鲜乳质量安全监测。对北京等30个省（区、市）2261个生鲜乳收购站和1164台运输车3425批次生鲜乳样品的抽检结果显示，三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定，合格率为100％。当前生鲜乳总体质量安全状况良好。     

农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

2011年2月,为加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,农业部发布"关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作"的通知,要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质量安全监管职能     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正农业部表示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。     

数字

正99.8%据农业部最新监测,全国生鲜乳产品的抽检合格率达99.8%,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率则连续9年保持在100%。农业部有关负责人日前对此表示,我国生鲜乳的质量水平处于最好时期。8000亿元2017年,工业饲料产量超过2亿吨,连续7年位居世界第一,年产值超过8000亿元,饲料安全监管持续强化,为保障畜产品安全奠定基础。     

农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

<正>为加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,近日,农业部发布"关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作"的通知,要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质     

生鲜乳收购站监管工作落到实处

为进一步提高生鲜乳质量安全水平，今年农业部继续在全国范围内开展生鲜乳专项整治行动，组织实施《2009年全国生鲜乳质量安全监测计划》，发布了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》，依法核发生鲜乳收购许可证，推进生鲜乳收购站的规范化建设和标准化管理。     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正近年来,乳业发展状况受到社会多方关注。农业部表示,2017年我国生鲜乳乳蛋白含量抽检平均值为3.2%,乳脂肪含量抽检平均值为3.8%,分别高出生乳国家标准0.4、0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物的抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。近年来,为保障生鲜乳质量稳步提升,农业部大力推进优质乳源基地建设,推动乳业转型升级。从产业链前端抓起,扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。2012年以来,农业部支持建设优质高产苜蓿基地300万亩,目前可满足200万头中高产乳牛的饲喂需求(约占总数     

生鲜乳收购站监管工作落到实处

为进一步提高生鲜乳质量安全水平,今年农业部继续在全国范围内开展生鲜乳专项整治行动,组织实施《2009年全国生鲜乳质量安全监测计划》,发布了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》,依法核发生鲜乳收购许可证,推进生鲜乳收购站的规范化建设和标准化管理。加强监督管理,依法严厉查处在生鲜乳中添加非食用物质的生鲜乳收购站。及时公布生鲜乳质量安全信息,增强消费者对国产乳品的信心。     

农业部在石家庄市召开生鲜乳收购站建设与管理现场会

2009年4月28日至29日,农业部在河北省石家庄市召开生鲜乳收购站建设与管理现场会,农业部副部长高鸿宾在讲话中说,经过半年多的整顿和规范,全国生鲜乳收购站的面貌发生了重大变化,经营秩序明显规范,许可证核发工作已全面展开,生鲜乳收购站标准化管理水平显著提高,全国生鲜乳质量安全状况得到进一步提升.     

行业动态

农业部抽检结果显示：当前生鲜乳质量安全状况良好 近期,农业部组织开展了生鲜乳质量安全飞行抽检,抽检采取跨省突击抽样的方式进行。从内蒙古等5个奶牛主产省300个生鲜乳收购站共抽取600批次生鲜乳样品,三聚氰胺含量全部符合,临时管理限量值规定,合格率为100％,淀粉检出率为0。当前,生鲜乳总体质量安全状况良好。     

2012年全国生鲜乳质量安全研讨会在津召开

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》精神,加强生鲜乳质量安全监管工作,促进奶业持续健康发展,近日农业部奶业管理办公室在天津召开了2012年全国生鲜乳质量安全暨奶业处长工作研讨会。会议总结了2011年生鲜乳监测工作,分析了当前形势,研究讨论了加快发展奶业生产,提升生鲜乳质量安全水平的各项措施,进行了生鲜乳法规标准培训,安排部署了2012年奶     

行业动态

要闻农业部开展重点地区生鲜乳质量安全抽检近期,农业部组织开展了重点地区生鲜乳质量安全抽检。此次抽检采取异地突击的方式进行,对北京、河北、山西、上海、广东等5省市123个生鲜乳收购站和237辆生鲜乳运输车共抽取360批次生鲜乳样品。所有样品检测三聚氰胺和皮革水解蛋白两项     

行业动态

农业部抽检结果显示：当前生鲜乳质量安全状况良好 近期,农业部组织开展了生鲜乳质量安全飞行抽检,抽检采取跨省突击抽样的方式进行。从内蒙古等5个奶牛主产省300个生鲜乳收购站共抽取600批次生鲜乳样品，三聚氰胺含量全部符合，临时管理限量值规定，合格率为100％，淀粉检出率为0。当前，生鲜乳总体质量安全状况良好。     

自治区2010年生鲜乳质量安全监督检查工作全面开展

<正>为贯彻国家《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》精神,加大我区生鲜乳质量安全监管力度,提高生鲜乳质量安全水平,根据《农业部关于开展2010年生鲜乳质量安全监测工     

加强生鲜乳监管 防止质量安全事件

<正>今年农业部将进一步加强生鲜乳生产、收购和运输监管,妥善处置各种突发事件,努力确保不发生重大生鲜乳质量安全事件。农业部表示,将着力完成"全国生鲜乳收购站管理系统"上线运行,实现奶站信息化管理。继续实施全国生鲜乳质量安全监测计划,重点加强婴幼儿配方乳粉奶源监测抽检,加大质量安全风险排查力度,建立健全质量安全监测网络。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治,制定生鲜乳运输车质量安全管理规范,严厉打击非     

行业动态

<正>要闻农业部开展重点地区生鲜乳质量安全抽检近期,农业部组织开展了重点地区生鲜乳质量安全抽检。此次抽检采取异地突击的方式进行,对北京、河北、山西、上海、广东等5省市123个生鲜乳收购站和237辆生鲜乳运输车共抽取360批次生鲜乳样品。所有样品检测三聚氰胺和皮革水解蛋白两项     

2010年下半年全国生鲜乳质量安全状况总体良好

为深入贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》(国办发[2010]42号)精神,依法加强生鲜乳质量安全监管,农业部组织实施了2010年下半年全国生鲜乳中违禁添加物专项监测,共抽检生鲜乳样品3307批次,其中生鲜乳收购站2159站次,生鲜乳运输车辆1148台次。